农门娇娘来种田 (恋小爱)

　　“那倒是。”林素忙不迭点头，对张菁的确刮目相看。
　　到底是镇上来的丫头，知道什么该做，什么能做，进退有度，倒是入了戴母的眼。
　　席面的菜谱定下，林素把价格啥的都标好，让丁广玉送去山上给二管事过目。
　　虽然人家让她看着张罗，可最后拍板，还得那边来看。
　　当天吃过午饭，张屠户就跟四喜过来了。林素也没绕弯子，直接就说想要三头猪的想法。
　　猪肉多了无所谓，反正天冷，能放住。一次性多买，把自己家过年都带出来，挺好的。
　　张屠户喝了口水，看着林素重重叹口气，说：
　　“妹子，不瞒你说，年底猪贵，你整猪拿，一下还拿三头，不是小数目啊。”
　　林素明白张屠户是为了她好，深吸口气点点头，道：
　　“没法子啊，山上订了几桌席面，总得做啊。不过有得赚，大哥放心吧。”
　　“那就好，那就好。”张屠户连连点头，想了下又道，“这样，我跟你俺最低价来，毛猪咱们就按十个铜板一斤，我把猪赶过来，在你这儿宰，猪血啥的你也能留。”
　　“那敢情好啊，我还有多几盘菜呢。”林素笑呵呵地说着。
　　正聊着，凌慕川从后面过来，张屠户认识他，忙起身抱拳行礼，说：
　　“哎哟哟，兄弟回来了，啥时候回来的？”
　　“回来有几天了。”凌慕川轻声地说着。来到林素身边坐下，道，“张大哥坐吧，听我媳妇儿说，你没找照顾她，谢谢啊。”
　　“哪里的话，都实在亲戚，我妹婿还在这儿呢。”张屠户笑呵呵地说着。
　　五乐给凌慕川上了杯茶，又给张屠户把水续上，这才拎着茶壶去了后面。
　　“妹子，这猪明天下午我给你赶来，然后就在你院子里搭个台子，咋样？”
　　“行，看哥的时间，只要别耽误你卖肉就行。”林素特别好说话。
　　这种事情就是这样，你好、我好，大家一起好才是王道。
　　张屠户喝了口水，心里熨帖的说：
　　“妹子永远都是这么的善解人意。放心吧，年跟前卖肉快，基本一上午就完事了，不耽误。”
　　“那就行，只要别耽误大哥赚钱就行，我这啥时候都可以。”林素笑眯眯的说着。
　　张屠户坐了一会儿，便起身走了。倒也没回家，去了妹妹那边，难得过来，过去瞅一眼。
　　送走了张屠户，林素被凌慕川带回了房间。
　　她的小日子已经干净了，不过两个人，还是什么都没有做。
　　没法子，她太忙，凌慕川不好厚脸皮的要……


第162章 貌似，她玩过火了！
　　林素看着男人一脸苦闷的样子，心虚的撇了下嘴，道：
　　“亲爱哒，再忍忍，再忍忍，把这出戏唱完，我随你折腾。你说什么就是什么，行不？”
　　空头支票嘛，反正暂时先开着，不用考虑后果。
　　若到时候真的扛不住，她求饶，他也不能把她怎么样。
　　林素耍着小聪明。
　　这个男人得安抚好了，不然吃亏的可是她。
　　凌慕川认命的看着面前的小女人，感觉就是被她吃定了，吃的死死地，丝毫没有翻身的能力。
　　伸手轻弹她的额头，不愿意的翻了个白眼，说：
　　“大年三十！不能再拖了。老子等你一年时间了，绝对不能再等。”
　　大年三十？
　　林素想了下，没有异议的点点头。
　　大年三十好啊，日子好，又是新旧交替的一年，对于他们俩日后过结婚纪念日，都有帮助呢。
　　想到这儿，林素笑眯眯的踮起脚尖，在他唇角吮吸一下，道：
　　“既然已经说定了，那能不能麻烦夫君，带人出去搭个台子，明儿下午可要杀猪呢！”
　　原本，对于她主动的亲吻，凌慕川还挺高兴。
　　可下一秒这话……
　　果然无奸不商！
　　这丫头还真是不放过任何一个压榨的机会。
　　重重叹口气，看着她一脸狡黠的样子，愤恨的直接扣住她的后脑勺，作死的亲了个彻底。
　　既然人吃不到，总得要点儿好处，不然他多亏。
　　直到怀里的女人挺不住、直伸手捶他后，这才缓缓松开她。
　　看着被自己蹂躏后的娇唇，嘴角微微上扬，满足的转身离开。
　　林素坐在炕上，想着刚才他的狂热……突然有些后悔自作聪明了。
　　就他刚才那个样子，真要是到了真章，她求饶……能好使吗？
　　怀疑的用手背摸了摸滚烫的脸颊，面露难色。
　　貌似，她玩过火了！
