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带着空间种田养娃 (冰早)


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  ☆、086

  君玲观察了三个儿媳妇一段时间, 发现大儿媳妇稳重,二儿媳妇心细,三儿媳妇心思单纯。至于别的, 时间太短还没观察出来。
  今年过年的人情往来,君玲就交给了大儿媳妇来办, 其她两个在一旁查缺补漏。一个年过下来,感觉她们的处事能力不错, 觉得自己当初没挑错人。就把家里除了新庄之外的所有产业, 交给了她们三个来管,君玲就正是进入了养老生活。
  提前进入养老生活的君玲, 过一段养老的日子后,不服老,又想开始折腾。折腾什么呢?就是想了很多年的火锅,这几年在空间里种的辣椒,已经累积了好多。像豆瓣酱, 干辣椒,泡椒等, 都做了很多在空间里存着。除了辣椒, 还有其它的调料也在空间里种植了不少,像什么八角, 花椒,小茴香,藿香,生姜之类的。
  在药店里买了很多香料后, 关上房门就在空间里开始熬底料了。熬底料第一步就是傲油,没有牛油,就用猪油代替。先把猪油洗净后切成小块,放入锅中,加入适量清水,再加蒜仁、葱结、姜块、白酒(没有料酒,只能用白酒替代),烧中火熬至水干时转小火,待油脂全部熬出后,滤去料渣即可。
  第二步:准备香料,把买回来的香料磨成粉,加入温水浸泡备用,再把干辣椒放在锅中煮一小会儿后,捞出来剁碎放碗里备用;生姜拍破,大蒜去皮剥成瓣,香葱挽结,干辣椒剪成小段,再准备一些没磨成粉的花椒。
  第三步:锅热后,放入熬好的猪油,放入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入豆瓣酱和之前剁碎的辣椒,用小火慢慢把豆瓣酱里的水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。
  第四步:随即下入之前磨好的香料粉,继续用小火炒一会儿,再下入糖、醪糟汁,接着用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时就可以灭火,加盖焐至锅中原料冷却后,火锅底料就熬出来了。
  君玲在空间里把火锅底料熬出来后,就迫不及待的在空间里准备了一些蔬菜,吃起了火锅。也不知道是心里作用,还是自己太久没吃过火锅了,当第一口吃进嘴里,觉得这是自己吃过最好吃的火锅,幸福得眼泪都掉下来了。再配上自己酿的果酒,简直美死了。
  想想自己这些年的经历,学会了多少技能啊!打猎,酿酒,盖房子,搭灶等都会干,现在的自己,就是丢到原始时代,也能生活得很好吧。
  君玲在空间里吃饱喝足之后,就出了空间,至于火锅,暂时还是不要拿出来了,解释起来太麻烦。改天给他们用骨头熬汤底再煮菜,配上自制的蘸料也一样好吃。
  ****
  今年赵安华要参加今年的秀才考试,提前半个月,君玲就让郭飞几个,根据赵安平描述的考场场景,在院里搭了几个棚子,准备让今年家里要参加考试的那几个,在里面住几天,提前适应适应。除了赵安华要参加今年的秀才考试,还有赵二虎家的老三,赵四虎家的双胞胎,顾君信家的老二、老三也要参加今年的考试。
  赵安华看着院里简陋的棚子,对着一旁看热闹的君玲道:“娘,现在的天气,晚上睡在这里会冷的吧?”又对赵安平说:“大哥,你确定考场的是这样的?”
  赵安平:“不说一模一样,但也有六七成像了。娘的这主意好,提前适应了环境,进去考试时就会好很多。我也去打听打听,看考举人的环境是什么样的,回来在院里也搭一个,提前适应一下。”
  “大哥,你和二哥,三哥都要参加今年的乡试吗?”
  “是啊,读了这么久的书,也该是时候出去闯闯了。”
  “大哥,你读书那么用功,肯定能中的。”
  当天晚上,要参加秀才考试的几个考生,就住进了君玲给他们搭的考棚里。
  赵安永:“七郎弟弟,你对这次考试有把握吗?”
  赵安华:“有啊,我听二哥说,考秀才不难。夫子也说过,以我现在的水平,只要不出意外,考中的几率很大。”
  赵安永:“七郎弟弟,你是不是考上秀才后,就要成亲了。”
  赵安华:“嗯,差不多。你呢?四郎哥哥,二婶可说过,给你找个什么样的媳妇儿?”
