于是几场戏下来便至中午。
叫小二,点几道菜,便在这里用饭。
然则,最后香春园的掌柜亲自出来,点了几份平日爱吃的菜。
都是常客,熟门熟路。
最终,香春园掌柜指着那食谱单子。
“有一道‘水晶鸭子’是不错的,新来的货”
魏县令和那张老爷相视一笑,这名字新鲜。
指甲指着食谱单子,就它了。
再不发达的生产力,都有过的比较上层那一类人。
这类人,占据了好的资源,哪怕只是一撮盐,一勺糖,别人没有,他们有,更何况,还朱门酒肉臭。
烤羊肉,糯米卷,翠竹粉蒸鱼,素火腿。
最后上的这一盘,水晶鸭子。
明明平日是白色的鸭子,此刻表皮却有些发黄。
里面包括了干贝,杏仁,人参,红枣,等。。
魏县令第一次剥开那鸭子的肚子便瞪大了眼,还有这种吃法,好东西都在肚子里。。
配料去除了鸭肉的异味。
原本并不显眼的鸭子,竟然经过这样一种做法,汤汁浓醇可口,老鸭的肉筋韧弹牙,也不知这吃的是否是鸭肉,就跟府上以前做过的各种鸭子的肉味完全不同,为什么自己府上厨子就做不出这个味。
梁小六还在张老爷耳边偷偷笑
“这汤,还有别的功效哦。。”
张老爷撕鸭子的手一愣。
梁小六继续暗搓搓的笑。
张老爷忽然间好似明白了什么。。
用力撕了一块鸭腿下来。。
梁小六在旁,又帮张老爷和魏县令盛了汤。
鲜甜可口,咸味适中。
结果张老爷叫了那香春园掌柜出来,要亲自赏。。
梁小六在侧便用袖子掩了嘴偷偷笑。
那掌柜接了赏钱下去。
午饭后,张老爷挺着大肚子,大腹便便从香春园大门出去。。
张老爷原本不信梁小六的话。
但,平日这时候他能待在慧园的荷塘上吹风听琵琶。
然则,今日这琵琶听了一半,就觉得浑身热,不一会儿,发着小跑,让下人备车马。
去找他收在房内的最得宠的五姨太。
☆、第十九章 挖井
然则,今日这琵琶听了一半,就觉得浑身热,不一会儿,发着小跑,让下人备车马。
去找他收在房内的最得宠的五姨太。
*
魏县令经过城门,见城门官兵,其中有个叫郎卖的卫兵。
见县太爷大腹便便从街头过来,便笑嘻嘻先道了‘老爷’
“老爷去哪里吃酒了。。。好安乐过来。。”
县太爷平日也跟这群城门兵卫玩闹。。
见这卫兵无礼,也不睬他。
心里却满足,想着今天中午吃的那啥,对了,那道水晶鸭子味道真叫一绝。
估计宫廷菜也不过如此。
只是今天后悔了,没把那厨子叫出来看一看。
他自然也不认识那些香料,只一个劲觉得今日菜好吃。
还有那旁边小奴,指着那鸭子跟他讲用什么炖来着‘狗起(枸杞)’好像这么个东西,张老爷家那奴才,一看就是个机灵见的。
梁小六几岁就县城里混,那酒楼里的跑堂,裁缝店的小二,青楼里的小倌,哪里没他认识的人?玉石市场,毛皮市场,人脉多,做事情也就容易。
潇晓晓那两口井,从县里批了镇里批,镇上知了乡里还得协调。
邻长,保长,里正、村正,族长,耆老都只能点头同意。
那没办法啊,上面都准了。
事情也就两口井而已,又不动他们的土,怕什么。
半个月后,几只色彩斑斓,周身艳丽的神鸟从潇晓晓东边地头上飞过。
好些人都看见了。
村里人直忙嚷“吉兆,吉兆。。”可知这打井竟然是很吉利的事儿。
看来,潇老三家地头的井,可挖,可挖。。
看风水的大师前来,也道,可挖,可挖。
于是,这村正召集了人,要知这是一个村吃水灌溉的事儿。。
再说,潇晓晓跟潇老三断了关系,在潇家村自立门户的事儿还有不少人知晓。
如今这东边地是潇晓晓一手租用。
就这么两女娃,也没劳力,没法打井。
*
于是乎,这井就这么开始计划打起来。
潇晓晓把那几只‘神鸟’收回来,放血,拔毛。。做成了几只茴香熏鸡给村正送去。
留地上一地彩色鸡毛。
其余的日子。。
打井预计的日子是五月端午后,所以这中间还有一段日子。
潇晓晓将自己关在屋内。
碳笔唰唰唰在白纸上画个不停。
这古代的笔不习惯,潇晓晓没练过毛笔字,花了巨资才买的的这些笔墨纸砚,她发现没黑炭让她用着顺手。
没有现在机械的参与,打井也是十分费劳力时间。
