孀喜临门 (绣球糖果)

　　女掌柜笑着答应了，她看着赵雪板车篓子上荷叶，问道：“你还卖荷叶？”
　　赵雪摇头将荷叶用处和女掌柜说了一遍，那女掌柜笑着夸赵雪聪明。赵雪笑有些无奈，她这些小聪明可没派上用场，散卖桃酱方式并不成功啊。

　　☆、第九章 买大送小

　　回去要做六十斤桃酱，赵雪心里默默记下，就带着宁燕去了杂货铺买了七斤饴糖，又买了瓦罐、油纸、绳子、蜜蜡，后买了些肉就回家了。
　　赵雪回去后将坛子还给了路柳，然后将肉骨头洗了洗，然后放到锅里开始炖骨头汤。骨头那儿炖着，赵雪就带着宁燕开始摘桃子，挖桃肉。
　　等到骨头汤炖差不多时候，赵雪放了盐，然后开始煮饭。今天赵雪煮饭用是白米，那袋子白米是赵雪姐姐送过来，以前都没动过，正好她今天拿来煮饭吃。
　　将骨头汤装起来后，赵雪开始烧菜，等菜烧好了，饭也熟差不多了。
　　宁燕一直那儿挖桃肉，赵雪喊她过来吃饭她才放下手中活儿，开始帮赵雪搬菜端饭。
　　看着桌上黄瓜爆肉和骨头汤，还有那白软晶莹米饭，赵雪一阵感慨，终于见到肉和白饭了，不容易啊。
　　由于家里就两个人，赵雪烧菜也不敢烧太多，本着不浪费原则，赵雪将盘里剩下黄瓜肉丁和宁燕分着吃了，还一个劲逼宁燕夸自己菜烧得好。
　　“这骨头汤……”赵雪话还没说完，宁燕就一个劲摇头道：“吃够饱了，不能再吃了。”
　　赵雪看宁燕一脸不想再吃样子，笑道：“这汤肯定是喝不完，留那儿等晚上热一热做宵夜。”
　　她们今天晚饭吃早，现也就四点左右样子，晚上还要做桃酱，到时候肯定会饿，这骨头汤就能派上用场了。
　　节俭是一种美德，来到古代，身上美德又多了一种。
　　赵雪和宁燕忙着做桃酱，等桃酱做好之后，赵雪将这些桃酱盛入瓦罐，用油纸把罐口封住，用绳子把罐口系紧，后上蜡封，这样桃酱应该能存时间久些吧。
　　宁燕将热好骨头汤端了碗给赵雪，赵雪笑道：“吃好你就休息吧，昨天也忙晚，再熬下去你该吃不消了。”
　　宁燕摇了摇头道：“我再一边多多少少也能帮点忙，还有两罐没做呢。”
　　赵雪见宁燕坚持，也就没劝她再睡，昨天四十多斤桃酱也是弄到半夜才做好，今天做早，可做量多，估计睡得不会比昨天早。
　　等到后一罐桃酱封好，赵雪松了口气。除了那六十斤桃酱，她还多做了些备用。
　　赵雪回房后倒床就睡，等她一觉醒来后，天已经大亮，太阳早就出来了。
　　赵雪看了眼身边宁燕，只见她睡得很熟。赵雪没忍心叫醒她，赶忙起床然后去摘桃子。
　　等到赵雪桃子摘得差不多时，宁燕也起来了，她们将桃子和桃酱装好就急忙往县里赶。
　　集市里已经来了好多卖桃子了，赵雪好不容易找到个空位置，就扯着嗓子喊卖桃卖桃酱。
　　卖了半天，赵雪也只卖了**斤桃子。这时候桃子应该是好卖，要再这样卖下去，等到黄昏这些桃才能卖完。
　　赵雪心里着急，她瞥了眼碗里桃酱，忽然有了主意。
　　“卖桃子，二文钱一斤，买五斤送一份桃酱。”赵雪大声吆喝着
　　赵雪这么一喊，果然有人驻足来看她这些桃子，赵雪一边夸自己桃子，一边让他们尝桃酱。
　　终于有人肯一次买五斤桃子了，赵雪用木勺满满舀了三大勺桃酱装荷叶里让那人带走。
　　家里桃子个儿大汁水多，一斤桃子也就两三个，可有些人觉着五斤多了些就和赵雪讨价还价，想买三斤桃子让赵雪送一份桃酱。
　　赵雪有些为难说道：“三斤桃送一份桃酱我这就亏了，卖桃搭酱是为了些把桃卖掉回家。”
　　赵雪见那年轻媳妇一脸失望样子，想了想继续道：“看你买诚心，我也实着急走，这样吧，买三斤桃子再加一文钱，我送一份桃酱。”
　　年轻媳妇想了想，很答应下来，买了三斤桃装篮子里，付了钱捧着桃酱走了。
　　这样半买半送，赵雪桃子很就卖完了。那些来她这儿买桃多是冲着桃酱尝鲜来，这样搭着卖无论是买五斤还是买三斤都没觉着自己亏本。看来捆绑销售战略还是很成功。
　　就赵雪收拾篓子准备走时，一个有些胖大婶来到她身边了。赵雪认得这是昨天她这儿买桃酱买很多那个。
　　“桃卖啊。”大婶看着赵雪板车上空篓子，道：“你今天来晚，我昨天那位置找你都没看到人。”
　　“哎，今天起迟了。”赵雪看着那大婶篮子装满满，右手上还拎着油纸包，想着这大婶家里人应该多，所以吃也多。
　　“我还要买些桃酱。”那大婶斜着身子指着篮子里白瓷罐对赵雪道：“你帮忙把这拿出来。”
　　赵雪小心将白瓷罐拿出，看了会儿问大婶道：“您要装多少？”
　　“装满吧。”那大婶道：“你自己数着多少勺再算钱。”
　　赵雪看了看自己面前瓦罐里桃酱，这半卖半送已经送出了大半罐桃酱，赵雪将瓦罐里桃酱全舀了出来，那白瓷罐也只有大半罐桃酱。
　　“没酱了。”赵雪有些歉意说道：“这酱卖完了。”
　　那大婶指着赵雪板车上那些桃酱，问道：“这里面是桃酱吗？”
　　“那些已经有人要了。”赵雪道：“这罐子里是专门拿出来散卖。”
　　那大婶微微点了点头，也没再说什么，就接过白瓷罐问赵雪多少钱。
　　“五十文。”赵雪见大婶看着自己，解释道：“这后一点桃酱就卖便宜些，也当感谢您照顾我生意。”
　　赵雪收了钱，就和宁燕推着板车去送桃酱了。那糕点铺女掌柜看到赵雪推着酱过来就笑了，等把酱搬到店里去，她一边招呼赵雪喝茶，一边找人称量着桃酱重量。
　　称出来桃酱有六十多斤，除去瓦罐重量桃酱也不止六十斤。
　　赵雪说只收六十斤桃酱钱，多那些是送女掌柜，女掌柜也没客气，就按六十斤桃酱给赵雪算钱了。
　　到后，女掌柜给了赵雪一千三百二十文钱，赵雪疑惑看着女掌柜，女掌柜解释道：“多一百二十文是罐子钱。”
　　赵雪没想到女掌柜把罐子钱也算上了，这罐子她打算一起送给女掌柜，谁知女掌柜还给了她钱。
　　“你也别客气，这是你该得。”女掌柜笑道：“你以为我和那小气鬼一样，几个罐子钱还和你争。”
　　赵雪道了谢，又和女掌柜道：“这桃酱用一罐拆一罐，不用话不要开上面封蜡。要是家里有冰窖就存冰窖里，要是没用冰窖就放水井里存着。”
　　这些道理也许女掌柜知道，但她还是要说一遍，不怕她知道，就怕她不知道。
　　女掌柜点了点头，看着那些桃酱道：“这桃酱能存多久？”
　　“存好一个月是没问题。”赵雪想了想，补充道：“还是用掉比较好，这样才鲜。”
　　赵雪做桃酱存桃酱方法是从一本书上学来，那书上说这样一批桃酱，过了两三年还能市面流传买卖，可她却不知道这酱是否能存那么久，毕竟添了防腐剂食品保质期也只喜欢打一年。

