方宴看着她勾唇笑了笑,低低地说了两个字:“放心”,随即翻身上马,抖动马缰先走了。
后面的八名差役也都是一人一骑马,刘捕头和他手下的一个副捕头紧跟在后,一阵马蹄声过后,前面的人很快就看不见了。
乐轻悠刚才没注意,就问嫣红:“跟着刘捕头出去的是哪个副捕头?”
刘捕头手下有两个副捕头,一个是计副捕头,他是计县丞本家的一个侄子,因为计县丞在靖和县安了家,且过得还不错,计家有两个兄弟便来投奔了他,这个计副捕头也真有几分本事,方宴虽然清理不少计县丞的势力,还是暂时留下这个人用了。
另一个捕头姓张,是张老爷家的一个本家侄子,其实仔细说起来,他能到衙门供职,当初走的也是计县丞的路子。
也就可以想见,小小的一个靖和县,有多复杂。
幸亏那计县丞是个识时务的,要不然只是制约这县里的地头蛇就得费方宴一番功夫了。
嫣红想了想回道:“好像是计副捕头,小姐,怎么了?”
乐轻悠只是问一问,摇摇头就迈步向城西走去。
当初之所以把枣酒作坊建在城西,为的就是这里居住的大部分是三教九流之辈,招人做活儿方便。
枣酒作坊建好之后,衙门里的公差、买卖酒的商人出入这里比较频繁,这城西也是一天一个样了,比之以前,秩序整洁了很多。
因为有公差经常过来,花街那边也规矩了许多。
不过来往的人口多,这里卖小食的也多了起来,乐轻悠一路走来,就见到了四五个挑着担子卖炸果子的。
闻到空气中油腻腻的味道,乐轻悠想起油条来,豆腐作坊开张以后,喝豆浆也成了县里百姓的日常,那怎么可以缺得了豆浆的最佳搭配呢。
乐轻悠一边走一边想,过两天妇女茶话会再开,倒是可以问问她们有谁想做这个的。
枣酒作坊这时正要出新一批的酒,乐轻悠走进去时,热气和大家等酒的热情都扑面而来。
由于计县丞上一次收秋税时做得不错,之后方宴便把这个作坊的管理权交给了他,酒在大周是官营的,酒楼、饭馆要卖酒还需交税,一坛酒收二成税,可以说酒坊是这个时候最赚钱的一个行业。
计县丞一开始并不相信那些涩枣子能做出什么酒来,还等着暗里看方宴笑话呢,没想到上一次出酒竟然十分成功,又引来了许多来往外族与大周之间的商人。
那一次出酒百坛,竟然赚了三百多两,一下子就把酒坊的成本给赚回来了,因此当方大人叫他接手这就酒坊,即便知道这是要隔离他与本地的大族联系,计县丞也很心满意足,每日里到酒坊,办事十分尽心。
这时他正接过一个穿着白色围裙的酿酒师傅递过来的一勺酒,浅浅尝了一口,浓烈的酒香辛辣的味道直冲喉头,令他忍不住大赞好酒。
计县丞拿开酒勺子,又对那酿酒师傅道:“老向,这一次的枣酒比上一回做的还要好啊,好好,年底我可得跟方大人给你请功。”
向师傅摆手,“没有小姐的酿酒方子,我再酿一辈子也酿不出这么好的酒”,话音未落,就急忙往外走,没到跟前就见礼:“见过小姐。”
计县丞也忙回头,看见是方大人的未婚妻来了,放下勺子就走出来,见礼道:“乐小姐。乐小姐来可是有什么要吩咐的?”
