李氏又把昨天交税的事以及豆芽的事说了，笑道：“待会儿我就泡些豆芽，咱们费些柴火试一试，如果能行，你在家照看着，我担着豆芽出去卖。咱们家的日子，慢慢的总会好的。”
田六点了点头，“那，就试试吧。”
当天，李氏泡起豆子，又出门到野外捡了好些柴火，三天后那平平一浅筐的豆子果然发了满满一箩筐的豆芽。
李氏看着白嫩的豆芽喜人，盛了一碗拿到厨房摸些猪油炒了炒，又端回来挨个给男人、女儿、儿子吃，看着他们吃着，问道：“好吃不？”
大脑袋的小男孩吃得狼吞虎咽，“娘，这就是豆芽吗？特别好吃。”
田晓妮也直点头，“娘，真的很好吃，冬天没有新鲜菜，咱们做豆芽一定很好卖的。”
田六只点头，眼里闪动着泪花。
李氏这才尝了一口，笑道：“真新鲜呐，一点儿豆子发了这么多豆芽，咱卖的便宜点，想来是会好卖的。那告示上还说，绿豆发出来的牙子没有豆腥气，等把这些豆芽卖了，娘再买些绿豆的回来发。”
在这样的展望中，一家人都看到了光明的未来。
……
半个月后，李氏挑着卖空的两个箩筐回来，田晓妮听见娘的脚步声就赶紧从屋里跑出来，看见那两个箩筐空了，脸上就露出放松的笑容，一面接过扁担一面道：“娘，我擀的面条，咱们先吃饭吧。”
李氏把沉甸甸的钱袋送到屋里，先让男人数着，她则去厨房帮女儿下面条。
家里的破桌子被放到了床边，一家人围着桌子，吃着热乎乎的汤面条，心情都是极好，桌子中间放着碗清炒豆芽，田六给儿子夹了一筷子，见他吃得香甜，才对妻子道：“我数了数，今天卖得的钱比前两日的多了不少，难道田树家的没把做豆芽的方法跟大家说？”
半个月前，李氏卖豆芽开始赚钱时，郑氏就以这方法是县太爷公布出来给大家知道为由，要李氏把这发豆芽的具体做法说出来，但田家兄弟六个，尽管关系一半，却也不可能让郑氏这么逼自家人。
更何况李氏买的豆芽很便宜，一斤才一文钱，村里人也没谁跟郑氏一样看不得人好，更有些人觉得直接买人家李氏做好的豆芽很方便，最终郑氏没能逼出那做豆芽的方法。
但她想着，豆芽怎么做也不是李氏秘密的方法，到县城问一问不就知道了，于是她硬是让田树耽误一天活计陪着她跑了趟县城，回来后就把豆芽怎么做的跟村人、邻村人大肆宣扬开来。
前两日，李家的生意的确受了些影响，不过做了一做，那些人就发现自己做还不如卖的省事，一文钱就能买一斤，够一天吃的了，于是凡是想省钱省事的，都不自个儿做了。
李氏把其中的原因一分析，田六脸上的笑容便更多了，说道：“幸亏没听我的卖两文钱一斤，这就是个辛苦钱，想来也不会有什么人跟咱们抢生意。”
“抢生意也不怕，现在这十里八乡的都认咱家发的豆芽呢”，李氏笑着说道。
一家人欢欢乐乐的吃过午饭，外面已是飘了一层薄薄的雪粒子，李氏跟女儿把发豆芽的两个大箩筐抬到他们住的正房，一下子点了三个火盆，再在门上挂起草帘子，屋子里顿时暖烘烘的。
田家人都觉得，今年他们家的这个冬天，要比以前哪个冬天都好过，但在边远穷困的靖和县，第一场雪到来的时候，不好过的人家远比好过的人家要多
第260章
靖和县东边有一条纵贯南北的山脉，一直绵延到西南地区，因此这里是常年干旱的，年下雨量也没有多少，冬天的雪便不多，然而尽管不多，这一天的雪也足够乡下一些贫困农户受的了。
下雪乐轻悠就没出去，跟方宴一起在书房里，帮他统计县下各村有多少残、病、孤、老人口，王瓦匠和另外两个泥瓦匠就是这个时候到的。
方宴书房屏风隔出的外间接见了他们，王瓦匠放下了水泥作坊的账本，又说了说作坊的经营状况，三人便告退离开了。
方宴转过屏风，把账本给乐轻悠示意了下：“这个水泥作坊修建对了，一个月的盈利差不多有五百两。”
水泥作坊当初在王瓦匠他们配比出硬度合适的水泥时便建了起来，方宴让王瓦匠带头，与另两位一起经营，同时还有官府的一半份子，水泥作坊便算是半官方的，不仅在本县，就是跟其他县的生意往来也很顺利。
乐轻悠接过账本看了看，笑道：“买粮食的钱有了，三哥不用担心那些三餐不继人家的过冬问题了。”