潇晓晓能做的,就是稍微帮这些人减轻一些。
*
滑轮省力,可是还得有架子支撑,再说,一条结实的长绳是不可避免的。
然则,这一切交给村正即可。
*
从县城的药材铺买回来的枸杞。。
并非所有的大夫都不懂枸杞,潇晓晓前段日子才知,安国史上的有位着名医学家。写了一本医书,里面提到过枸杞,但这味药依然被人们少知,也有医师对它的疗效十分钟情。
但安国整体的医术水平不发达,所以,许多药材都还在辨别中,对一些药材的药性认识不足,甚至,有些辨别不了。
所以才会出现这种情况。
潇晓晓去那家药铺叫宁安堂,那捡药的小哥说这味药是他们掌柜叫添上的。
总之,潇晓晓买了枸杞回来,提前浸泡,这枸杞没有经过加工。
浸泡,用土培育。
然则,今日这琵琶听了一半,就觉得浑身热,不一会儿,发着小跑,让下人备车马。
去找他收在房内的最得宠的五姨太。
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魏县令经过城门,见城门官兵,其中有个叫郎卖的卫兵。
见县太爷大腹便便从街头过来,便笑嘻嘻先道了‘老爷’
“老爷去哪里吃酒了。。。好安乐过来。。”
县太爷平日也跟这群城门兵卫玩闹。。
见这卫兵无礼,也不睬他。
心里却满足,想着今天中午吃的那啥,对了,那道水晶鸭子味道真叫一绝。
估计宫廷菜也不过如此。
只是今天后悔了,没把那厨子叫出来看一看。
他自然也不认识那些香料,只一个劲觉得今日菜好吃。
还有那旁边小奴,指着那鸭子跟他讲用什么炖来着‘狗起(枸杞)’好像这么个东西,张老爷家那奴才,一看就是个机灵见的。
梁小六几岁就县城里混,那酒楼里的跑堂,裁缝店的小二,青楼里的小倌,哪里没他认识的人?玉石市场,毛皮市场,人脉多,做事情也就容易。
潇晓晓那两口井,从县里批了镇里批,镇上知了乡里还得协调。
邻长,保长,里正、村正,族长,耆老都只能点头同意。
那没办法啊,上面都准了。
事情也就两口井而已,又不动他们的土,怕什么。
半个月后,几只色彩斑斓,周身艳丽的神鸟从潇晓晓东边地头上飞过。
好些人都看见了。
村里人直忙嚷“吉兆,吉兆。。”可知这打井竟然是很吉利的事儿。
看来,潇老三家地头的井,可挖,可挖。。
看风水的大师前来,也道,可挖,可挖。
于是,这村正召集了人,要知这是一个村吃水灌溉的事儿。。
再说,潇晓晓跟潇老三断了关系,在潇家村自立门户的事儿还有不少人知晓。
如今这东边地是潇晓晓一手租用。
就这么两女娃,也没劳力,没法打井。
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于是乎,这井就这么开始计划打起来。
潇晓晓把那几只‘神鸟’收回来,放血,拔毛。。做成了几只茴香熏鸡给村正送去。
留地上一地彩色鸡毛。
其余的日子。。
打井预计的日子是五月端午后,所以这中间还有一段日子。
潇晓晓将自己关在屋内。
碳笔唰唰唰在白纸上画个不停。
这古代的笔不习惯,潇晓晓没练过毛笔字,花了巨资才买的的这些笔墨纸砚,她发现没黑炭让她用着顺手。
没有现在机械的参与,打井也是十分费劳力时间。
潇晓晓能做的,就是稍微帮这些人减轻一些。
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滑轮省力,可是还得有架子支撑,再说,一条结实的长绳是不可避免的。
然则,这一切交给村正即可。
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从县城的药材铺买回来的枸杞。。
并非所有的大夫都不懂枸杞,潇晓晓前段日子才知,安国史上的有位着名医学家。写了一本医书,里面提到过枸杞,但这味药依然被人们少知,也有医师对它的疗效十分钟情。
但安国整体的医术水平不发达,所以,许多药材都还在辨别中,对一些药材的药性认识不足,甚至,有些辨别不了。
所以才会出现这种情况。