火锅店的装修早就开始了,顾氏也提前发微博宣布这件事。
【顾氏集团V:很多小伙伴那里都下雪了,下雪天和火锅搭配最好,所以我们和@欣欣的美食天地,将在下个月开一家欣欣火锅店,地址:T市顾氏商业大厦七楼27号。】
微博一发出,一部分网友开心,一部分忧伤,开心的是能吃到火锅,忧伤的是,T市外的网友吃不到。
【差评,为什么只开一家店。】
【T市的小伙伴有口福了,抢不到欣欣做的菜,还可以去吃火锅。】
【再这样下去,我感觉我要搬到T市来了。】
【什么时候才能开分店啊?你们不会还要考虑市场吧,给你们说,只要真的这火锅是欣欣做的,那市场肯定没问题。】
【之前有幸吃到了欣欣做的火锅,现在还想再吃一次,下次来T市一定会去吃的。】
【下一家火锅店赶紧开起来吧。】
【一人血书求在A市也开家火锅店。】
【一人血书求在B市也开家火锅店。】
……
很多网友纷纷刷起自己的城市,似乎点赞越多,顾氏真的就会在自己城市开火锅店一般。
顾无煜出国的前一天跟秦欣发了信息,秦欣回了句一切顺利,然后继续研究火锅底料。
在月底之前,秦欣光是给顾氏的锅底,就有十种配方。
由于之前两个工厂产的辣椒酱和桂花酿,刚好够销量,未来如果要扩展到国外,可能还会扩充,所以火锅底料的制作,顾氏不得不再次新建一个工厂,专门用来做这些锅底的酱。
一些顾氏的员工自我打趣,“未来我们公司的比重可能就是偏向餐饮了。”
“可不,可能工厂的数量比我们分公司数量更多。”
……
这次去国外谈市场,顾无煜没有带陆一鸣,顾无煜把陆一鸣留在T市,全权负责火锅店开店示意,其实这小事,随便找一个部长甚至总公司的员工都可以处理好这些事,只是顾无煜不放心。
陆一鸣也不敢马虎,一直在火锅店忙活,装修的时候,每三天去一次,开业前一晚,陆一鸣带到晚上十点,再三确认没问题了才回家。
火锅店开业之前,有不少网红还主动联系陆一鸣,表示想来做直播,还有火锅的测评,其实按照秦欣以往合作的产品销售经验,要不要这些网红都可以。
不过陆一鸣觉得有人帮忙免费宣传也不是件坏事,便同意了,最终陆一鸣筛选了十位网红,可免费试吃。
这一下,十桌都没了。
第二天早上十点,火锅店正式营业。因为给网红预留了十桌,留给客人的就不多了,不少人一早过来,发现外面竟然开始排队了。
十位网红也陆续出场,这十人中,有一个秦欣认识的,便是大胃豆豆,大胃豆豆之前是吃了秦欣的杂粮饼,帮秦欣推荐,秦欣的粉丝从那时开始疯涨。
说起来,也算是第一个帮秦欣推广的网红,自从秦欣火了之后,大胃豆豆也很久没来T市,这一次听说秦欣要开火锅店,便发了个申请。
没想到顾氏同意了。
大胃豆豆立刻定好机票,这一次他打算吃了火锅,再去秦欣开的店子尝,不过大胃豆豆知道秦欣的经营模式,他不确定自己能抢到。
这会,大胃豆豆直接走到给自己预留的桌子坐下,这边有两种点餐方式,一种是扫码点餐,还一种是纸质的勾选,在点餐之前,大胃豆豆打开自己的直播。
昨天大胃豆豆就说了,今天会开直播,和大家分享欣欣火锅店味道如何。
大胃豆豆是所有吃播中最注重真实的一个网红,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,由此也得罪了不少品牌。
毕竟在一片叫好的声音当中,就大胃豆豆直接指出缺点,因此大胃豆豆的粉丝数量不少,不过也因为他这个性子,得罪了不少人,找他做推广的商家少之又少。
点开直播后,很多粉丝都进来了,大胃豆豆挥了挥手,“大家好,我现在已经到了欣欣火锅店,店内的装修风格我还挺喜欢的。”
大胃豆豆把手机对着餐厅慢慢扫了一圈,中国风的装修风格,立刻赢的不少网友的赞叹。
“这边点餐是扫码点餐,也可以在菜单勾选。”大胃豆豆把手机固定好,拿起笔,“先选锅底吧。”
大胃豆豆在选锅底的时候,只看了一眼,立刻把菜单对着屏幕,“竟然有十种锅底,我打算选鸳鸯锅,一份辣酱锅底,一份西红柿枸杞锅底。”
