“这时候还不能出锅哦!皂苷受热会膨胀,所以现在看起来的扑锅,实际上并不是豆浆沸腾了。我们还要再煮上五到十分钟,豆浆才会彻底无毒。”
白樱自己听着自己的讲解,都觉得豆浆突然变得可怕起来。
听起来就像是波吉亚家族某个心狠手辣的家伙,在教别人制作毒药似的……
哦不,生豆浆听起来,更像是泻药……
【咕噜噜:怎么感觉喝个豆浆都危机四伏的。】
【离离原上草:我们已经够幸运了,这要是无知的原始人,恐怕这会儿……】
【rick是个科学家:警告楼上不要再说了,我还想吃早饭。】
【Beth:我想你们该和我解释一下,我做好了松饼,淋上了枫糖浆,结果你们全都跑出来看……嗯?这是什么?闻起来挺香的。】
【Jerry:听我说亲爱的,是他们先跑出来的。】
【莫蒂是个小傻瓜:哦,又开始了,每次都要第一个逃避责任。】
【rick是个科学家:很高兴你发现了人类的本质。】
哦吼~
看来妈妈出现了。
这家人的对话似乎过分辛辣。
白樱一言难尽地瞥了一眼弹幕,关掉了火。
香喷喷的豆浆已经可以喝了,白樱盛出一半,用来当做今天的早餐,剩下的则用来做豆腐。
她拿出一小包中筋面粉,准备开始制作油条。
制作油条,筋度为10%~15%的中筋面粉最为适宜。
以此类面粉做出来的油条,口感十分蓬松。
她把面粉和泡打粉、小苏打混合好后,过了两次筛子。
把鸡蛋、水和油倒进面粉里,充分搅拌均匀,让面变成絮状,就可以开始揉面了。
“在揉面这里,有一个小诀窍。为了让油条口感劲道,我们揉面的时候,要一边用拳头揣面团,一边把边缘的面团往中间拉。”
她一边说一边示范,一分多钟就把面团揉好了。
直播间的观众们正忙着喝豆浆。
【Beth:这东西的味道真不错!】
【云胡不喜:明显放糖更好喝。】
【北境之地:我觉得不放糖比较好喝,有熟豆子的香气。】
白樱把面团放在一边,准备醒发半个小时。
她取出一个底部带着纱布的小木框,放在玻璃盆里,准备开始点豆腐。
她的手里出现了一个小瓶子,“这次我们要做的是传统的北豆腐,相比于石膏点的豆腐,卤水豆腐味道更加清新,不容易发苦。”
白樱细嫩的小手晃了晃瓶子,“这里面就是卤水,是用海水提取食盐后残留的母液。”
她把卤水滴进装着豆浆的木框里,神奇的化学反应就出现了。
【最爱酥黄独:woc!有生之年第一次看到豆浆怎么变成豆腐花!】
白樱一直不停地搅拌着豆浆,直到玻璃盆里的水都变得清澈起来,这才开始压豆腐。
凝固的豆腐花堆在木框里,用模具压好,放在一边。
这时面团也已经醒好了,白樱又把面揉了一遍,这才放进发酵机。
发好的面团切成小条,两两叠在一起,用筷子压住中心,把两块面的中间黏在一起,就可以下油锅开始炸油条了。
面团放进油锅,立刻就被滋啦滋啦的油花包围,面团本身也快速膨胀,变成了人们常见的油条形状。
【一脚踢飞你们:感觉今天的早餐像是变魔术。】
【佛跳墙是我的:同。】
炸好的油条被捞出来,控干多余的油后,整齐地摆在盘子里。
白樱把一根小油条从中折断,放进香甜的豆浆里,用筷子捞出,咬了一口。
油条的焦香配着豆浆的甜蜜,熨帖着人的肠胃,可以抚平清晨的困倦。
直播间的观众们有样学样,个个赞不绝口。
【樱桃的舔狗:兄弟们,吹爆今天的早餐,我宣布,豆浆油条是我的最爱!】
【云胡不喜:我记得古地球有一首歌,就是唱这个的。】
【白日依山尽:我知道,你和我,就像是豆浆油条,要一起,吃下去,味道才会是最好~】
【离离原上草:哦,是那个很有名的男歌星,叫林俊杰,从古地球探险的人,带回来过他的专辑。】
【云胡不喜:对对付,就是这首歌!】
【北境之地:有谁有这首歌的音频文件吗?我想给樱桃剪辑一个视频,放在视频合集里,就用这首歌做BGM。】
【白日依山尽:私发你。】
【云胡不喜:姐妹,求私信。】
【樱桃的舔狗:+1】
〖用户归复来兮赠送主播星舰X100,快来拾取外星陨石吧!〗
白樱忍不住抿嘴笑了一下。
【归复来兮:为我的缺席自罚~】
【咕噜噜:这大概就是土豪和我差别吧!我只会自罚三杯豆浆这样子。】
【樱桃的舔狗:你在想什么桃子。】
白樱听见了门铃声,嘴角含着笑意,赶紧抽了奖,关闭了直播。
黎复此时已经到了厨房门口,倚着门框,就像等待着妻子做好早餐的丈夫。
作者有话要说:感谢在2020-07-23 07:14:12~2020-07-23 22:05:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:(〃▽〃) 5瓶;白白、鱼 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第84章 除夕
“我回来了。”
黎复的话, 让白樱恍惚以为两个人已经老夫老妻了……
她嘟了嘟嘴。
哼!这里是我家!
