赵安荣见赵安宣再一次被自家娘拒绝,在心里偷笑:十一每次都是这样,明明知道娘会拒绝他去做生意。但每次都抱着侥幸的心里去试探娘,真是不嫌累。看到赵安华伸筷子去夹,盘子里最后一块鸭肉时,眼疾手快的把这块肉,夹到自己碗里。
赵安华被他的这波操作惊呆了,保持着伸手的姿势,愣在了哪里。过了片刻反应够来后,对着君玲喊‘娘’。
赵安宣被他的这声娘吓了一跳,这才从不能去经商里的事里出来。准备去夹盘子里的鸭肉时,才发现肉已经没有了。看了一圈哥哥弟弟们,最后在赵安荣的碗里看到了一块肉,就眼巴巴的望着赵安荣,喊道:“十郎哥哥....”
赵安荣在他的这声‘十郎哥哥’的威力下,乖乖的把碗里的最后一块肉夹给了赵安宣。
君玲也不参与他们哥俩的事里,吃过饭就先回房里了。回到房里,发现青宝回来。
惊喜的走过去问道:“青宝,你回来了?姜大哥如何了?边城的战事如何了?”
“君君,你姜大哥他挺好的,只受了点小伤。还有,我回来时,异族也已经退了。”又在心里想,自己要不要,把大闹敌军军营的事告诉君君,好纠结。
“异族已经退了,这么快?不知道姜大哥能不能回来?”
“那个,君君,我也不知道。”
“青宝,谢谢你。辛苦你了,你要进空间去歇歇吗?”
“要,君君,别忘了我的果子酒。”
“好,我去给你搬。”君玲爽快的应道。
翌日,君玲带着郭飞和白萍去新庄准备烤鸭子。
几人在新庄折腾了半天,才搭了一个简易的烤鸭子的灶出来。活都是郭飞和白萍干,君玲在旁边围观。君玲想学会了之后,在空间里也搭一个出来,这样自己就可以在空间里烤各种美食吃。
灶搭好之后,郭飞就把先前腌着的鸭子架在灶上烤。君玲没想到,郭飞还是个烤鸭小能手。看他熟练的把鸭子不断翻转,没过多久,便有一股香味飘了出来。
郭飞的手艺相当不错,烤出来的鸭子,色泽红润油亮,香味扑鼻。就这外观,就让人垂涎欲滴,想扯下一条腿来大口咀嚼。
君玲:“郭护卫,没想到你不仅武艺好,这厨艺更是一绝。看这烤鸭,烤得看着就让人食欲大开。”
“夫人缪赞了,夫人,你先尝尝看,味道可还好?”说完期盼的看着君玲。
君玲也不是那扭捏之人,走过去做了自己早就想做的事--扯下一条鸭腿。吃了一口,外酥里嫩,就是鸭肉吃着没什么味道,估计是腌的时间短的缘故。
君玲吃完一口后说道:“郭护卫,外皮吃着味道还不错,这个里面的肉,吃着虽没什么味,但很嫩。”
“夫人,肉的味道淡,一是时间腌得有些短,二是夫人没有配这酱料吃。”说完便拿了一个酱碟出来。
君玲过去蘸了一下蘸料,再吃,口感立马就不一样了,对着郭飞竖起大拇指。
君玲把手里的那条鸭腿吃完,就没再吃了,剩下的让白萍、李福、郭飞他们吃。等他们吃完鸭子,又让白萍多杀了几只鸭子出来腌着,准备明日再继续烤。
第二天,君玲又带着郭飞和白萍,到新庄去烤鸭子。
这次,经过腌制了一晚上的鸭子,烤出来的味道,果然比昨天的好。君玲又让郭飞多烤了几只,准备带回去,让家里的孩子们和顾大哥也尝尝。
晚上,叫来顾大哥和顾力勤,来家里吃饭食。
饭桌上,君玲对顾大哥说道:“大哥,先尝尝这烤鸭的味道如何?”
“好的,大妹。大妹烤得,肯定好吃。”
君玲:“...大哥,蘸着这个酱料吃更好吃。”见顾大哥吃了一口,赶紧问道:“大哥,好吃吗?”
顾大哥:“大妹,好吃,外皮酥脆,里面香嫩。”
赵安宣:“娘,这烤鸭子好吃,比炖着吃更好吃。”
“是啊,大姑,我也觉得这鸭子,烤的比炖着好吃。不过,上次吃得那个干锅鸭也好吃,我也很喜欢吃。”
顾大哥:“什么干锅鸭?我怎么没吃过?大妹,你做了新菜式,怎么不给大哥我也尝尝?”
君玲:“咳,大哥,明天我就给你做一份。大哥,你说,我要是在县城开一间铺子,专门来卖这个烤鸭,能成不?”