大胃豆豆在锅底前划上勾之后,道,“其实我还想尝试一下芝士锅底,不过这次就算了,下次再说吧。”
“配菜也有不少。”大胃豆豆一边选,一边勾,“虾滑、牛肉、羊肉、毛肚、豆芽、蒜苗、土豆片、藕片、宽粉。”
作者:我吃火锅喜欢虾滑,哈哈哈,还有毛肚。。。
以前很喜欢土豆,现在火锅要不要土豆豆可以。。
第079章
“就先这些吧。”大胃豆豆喊来服务员。
趁着上菜的期间, 大胃豆豆和网友聊着天。
“这里的氛围还不错,现在已经坐满了, 估计是第一天开业, 所以来的人很多。”大胃豆豆说。
很快,锅底就上来了。
大胃豆豆凑近闻了一下, 点点头,“西红柿锅底确实是西红柿做的, 不是番茄酱, 很新鲜,感觉这个锅底不错。还有这个辣酱的锅底, 闻起来也很香。”
配菜都是之前配好的, 点好之后, 上起来也快, 不一会,就摆满了一桌子菜。
“这个盘子也是青花瓷的,和这个装修风格很搭, 细节上都处理的不错。”大胃豆豆说,“我现在要开始吃了。”
大胃豆豆夹起一片毛肚,“这个毛肚看起来很新鲜,薄薄的一片, 来试试。”锅底煮开之后, 大胃豆豆把毛肚放在锅里上下涮了十秒,捞出。
“毛肚不能涮时间长,不然会很硬, 我没有调任何酱料,这样更能尝出汤底煮的食物味道。”大胃豆豆拿起毛肚放在嘴里。
“嗯,鲜!”大胃豆豆忍不住说,他把一口毛肚咽下去,“这个辣酱的味道够味,又香、又辣!我一开始以为这么红,是不是添加了色素,现在吃起来,不是,纯粹是辣椒这个食材很好!”
大胃豆豆又涮了羊肉,“这个羊肉的食材也很好,肉质醇香,不错。”
“我现在试一下这个番茄锅。”大胃豆豆把虾滑一勺一勺的下到番茄锅里,又把藕和土豆都放进去。
虾滑很快就好了,大胃豆豆捞起一个,喂进嘴里,眼睛都亮了,“跟你们说,我一开始以为虾滑要搭配那种大骨汤可能味道会好一些,没想到这个番茄,搭配这个虾滑真的是……”大胃豆豆举起一个拇指。
“怎么说呢,这个虾滑好嫩,制作的食材肯定很新鲜,配上这个番茄的锅底,天,真的是最佳搭档,我都不知道用什么话来说了,大家有机会一定要来尝尝!”
大胃豆豆吃了一会,抬头道,“跟你们说,我现在特别期待欣欣餐厅,我待会去看看,如果我能抢到晚餐,我就再给大家直播,如果没抢到,就没直播了哈。”
大胃豆豆把剩下的食材吃完,心满意足,“这顿火锅真的可以,好评了哈,在T市的小伙伴一定要来尝尝,别的地方就等着看,会不会看分店,不过我觉得应该会开,给大家看看,外面排队的人。”
大胃豆豆手机扫过去,外面站了很多人,“我得赶紧让位,接下来,大家祝我好运吧,希望能抢到欣欣的餐厅,拜拜。”大胃豆豆对着手机挥了两下,然后关了直播。
这边大胃豆豆的粉丝,在微博下面继续讨论这个火锅店。
【感觉这个火锅味道真的很好。】
【豆豆都说好,肯定不错,我也想去试试。】
【欣欣是我的女神,没想到豆豆来试吃欣欣火锅,真的超开心的,我打算过几天去吃这家火锅店,可能人会少一点。】
【就我的关注点不一样吗,也不知道豆豆能不能抢到晚上的餐。】
【不,我也在想这个问题。】
【作为土生土长的T市人,告诉你们,如果不是节假日,根本别指望能抢到餐,平时能抢到的都是欧气满满的人。】
……
大家聊着聊着开始担心大胃豆豆,便有人跑到了秦欣的微博下面。
【欣欣您好,我是@大胃豆豆的粉丝,您能否让我们豆豆抢到今天晚上的晚餐吗?】
下面跟着一溜烟给大胃豆豆说情的。
有星星看到,在下面回。
【你们在这边发没有用啊,欣欣不怎么上微博的。】
【虽然是星星,但刚去看了大胃豆豆的直播,希望他能抢到今天的晚餐。】
【我本来是大胃豆豆的粉,看到他以前的杂粮饼测评,关注了欣欣,今天看了直播,真心希望豆豆能抢到晚餐。】
【我是T市人,今天晚上我会放弃抢餐,多一个机会留给豆豆。】
两方粉丝就这么在微博下面聊了起来。
娃娃脸晓晓女生下课后,把手机放在桌子下面,偷偷上了微博,她现在可是欣欣超话里面的大咖,虽说秦欣对这些数据不在意,但晓晓就是想做。