穿成病弱上门女婿 (零七二二)

　　贫苦人家吃青菜，有钱人家都是大鱼大肉，合着他们家吃大鱼大肉吃腻了要来买点青菜解腻，朱艳这话说得实在不好听。
　　苏简心里不是滋味，她嘴笨，不知道怎么回话，出于礼貌又不好直接走人，脸都被羞红了。
　　江楷抬头看了眼天，大门口这个位置无遮无挡，太阳照下来有点晒，他伸手把背篓里的蔬菜扒开一些，又把背篓挪到脚边用身体挡住阳光，自言自语：“今天这天气还有点热，别给闷坏了。”
　　其他三人跟着他的动作将目光投过来，看向背篓里，只见被扒开的蔬菜下面有一块肉，几根排骨，还有两条鱼！
　　肉和排骨还不少，目测加一起得有两三斤的，两条鲫鱼也有四指宽，无论炖汤还是烧来吃，大小都刚刚好，是价钱最贵的那种尺寸，鱼鳃一张一翕，还活着呢，活鱼可比死鱼贵两倍价钱。
　　朱妈妈眼睛都直了，朱艳说话也都结巴了，“呀！你们还…还买了……这么多东西呢？！”


第32章 大餐庆祝
　　看见点鱼和肉就激动成这样, 还好意思来嘚瑟，江楷心里觉得好笑，嘴上却故意谦虚。
　　“不多的, 就随便买了点，买多了不好放还容易坏, 只能吃一顿买一顿。刚才苏简还说再买一只老母鸡回去炖汤，我说我们家就两个人，一顿也吃不了那么多，只能明天再买了。”
　　他从动作到语言都如此特意, 傻子也看得出来他这是在反击。朱艳便也不示弱，“江楷你还真是会过日子，人家苏简刚找到工作, 你就买这么多东西, 这是打算给她庆祝吗？”
　　那意思是刚找到工作还没挣钱呢，就这么挥霍，急着打肿脸充胖子，自己不行还那么会花钱。
　　“是他这两天挣了钱，所以我们打算改善一下生活。”苏简从窘迫中缓过来, 对朱艳道。
　　“这么厉害，江楷现在在哪上班？”朱艳问道。
　　“没有正式工作。”江楷道。
　　“没正式工作？那……”没正式工作他拿什么挣钱？朱艳根本想不通, 也不太相信，思考着话该怎么问。
　　“那也能挣点钱。”江楷不等她继续问，反正她也问不出什么有价值的问题，“本来不想苏简再去上班的, 但是那个工作很有意思，她很喜欢，所以我也只好支持她去。”
　　“聊天”聊到这个程度, 朱艳刚秀一点优越感就被反击没了，她看今天是占不到什么便宜了，也无心再聊下去，“那你们赶紧回去吧，别真的把肉给捂坏了。”
　　“没关系，现在气温不高，太阳很快也过去了，没那么容易坏，鱼都还活着呢。”江楷道，“实在不行再买一些就是。”
　　“下次再聊，一会儿我怕我妈想吃的小青菜没有了，”朱艳赶紧找了个借口，还不忘把他们要买的青菜也拔高一段，“那种菜一直卖的很少，是有人专门到山上很远的地方找的，又贵又难买到。”
　　江楷问她：“你平时都不来菜市场，怎么这么清楚呀？”
　　“我妈知道啊！”朱艳已经开始不耐烦，拉着她妈走了，“下次聊，再见。”
　　母女俩灰溜溜进了市场，江楷背上背篓，也跟苏简两人一起回家。
　　“这个朱艳比上学时候还势力。”走了几步，苏简道。
　　“她就是专门找优越感的，这种人就应该当面怼回去。”
　　“嗯，还好你反应快，不然我都不知道拿什么怼她。”苏简不想再聊朱艳的事情，“算了不说她了，没意思，你是不是只睡了一会儿？这么快就出来把菜都买好了。”
　　“睡着一会儿就精神了，午觉不用睡很久。睡醒了看你没在家，我就先来买晚上吃的菜。”
　　“哦，”苏简顿了顿，“你怎么不问我去哪里了？”
　　“我不问你不也会说吗？”江楷笑道。
　　“那我不说了。”苏简难得心情不错，还撒娇。
　　“行，那我问一下，你刚才去哪了？怎么还趁我睡觉的时候偷偷出门呢？”
　　“我去了新单位，找了老板娘，跟她商量点事，你猜是什么事？”
　　“什么事？”难得见她开心一回，江楷很耐心配合她，“看起来应该是好事。”
　　“你现在不是早上和中午都要卖吃的么，中午的时候你根本忙不过来，所以我跟她商量每天中午能不能让我早点走，回来帮你忙完再去上下午的班。”
　　这个还真出乎江楷的意料，他并不想她这么拼，“忙不过来我自己会想办法提高效率的，你没必要影响工作，每天这么跑来跑去也会很累。”
　　“不会影响啊，我平时努力点就行了，中午也耽误不了多少时间，再说老板都同意了。”
