这个时候江氏族人惊觉大房出人才，连忙找上门去联络。
江昆安没经得住诱惑，又或者说他确实有本事了，光宗耀祖扬眉吐气，在江老二太爷的蹿掇下置下田土六百亩作为公中的财产，就是想让江氏族人人人有饭吃，个个有衣穿。
光鲜的江氏族人在知县甚至知府都被人看重。
早些年，有江昆安在，看就是看，还可能奉承表扬一番。
现在呢，树倒猕狲散，看了还想要啃一口下来，怎么着也不能白来。
“大嫂，很晚了，休息吧。”江智远看得越多心里越烦闷，远香近臭不是没有道理的。
休息吧，她吃的是平民饭操心的是族长心。
马如月打了一个大大的哈欠，毫无形象的走进了自己的房间。
江智远看着她离开心里又有了异样的感觉，这个大嫂，言行与举止相差实在是太远，都不知道哪一个是真实的她。
马如月原以为自己搞出这么好吃的菜怎么着也得受一番表扬的。
结果在伙房里看着大家都愁眉苦脸。
又不是死了亲娘，愁云惨淡的干嘛。
“这个家过了，明年还不知道怎么过呢？”白氏叹息一声：“以前有人总是说我们伙房的菜不好吃，饭有点少。以后啊，少都拿不出来。”
“四嫂，这事儿不会是真的吧？”陶氏凑了上去：“交这么多捐税，余下的哪够四百多号人吃啊。”
“人家说了，不交捐税也可以，那就出丁。”白氏道：“都是江家的儿郎，让谁去当丁，咱老江家的男人都是庄稼汉子，也没有哪一个会武的。”这样子的人去当兵就是送死。
“二老太爷答应下了？”李氏小声的问道。
“二选一，二老太爷和族中的长老们也商议了大半宿，觉得留下人才是最重要的，宁肯给捐税也不愿意让儿郎们去受罪。”白氏道：“我倒觉得他考虑得很周到的。”
话是这么说，人留下了没饭吃怎么办呢？
“所以啊，以后有吃就不错了，不要挑三拣四的。”白氏道：“咱们伙房里更要节约，千万别浪费了。从今天开始，每天少煮十斤米。”
啊？
马如月听到这个消息的时候吃了一惊，少煮十斤米，一人就得少一口，原本就不够，现在连卡牙缝的都还要留在手中，让下面的人怎么活呢？
节约原本没有错，可是节约的方向好像有问题。
上行下效，真正要节约也该从族中江二老太爷带头。
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第三十六章 吃团年饭
年关年关，年年过，年年难过。
这一年江氏族人对新年都充满着迷茫。
江昆安已死，江二老太爷想要让贤，年前的议事不断，每一天都让人处于不安之中。
马如月一边在伙房炒着菜，一边静观其变。
年三十，伙房里出现了四十斤肉。
“看来是在节约了，去年过年可是一百斤呢。”陶氏叹了口气：“这么多人吃四十斤还不够卡牙缝。”
如果还像以前那样净炒肉肯定是不够。
但是马如月想要做的是有福同享有难同当，既然是过年自然得人人都要吃点。
就像江智荣兄弟四人，常年累月的不见荤肉，真正是够可怜了。
马如月昨天还泡了一两大坛的白萝卜，这会儿全抓出来切成丁；又将肉洗净煮了，煮肉的汤里煮了两大锅的大白菜，煮好的肉也切成小丁，肥肥瘦瘦的合在一起锅了。
“小马啊，你这肉炒萝卜还是萝卜炒肉，一点儿也看不出来呢？”黄氏闻着很香，忍不住咽了一下口水。
“呵呵，肉丁和萝卜丁一样白白的。”马如月装了一碗送到她们的面前：“我没放盐，婶子们给看看味道合适不。”
“泡菜本就有盐味了，不放盐合适。”白氏挟起的时候以为是肉，结果入口的白萝卜丁，心里暗道人老眼睛也不好使。
“我瞧着可以，蛮香的。”陶氏吃的是肉丁：“还别说，小马啊，你这做厨的本领还真不一般，比你方婶子都不赖。”
鸡鸭鱼肉做出来一桌酒席毫不意外。
但是就这么普普通通的大锅菜也炒出了另一番味道，不得不说马如月确实有点本事的。
“小马啊，你这些厨艺都在哪儿学的啊？”李氏就奇怪了，马家可不比江家好，这人在娘家的时候也就是一个村姑，怎么也没料到会这么能干啊。
“我没别的爱好，就喜欢看别人炒菜。”马如月说谎脸不红心不慌：“村上谁家有个红白喜事的我就只喜欢守着灶房。”
