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向往之美食供应商 (不吃小葱)


  “可以。”
  ……
  对于节目组来说,这一季的待遇直线上升,因为会做饭的人变成了两个,其中一个还是年轻力壮的。昨天晚餐与今日早餐都能吃上热食,他们已经很满足了,而且热食的味道还很不错,特别是昨天的鸡汤,简直惊艳到众人。
  回到蘑菇屋,禾炅带着彭彭三人洗春笋,黄雷开始收拾腊肉,而凌睿则去买了两只活鸡以及一些其他蔬菜与肋排。
  莴笋去皮,切片。
  春笋切片。
  腊肉切片。
  肋排切稍大一些的块。
  实际上,肋排已经被凌睿换成了系统出品,一种高级食材-火岩豚肋排。火岩豚是一种生长在火山底下的猪,肉质鲜嫩,含有丰富的火元素,普通人吃了可以强身健体。
  其实这也是凌睿被养刁了嘴。
  反正美食点有多,而且每天都能收割一波。但是不太怕。
  随后,肋排焯水。
  另起一锅,热锅热油,入腊肉与排骨翻炒。
  ………
  “太香了,不得了!认真的男人最帅气。”禾炅在一旁看着凌睿,动作行云流水,一点也不夸张的笑道,“说起来,厨师服应该下午能到。”
  “没事儿。”凌睿笑笑,在锅中倒水,入黄酒,姜片,便盖了盖子,烧沸。
  拿出大砂锅,将所有食材倒入砂锅,加入盐,黄酒,放于小火上慢慢闷煮。
  而后,凌睿起热锅热油,入春笋,腊肉,翻炒。
  又加了一勺剁椒。
  放水,闷煮一会儿。
  几分钟后便出了锅。
  接着又将锅洗干净,因为接下来,要做昨天练了许久的炒饭了。
  取出十个鸡蛋,只取蛋黄,而后与准备好的米饭搅拌均匀。
  下锅。
  “天哪!凌睿!!你这么会做饭!”热巴不断的吞咽着口水,看着刚出锅的春笋腊肉。还有那正在翻炒的黄金炒饭!
  “睿哥!什么时候能好?旁边还有鸡蛋和米饭。。还要做吗?”张子风也与凌睿稍稍混熟了一些,开口。
  “嗯,那些是节目组的。”凌睿点头,“人食五谷,身体才能康健。”
  “凌睿,我要喊上元元,还有小景,去你家蹭饭!!”热巴有些幽怨的看着凌睿。
  “如果有空的话。”凌睿没有拒绝,加盐继续翻炒,撒上最后的葱花,一锅黄金炒饭便出炉了。
  不过是五份。
  “能吃了吗?”黄雷笑着从楼上下来,满意的看着凌睿,“怎么只有5份?”
  “嗯,多了不好炒。”
  “行。”
  凌睿随即另起了一锅,然后只炒了一人份的,没有放葱,因为他不吃葱。
  “陈导,那剩下的等我们录完午饭的再做,不然冷了就啊好吃了。”
  “好。”
  “崽崽们,那就开饭吧!”禾炅拍拍手,随即安排着人将菜端到外头院子的木桌上,边走还不断地闻着菜香,“太香了!简直不敢想象,有一天录节目能吃到这么好吃的饭菜!不管是炒饭,还是腌笃鲜!春笋是今早刚挖的!排骨是小睿早上刚买的!腊肉则是老乡们留下的!太鲜了!虽然我还未吃!但,色香味俱全的菜,没有人不喜欢。”
  “禾老师说的没错!啊,等着吃饭是多么幸福的一件事!”黄小厨幸福的感慨着,终于,这蘑菇屋的一日三餐他不用太过于操心了!只要打个下手!对他来说,简直是难得的休闲时光!这才是他向往的生活啊!
  “黄老师太搞笑了!”彭彭无奈,但也确实,录了这么多季,他也知道黄雷做饭辛苦,可其他人做饭吧……还是算了,让黄老师辛苦着吧。
  很快,菜摆好。
  而后是一人一份金黄色的蛋炒饭。
  “啧啧啧,色泽,香味,卖相俱佳!”黄雷对着镜头介绍着手中的蛋炒饭,“这叫黄金蛋炒饭!味道虽然没有偿,但我相信,绝对差不了!”
  “辛苦小睿!”这是禾炅。
  “辛苦睿哥!”这是彭彭。
  “辛苦睿哥!”这是妹妹。
  “辛苦你了,凌睿!”这是热巴。
  凌睿点头,“没事儿,不辛苦。”
  “那么,我们就开动了!”热巴有些中二的道。
  说完这句,众人果然都开动了。
  黄雷吃了一口,眼睛眯起,一副享受的模样,“我的天!这简直!太惊讶了!”
  “小睿,你去过HK?此前有一位厨师帮星爷客串电影,他的炒饭……你吃过吗?”禾炅开口,看向凌睿。
  凌睿摇摇头,“去过HK,但是没有吃过,到他那里吃饭的人太多了,我根本排不到。”
  “那你这炒饭……”禾炅既满足,又感叹,手中动作不停!因为根本停不下来!
  “太好吃了!”热巴感叹,“凌睿,我活了这么多年,以前觉得好吃的饭菜,现在有了比较……总觉得那些都白吃了!凌睿,我聘你当我的专属厨师吧!”
  凌睿翻个白眼,“吃饭还堵不上你的嘴!”
  凌睿自己吃了一口,眉头还是微微皱起,便在脑海中问道,“系统,这一份炒饭能评多少分?”
  “95分。”
  凌睿点点头,境界那几分,他暂时还是没有触摸到,而且这炒饭的米饭,处理也并非隔夜,而是临时风干,到底还是有些影响。但即便如此,却依旧引得众人无法停止的夸赞与惊艳!