　　江楷知道她在这方面很执拗，没再劝，按他的计划，摆摊反正也不是长久之计，不会让她这么辛苦太久。
　　想了想说：“要不我中午少卖点，这样你就不用每天赶回来了。”
　　“还是不用吧，你每天卖得还挺多的，减少了也可惜，没事我不会累的。”
　　“行。”
　　果然还是真金白银好使，她出门前数过一遍中午收到的钱，对摆摊的态度就有如此大的转变。
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　　做晚饭的时候，苏简又要亲自做，非要让江楷歇着。
　　还在苏家的时候这几样食材她也没少做过，每一样怎么做她都驾轻就熟，鱼和排骨无外乎烧来吃，猪肉可以切片切丝炒，也可以切块炖。
　　“今天换种做法，我已经想好怎么做了，”江楷这次不再谦让，“说好了给你庆祝的，你歇着我来做。”
　　“那我在旁边帮忙，要做什么你告诉我。”苏简现在已经完全不怀疑他的厨艺，知道自己没有他想法多。
　　两人一起把鲫鱼收拾干净控干水分，肉和排骨洗净切块，嫩豆腐切成薄片，打两个鸡蛋，切好葱姜蒜，再洗一些青菜。
　　蒸上米饭，开始按所需时长一道道做菜。
　　第一道是红烧肉，因为苏简不怎么能吃肥肉，江楷特意买的梅花肉。
　　梅花肉是肩胛骨那块地方的肉，瘦肉多肥肉少，而且瘦肉里肌间脂肪含量高，又香又嫩，是除了五花肉之外做红烧肉的不二之选。
　　肉块焯水，油锅里炒出糖色，倒入肉块炒上色，加点酱油和盐，倒一罐啤酒煮开，倒入砂锅里慢炖。
　　这个啤酒可是稀罕物，很多人喝不惯，所以卖的很少，江楷特意为了这道菜买的。这个牌子在江楷穿过来之前都没见过，因为后来退出了历史舞台。
　　第二道是糖醋排骨，排骨焯水，用白糖料酒酱油醋和凉开水调出料汁，锅里炒出糖色，将排骨炒上色，加入姜蒜炒香，再加入调好的料汁小火焖煮。
　　第三道豆腐鲫鱼汤，锅里把油烧热，加入姜片，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水慢炖。
　　第四道蒸蛋羹，鸡蛋打散，加入两倍的凉开水，少许盐和少许猪油，打匀，放锅里蒸。
　　每道菜苏简都看得惊异不已，这些做法要是好一点的饭店大厨做还不奇怪，街上那些小店的厨师都不会，也不知道江楷做起来怎么还如此熟练，“你怎么还会这么做？跟学过厨似的。”
　　其实这几个做法并不复杂稀奇，只怪大井城这地方做菜实在不怎么讲究。
　　“我最近感觉好像突然就开窍一样，对做菜特别有感觉，”江楷道，“应该会很好吃。”
　　“肯定的，看着就好吃，”苏简已经迫不及待，“你太厉害了。”
　　几道菜各自在锅里发出咕嘟咕嘟的声音，冒着阵阵香气，就像在演奏一首交响乐，感觉整个院子里都充满了幸福感。
　　饭蒸熟的时候，几道菜的时间也差不多了。
　　鲫鱼汤里加入嫩豆腐又炖了几分钟，江楷将三菜一汤出锅，撒上葱花，鸡蛋羹里再加点香油和酱油，糖醋排骨里再撒点白芝麻，一道道摆在餐桌上，让人垂涎欲滴。
　　红烧肉和糖醋排骨红红亮亮，豆腐鲫鱼汤奶白的汤汁浓郁，鸡蛋羹嫩嫩滑滑，每一道都散发出诱人的香气，无法抗拒。
　　苏简拿碗去盛饭，高兴得几乎要哼歌，“开饭咯~”
　　“还有一道菜，”江楷又在炉子上烧热炒锅，边往里加油边说，“炝炒一道青菜，解腻。”
　　“解腻”两个字把苏简逗乐，她情不自禁笑了一声，重复一遍，“嘿嘿，解腻。”
　　她这么一笑，江楷跟着想起朱艳当时说的话，她妈罐头吃多了要去买青菜解腻，他也觉得挺逗，“以后咱们天天有肉吃，可能青菜也必不可少了。”
　　两人哈哈直乐。
　　这顿饭丰盛得不亚于大餐，除了过年他们还从来没吃这么丰盛过，而且味道好到没得挑。
　　苏简也不再觉得男人下厨有什么不妥了，更不会觉得丢人，能做出这么好吃的饭菜的男人，夸张点说，她觉得整个大井城应该找不出第二个。
　　“你今天辛苦了，明天早上我起来准备摆摊卖的早点，你多睡会儿。”
　　“你不也辛苦吗？”江楷早就想改变一下她总是大包大揽的做法，他觉得已经到时候了，“我现在很清楚自己的身体状况，我说没问题就是没问题，我要是觉得吃不消肯定会告诉你的，你不用总想着什么都你来做，你也不是铁人。”