向往之美食供应商 (不吃小葱)

　　至少，味道上应该很不错，特别是蛋炒饭。
　　但随即，凌睿又释然了，很多人觉得厨艺其实只要菜的味道好就行，实际上不是。从系统的厨艺五维来评判，确实很重要。
　　诚然，一道菜的味道很重要，但外形，颜色，香味也重要，只不过占的比重或许各有千秋。
　　“凌睿，应该蒸好了吧？”热巴看着锅上不断的蒸汽，开口问着，糯米的香气香甜的十分纯粹，也勾起了热巴一颗吃货的心，“下次就应该多几个人来上节目，可以多点几个菜。你看，就我俩上节目和他们四个上节目……”
　　凌睿真是翻了翻白眼，论怎么阻挡一颗吃货的心……
　　不过，倒还真是蒸的差不多了。
　　原本，糖油粑粑应该把糯米磨成粉来做，但蘑菇屋有木槌石臼，于是便蒸了糯米，而后捣碎，也是一个道理，而且，可以作为一个体验项目。
　　晚上几个大菜，鱼还未到，但是鸡肉，腊肉，都已经被凌睿升级，至于糖油粑粑，本就是一道小吃，凌睿觉得没有必要花费积分升级，其他几个菜，足以收获了。
　　而且，越是普通的食材，想要做出越动人的味道，自然也就需要更加的努力，也就越是能够提升自己的厨艺。
　　“好了，等比比她们回来体验一下吧。”凌睿想了想，便开口道，一般来说，《向往》一期也就一个半小时左右，可他们录的时候，一期可是录了差不多一天半，当然，需要靠后期进行剪辑加工。而且不是直播，可以轻松许多。
　　“好的。”热巴点头，“那火要灭掉吗？”
　　“灭了吧。”
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　　魔都
　　“阿宁，向往那边儿，你去吗？”一名穿着职业装的女子看着房间内，另一名美丽动人的女子开口。
　　“向往吗？”女子低头，看着手机，上面却是微博显示的热搜，“震惊！凌睿自己扇自己一巴掌！”
　　“去吧。”
　　“行，那我通知其他人。”
　　“这么多年，还是没有办法躲啊。”女子自嘲的笑笑。
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　　“凌睿，你上热搜了。”热巴举着手机，对着凌睿，“你自己扇自己一巴掌的事儿，广大人民都知道了。”
　　凌睿：？？？
　　“节目组炒热度。”陈导解释了一下，“觉得你那一巴掌……嗯，应该蛮具有话题性的。”
　　凌睿：……能剪掉不播吗？
　　“嗯……我们会放在会员plus的内容里……尽量让少一些的人看到。”
　　“可是都上热搜了！”凌睿无奈，“放哪里有区别吗？”
　　节目组看着凌睿幽怨的眼神，只能当做没有看到。
　　“行啦，我们先去休息一会儿，等他们回来吧。”
　　“等等，我先处理那条青竹蛇。”凌睿随即去了水池边，看着那四处都伤痕的青竹蛇，微微一叹，这蛇，居然也是中级食材，这说明，到时候做成菜，一定很是鲜美。
　　去皮，去血，去内脏。
　　而后露出了鲜嫩的蛇肉。
　　虽有些腥，但凌睿是不拒绝吃蛇肉的。
　　不过，晚上已经有鸡汤了，那么蛇就不用做成羹了，做口味蛇，或者椒盐蛇都也很好。
　　热巴在一旁眼神复杂，看着凌睿处理蛇，总觉得，凌睿与她的印象中的有些不符。但却是变厉害了。
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　　“我们回来啦！”禾炅与黄雷喊着，手中拎着许多配菜。
　　走进院子，看着节目组递过来的一个二维码，“哟，收款二维码来啦？”
　　“是的。”
　　“黄老师，我们找小睿他们商量一下定价吧？”
　　“好。”
　　“禾老师，黄老师，你们回来啦？”凌睿刚从工具间拿了斧子，准备劈柴。
　　“是啊，回来了，买了很多菜~”
　　“好。”凌睿点头。
　　“小睿，我们商量一下晚上的菜。”
　　“好啊。”
　　“今天的四个嘉宾，点了四个菜，糖油粑粑，土鸡汤，酸鱼，炒腊肉，对了，热巴还点了一个大盘鸡，其实荤菜倒是差不多了。”黄雷数着手指，“哦，还加上那条蛇，小是小了些，但小睿到时候切小一些，每个人一块还是能吃到的吧？”
　　“嗯，打算做个椒盐蛇吧，下油煎。”凌睿点头，“到时候我都切的小块一些。”
　　“我和黄老师买了香菇，木耳，还有一大块姜片，还有香干，几根山药……”禾炅也数着他与黄雷的战绩。