　　……
　　转天一早忙完，林素就让戴亮去镇上喊谢家平跟赵英豪过来。
　　凌慕川回来，理应找他们一起吃顿饭，更何况下午铺子里杀猪，杀猪菜肯定得吃，人越多越热闹。
　　今儿特意把丁广玉的媳妇儿蒋莲，戴喜的媳妇儿张菁都给喊来了。
　　杀猪、接猪血都需要人手，他们过来做事，还能顺道一起吃饭，联络联络感情。
　　定吃杀猪菜的时间是申时正，就怕下午忙活不完。
　　戴亮一走，大家便开始干活儿。
　　烧水的烧水，检查台子的检查台子，刷盆的刷盆……
　　明明下午才杀猪，可大家就是控制不住的着急，兴奋，期待。
　　林素看过小说里描述杀猪的场景，基本那种穿越小说都会写这样的桥段。
　　用杀猪，来说明女主家里过的还不错，如何如何。
　　等她穿越过来之后才明白，抓猪、养猪都不是那么容易的事情。
　　在月国，顶多就养个鸡、鸭、鹅、狗，猪这么大的牲口，根本养不起。
　　不说能不能买的起猪羔子，就是买得起，喂猪的精力、粮食，都不是一般人能承受得起。
　　万一有个风吹草动，鸡死了、心疼一会儿，杀了吃肉了事。
　　这么大的牲口要是没了，那可是钱，真金白银的钱。
　　在农家，常听到这么一句话：
　　家趁万贯，带毛的不算。
　　意思是说牲口最不好养活，也最不能算家底儿。
　　毕竟说不上什么时候，就会一朝皆无。
　　所以张屠户能支起这个摊子，也不是一个简单的人物，至少人家是真的吃苦了。
　　吃过午饭，张屠户准时的赶着三头膘肥体壮的成猪来了。
　　家伙事儿齐全，根本不用林素这边张罗，一看就是经常做。
　　上称，泡称，讲解，算账……
　　三头猪称完，一共是五百九十八斤毛重，每斤按照张屠户昨日给的价银，就是五千九百八十个铜板。
　　六两银子！
　　当然，这些是毛重，如果杀完净重，可就没这么沉了。
　　林素二话不说，直接就点出了六两银子。
　　大家心里都清楚，年关凉水贵三分，人家这个价格，明显是没赚钱的。
　　怎么收回来、怎么给她，根本没有加价。
　　为的，不过是帮她，更多的是想让她帮忙照顾下自己的妹妹、妹婿。
　　哥哥疼妹妹，一向都是往骨子里疼，丝毫不会有杂质。
　　凌慕川、戴荃他们几个，帮着张屠户把猪捆上，几人和力抬到架子上。
　　猪嚎声不断，但听在大家的耳朵里，就有些过年的味道了。
　　四喜跟丁广玉二人，分别拎着滚开的热水出来。
　　宋金花跟江淑莲拿着抱着大盆，林素跟蒋菊一人拿了好几根筷子。
　　大家严阵以待，就等着接猪血、灌血肠。
　　别看大壮是个孩子，那胆子着实不小。老早就嘱咐他，让他在屋里呆着，没想到竟然颠颠的站在一旁，抻着脖子看。
　　张屠户把刀扬起，突然意识到孩子还在这儿，不禁轻笑着道：
　　“小娃娃，快进屋去，这可不好看。”
　　经过他的提醒，张菁赶紧走过来，把小侄子带去一旁，用手捂住他的眼睛。
　　小家伙挣扎，可张菁手劲儿大，他根本挣脱不开。
　　张屠户再次举刀，手起刀落，猪就哼哼了几声，便没了动静。
　　猪血“哗……哗……哗……”的流，林素跟蒋菊等人，快速的搅拌猪血，防止它凝固。
　　这第一盆留着蒸血糕，也是俗称血豆腐，晚上饭桌吃。
　　自家杀猪，都给留空。
　　张屠户等第一头猪血全部放净，这才把猪推去一旁，继续屠宰。
　　三头猪全部杀完，张屠户拿着刨子，给猪刮毛、剃猪肉、套下水……
　　男人们再旁打下手，女人们在后厨忙碌。
　　蒸血糕，是属于东北乡下过年时才特有的一道蒸菜。只有过年杀猪，才会有新鲜的猪血，用盆装了，大火蒸熟，食之滑嫩爽口，是年菜的一种。
　　林素对这个颇有研究，当初进后厨看的第一道菜，便是这个。
　　先把猪血用细口的油捞滤过，然后加入事先打散的蛋清，葱花少许，盐、糖等调味。
　　开锅上汽儿蒸，类似蒸鸡蛋糕的作法。
　　蒸血糕刚刚下锅，凌慕川那边便把第一套的猪下水，清洗干净拿过来了。
　　林素教女人们如何灌血肠，详细的讲解做法还有注意事项，大家伙儿看着除了觉得新鲜，更多的是期待。
　　真的没吃过，这些人里除了张菁看过杀猪，其他人几乎都没有见过。