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丫丫是美食家族的小闺女 (宝路)


  余味未尽,萨费尔对着对面的朱钧秀说:“最后那碗汤,怎么能这么美味极了。”
  什么汤?管奕想。放的什么料的汤?鱼翅?鲍鱼?应该是的。不然怎么能称之为人间美味。
  可是接下来这两人的对话让他大吃一惊。
  “就一碗清汤,是煲我们吃的那只鸡的汤吗?我觉得是。”萨费尔和朱钧秀讨论着吃过的美食,津津有味,一点都不觉得这点鸡汤而已材料会很廉价很乏味。
  没错,三菜一汤。最后那碗清汤,龚夏雅就地取材,拿了煮白切鸡的汤,放了点葱末和盐,就这么原始的味道,让两个食客完全的心满意足了。美食不宜吃太多,太多饱腻,下次估计不愿意吃了,所以,最好是油淡适宜。一碗最后的清汤,刚好解了腻。
  管奕感觉自己好像快不认识眼前这两个人了,两个大富豪土豪,吃个鸡都能高兴成这样,是平常没有吃过鸡吗?
  “齐董事长让你来的?”朱钧秀像是随口问管奕,手抽了一支牙签剔了剔门牙。其实,今晚的菜做得非常好,一点都不粘牙或是塞牙缝,他这完全是习惯。
  管奕点了点头,对他和萨费尔两个人都笑笑,说道:“齐董事长知道朱先生盛宴款待从远方到来的贵客萨费尔先生,因此让我带了一些咖啡豆,给两位在饭后享用。”
  听见他这话,朱钧秀眯了下小眼睛。俨然,这齐家都算计好了。是之前已经知道他会邀请萨费尔来这里吃饭,因此对这里的情况也做过了一遍摸查。大概是打听到龚老爷子不会冲咖啡的事了。故意拿咖啡豆来刁难人的。也不想想这里到底是传统的中餐馆。
  不过,这招数确实有点用。人家外国人是不管是不是中餐馆的,像萨费尔,既然吃正餐吃得这么尽兴,在听说饭后可以享用一杯咖啡,大胡子的脸上无疑显露出了高兴。
  眼看这是要得手了,管奕把带来的几罐咖啡豆从自己拎着的包里取出来,一排摆在了桌面上,说:“都是上好的咖啡豆。不如让这家店的老板帮我们萨费尔先生冲一冲吧?”
  重新坐在柜台后的龚老爷子扶了扶老花眼镜,翻了翻手里的报纸:找茬的来了!
  老爷子怕不?老爷子是不会冲咖啡。但是既然开了店,总是会有人来踢馆的时候,他老爷子早想到有这一刻。
  管奕回头看着坐在板凳上不动的龚老爷子,刚想出口,厨房的门帘被一只秀手掀开,一道明亮的少女声音飞了出来。
  “咖啡豆是吗?给我看看。”
  想找她爷爷的茬?谁皮痒了?龚夏雅从厨房里径直出来到了管奕旁边,锐利的视线一扫桌上玻璃瓶里的咖啡豆。
  管奕这都没有回过神来呢,等她走到了自己旁边,才把视线从龚老爷子那边收回来挪到她脸上,眼瞳一缩:这少女年纪轻轻的,一身国人服饰,能懂洋人的咖啡?
  “我可以看吗?”龚夏雅挑起秀眉,问这个来找她爷爷茬的男人。
  管奕点头,不信这个只居住在国内的小姑娘能懂什么叫做咖啡。他们都调查过了,大致知道这对祖孙俩是从未出过国门,对国外的东西应该是很不精通的。或许能知道咖啡,可对于咖啡的细节那绝对是不懂的。
  朱钧秀一只手枕在了下巴颏上,头垂低,似是在看手腕上的表。
  对面的萨费尔一脸兴致勃勃的,估计应该和管奕想的一样,没觉得这个国家十几岁的小姑娘能分析咖啡,所以想看热闹。
  龚夏雅可不管三七二十一,这人都想来找她爷爷的茬了,她认为这人确实皮痒了得挨打了。伸手打开那人带来的三个玻璃罐,各倒出一把豆子放在桌子上,每一把,她拿起来放在手掌心里闻了闻,尤其是放在了餐桌上面天花板垂下来的电灯泡下,可以清晰看出豆子的颜色和外观。
  她这一串非常顺畅行云流水的动作,足以表明了些什么。三个男人望着她,眼神都不是一开始认为她是对咖啡一无所知的小孩子了。
  “你——”管奕打探她出声,“闻出什么了吗?”
  或许这小姑娘是在装模作样。管奕想,可不能被这孩子给糊弄了。
  “这三个咖啡豆,都没有我爷爷的咖啡豆好。”龚夏雅放下手里最后那把豆子,声音不咸不淡地说。
  “你胡说!”管奕立马激动起来,“这些都是来自国外的最精美的咖啡豆,人家庄园里只采送过来的,我们董事长给萨费尔先生特意准备的。”
  “我有说过它们不好吗?”龚夏雅轻轻一声反驳。
  管奕愣了下。
  “你刚说它们是最极品的咖啡豆?”
