“那好吧，我那我自己进去拿了哦。”随即宁珞便去了孟天则的书房。
孟天则的书房和卧房是一起的，外间是他的书房，平日里看书或者看折子都在外间。里面一个房间没有外间大，就加了一张床，加了一个放衣服的衣厨。挨着门旁边的架子上，放着一个架子桌，上面摆了好几件古玩物件。
不是珠宝玉器类，反而是刀剑之类的。
可能因为孟天则尚武，喜欢这些刀剑，又或者这些东西有什么特别的意义在里面。
宁珞今日要来找的便是一把剑柄通黑的短剑。比一般的长剑短一些，却比匕首稍微长一些。被李莽提前，宁珞依稀觉得自己好像在他这儿见过。
他该不会真的将一把缺了口的剑留着吧？宁珞心里这么想着，即希望自己能找到那把凶器，又希望自己找不到。就在这种患得患失的心里作用下，她进了孟天则的书房。
先拿了一本书在手里，确定外面没人进来后，她直接到了孟天则的卧室，眼睛盯着那十几把剑里里外外的看着。
不知道是不是直觉的关系，宁珞找了一遍后，直看到一把看似有些古朴的一把短刀。刀柄处的外壳甚至还有些陈旧，但宁珞就是觉得这把刀有问题。还是在其他剑的后面，在一个装在木有盒子的下面。要不是她观察仔细，肯定没发现。
将短剑拿在手里，宁珞眉头不由皱了起来，心跳莫名加速，因为她在那把刀上嗅闻到了血腥气。若是平日里，刀上面有血腥气也不会让她有这般的感觉，但今日不一样。
慢慢的抽出刀鞘，亮晃晃的剑身一点点的露了出来。
剑身不长，分量却很重，用手在剑身上轻轻一弹，会有一种龙吟般的颤鸣声。而且剑露出来后，带着一股杀气，这剑，真是一把好剑。
可惜......
一会后，宁珞将那剑藏于袖中，因为这把剑真的有一个小小的缺口。
“宁小姐，你说的办法真的很管用哎，我给我们家夫人洗头，就连我的手都是滑溜溜的。”小菊看到宁珞出来了，忙迫不及待的跟她说着。
“蛋清用来洗头可以滋补头发，若是能寻到一种叫做芦荟的植物，直接贴在脸上，可以让脸上的皮肤更加光滑。长期使用，可以让皮肤变得跟婴儿的皮肤一般白嫩，还有这精油你们可以等夫人头发半干时，涂抹一些，干了之后，头发不但带着香气，也会变得十分的柔滑。”
“哇，那我赶紧记下来。”
几个小丫鬟显得特别的兴奋，因为在她们眼里，宁珞是最聪明的女人，她说的话，多半不会错。
第443章 吃馄饨的三要素
宁珞在这里待了一会儿，见没什么事情便是起身告辞。 “夫人我也先回去了。若是大人回来了，你能否让他去我那用晚膳呢，我又琢磨了一种新吃食，想让他来尝尝。”
“呵，有新吃食竟然不叫我去，还是说你眼里只有我儿子呢？”王夫人边说边笑。
这会她的头发已经洗好了，想来是洗的极为舒服，这会两丫头正在帮她弄干头发。
“夫人你该不会连大人的醋你也吃吧，我说了这是新菜式，得让人尝过之后，才能做来给你吃。要是做得不好吃，我还能调整配方。”宁珞也是半开玩笑半认真的说着。
“好啊，那我可是等着你的新菜哦。”
“好的，夫人，那我先回去了。”
“嗯，等阿则回来我便跟他说，想必他乐意的很。”
从衙门到家的距离，原本不需要多长时间，宁珞却仿佛走了一个世纪。她去菜场买了一些新鲜菜，买了一些新鲜的里脊肉，还买了冬笋，鲜蘑菇等。
她在菜场磨了很长时间，才慢慢的往回走，走到家，用了将近半个时辰。到家后，宁琼竟然不在家，陈伯在后院帮她们做篱笆，帮花园做一个小围栏。
陈伯的身体在宁珞这儿快养好了，他几次提出要回去，宁珞都将他拦住了。
让他就在这儿安心的住着，就当帮她们的忙，帮她们看着这个家。好说歹说，最后他终于同意了。
陈伯却不愿意和宁珞他们住在前院，在后院住了一间最小最靠里的一个房间。陈伯这样做，宁珞也没办法让他改变主意，只要他留下来，不再回去住那个小破屋就行。
“阿珞回来啦，家里有很多菜，你怎么又买菜了。”陈伯看到宁珞回来了，便是停下手里的事情，朝她走了过来。看到她的面色不大好的样子，便是问道：“阿珞你怎么了？有哪里不舒服吗？”
