第二天由苏简看着新店,江楷则骑车去考察各片区的社区,详细绘制出社区之间的路线,客流线路,人口数量等等,最后选定每个片区分别在哪里开店,开几家店合适。
每个片区和街道还要列出开店的优先级,毕竟他们现在资金和人力都是有限的,不可能同时开很多店,得一个一个来。
最后拟定在整个省城需要开的店有十几家,按照片区和街道优先级,还得去找店面。
现在门面还没有贵得离谱,江楷的策略是能买则买,不能买就租。
因为要在省城铺开这么大的市场,其他事情也得跟着重新计划。
省城得招新店员,同时也不可能每天再往返于大井城和省城两地,得长期驻扎在这里。
为此,江楷和苏简都要留在省城,苏简负责看新店,江楷则负责开新店。
两人都在省城,大井城的旗舰店便没人了,而且那边也需要一个负责统筹所有事情的负责人。
思来想去没有合适的人选,他们的朋友里面,只有宋丽丽是有空闲的,但是她没有能力负责统筹大井城的所有事宜,最多只能当个店员。
江楷决定在省城开第二家店之前,再回去一趟,即便现招一个人,也要把大井城的事情安顿好,解决了后顾之忧他才能继续开拓市场。
他骑上摩托赶回去,刚一到家,没想到杨兰正在家门口等着。
见到他回来,杨兰欣喜道:“小楷你可算回来了,还以为今天不回来了呢,你一个人回来?苏简呢?”
江楷把车停下,问道:“杨姐,你找我们有事?苏简得留在省城看店。”
“有点事,”杨兰道,“想征求一下你们的意见。”
“好,进家里说吧。”
刚进到家里还没坐下,杨兰便问道:“省城里新开的店,生意还好吧?”
第89章 谢谢你
“省城的生意还可以。”江楷给饮水机开电烧水, 心想杨兰来找他肯定跟她的糖厂有关,“最近我太忙了,没问你, 最近你这边怎么样?糖卖的还好吗?”
“就是想跟你商量这个事情。”杨兰道。
“那你说。”
“那我就直接说了啊,咱们的糖可不可以也你们省城的店里卖?之前在你们店里卖得也不错, 我想着省城应该也不会差。”
江楷顿了一下,他们的门店卖她的糖是不收入场费的,以后要是所有的门店都要帮她卖糖,那也有点说不过去。
虽说自己也是股东, 可再怎么说也是两家公司,两家公司之间的合作,就得有清晰明确的账务关系。
在大井城的店里帮她卖也就算了, 其他门店江楷真的不太想一直这么做, 不然他们的店也不能叫专卖店了。
转念一想,按杨兰的性格,应该不会提这种无理的要求,所以她是不是还有话没说完?
“嗯,可以考虑的。”江楷点头道。
“是不是觉得我提的要求有些过分?”杨兰笑道。
“不过分, 你的糖厂我也有股份呢,”江楷道, “不过这事还真的得商量一下,因为毕竟是两个品牌的东西,放一起卖时间久了很容易让人分不清楚,最后对谁都不好。”
“这个我知道, 所以还要跟你商量第二件事。”
“我就知道你话没说完。”
“其实我的手工糖也还没有一个品牌名字,”杨兰边思考边说,“所以我就想, 要不我就挂靠到你们的品牌上,你觉得这样可行吗?”
她这个提议江楷很意外,“这个我还真没想过,你都来找我了,是不是想过具体方案了?”
