宋朝小日子 完结+番外 (我来就山的)

　　都说嫁出去的女儿泼出去的水，但林母昨晚在吃完酒席回家之后，就开始想秀卿了，开始为女儿担心，担心她跟女婿处理不好关系，两人之间有摩擦；担心刘奶奶为难她；担心她和松江家里人处不好；担心她不会过日子……各种念头纷至沓来，她纠结的整晚都没有睡，林父也是一夜辗转，无法入眠。
　　两人早早起来，赶车去集市买菜去了，他们想为女儿做一顿好的，让女儿吃上一顿舒心可口的饭菜，日后在一起吃饭的机会恐怕就很少了。
　　林母准备的都是秀卿最喜欢吃的，这个时候正是七月中，蟹都开始肥了，可以吃了，林母准备做一个冬瓜水蟹汤。
　　前菜就要蚝烙，这是秀卿最喜欢的前菜，平日里她也常常做。这时候的蚝烙便以蚝仔为主料，用适量薯粉伴和，加葱花，上锅以猪油猛火煎炸，待蚝烙两面皆熟就锅用铁勺切块，将蛋打散淋上，再加猪油煎至上下酥赤，出锅装盘。蚝烙鲜美，外酥肉滑，口感极佳。再点上林母独家调配的鱼露醮酱，真是让人吃了停不下口。
　　接下来就是各种大菜，有咸菜螺片、卤水鹅、卤猪脚、牛肉丸、鲜炊鱼（蒸鱼）、白切鸡、壳篮（芥蓝）炒牛肉、豆酱空心菜等等。
　　其中有几个是秀卿的最爱，比如卤水鹅，鹅在当地是很受欢迎的，价格也很高。林家也是久久才能吃上一次。几乎每次都让人满足，然后对下一次更加期待。
　　卤水是潮汕独特的佳肴，林家有自己的特色的卤制方法。林奶奶将晋地的风味加入潮汕的独特的烹制方法之中，形成了一种更加好的味道，有些类似现代的卤味了。
　　林母先是进行 “打卤”，她用红糖加些许水在锅里溶开，再加入精盐和酱油，然后吩咐秀如将火将至文火，等锅中的酱汁熬成粘稠状卤酱，林母就拿起王怡洗净晾干的光鹅放入锅中，左右翻转，让鹅的表皮沾上一层棕红的酱色。
　　然后把大蒜、葱头和南姜填入打过卤的鹅腹之中，用线缝紧口子。然后再取八角、茴香、桂皮、香茅放入锅中，加水入锅烧沸，即成卤汤。将鹅放在卤汤里文火慢煮，林母吩咐秀如“吊汤”，也就是每隔二十分钟左右要把鹅捞出卤汤，再翻转入锅。大约要经过一个时辰，等卤鹅入味，才可以出锅了。
　　林母将后续工作交给秀如之后，就开始准备甜点。她准备的甜点是翻沙芋、羔烧番薯。这几乎是潮阳府最出名的甜点了，也是秀卿最喜爱的。这两道小吃因其巧而成名，而上了筵席，属于粗料细做一类。
　　由于潮汕人自古以来就用番薯芋头作为主粮。历时久长，就有一些精巧的做法、吃法。
　　林母选用今年刚刚收获的红心番薯作为羔烧番薯的原料。她昨晚已经将番薯去皮切块，用白糖腌制了，现在就可以用了。她将葱油下锅炸熟，加清水、白糖，放入番薯，文火将番薯烧至熟透，糖汁浓缩，便可以装盘上席，色如赤金，棉软香甜。
　　等到番薯做好之后，洗干净锅又开始做翻沙芋。这个最考验主妇们的手艺。林母选用芋肉疏松的槟榔芋为原料，红雪已经将芋头削皮、切块，然后交给林母，林母将芋头放入烧热的猪油中炸熟后捞出，然后将油捞起待用。
　　再在锅中放入白糖，加少许清水熬糖浆，掌握火侯，到糖浆滴入冷水中能够凝结为糖粉的时候，就可以熄火了。将锅从炉灶上移开，将炸好的芋块、葱花倒进糖浆中，一边用勺翻转，让芋块均匀粘满糖浆，一边煽风使糖浆尽快冷却。等糖浆完全凝结，变成乳白色的糖沙附在芋块表面的时候，就可以捞起装盘了，洁白如银，糖脆芋松。
　　林母将其他菜式准备好的食材交给媳妇们处理，自己则开始盘算佐料了。佐料也是有讲究的，在潮汕地区，如果佐料用错了会被人笑话的。像鲜炊鱼要用豆酱或酱油为佐料，牛肉丸要用辣椒酱为佐料，鲜蒸墨斗要用酱油为佐料，卤水则用蒜泥醋等。
　　林秀卿带着刘松江到了，刚一走进大门，她就大声叫唤：“爹爹，我回来啦！”
　　林父坐在天井树下喝茶，优哉游哉的样子让后面跟来的刘松江有些羡慕，他也想跟娘子在树下一起饮茶。
　　“来啦！松江来喝茶吧。”林父对着女儿很是冷淡，倒是招呼女婿过去。
　　林秀卿撇撇嘴，自顾自的放好东西，就走到厨房去寻林母了。
　　林母自然是见到了刚才的场景，她自己清楚，昨晚林父和自己一样，一夜未睡，早上买完东西之后就一直坐在那里等，茶都不知道喝掉了几杯。她笑着对秀卿透露：“你爹一大早就起来了，一直坐在那儿等着你呢。”