不想吃锅巴还能围着锅边转？
守灶房怕是因为馋得慌吧。
“我就觉得那些婶子们切菜都好厉害。”马如月挥着菜刀比划道：“这样咚咚咚的看她们切，我都生怕切着手了。”
切菜切着手一点儿也不意外。
“看着那些大厨们将生肉炒成菜，香喷喷的我就想学一点。”马如月继续道：“我记得我奶就骂过我，说我丢人现眼，盯着锅儿不转眼。”
小孩子都有这样的毛病，谁也不例外。
白氏想着早些年江家没有这六百亩田地的时候自家有两亩地，过年的时候也能吃上一点菜。
一切肉家里四五个孩子就围在菜板边，为了一根剔得精光的骨头他们也会打一架。
现在江氏族人都在伙房开伙，肉骨头剔光光就是她们伙房里的人享用。
这也是许多人削尖了脑袋想要进来的好处。
说起来，这个马氏还是有运气的，是二老太爷给塞进来的，这才进来没多久方氏就出了意外。
这人的运气啊，还是一点儿也不能阻挡的。
“说起来连我自己都不信，这些年下来，我就感觉我能炒菜。”马如月笑道：“以前在马家的时候我会帮我娘煮饭做菜。”
说了半天，她这是无师自通。
“这年轻人就是有眼力，我们老了老了反而不行了。”李氏佩服不已。
“小马呀，看来你真是命中注定要嫁进我们江家来。”黄氏笑道：“这么能干的人落到别人家去了也未必才得出你的才干。”
“婶子们过奖的，我这也只不过是炒得熟来吃而已，要说味道却是不行的。”马如月叹息的是她空有一身的厨艺也无法施展：调料都不齐全。而且，这大锅菜也没得给她施展才华的机会。
“谁说的，那天两桌酒席，二老太爷也夸赞过的。”白氏想起了这件事，可惜运气不好，因为要加捐税的事让大家都恐慌，以至于就将酒席味道给忽略不计了。
“没有给江家大族丢脸就是我的荣幸了。”马如月想的是真本事还没有发挥出来呢。
还说运气好，好的话大少奶奶也就不用进厨房了。
她该是衣来伸手饭来张口。
闲话扯了一圈，陶氏就去打铃分饭菜了。
“来来来，今天过年有肉吃。”
“一年就盼着这一天呢。”
“咦，肉呢，怎么我净看着大白萝卜。”
“有肉啊，你眼睛不好？”
“哪有肉，我就只看见了指甲盖那么一点的瘦肉丁。”
“呶，那一块不是肉吗？”
“小是小了点，但好歹能偿一个鲜，我这一年都没有吃上两顿肉呢，明年让两个孩子也出来帮工了，希望明年能分上。”
“吃吧今天不管明天事，明年谁知道成什么样。”
“是啊，今年还有肉吃，明年恐怕连饭都吃不起！”
“如果得了老天爷看顾还好，收成好估计能吃点稀饭，要是遇上点天灾，怕是要挨饿噢。”
“快别说了，正月忌头腊月忌尾，这大年三十的别说这些不吉利的话。”
“就是就是，咱们江家也是靠着大老爷才过上几天好日子，总不会这么快就到头了的。”
这话不说还好，一说大家心里都明白：大老爷已死，大房就只余下一个空架子，孤儿寡母的连自己都照顾不过来，想想也不比自己好过。
要说好过的，还是二房三房他们，但凡有人在族中做事、说得上话的都不缺吃穿。
这其中的弯弯绕绕大家都明白。
“二少爷说了，这不比寻常时间，团年饭就是要大家齐了才能动筷子。”秋氏连忙道：“大少奶奶，快入座吧。”
“其实不用等的，天冷，菜和汤冷了吃了对身体不好。” 过年，泡萝卜炒肉端上桌，再加一碗白菜汤，马如月看着桌上自己煮和炒的菜都透心凉了还当团年饭吃，心里不禁觉得悲凉。
这年过得可真够惨。
这恐怕是也有生以来过得最悲剧的年了。
不对，上次年三十紧急出警还饿着没吃上团年饭呢！
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第三十七章 江家祭祀
正月初一，江氏族人最先派的是祠堂的祖先，然后各家各户才能去上自己去逝亲人的坟。
“哥，晚些时候给父母上坟吗？”江丽远穿着素色棉袄还是觉得很冷，想着往年在府中的正月府里烧着银丝碳，有父母还有压岁钱欢欢喜喜的好不热闹，这会儿冷冷清清凄凄惨惨，鼻子一酸，两行清泪顺着脸颊流下。