　　“够做很多菜了。”凌睿点头，“不过，今晚我们就有十个人，还要加上节目组，还是得多做一些。”
　　“到时候米饭蒸多一些吧。哼哼，让他们吃小菜配白饭吧。”黄雷看了看后面的陈导，邪魅一笑。
　　陈导：……
　　“其实也行，谁让咱们节目组穷呢。”禾炅煞有其事的点头，原本他们的生活费一季一百两百的，这会儿还是得报复一下的，因为他们已经拿到了这一季的1000！
　　也不怕他们秋后算账。
　　凌睿默默的从禾炅手中接过菜，放在水池边，开始处理起食材来。
　　先洗了姜，香菇木耳和春笋，而后洗了山药，辣椒，香干，最后洗了一块五花肉，晚上这些随便用本地的辣椒炒一炒，就都是美味。
　　时间也已经差不多三点多了，晚餐，也该准备起来了，特别是鸡汤啊什么的。
　　拿刀给升级好的鸡肉的鸡脖，鸡腿鸡翅的地方划了几刀，又给鸡肉焯水，入砂锅，而后姜片切好，整齐的摆好，又放了几朵香菇，木耳，加了一罐啤酒。入水没过食材。
　　而后便将砂锅放在了小火上。
　　“我们回来啦！”门外，彭彭的声音响起。
　　“哇，好香啊！”比比惊讶的开口。
　　“这个是我点的鸡汤的味道吧！”叶一倩开口，睁大了眼睛，“昨天就听说蘑菇屋来了新的大厨！没有想到仅仅是一个汤，就已经征服我了！”
　　“是啊！这是我们抓的鱼！期待晚上的鱼！”
　　凌睿随后开口，“倩倩姐，你点的苗家酸鱼，得腌好几个月。要么，晚上弄个水煮鱼或者酸菜鱼？”
　　“啊？也行！”


第13章 013.定价(一)
　　凌睿从叶一倩手中接过鱼，拿了菜刀便往院子里走去。
　　一样的，去麟去内脏清洗鱼头。
　　而后便拿了刀片了鱼肉，腌制。
　　蛇肉切小段腌制。
　　而比比在彭彭的带领下，去体验了锤糯米。
　　“等等！小睿！把厨师服换上去！”禾炅看着桌上的厨师服，开口道。
　　“行，一会儿我收拾完这些食材，马上换！”凌睿点头。将准备好的食材都放在灶台上，洗了手，擦干，将厨师服换上。
　　“噔噔蹬蹬！”
　　“新出炉的大厨在此！就问你们怕不怕！”
　　“哇！好害怕哦！”
　　凌睿一脸黑线，脸微微有些红。
　　“哎哟哎哟！睿哥脸红了！”彭彭好像发现了新大陆，睁大眼睛。
　　“锤你的糯米！”凌睿翻了个白眼，而后便开始今天的晚饭。
　　处理好所有食材已经是四点多了。
　　所以，这会儿凌睿也就直接准备开火了。
　　…
　　鸡汤已经熬上。
　　鱼也早就升级了食材，腌制起来，打算做酸菜鱼，毕竟院子里就有酸菜。
　　水烧开，而后将腌制的鱼肉过水。再将水倒了，热锅热油，入蒜头，酸菜，姜片，花椒，辣椒爆香。
　　直至香味扑鼻。
　　凌睿便加了水，盐，盖上盖子。
　　“这味道。”厨房内，所有人都咽着口水，连黄雷也不例外。
　　“真是幸福啊。”黄雷感叹，他终于把自己葱厨房中解放出来了。
　　很快，锅边上就冒气了白气，说明锅里水已经开了。而凌睿，则先将鱼头与鱼骨入了锅，再慢慢的放入鱼片，盖锅盖。
　　这是在灶台的大锅上做的，因为有汤，所以也不容易冷。
　　凌睿一回头，发现后面排排围了一圈的人。
　　“你们干嘛？”
　　“看你做饭呢。”黄小厨笑嘻嘻的开口。
　　凌睿无奈，“黄老师，禾老师，让彭彭帮我烧火，其他人都带过去带过去，把院子收拾一下，泡杯茶，外面等去。厨房里油烟重，大家少待些，特别是女孩子。”
　　“行行行，大厨发话咯。”禾炅笑嘻嘻的先带头出去。
　　众人尾随而出。
　　热巴再一次的看着锅里的，眼神巴巴的委屈，与而后还是出去了。
　　“睿哥，我觉得，我是实在抵挡不住这美食的诱惑的。”彭彭烧着火，笑着开口，让我多闻闻味道也是好的。
　　凌睿笑笑，“难怪减不了肥了。”
　　“呵呵。”彭彭默默烧火，内心强大。
　　10分钟后，凌睿开盖，将酸菜鱼出锅，放在灶台上。
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　　院子里
　　“我的个天！这简直了！”叶一倩捂着嘴巴，惊讶的道，“感觉我原来吃的可能都是假的？”
　　“我去！禾老师，凌睿做饭真的这么厉害？”
　　“就是这么厉害。”禾炅点头。
　　“不然你们以为我为什么会把主厨的位置让出来？”黄小厨闭着眼睛，背靠小摇椅，勾了勾嘴角。“就是看小睿天赋异禀啊！”