向往之美食供应商 (不吃小葱)

　　黄雷都觉得有点儿馋了，但是想了想，还是要维持作为师父的尊严，可是……在美食面前，这点尊严算个撒子吗！
　　于是，确保了小火炉里的火之后，站起身，取了筷子就直接夹了一块牛肉放入嘴里，嫩滑中带着一丝橙子的清甜！
　　那滋味，简直美妙！
　　“师父觉得如何？”凌睿问着黄雷，笑道。
　　“嗯，很好。”黄雷点点头，“唯一的缺点就是……”
　　“嗯？”
　　“量太少了，我怕一上桌就没了。”黄雷哈哈大笑，的确，牛肉不是很大一份，仅仅是正常餐盘的量，看上去确实不多，所以他的担忧也不是没有道理的，因为那一群，就是饭桶啊！
　　凌睿失笑，“其他菜总会够的。”
　　黄雷笑着点头，放下筷子，反正先吃到味儿了他是满足了，此时，高压锅响了起来。
　　“小睿，这高压锅响多久？”
　　“十分钟吧。”凌睿开口，“让鹅肉稍稍软一点就行了。
　　因为中饭实在是要快一点，我们也只能选择快一点的做法了。”
　　黄雷笑着点头，“香味已经冒出来了。”
　　任何肉菜，在高压锅的加成下，香味会冒的更多，也会冒的更远，比方说，这个时候的节目组。
　　“我肚子叫了，你呢？”
　　“我的也叫了，没事儿，中午领导买了一份鹅肉的，应该至少有一半的！”
　　“今天就很棒！”
　　诸如此类的对话，陈克州简直听到不要再听，其实不仅仅是嘉宾们，就是他们工作人员对凌睿的饭菜也是有执念的，而且执念根本不比嘉宾们来的少。
　　能让大家吃点儿好吃的，陈克州还是很乐意的。
　　当然，能让自己吃点儿好的，他更乐意。
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　　厨房内，凌睿开始处理其他的菜。
　　粉丝泡水。
　　猪肉切沫。
　　大蒜切丁，辣椒切圈。
　　而黄雷则是正搅拌着面粉和水，中午不做米饭了，打算摊点儿简单的卷饼，这种面粉糊糊摊出来的卷饼，是软软的充满水分的，不像揉面的那种吃上去干硬，随便拿一个卷点儿牛肉也好，茄子也好，那都是风味极佳。
　　不过，人多，代表着要摊的饼也多。
　　黄雷倒是不怕，这点儿小事儿还是难不倒他。
　　不多时，黄雷与凌睿也就听到了院子里热闹起来，摘菜的人回来了。
　　“黄老师，小睿。”禾炅喊着，“我们先收拾什么菜？
　　嗯……等一下，好香啊！”
　　“哇！是鹅肉的味道吗？这也太香了吧！”
　　“我的天！”其他人也闻到了味道，纷纷耸动着鼻翼寻找着香味来源，最后都进了厨房，看着刚从小火炉上拿下来放在地上还未开盖的高压锅，然后又将目光转向那一盘分量并不算很大的橙皮牛肉。
　　“牛肉也好香！”彭彭开口，看到了旁边的一双筷子，随即睁大眼睛，“我尝一尝！”
　　凌睿倒是没有拒绝，黄雷也没有反对，毕竟到了这个点儿该饿的也都饿了。
　　“等一下！”黄小明赶紧制止，“你现在吃了中饭就没得吃了，就这么一盘！”
　　彭彭刚拿起的筷子的停在了空中。
　　“行了，先把茄子洗了拿过来，先做肉末茄子粉丝煲。”凌睿开口，打断了众人想要尝一尝味道的想法。
　　于是一群人咽着口水，往外而去，实在是，待在厨房里太折磨人了。
　　茄子洗的很快，子风不一会儿就端着茄子进来，凌睿接过，将茄子切成长条。
　　热锅热油，蒜末爆香，入豆瓣酱炒红油，再加入准备好的肉末，翻炒。
　　滋啦声不绝于耳。
　　豆瓣酱与蒜沫的香味融合着肉的味道飘出老远。
　　而后，凌睿加入切好的茄子，翻炒。
　　加入料酒、生抽、老抽、耗油以及白糖进行调味。
　　小火加盖焖5分钟，打开搅拌，把这个时候的茄子铺在已经准备好粉丝的砂锅里，加热水，而后加盖，将砂锅放在小火炉上。
　　直播间，网友们看着这做饭的过程狂流口水！
　　“好了，这道肉末茄子粉丝煲谁也不要和我抢，我抱走了！”
　　“砂锅太烫，楼上的接不住，我端走了！”
　　“楼上的也接不住，那是我的！”
　　“这个粉丝煲看起来做法简单，是一道好学的快手菜！菜谱GET！”
　　“哇哇哇！这个粉丝煲真的是，要卖相有卖相！”
　　“要味道也有味道啊！”
　　“我的天！你们都去抢粉丝煲吧，那橙皮牛肉就是我的了！”
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　　听着耳机里的反馈，凌睿笑着摇摇头，大家都是被馋的。
　　黄雷拌好了面糊糊以后，正放着高压锅里的气，因为这鹅肉要进行最后的收汁儿。
　　所以，香味顿时*N倍的往外飘。
　　院子里，洗菜的众人。
　　“我的天，我受不了了，好饿啊！”宋威龙率先表达了自己的饥饿。
　　“我也受不了，太香了吧！一会儿我要吃三碗！”黄小明感叹，“说好的减肥到了这儿，完全就是开玩笑!”