　　秀卿心里一痛，想着刚刚自己爹爹在看到自己进们时眼里闪过的欣喜，看着自己母亲忙碌的身影，发青的眼圈，肯定是一夜没睡了。父母总是如此，为自己的儿女们操碎了心，只为了儿女们能够更加舒适的活着，恨不得帮他们挡掉一切的风雨。
　　“我知道，娘，做什么好吃的呢？”她凑近一看，心里涌上又是一阵暖流，这些都是自己爱吃的呢！
　　“娘，多谢您这么惜我（疼爱我）！”她从林母身后搂住林母的腰，感性的喊了出来。
　　“都多大了，还撒娇呢！别在这碍手碍脚的，快去屋里坐着等，今天你可不能动手的。”林母对自己的女儿的亲近也很高兴，不过还是笑着骂了句。
　　回门的女儿会在家里享受最后一次作为姑娘的权利，可以坐着等吃。过了这一顿饭，日后她就是要做给别人吃的了，无论是自己家还是回娘家，再没有享受的权利了。
　　“我就在这看着。”秀卿在旁边看着自己忙碌的母亲，还有两个嫂子，心里充满了感动。这是她的港湾，无论她在外面受到什么委屈，只要回到这里，就觉得一直有人在背后默默地看着你，支撑着你。你可以回来歇一会儿，重整之后走得更远。
　　“姐，松江哥对你是不是特好？”秀如蹭过来悄悄问道。
　　“我才嫁过去一天，就算是特好也没有用，谁知道他以后会不会一直对我好呢？！”秀卿笑着答道，“可别再叫松江哥了，要叫姐夫。不然等下爹爹会不高兴的。”
　　秀如看着笑的开心的姐姐，知道姐夫应该是对她很好的，她也笑了。只要姐姐过得好，那就行啦！
　　秀卿看着正在忙碌的妹妹，秀如今年也12岁了，林母已经开始在寻找合适的人选，三年之后也会嫁人的。秀卿突然感慨，嫁了人就是不一样了，自己居然也会开始烦恼秀如的亲事了。
　　林爷爷和林奶奶也过来了，林爷爷就坐在树下跟松江开始聊，其实两人之间更有共同话题，因为林爷爷年轻时候也是行伍军人，当过兵打过仗，跟林奶奶来到潮阳府之后，很长一段时间都是靠打猎为生。而刘松江也恰恰是喜欢这些的人，他虽然没有特别厉害的武功，但是曾经在军营里呆过的他也热爱拳脚功夫，时不时上山打猎，改善伙食。
　　林奶奶进入厨房帮忙，很快，才就都做好了。
　　等所有的菜上桌的时候，林母招呼大家坐下开始吃饭。男人们一桌，女人们一桌，大家吃吃喝喝，欢声笑语。
　　这些菜式也得到刘松江的极力称赞，这些菜式虽然很多都是潮汕的传统菜式，但是融入了很多的中原的元素，让他想起了行军在外的两年的漂泊生活，再加上所有的菜都是林母精心烹制的，包含了她对秀卿浓浓的爱。所以在林爷爷和林父的合力攻击下，他醉倒了……！！
　　林秀卿将刘松江放在林壮灿的床上休息，自己则被奶奶和母亲拉走了。


第29章
　　林奶奶和林母把厨房的事交给两个媳妇，把秀卿拉到林父林母的房间里，两人把秀卿拉到里间的床上坐着，两人一左一右夹着秀卿，开始细细盘问。她们从昨晚他们离开之后的事情开始问，秀卿只好把所有的事□□无巨细都一一讲清楚，听完之后，林奶奶和林母才放下心来。焦急的脸色也都和缓了。
　　“你婆婆也是个好的，你也要好好孝敬着，现在是你和松江自己过，但是也不要忘了时时回去陪陪他们。”林奶奶说道，拉着秀卿的手，摸摸秀卿的头，“还有，就算到时候松江没有把银钱交给你来安排，也不可以和他生出龌龊，切莫争吵伤感情。”
　　秀卿将身子靠向林奶奶，钻到她的怀里，“奶奶放心，这些我都懂的，再说了，我早就把松江的底都摸清了。”秀卿很是得意，在还没嫁人之前刘松江就把自己的身家全部交代清楚了。
　　刘松江现在的房子是靠之前的军饷和后来自己的积蓄起的，刘树没有贴补银钱，但是也分了2亩水田、6亩山地和2亩旱地给他，就算是把松江分出去了。而刘家现在的大部分的银钱都补到现在正在起的给松江两个弟弟的房子里，松江见刘树如此艰难，所以主动放弃了分钱，改拿起其他的。他只要了自己的马车和一些粮食。分家之后刘树也为他置办了所有的家具，刘松江对于这个行动很是感动，他还曾对松江说过，要好好回报自己的家人。
　　其实他回来这些年也是有些积蓄了，他跟着父亲在窑厂工作，每个月也可以领2贯钱，也没有什么其他的开销，所有存下了不少。他还贴补了一些给两个弟弟。