　　☆、第十章 回娘家

　　从糕点铺出来，赵雪推着她那空板车和宁燕慢慢走着。
　　那一千文钱女掌柜给她换成了一两银子了，摸着银子感觉真好。
　　“燕儿，我们找家馆子吃饭吧。”赵雪掂了掂自己钱袋，里面铜板足够她和宁燕好好吃一顿了。
　　宁燕没有意见，她们去了一家小馆子点了几个普通小菜吃着。板车放她们可以看见地方，这样她们吃也安心。
　　吃饱喝足后，赵雪和宁燕坐那儿休息，宁燕问赵雪道：“那女掌柜要那么多桃酱卖得掉吗？”
　　“应该能卖掉。”赵雪想起她和女掌柜说话，对宁燕道：“这些桃酱她除了做糕点，还要拿来散着卖。”
　　“散着卖？”宁燕眼睛睁大大，“那她可能卖不掉。”
　　“应该能卖掉。”赵雪拿帕子擦掉宁燕嘴边油，道：“要是卖不掉她不会向我们买这么多。”
　　“可我们昨天就没卖掉什么。”
　　“去她那铺子买点心，都不差几个点心钱。”赵雪想着，卖桃酱是没错，可她没找对销售对象，不过话说回来，就算她知道桃酱卖给谁，没有那样大一间点心铺子和长时间经营口碑，她那桃酱还是卖不出去。
　　要是点心铺不肯收她桃酱话，就该搭着桃子卖桃酱，反正这么卖也不会亏，就是赚少了点。
　　赵雪和宁燕吃完饭后，又四处逛了逛买了些东西才回家。
　　回到家后，赵雪将买来活鱼养盆里，又将买来各种调料厨房归置好，才将昨天装满桃酱罐子拿出来。
　　现时候还早，也就下午两三点样子，赵雪说她要回娘家，问宁燕和不和她一起过去。
　　宁燕不想去，她看着赵雪抱着一只罐子，问道：“嫂子要不要再带些东西回去，我们今天买布可以带几尺过去，然后……”
　　宁燕想了想，她们今天买东西并不多，除了厨房必须用调料，就买了布、鱼和豆腐。
　　“要不，嫂子将今天买鱼带去。”宁燕道：“或者再带一只鸡过去。”