　　“减肥？越减越肥的那种吗？”禾炅哈哈大笑，于是众人也大笑。
　　黄小明感叹，“所以，这不是像彭彭看齐了吗？”
　　彭彭：？？？
　　“小明哥，关我啥事儿啊！我可什么都没说呢！”
　　“就是拿你举个例子，没有恶意。”黄小明随即道。
　　彭彭：……行吧。
　　“好了好了，妹妹赶紧把洗好的菜端进去给小睿。”禾炅笑着道。
　　子风点点头，随即将洗好的蔬菜都给端进去，可进厨房这过程是在是有点儿犯规啊！太香了！太香了！
　　然后她就看到黄雷打开了高压锅的盖子，里头是一块块红红的鹅肉，不自觉的咽了下口水，“睿哥，菜来了。”
　　凌睿接过，笑道，“去尝一尝鹅肉，看看咸淡。”
　　黄雷也笑着拿了筷子从下边儿带汤汁的地方给子风夹了一块腿肉，“当心烫。”
　　“嗯！”子风开心的点头，小心翼翼的接过，吹了好几下，这才咬下一小口，满足的笑了。
　　直播间，网友们看着子风那满足的眯眼，一个个纷纷大呼，AWSL。


第860章 860.啤酒烧大鹅
　　在高压锅里压了十几分钟的鹅肉，已经完全入味，而且软糯，这一口下去，汤汁带着鹅肉的香味在嘴里爆炸开来，极大的满足了子风饥饿的肠胃，正正经经的算是一次吃播，一次不同于网红的吃播。
　　网红吃播为了引人注目大多是那种超小，超大，爽，辣各种为词眼，那种大胃王吃播大多是一边吃一边吐，不过后期将吐的剪辑掉了而已。
　　蘑菇屋的直播和这个绝对不同。
　　这也是网友们爱看的原因之一。
　　更何况，这么可爱的妹妹，谁又能抵挡得住呢？
　　“味道咸淡够了吗？”黄雷笑着问道。
　　子风认真的点头，“嗯嗯，够了！刚刚好！特别好吃！”
　　黄雷笑了，肉末茄子粉丝煲也就继续在火里焖了四五分钟就拿下来了，然后将这高压锅拿上，用筷子将所有的肉上下换个位置，开盖收汁儿。
　　凌睿则是处理着其他的蔬菜，“妹妹帮忙看火吧。”
　　“好的睿哥！”有任务安排下来，子风也就轻松多了，于是一边吃着鹅肉一边往灶膛后走去。
　　黄雷也是笑笑，“看妹妹这模样，真的是乖，太乖了。”
　　凌睿笑着点头，“嗯，而且妹妹现在挺瘦的，要多吃点儿。
　　以前还带点儿婴儿肥呢，现在全没了。”
　　“这就叫女大十八变。”黄雷笑着，“以前看妹妹那眼睛啊，灵动的不行，现在再看，活生生一个山口百惠了。”
　　子风都要被两人说的不好意思，只能认真烧火。
　　凌睿与黄雷随即哈哈大笑，各自干活儿。
　　收汁的啤酒烧大鹅被装成两个大份出锅，节目组很快拿走了自己的一份。
　　黄雷则是开始摊卷饼。
　　拿了一个小的不粘锅，放在小火炉上，烧热。
　　而后拿大勺舀了一勺面糊糊，前后左右微微倾斜，让面糊糊游走满整个不粘锅，这才把锅再一次放在了火上。
　　而此时，厨房里瞬间多了6个人。
　　“今天的午餐是我们蘑菇屋大厨和小厨的联动啊！”禾炅睁大眼睛，“黄老师好久不做菜了！”
　　“对！”彭彭赶紧点头，“一看这个卷饼，它又大又圆，看起来就好吃！”
　　“你能吃几个？”宋威龙随即问彭彭。
　　彭彭思考了一下，“5个是至少的吧？”
　　宋威龙点点头，“我也觉得我至少要5个。”
　　听了年轻人这话，黄雷翻了个白眼，“吃不撑你们是不是？”
　　“那不叫吃撑，那叫吃完。”黄小明随即道，“就现在这些面糊糊，我觉得摊四五十个饼还是简单的吧？”
　　黄雷点头，“但也不代表你们要吃这么多啊！”
　　“我们不是吃这么多，我们是吃得刚刚好。”薇娅随即解释了一句，“这样的卷饼，一般来说会相当的软糯，不硬，到时候随便卷个牛肉还是茄子，我觉得那就真的是……美味了。”