“我觉得你们这个’简’的品牌名字很好,跟我的理念也很贴切,我把手工糖归过来,作为一个子品牌,应该不影响你们的原有业务,你觉得可以吗?”杨兰道,“当然用了品牌名字,股份我可以再给你出让一些。”
大井城不仅产井盐,也是产糖的地方,只不过规模都不大,所以手工糖也是这地方的特产。
除了那些肉制品,江楷也想过做一些糖产品,只不过已经入股了杨兰的小糖厂,而且手工糖这块,全城做的最好的就是杨兰,所以他才一直没做,他还打算后续建议杨兰丰富一下产品。
没想到自己还没顾上,杨兰先来找他,而且还想直接加入他的品牌。
对于江楷来说,这当然是很好的选择,自己的品牌名下,又多了一个很好的子品牌,不需要重新去挖掘。
对于杨兰来说,当然在市场上可以走捷径,只不过没了品牌上的名义。两者对比,没有好坏之分,纯属个人选择。
“你想好了?”江楷问杨兰,“我们当然是举双手欢迎的,但是你得想好,一旦挂靠过来,你的糖可就成了我们的子品牌了。”
“我权衡过的,”江楷话说得实在,杨兰也就直话直说,“放弃品牌,我可以得到更好的发展,带来的利益应该远远超过自己守着牌子。”
“那你太看得起我们了。”江楷道。
“不是,咱们之间就实话说好了,”杨兰认真道,“我知道自己有多大能耐,自己打造品牌,虽然品牌是独立的,但是市场范围估计也就大井城和周边转一转,很难走出去,跟着你们,说不定能出省。”
“这个我倒是有信心,”既然是开诚布公,江楷也用不着再谦虚,怎么想就怎么说,“如果放到一起来经营,以后市场会大许多,我现在的股份自然也会更有价值,所以股份意思一下就好了,没必要真的增加。”
“给你增加百分之十吧,我计算过的,你也不用推辞。”杨兰爽快道,“也没说要给你加多少,以后经营方面你不也要增加力气吗。”
“好吧,既然杨姐你这么直爽,那我就接受了。”
江楷本来回来要招一个人全盘负责大井城的业务,没想到杨兰给他提了个这么好的计划,他现在心里也有了人选,“我也想跟你商量一件事。”
“什么事?这么巧,你也要找我?”杨兰问他。
“我本来还在发愁找不到人,但是现在你的糖厂跟我们变成一家了,我想我要找的人就非你莫属了。”
“你要找什么人?”杨兰好奇。
江楷道:“我们计划在省城再开十几家店,后面产品可能还要扩大到全省范围,接着就要走向全国,所以以后大部分时间都会驻扎在省城,大井城这里需要一个负责人,全面管理这边的所有业务。”
“你是说让我来管理?”杨兰一下听懂了,问道,“可我得专注于小糖厂,加入你们后,我也要推出几款新产品。”
“没有比你更合适的人选了。”江楷道,“现在你的产品营销可以跟着我们走,你就负责产品把控,以你的能力完全可以分出一半的精力来,我们的业务每一块也都有人负责的,只是需要一个人统筹把关,不会很费事的。”
“那你先跟我讲讲,具体都要负责哪些东西。”杨兰道,“我要是觉得能够胜任,我就答应你。”
江楷给她讲了一遍所有业务,几个乡村里的腊味、宋明德家的酒、小盐井、还有简·之味、当然还得包括小糖厂。
至于小吃街和牛肉馆,不在这个体系内,平时稍微盯着点就行了。
“明天我带你去看一遍所有业务,看看都怎么做的。”江楷最后道。
杨兰听罢,也有信心管理这些东西,“行,那我就试试,要不定个试用期?三个月怎么样?”
“定不定试用期也没区别,你能做好的。”
搞定这么一件大事,还多了个很好的子品牌,江楷很高兴,“杨姐,以后你就是我们这个大区的总经理了,回头我喊大家一起,给你办个就职仪式,欢迎加入我们!”
“不用不用,别把阵仗搞太大了,”杨兰忙摆手道,“不然我压力也大。”
“没关系,这是很有必要的,我们现在所有员工加起来也没多少人,没什么压力,搞个简单的见面仪式,对以后你的工作有好处。”
杨兰想了下也是这个道理,跟大家认识一下,表个态什么的,以后工作才顺利,笑道:“好,那就都听老板的。”
……
送走杨兰,江楷给苏简打电话,把这个消息告诉了她。
苏简听后特别高兴,“太好了!我本来第一时间想到的也是杨姐,她是最合适的人选,没想到她真的愿意加入我们,什么时候得庆祝一下。”
“没第一时间跟你商量,不怪我吧?”江楷道,“我一回来她就在家门外等着,所以才没顾上。”
“不怪,你知道错就行了,以后注意。”苏简笑道。
江楷第二天带杨兰看了一遍所有的业务,下午就办就职仪式,他专门去省城接苏简回来,带了个人去替她临时看店。
所谓就职仪式,只不过把大家喊到会议室,江楷跟大家介绍杨兰,说她有很强的能力,做出过很好的产品,号召大家以后都听她的领导。
然后杨兰也发表一个简短的讲话,感谢大家,希望大家以后合作愉快等等。
最后所有人一起聚餐,增进熟悉度。
至此,大井城的事情就安顿妥了,江楷和苏简可以专心在省城扩展市场。
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