饭桌上,黎复解释了自己昨天消失的原因。
“年前有一些事需要安排,现在都已经安排好了, 今年剩下的时间, 都留着陪你一起过年。”
白樱心里甜滋滋的,又有点怕自己太得意忘形了,被别人发现, 于是转移了话题,“那……你大哥要怎么办?”
十分没有兄弟情的黎复想当然的说道:“两个大男人有什么好聚的?他可能还巴不得我别回去烦他呢。”
梁呦呦也觉得黎枭那个人很有些口花花, 不是很靠谱的样子,于是附和,“男人之间应该都这样吧?”
(bushi)
白樱看着两人统一战线,忽然觉得黎复这个大哥有点惨。
远在黎氏总部的黎枭, 开会的时候,突然打了个喷嚏。
旁边的高管们赶紧嘘寒问暖。
“总裁真是太辛苦了,要注意身体。”
“是啊是啊,今年的业绩比去年已经高出很多了, 您不要太为难自己。”
黎枭自己都觉得奇怪。
好模好样的, 吃的好睡得也好, 怎么还感冒了?
等会议结束了, 黎枭这个工作狂才想起来已经腊月二十五了。
他打开光脑,给黎复去了信息。
「黎枭:什么时候回来?」
「闷骚男:不回来了,陪我女朋友过年。」
黎枭看见这语气里的嘚瑟劲, 就开始牙酸。
随后他又开始感叹命运不公。
明明我这种霸道总裁的人设更受欢迎,凭什么黎复那个愣头青比我还先脱单?
不科学!
他愤愤地回了短信。
「黎枭:见色忘哥!」
「闷骚男:谢谢夸奖。」
黎枭一把关掉了光脑。
他转了转眼珠儿,计上心来。
你小子见色忘哥,可不见得人家白小姐没有礼貌啊?
他找到经理, 要了白樱的联系方式。
「193xxxxxx:白小姐,我是黎复的大哥黎枭。」
白樱偷偷瞥了黎复一眼。
「白小姐:黎大哥你好。」
「黎大哥:黎复这小子也没提前说一声,就去了你那,给你添麻烦了。」
白樱愈发觉得不好意思。
「白小姐:不麻烦,如果不介意的话,我想请黎大哥一起过来过年。」
黎枭一拍大腿,等得就是这句话。
「黎大哥:那就恭敬不如从命了,除夕那天我再去,给那小子一个惊喜。」
黎枭对这一切浑然不知,还在对面帮白樱剥核桃呢。
白樱犹豫了一下,没有告诉他。
既然是惊喜,提前说就没意思了吧?
这时黎复推过来一碟子核桃仁,“除夕的年夜饭准备做什么?”
“唔……红烧鱼是必须要有的,年年有余嘛……鸡爪也要有……”
梁呦呦过来蹭核桃仁吃,打断了白樱的话,“年年有余我理解,鸡爪又是怎么回事?”
“就是抓钱手呀,过年嘛,总要有些好兆头。还有八宝饭、金钱肚,基本都是招财进宝的意思。”
白樱掰着手指头数着,“一般来说,一年十二个月,年夜饭就有十二道菜,寓意十二个月都能顺顺利利。”
她伸出四个手指头,“十二道菜里,要有四凉八热,八热里又要有四荤四素。”
小徒弟们都围拢过来,开始刷刷刷地记笔记。
似乎一说到做饭,白樱的形象就变得高大起来,她平时做事马虎,对做饭一事,却是一板一眼,绝不糊弄了事。
认真工作的男人最帅,认真工作的女人自然也格外有魅力。
梁呦呦眼见着斜对面的黎复,逐渐挂上了“痴汉の笑容”。
“实际上四道凉菜倒是不需要限定,只要寓意不坏就行。而八热里的四荤四素,却是有些说道的。”
相似小说推荐
-
邻居今天黑化了吗 (米茜) 2020-08-18完结1159文案一成了穿书体验的“幸运儿”,姜乐渝穿着富家千金的华丽壳子,身边却是被精神...
-
满级大佬回村搞事[八零] (己亥之冬) 2020-08-19完结1508农业方面的科研大佬季小冬穿越了,穿到一本年代文里,回到了风云激荡的八十年代。一方面,是种...