方宴点头，“雪停了我便让光伯带差役去府城买粮，至于那些残病孤老人家，还是得叫人下去核实一遍。”
于是，在光海带人去府城买粮这段时间，方宴主要忙碌的就是这些贫困人家的核实，不是担心有人占便宜，而是担心有些过不下去的人家被漏掉。
天晴之后乐轻悠就又开始上街了，她前两天收到了忽尔信的回信，信里说很愿意在靖和县建一家羊毛作坊，一个多月后就会带着人赶到，乐轻悠便想着先找好作坊地址。
现在的靖和县比他们初来那会儿热闹了许多，因为进城费降低了，即便是大冬天，到街上来买菜的人也不少，乐轻悠看好坊址又特地去逛了逛集市，发现卖豆芽的又多了两家，整个集市上叫卖的声音不是豆芽、豆腐，就是豆酱。
逛了一圈，乐轻悠买了两斤绿豆芽和一块豆腐，回去的时候已经快中午了，午间的太阳很暖，一路上就看到不下二十个单衣光脚的叫花子，其中还有两个七八岁左右的小孩子，他们都或坐或站的倚在墙角边。
尽管早就知道靖和县的叫花子不少，也没有此时看到的让乐轻悠触目惊心。
靖和县真的是有太多了问题了，三哥这将近两个月的时间做了很多，但似乎并没有让那些生活贫困的人改善多少状况。
或许换个人会觉得很头疼，乐轻悠却觉得这对三哥来说不算是什么，因为相比其他做官的人来说，他们家并不缺银子，最不济他们能够拿出自家的银子来促进县里的发展。
但是乐轻悠也看出方宴的想法了，不到实在没办法的时候，不想把自家的银钱跟县里的有什么混淆，免得给以后带来麻烦。
午饭时方宴才匆匆回了后衙一趟，趁着吃饭这会儿，乐轻悠跟他说了说在街上看到的情景，方宴点点头，“不过这个暂时不用管，现在陈、张两家的豆腐作坊、城外的水泥作坊、城西的枣酒作坊都有招人的，对于那些四肢健全的人来说想挣一口吃的还是很容易的。”
以前县里没有多少招人的行业，对于一些人来说实在是没办法，那上街要饭就要饭吧，现在好些个作坊建起来后，在县里想找个活计还是挺容易的。
别的不说，就说那个建在城西的酿酒作坊，一个月前开始酿酒，主要是用靖和县一种特产，山上路边都有长的一种涩枣作原料的。
涩枣不好吃，涩中还泛着苦意，靖和县人不是到实在找不到吃的都不吃这个，而且这种枣树的木料还算不错，那路边，尤其是山上长了很多这种枣树。
乐轻悠当初也是见这种枣子漫山遍野都是，才把自己曾经写过的好几篇用枣做酒的论文好好回想了一边，用涩枣试了试，出的酒比她前世用酸枣做过的那些还要好，她便和三哥用那些银子建了个枣酒作坊。
前几天作坊里才出过一批酒，在本县和旁边两个县卖得都不错，作坊里正是需要涩枣的时候。
一些人即便无产无业，每天到山上打一二十斤枣子，这一天的饭前也出来了。
想到这点，乐轻悠也觉得那些不想干活只想吃简单饭的人来说不用管，但是那些叫花子中的小孩子却不能不管。
“下午我去枣酒作坊看一看有没有适合小孩做的活计”，乐轻悠想了想这么说道。
如果有的话，还是把那两个小孩子安排进去比较好。
方宴提醒：“先让人查一查那两个小孩，是没家人了还是有什么别的原因才上街行乞的。”
乐轻悠说道：“我知道，你不要太忙了。”
方宴笑了笑，夹了一筷子麻婆豆腐给她，“这几天的确有些忙，等忙过这一段时间，我带你出去走一走。”
于是吃过午饭，方宴也没怎么休息，喝一杯茶便又往前衙去了。
乐轻悠回屋休息了会儿，换上保暖的羽绒长裙，再加上一个浅蓝色披风，叫上了嫣红，这才走角门、经过前衙门出去。
只是还没刚走出衙门多久，后面就响起整齐一片的马蹄声。
嫣红回头看了眼，惊讶道：“大人？小姐，大人这般匆匆忙忙出门，是有什么案子吗？”
这会儿，方宴已经呵停马在乐轻悠旁边停下了，给她紧了紧披风，说道：“下面的草帽村械斗，死了好几个人，我得亲自过去看看，草帽村离县城远，可能明天才回来，你不用担心我，去作坊看一看就回家。”
说完了又补充：“晚上让崔大娘和嫣红陪你一起睡。”
乐轻悠乖乖答应了，“你多带些差役，要小心，明早早些回来。”
