现已经是中午了,就是这儿单卖桃酱卖到明天,那剩下大半坛也卖不掉。
赵雪推着板车对一边宁燕道:“我们去其他地方看看。”
赵雪和宁燕路边买了点包子,吃完之后赵雪拖着板车去了县里冰粥铺子,
其实赵雪心里有些没底,这种铺子有固定果酱来源,自己这些桃酱只怕入不了他们眼。
事实证明,赵雪猜想是对,冰粥铺子掌柜很和气,他委婉和赵雪说他们这儿不收其他地方果酱,赵雪带来桃酱他看都没有看一眼。
赵雪看着板车里桃酱,没想到这桃酱卖这样差。仔细想想,还是自己想岔了。原先她以为市面上单独销售桃酱少,人们看到桃酱肯定会买些回去尝尝,却没想到商品实用性。比起五文钱三勺桃酱,人们愿意买五文钱两斤桃子。
而且桃酱买回去用处也不多,除了伴馒头吃,也就能伴着沙冰吃吃了,一般人家家里又没有冰窖。而自己这些桃酱推到能吃到冰大户人家门口,人家根本不会买,连那些人家大门都进不去。
赵雪叹了口气,这些酱还是带回去留着自己吃吧。今天这些果酱零零散散卖了一些,好把饴糖钱赚回来了。
家里那些桃子还是推到县里来卖吧,今天摘来卖桃子大概有五十斤,中午时候卖差不多了,这和自己来早占得摊位位置好有关系。
这个时节,大多数人家家里桃子都熟了,本来这时候桃子水灵是好卖。桃子好,可卖人也多,而且这县里有位姓刘财主就开了家水果店,他家店里就有好多鲜桃子卖。所以,她们挑到县城里桃子卖并不。
按往常卖桃速度,卖桃子一直卖到下午大概两三点样子才能卖掉五十多斤桃子,挣得钱和家摘茶叶挣得差不多,所以有些人不愿意来卖桃,情愿待家摘茶叶。
今天带来桃子卖这么,除了摊位好,来早,应该还和自己带来桃酱有关。赵雪想着,自己桃酱引来一批围观人,有些人试吃桃酱后没买桃酱,却买了些桃子回去。无意间,桃酱倒促销了桃子。
“明天我们还来卖桃子吧。”赵雪对宁燕道:“喊卖桃子,还喊卖桃酱,这样多摘些桃子也能卖掉了。”
到底是舍不得那些桃子,赵雪想着,比起这儿卖桃,家摘茶叶要轻松多了。要是家摘茶,得到钱不会比卖桃少多少,可看着桃子烂掉自己也舍不得啊。
“燕儿,你有没有什么想买。”赵雪问宁燕道:“想话就买一些回去,反正现回去还早,家里也没什么事急着做。”
☆、第八章 美味的糕点
宁燕只是摇头,赵雪目光扫到一边摊店,就停那儿不动了。
让赵雪目不转睛看着是一家糕点店,这个时候糕点种类已经有很多种了,但这些糕点用馅料多是芝麻和蜂蜜。
想到这儿,赵雪决定去试一试,反正今天桃酱销售计划已经失败,就算店家不要,也不会对她造成打击。
“燕儿,看着车。”赵雪拿着碗勺抱了半坛子桃酱跑到不远处糕点店,店里伙计还没来得及问她要些什么,就听她问道:“你们掌柜呢?”
“掌柜……”伙计挠着头,目光朝里面那位穿着绸衫男子看去。
那位穿着绸衫男子大概四十岁左右,他坐椅子上朝着赵雪这边看,却动也没动一下。小伙计用询问目光看着他,见他没什么表示,也没拦着赵雪。
赵雪深深吸了口气,抱着桃酱走到掌柜面前道:“掌柜,我给你看样东西。”
掌柜没说话,赵雪见他没有阻止,就打开坛子舀了点桃酱递给掌柜看。
“唔,是桃酱。”掌柜拿着桃酱放鼻端闻了闻,道:“自己做?”
赵雪点头,道:“我这儿还有些桃酱,掌柜要吗?”
“买一碗吧,这东西少见。”掌柜笑道:“自家能做出桃酱也不容易,这东西还只有冰铺有卖呢。”
这时候市面上桃酱确少见,虽然桃酱做法并不难可会做人并不多,一般人也不愿花功夫研究这个,因为做出来果酱并没有销路。
比起做卖不出去桃酱,常见做法是将桃子晒成桃干,和干笋干木耳一起卖到干货店,这样价格既公道又省功夫。赵雪看到这些桃子第一想法是桃酱,而且这时桃子已经熟了,不太适合做桃干了。
“掌柜,你想过用桃酱做点心吗?”赵雪道:“有些能刷蜂蜜点心换成桃酱可能会卖好?”
赵雪指着白莲糕道:“就像这白莲糕,中间要是夹是桃酱,别人吃着也鲜。”
掌柜听到赵雪这话,似是有些心动了,他看着赵雪问道:“你这酱多少钱一斤?”