  赵安永:“我娘说,等我考上秀才后,让大伯母在县城里,给我找一个媳妇儿。我想到又要让大伯母操劳,就不好意思跟她提这事。”
  赵四虎家的老大赵安福插了一句:“四郎哥哥,你的顾虑是对的。这几年我们在大伯母家吃住,让大伯母很是劳累。我娘说,等这次考试之后,就给我们兄弟买个院子,搬出去自己住。我一想到要跟你们分开,心里就难受。”
  赵安永:“那我也回去跟我娘说,等考完试就自己买个院子,搬出去住。”
  顾君信家的两个,听到他们说的话,也在心里琢磨,要不要也搬出去住。
  三月里,赵安华、赵安永等六个少年,参加了今年的秀才考试。顾君信、赵二虎、赵四虎也提前来到了县城,各自陪着自家的孩子参加考试。
  同样的是一大早,君玲就带着郭飞,送孩子们去考场外排队进考场。这次的心态跟上次完全不一样,完全没了上次的焦虑,看着赵安华进去了之后,就问赵二虎和赵四虎、顾君信:“二弟、四弟和小弟要先回去吗?等时间差不多了再过来接他们。”
  顾君信见自家大姐要走,也想跟着回去:“大姐,我跟你回去。”
  赵二虎/赵四虎:“大嫂,你们先回去吧,我们在这里等着。”
  君玲:“好,那我就先回去了。”又对顾君信说道:“小弟,我们走吧。”
  回去的路上,顾君信问道:“大姐,我想着现在手里也有些积攒,三个个孩子也长大了要娶媳妇了。就想在你住的那周围,买一个像你家的那种院子。大姐,你住在县城里,你可知道你那附近可还有院子买不?”
  君玲:“小弟,我也不清楚,不过可以问问胡伢子,我现在就带你去找他。”
  顾君信想到自己儿子跟自己说的话,回道:“好的,大姐。”
  君玲带着顾君信到胡伢子那里,进去便问:“胡伢子,县学附近可还有二进的院子卖?”
  胡伢子:“赵夫人,二进的院子没有,不过我手里有个小三进的院子,赵夫人可要去瞧瞧?”
  君玲:“小弟,可要去看看?”
  顾君信:“大姐,去看看,要是可以就买。”
  君玲:“胡伢子,带我们去看看院子。”
  胡伢子:“好的,赵夫人。”
  几人很快的就到了胡伢子说的三进院里,君玲在院子转了一圈,觉得这房子有老旧,买过来还需要花一番功夫修缮。但胜在建房子用的材料,都是好料子,修缮一番之后,就又能住很多年。
  君玲:“胡伢子,这院子要多少银钱?”
  胡伢子:“赵夫人,你也看到了,这院子虽然看着老旧,但建房的木料都是好木料。”
  君玲:“你直接说多少银子就行了,要是我们觉得价钱合适就买下来。”
  胡伢子:“赵夫人,这院子要二百四十两。”
  君玲知道这些银子对顾君信来说,还是拿得出的。这两年他养猪,后来又跟着鸭子,很是赚了些银钱,就是不知道他今日,可有带这么多银钱来。
  “小弟,这院子你看得上吗?”
  顾君信:“大姐,我觉得这院子不错。这里离县学很近,以后孩子们读书方便。离你家和大哥家也很近,就是我没带那么多银子来。大姐,你先给我借一些,我回去就给你送过来。”顾大哥去年在县买了一个二进院。
  “行,你要多少?”
  顾君信小声的说道:“大姐,给我借一百两就好。”
  君玲从怀里(空间里)拿出了一百两银票递给顾君信:“给,小弟。”
  顾君信:“胡伢子,这院子我看上了,现在能到衙门过户吗?”
  胡伢子高兴的应道:“好好,可以的,请。”
  顾君信跟胡伢子去县衙办手续,君玲回家。
  没多久,顾君信就回来了,进来就对君玲说道:“大姐,我新买的房子,你看要怎么拾掇的好?”
  “小弟,我觉得这事吧,你还是回去问问弟媳妇的好。”
  “问她干什么?她也不懂这些,我看大姐你的院子就拾掇得不错。我那院子里树不多,我是不是也挪些树啊、花啊之类进去?”
  君玲拍了一下顾君信的肩膀道:“谁说弟媳妇就不懂了?你家里的院子,不就被弟媳妇拾掇得很好,你回去问她准没错。你新买的院子挺不错的,很宽敞,以后你们一家人,都住在城里都住得下。”
  顾君信摆摆手:“我就不住城里了,我住在村里挺好的,这院子就留给儿子们和孙子们住。”
  “住村里也不错,等老了之后,再住到城里养老也可以。”
  “大姐,今日借你的银钱,回去之后就给你送来。”
  “小事,小弟,你银钱买了院子之后,可还够使?不够跟我说一声。”

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