赵安宣听见自家娘说,要开一间铺子,开心得飞起,竖起耳朵听君玲和顾大哥讲话。
顾大哥:“大妹想开铺子?要是光卖烤鸭,估计赚不了多少钱,最好还是多卖几个品种。”
君玲:“大哥,那我再搭着卖些别的。我还腌了不少咸鸭蛋,包了不少松花蛋,三样搭着一起卖,应该还是不错。”
“大妹,这咸鸭蛋我大概知道是什么,但这个松花蛋是什么?我从没见过此蛋。”
君玲:“大哥,今日我没煮松花蛋,明天我也做一份给你送去尝尝。”
“好的,大妹。这烤鸭味道着实不错,等大妹你的烤鸭店开了,我就找你买些烤鸭放在酒楼里来卖。”
“好哎,谢谢大哥。”君玲高兴的应道,看来还得让顾大嫂和庄子上多养些鸭子,不然等铺子开起来没鸭子卖就糟了。不仅让顾大嫂养,还得回小青山一趟,问问赵二虎三兄弟愿不愿意养,自己按市场价收。
顾大哥和孩子们的肯定,让君玲信心大增。决定给顾薇和三个未来亲家嫂下个帖子,让他们带着未来儿媳妇过来品尝烤鸭,日子就定在三日后。
在这之前,君玲带着十只烤鸭,回了一躺清河村和小青山村。回到娘家后,给顾大嫂、顾二哥和顾小弟家各送了一只。
顾大嫂:“大妹,今日回来找我可是有事?”
“大嫂真是神机妙算,可不是找你有事。大嫂,你家的鸭子养了多少只?”
顾大嫂:“有五十多只。怎么了?大妹。”
“大嫂,我准备在县城开个铺子,专门卖烤鸭、咸鸭蛋、松花蛋的铺子。我怕铺子开起来后,这要是大鸭子不够,不是影响生意吗?”
顾大嫂:“这有什么?我再多养点,让我们村里人也跟着多养些,保管够你卖的。”
君玲拍了一下自己,懊恼的说道:“我真是一叶障目,怎么没想到这法子?还是大嫂脑子转得快。”
顾大嫂:“呵呵,大妹谦虚了。”
跟顾大嫂说好之后,君玲又去了一趟小青山村。给赵大海、赵三河、赵仁文还有赵二虎三兄弟,一家送了一只烤鸭。又跟赵仁文说,让村里的族人和村民,愿意养鸭子的人家多养些鸭子,自己按市场价收购大鸭子和鸭蛋。
☆、084
赵仁文:“大虎媳妇, 你要买这么多鸭子和鸭蛋做什么?”
君玲想了一下回道:“文大伯,我给你送的那只烤鸭,其实是我自己烤的。”
赵仁文听说这烤鸭是君玲烤的, 凑近烤鸭闻了一下,道:“嗯, 这烤鸭闻着味道不错,可这跟你买鸭子有什么关系?难道你想自己开铺子卖烤鸭?”
“是呢, 文大伯。我家孩子多, 这眼看着他们都长大要娶媳妇了,我这不是想着卖烤鸭多少也能填补一些家用。”
“好, 这是个好事,我会跟村里人说一声养鸭子的事。”
“那就多谢文大伯了。”
从赵仁文那里出来,君玲又去了村里,跟自己相好的那几家,也让她们多养点鸭子。又去了自家的地里转了一圈, 看见地里的庄稼长得很壮实,估计今年的收成会很好。
回去的路上, 君玲问郭飞:“郭护卫, 我打算回去就找个伢子,买个铺面开个烤鸭店。你愿意以技术入股, 和我开个烤鸭店吗?烤鸭的利润分你三成,你要是觉得三成太少,四成也行。”
郭飞愣了片刻之后回道:“夫人,不用给我分成。现在的烤鸭能这么好吃, 离不开夫人的秘制腌料,至于掌握火候的问题,只要多练习几次就行了。只是我一个人来烤,一天也烤不多少,会耽误夫人的生意。”这个秘制腌料,是君玲根据卤肉配方演变来的。
“郭护卫,你不要分成,我怎么好意思开烤鸭店。”
“那夫人给我半成就好,分成的银钱就存在夫人那里。我一个人吃饱,全家不饿,要那多银子也没地方使。”
君玲想了一下,回道:“也行,以后要用银钱的时候,就问我拿。等郭护卫成家时,我就把你存在我这里的银钱,一并交给你的夫人。”
“多谢夫人。”
****
货源的问题解决后,君玲就准备买个两间铺面开业了。为了避免赵家沦为商户,就学顾薇,把这个铺子落到了自己的名下,充着嫁妆。又跟李福商量,放了李四的身契,再以李四的名义开铺子卖烤鸭。
李福听君玲说要放了李四的身契,赶紧跪下谢恩“谢夫人大恩。小人以后,一定做牛做马来报答夫人的大恩。”
李四恢复自由后,虽会沦为商户,那也比之前的奴身要好。以后,李四生的后代,一生下来就是自由身,再过个两代下来,就能去科举了。所以,李福这礼行得,比以往都要虔诚。
之后,又在庄里挑了五个人,让郭飞教他们烤鸭子。等这五人学会之后,就专门在店里烤鸭子,卖烤鸭。但腌料的配方,一直在君玲手里,腌料也是君玲一手调配。君玲打算,等媳妇进门,就把这个配方告诉儿媳妇,把这个腌料配方一直传下去。