“二十二文。”赵雪道:“掌柜要是买多话,我可以便宜一些。”
“你那儿有多少酱?”
这掌柜话一出,赵雪就知道这事儿成了,她笑道:“还有四十多斤,掌柜要吗?”
那掌柜看到不远处拖车上果酱,道:“价格给便宜些,这些酱我都要了。”
赵雪吃了一惊,她只想着这掌柜能多买一些,没想到他全买了。转念一想,这掌柜定是想好了怎么用这些果酱做点心,才会全买。
“您是个干脆人,我也不多绕,二十文一斤,这酱您全买去。”
“二十文太多了。”店掌柜道:“十五文吧。”
赵雪摇了摇头,道:“这果酱里除了桃子肉就是饴糖,味道纯不纯您自己也尝过了,要是十五文一斤您还不敢买呢,这真是低价了。”
那掌柜哈哈一笑,见赵雪神色坚决,也没再和她讨价还价。赵雪把推车推了过来,将桃酱搬到店里,后称了称,这些果酱总共有四十三斤。
“减去两斤坛子钱,就算四十一斤。”赵雪算了会儿,道:“总共是八百二十文。”
“算八百文吧。”那掌柜笑着看着赵雪道:“这个零头就不要了。”
赵雪也不和他多争,其实能把这些桃酱卖出去她已经很感激了,这么多桃酱卖了八百文,她算是小赚了一笔。
“掌柜,你家有冰窖吗?要是有冰窖就将没用桃酱放冰窖存着。”赵雪想了想,道:“要是没用冰窖,就把这些酱存阴凉处,这样桃酱存时间能久些。”
付完银子后,店掌柜看赵雪还没有走意思,问道:“可还有什么要买,我这儿糕点多,种类齐……”
赵雪硬着头皮指着两只坛子道:“能不能换个坛子装这些酱,这坛子我还想带回去。”
店掌柜眉头微皱,只觉得赵雪太抠,道:“这坛子也值不了几个钱,就不要拿回去了。”
“其他三只倒好说。”赵雪道:“只是这两只坛子是我找人借,有借有还,下次才……”
掌柜见赵雪脸色涨通红,想着自己一个糕点铺老板,何必和一个小媳妇为了两只不值钱坛子为难,挥了挥手对身边伙计道:“找两只罐子来换上。”
后,赵雪把那两只坛子抱上了板车,临走前她问店掌柜可还需要桃子酱,她那儿还有。
那掌柜也没把话说绝,只是说等这些桃酱都卖完了,再看还要不要。
等这些桃酱都卖完,家里桃子应该化成桃汁自己腐烂了吧,这就是拒绝了吧。赵雪也没多说,她将碗递到宁燕手里,自己推着板车走了。
“嫂子,回家去了吧。”这些桃酱都卖出去了,宁燕心情很好。
赵雪看了眼宁燕手里桃酱,道:“我们再去一个地方。”
再多走几条街还有一家糕点铺,离这儿不远但也不近。赵雪鼓起勇气端着那只碗走进店里,找到店里掌柜问她要不要桃酱做点心。
这家店老板是个女,赵雪放松了些,那女掌柜尝过桃酱点头称赞了会儿,就走到赵雪板车旁边要看她桃酱。
“这两坛都要了。”女掌柜笑着看着赵雪,只是这一笑,就有千万种风情,赵雪想着像这家女掌柜是极有风韵那种女人,她笑让你失神但不会让你觉得她放荡。
赵雪还想风韵这个话题,却见女掌柜皱眉有些不悦看着她道:“妹子,你耍我玩咧,这坛子是空。”
赵雪回过神赶忙道:“我这桃酱已经卖出去了,今天把桃酱端来是想问掌柜要不要买,要是要话,我回去做明天就可以送过来。不知掌柜要多少?”
女掌柜没回答赵雪话,而是反问了她:“你之前那些桃酱卖哪儿去了?”
“糕点店。”赵雪答道:“四坛半桃酱全被那掌柜买走了。”
“哦。”女掌柜别有深意看了赵雪一眼,道:“所以你想来我这儿有没有生意做。”
赵雪点了点头,道:“你们两家铺子隔了一段路,若都用桃酱,生意也不会有太大影响。”还有个理由赵雪没说,这两家铺子都比较大,桃酱用量应该都比较大。
“四坛子半桃酱,怎么这儿只有两只坛子?”女掌柜不等赵雪回答,就自顾自笑道:“是被他扣下了吧。”
赵雪见女掌柜这样子,想着同行是冤家是冤家这话果然不假。
“你卖了他多少斤桃酱?”
“四十一斤。”赵雪如实答道。
“你多给我送些过来吧。”女掌柜道:“就送六十斤吧。”
赵雪答应明天送来,对女掌柜道:“那我明天送过来。您要多,这桃酱就算您二十文一斤。”
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