  “是!”管奕大声答,给萨费尔重申,这小姑娘绝对是在糊弄人。什么她爷爷的咖啡豆比齐董事长的咖啡豆好。一个厨子老头能拿到比身价上亿的商人更好的咖啡豆,不是胡扯吗?
  “你说它们是最好的咖啡豆,你告诉我,它们来自哪里,产地究竟是哪里的?”龚夏雅不急不慢地问对方。
  萨费尔伸着脑袋,伸得长长的脖子也想知道这个答案。
  管奕拂了拂袖子,用轻蔑的眼神看了龚夏雅一眼,这小姑娘要撞他枪口上了,说道:“当然是来自牙买加的蓝山了。”
  蓝山咖啡是被传为世界上最好的咖啡没错,价格为世界第二高。然而,正因为蓝山咖啡太出名了,假冒蓝山多的是了。有钱人因此被骗也常有的事情。
  龚夏雅微抿唇角笑一笑:“你可以告诉我,它们是蓝山咖啡豆哪个等级的?”
  哎?蓝山咖啡豆不就是蓝山咖啡豆吗?还有什么等级?管奕的眼皮子直眨。
  见着他这个表情,朱钧秀似乎是憋不住了,噗嗤一下,差点笑出声。
  究竟是谁不懂咖啡豆?
  在听到朱钧秀的笑声时,管奕的脸瞬间绷紧了,他不能丢自己家董事长的脸,急忙说:“管它什么等级。你这是胡说八道,蓝山咖啡就是蓝山咖啡。”
  对此,龚夏雅有条不紊地讲述着蓝山咖啡:“蓝山咖啡之所以叫做蓝山咖啡,是在蓝山。蓝山在牙买加。牙买加的□□此有三种,分为蓝山咖啡、高山咖啡和牙买加咖啡。其中蓝山以外但是在牙买加产的咖啡叫做牙买加咖啡。蓝山666米以下种植的咖啡豆叫做高山咖啡,是蓝山咖啡的兄弟品种。喝不到蓝山咖啡的会用高山咖啡来代替。蓝山咖啡从质量上分为四个等级。很抱歉,你这里拿来的三种咖啡豆,两种为牙买加咖啡混合豆,最好的属于高山咖啡,没有蓝山咖啡。”
  这个小姑娘明显才懂得什么是蓝山咖啡。萨费尔的大胡子激动地抖动起来,两只手掌心要啪啦啪啦鼓掌。
  管奕的脸红得如同一只鸡上面的鸡冠。
  为了彻底打这个人的脸,龚夏雅把爷爷的咖啡豆拿了出来放在这人面前:“你知道这是什么咖啡吗?”
  “莫非是蓝山咖啡?”管奕吸着气道。因为她自己说的,说她爷爷的咖啡比他带来的咖啡好。
  龚夏雅摇了摇头:“世界上并不是只有蓝山咖啡价格最为昂贵和稀有。这是瑰夏。“
  “瑰夏!”大胡子萨费尔惊叫一声,“我喜欢瑰夏,在王子那儿有幸喝过一次。后来再想喝——”没机会了,可见这咖啡有多么的珍贵,连皇室王子身边的人都不一定总能喝到。
  “瑰,瑰夏——”管奕的嗓子眼抖动着,他怎么听都没有听过,好像他家董事长也没有听过。毕竟,国人学洋人喝咖啡,只学了个皮毛的一大把。有钱人的圈里一样分等级的。
  听萨费尔的声色,刚听到他说蓝山咖啡的时候表情都远没有听见瑰夏那么激动。为什么,蓝山咖啡是尊贵,可蓝山咖啡苦啊。瑰夏是充满水果风情味的咖啡,人们的舌尖比较容易接受。而且,和蓝山咖啡一样物以稀为贵,是拿了多次世界大奖第一名的咖啡豆。
  “我给你们把这几种咖啡豆都磨出来。咖啡要杯测,是最准确的。”龚夏雅说着,手用餐巾纸包好几把咖啡豆,走到柜台后面去手工磨咖啡了。
  杯测又是什么东西?
  别说管奕听得一头雾水,脸面直接被打到十八层地狱去了,另外两人,朱钧秀和萨费尔也是一脸吃惊。很显然,这个小姑娘不止懂咖啡,而且是非常地懂咖啡。
  莫怪,那夏家的天才夏明生都不敢说自己比这小姑娘懂咖啡。朱钧秀脑子里一闪夏明生说过的话,眼睛眯眯。
  龚老爷子故作镇定着,拿老花眼镜下的眼角看着在旁边手磨咖啡豆的孙女。他这个孙女,真懂咖啡呢。这可不是他龚老爷子能教出来的了。只能说他这个孙女真能学,是到处学应该是的。
  伴随手磨咖啡豆的香气四溢,萨费尔的嘴又馋了。管奕借口跑了。跑到巷口的时候,遇到了齐家的车。
  车窗降下,露出一张老人的脸。
  “董事长。”管奕拿袖口擦着额头上的那排汗。
  “怎么样?”齐家的老爷子齐丰顺问。萨费尔这笔生意实在是太大手笔了,否则不会惊动到他这个老人亲自出马。
  管奕不知道怎么回答,只得细声告诉。
  “一个十几岁的小姑娘,把你说倒了?”齐丰顺听他讲完,吃惊不小。

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