乐轻悠回了礼,说道:“也没什么事,随便看看。”
计县丞现在管着这个能生金蛋的作坊,对乐轻悠是发自内心的敬意,转身抬手道:“正好出了一批酒,小姐也尝尝,看还有哪儿能改进的。”
乐轻悠听得好笑,觉得这位计县丞比起做官更适合做商人,面上却什么都没表现出来,跟着走了进去
第261章
酒坊分两进,前一进是烧锅炉蒸料的地方,后一进是分拣、清洗原料的地方,另外还有七八间房,是供酿酒的老师傅居住的,幸而当初选的地方很大,这二十几号人进进出出的忙碌却半点不显拥挤。
乐轻悠在计县丞的带领下前后都看了一遍,觉得分拣原料这个活儿小孩子也能做,出来后便对计县丞说了说,计县丞听罢连连答应:“没问题,小姐说的这是小事儿,马上我就叫人腾出一间房,弄上几张床进去,住上些个小孩还是很容易的。”
乐轻悠笑着施礼:“那就劳烦计大人了。”
“小姐仁心仁行,老朽做的微不足道,何谈劳烦”,计县丞摆手,复又郑重回礼,“该是老朽替那些可怜的孤儿向小姐答谢。”
乐轻悠笑了笑,没再跟计县丞这些官方客套,待了会儿便告辞离去。
出门时,负责主要工序的黄师傅提着一坛酒追了出来,送到跟在乐轻悠一旁的嫣红手上,“这是上一次出的最好的一坛酒,小民一直给小姐和大人放着的,只是酒坊忙,总找不到机会给您和大人送去。您带回去可以埋到那梨树底下,放个三五月,味道要比现在好许多。”
乐轻悠说道:“黄师傅费心了,谢谢您,回去我就把这酒埋起来。”
黄师傅满脸笑意地拱手,恭敬地看着小姐走了,这才转身回去,计县丞不由啧啧两声,对黄师傅道:“老黄,没看出来啊,面上老实巴交的倒是会巴结方大人。”
黄师傅顿住脚步,回头笑了笑:“计大人玩笑了,小人是真心实意地感激小姐和大人。再说了,小姐把这酿酒、酒曲技术丝毫不藏私地交给小老儿,小老儿就是把小姐当做师父孝敬也不过分吧。”
计县丞闻言也笑了,丝毫不在意黄师傅不是那么客气的态度,现在的酒坊是个能生金蛋的母鸡,而能让母鸡生金蛋的技术在黄师傅手里,计县丞对他自然十分宽容。
心里却十分的感慨,方大人果然是世族出身,眼都不眨地就把这对普通百姓来说比身家性命还重要的方子拿了出来。
……
乐轻悠回县衙的路上,已经是太阳高升,人来人往地热闹了起来,让嫣红先抱着酒坛回县衙,她自己则向昨天经过的那条乞丐最多的街上走去。
此时街上的饭馆、茶楼都已开门,乐轻悠正走着,一个七八岁的小男孩从路旁的一家饭馆跑了出来,手里捧着个油纸包往上递着:“乐姐姐,这是我姥姥给我的蜜枣,给你吃。”
“是小辰啊”,乐轻悠拉着小男孩来到路边,笑问道:“去你姥姥家走亲戚了?”
小辰摇摇头,并不白皙的小脸儿上带着婴儿肥,看起来很是可爱,他一边打开油纸包让乐轻悠拿那蜜枣吃一边说:“还要多谢姐姐,你在我家吃面时给我爹说的那种做面的方法我爹照着做了,我家的生意就多了很多,前些日子因为姐姐和大人的方子,咱们又有了豆腐吃,我奶奶又腌制出豆腐泡、豆腐卤,现在我家的面每天都卖不及呢。奶奶就让我娘把我姥姥接了过来,让姥姥在我家住。”
乐轻悠疑问道:“你姥姥家没人了?”
小辰嗯了声,说道:“我有三个姨姨,姨姨和娘嫁走之后,家里就剩了姥姥”,说着压低了声音,“我还听到娘跟爹说过,姥姥家那边一个侄子早就花三两银子把姥姥姥爷盖的那几间大房子买了下来,另在村边盖了间茅草屋,就等着过完年让姥姥搬去茅草屋住呢。”
乐轻悠听得惊讶不已,想问小辰娘就不管吗?没问出口就已发觉自己这个问题的天真,在这个年代,女人真是一点地位都没有的。
听小辰的意思,他姥姥家只有几个女儿,那么按照传统的规则,他姥姥、姥爷的后事都需要由侄子帮忙操办的,那么这侄子就理所当然地该从姥姥、姥爷那儿获得好处了。
乐轻悠暗叹一口气,真是没办法的事,别说这个时代,就是她所在的那个现代,一户人家没有儿子,尤其是在农村,那真是出门都低人一等的。
她笑着拍了拍小辰的脑袋:“现在好了,小辰姥姥不用去住茅草屋了。”
小辰也笑起来,把手里的蜜枣又往上递了递:“姐姐吃。我娘和姥姥都说要感谢姐姐和我奶奶呢,于是我就把姥姥给我的蜜枣都放了起来,奶奶已经吃过了,这是给姐姐的。”
蜜枣的卖相并不是多好的,看起来放了很久的样子,但乐轻悠想了想还是接了过来:“谢谢小辰了。回家去吧,姐姐还有事。”
小辰点点头,“姐姐有空了还来我家吃面,我爹说了,只要是姐姐和大人来吃面,都不收你们的钱哦。”
正说着,饭馆老板,也就是当初还送给他们一碟子无花果的那个年轻人背了一篓子鱼从前面的转弯处走了过来。
看到儿子和县令大人的未婚妻站在一起,他顿时有些担心,担心儿子得罪了帮他们一家改善了生活的贵人,忙忙走上前来见礼。
乐轻悠点点头,让这年轻老板自去忙,便提步走了。
年轻人牵着儿子走进自家饭馆,问他跟乐小姐都说了什么,小家伙一一回答了,年轻人不由笑道:“你倒是有心。”
“你们爷俩说什么呢?”听到丈夫和儿子的声音,小妇人花氏拿着一把韭菜摘着黄叶走了出来。