陈伯很会看脸色，平日里看到宁珞都是一副精神饱满的样子，脸上也时长带着笑意。但今日的她显得有些失魂落魄的样子，好像有很重的心思一般，这可不像她平日里的风格。
“你看我像是不舒服的样子吗，我这是走了一会路，有些累了。”
“哦那就好，你这是要做什么，需要我帮忙吗？”见她手里拎着大包小包的菜。
“不用了，陈伯你怎么不歇着，你的身体还没完全康复呢。”有了将于浩断了的胳膊成功接上的经历，宁珞帮陈伯的药也调了药方，这两日他的伤明显见好。
“哎，我这老胳膊老腿的，能恢复的这么快，全靠你了。一直在家闲着也是闷的慌，我得找些事情做才是。”
看来陈伯也是做惯了事情，如今让他好好的养伤，他倒是不习惯起来。
“那你慢些做，累了就休息一会儿。晚上我给大家做馄饨吃。”
“馄饨那是什么新鲜吃食，听着名字就不错。”陈伯和其他人一样，谈到吃的，特别是宁珞做的吃的，眼睛都会发光发亮。因为她的手艺实在太好了，做出来的东西，不但品种花样多，味道也是顶呱呱的。
“到时候你就知道啦。”宁珞先小小的卖个关子。
“好，那我可是留着肚子等着吃你做的馄饨。”陈伯说完呵呵的笑着走开了，去忙自己的事情了。
宁珞便是一样一样的菜慢慢的清洗着，洗完后稍微晾一晾，这边开始用温水和面。面必须先用温水发一下，再用冷水搅拌，这样发出来的面，柔软有弹性，吃起来还些嚼劲。至于为何要这么做，当然也是经过多次实践总结，最后得出的结论。
所谓实践出真知，没有经历就没有发言权。
馄饨要想做的好吃，有三大要素，这三要素缺一不可。一是皮子，这馄饨皮要薄且有韧性。这样放在锅里煮的时候，就不容易碎开来。皮薄肉多，一口咬下去，香气溢满嘴。再者便是做陷肉的菜，必须新鲜，还有各种荤素搭配的菜，味道不能相冲，必须要相得益彰。
比如肉和损，香菇，青菜，萝卜这些菜都可以搭配，还可以加一点鸡蛋，或者熟油渣，切成细末最后搅拌后准备包馄饨。宁珞在餐饮界浸淫十几年，这点刀功还难不倒她。
切完后，那些菜几乎跟一粒粒微尘般大小，宁珞还觉得不够细，要是别的大厨看到了，心里创绝对会会受到严重的打击。
其实包馄饨的手法，除了好看，关键就是要牢固。馄饨皮和皮之间必须捏紧，不然等下到锅里，面团一受热就会散开来。到时候别说吃馄饨了，馄饨皮都没得吃。
最后一步就是下馄饨时的火候了。先是大火将水烧开。等馄饨下下去后，第一开便放些冷水进去，再将大火转为小火，到水第二开时，馄饨一个个儿的飘在水面上，那就说明这馄饨已经烧熟了。
有人可能会说，这大火炖馄饨不是要将馄饨全部炖糊掉了，其实不然，越是小火炖，越容易让馄饨皮散开。慢火炖会让馄饨和陷和在一起，加重了水的重量，便容易下沉。一旦沉下去被下面的火烧着了，更容易破损。
简单来说，就是快，准，狠，热馄饨和冷馄饨吃起来口感也很不一样。还要注意一个就是蘸料，一定要做好，做的不好吃，不如空口吃馄饨了。
这就是仁者见仁智者见智了，每个人的感觉不一样，对食物的态度也不一样。
不到一个时辰，宁珞已经包了整整一匾额的馄饨，一个个看上去格外的好看。
宁琼回来时，宁珞馄饨已经包的要结束了。按照她平日的性格可能会来看上两眼，或者问一问她到底在做什么新吃食。不想今日她倒是反常，竟然连招呼都没有和宁珞打一个，直接去自己屋里了。
去了屋里后，半天也没动静。愣是弄得人一头的误水。
“大姐，你这是怎么了？怎么回来了，一句话都不说。”宁珞这会手上还沾着面粉，不方便到房间去和她说话。便站在门外问了她一句。没想到。宁琼嘴里只是哼了哼，说自己困了想睡觉，便再也没有声音了。
这肯定是有事儿啊，她嘴上越是这样说，越是不对劲。
第444章 妥帖的安排
“大姐你开下门啊？”宁珞出去洗了下手，立刻过来了。朝房间敲着门喊着宁琼。
“我说了，我困了。”宁琼的声音闷闷的，好像是将嘴巴蒙在枕头上的声音。
这下肯定有事，也不知道他下去去了哪里？该不会是去了刘大人那里吧。
宁琼在这边没什么朋友，平日里也没见过她和谁关系比较密切。她唯一在乎的好像就是刘大人，偶尔的刘轶会来找她。