第10章 010.惊艳的午餐
  彭彭没有说话,却把炒饭全部吃完了。
  然后看着张子风的那一碗,却发现也已经吃的差不多了,原本,张子风吃饭是比较慢的。
  “妹妹,你吃饱了吗?”
  张子风摇头,一听着问题她就知道彭彭想做什么,于是加快了吃饭的速度。
  彭彭见此,于是又看了看其他人,热巴、黄老师和禾老师的已经基本见底,也就凌睿的还剩下半碗,凌睿又是做饭的,他也不好意思去凌睿那里要吃的。
  于是只得拿汤勺,开始喝起汤来。
  腌笃鲜,属于江南地区特色菜肴,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。
  而且这汤,凌睿用的还是高级食材做的,而春笋,却是中级食材,这搭配,简直不要太奢侈。
  彭彭舀了汤,夹了小排,春笋,莴笋,以及咸肉。
  而后便轻轻的尝了一口。
  “嗯!!”一口汤,简直喝进了彭彭的心里,立刻转过脸,对着张子风,不说话,只是疯狂的指着那一大砂锅的腌笃鲜。
  见到彭彭这个表情,众人哪里还有不明白的。
  热巴第二个吃完了炒饭,也就开始舀汤,多盛了块排骨,一小碗的春笋。
  然后是禾炅,而后是黄雷,再接着,是子风。
  凌睿倒是慢慢悠悠的吃完了炒饭,自己总结了一下经验,而后才舀了汤。
  说实话,这在做的时候,也是香味四溢。可等出锅了,却是另一种香味。
  “嗯!”禾炅也闭着眼睛,浑身暖洋洋的,“太棒了!腊肉的咸味,小排的鲜味,春笋的鲜脆,再加上莴笋的绿色清香,直达内心!妙不可言!无法形容!”
  黄雷赞同的点头,“小睿啊,你这饭做得,我觉得,我以后恐怕要挑食了!”
  凌睿笑笑,自己喝了口汤,“是黄老师你太谦虚了,而且,黄老师喜欢,日后我们做邻居就好,随时欢迎您来串门。”
  “哈哈哈!好啊!你住哪儿,我到时候搬你家旁边去!”
  “我也搬我也搬!”彭彭举起手。
  “还有我!”子风也默默的举手。
  热巴则是不用搬,两人本就同一个小区。
  “不得了!上得厅堂,下得厨房,现代好男人!”禾炅继续开玩笑的道,而后夹了春笋腊肉,“这炒的也好吃!我觉得,我以后都可以不吃辣口的了!”
  凌睿心里还是有些高兴的,毕竟,自己做的饭被夸奖,然后还收获了一波美食点。
  美食点的产生,也是有规律的。比方说禾炅对炒饭的肯定,就可以产生一点。对腌笃鲜肯定,也可以产生一点。
  只要是凌睿做的菜就可以。
  当然,也可以是与做菜相关的其他技能,比方说,刀工。
  彭彭又舀了一碗汤,而后摸着肚子,“总觉得自己没吃多少,可怎么就饱了!”
  凌睿翻了翻白眼,废话,高级食材和中级食材所蕴含的能量当然不能吃太多,昨天的烤鱼和鸡汤是先分给节目组了,所以他们几人其实没有吃多少。
  今天是他们先吃饭,也就一下子表现出来了,他们吃不了太多高级食材。
  “吃太饱就别吃,会撑坏。”凌睿开口。
  “可是好好吃啊!”热巴也舀了第二碗,“根本就不舍得放下,怎么办!”
  “热巴,你这样吃下去,会变胖的!要真的变成胖迪了!”凌睿放下碗筷,一脸认真的道。
  “噗……”刚喝进去的一口汤,这会儿全吐在了凌睿脸上。
  凌睿:……!!!
  其余人:!!!
  “对不起对不起!”热巴赶紧抽了纸巾,“谁让你说我的!我没忍住,不小心的!”
  凌睿表示,他还能说什么呢?
  “哈哈哈!”彭彭先笑开。

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