就是在半山,还有一个水塘呢。。
从山顶下来的泉水山水自然冲刷形成的。
因为有山遮挡,地头这一块光照少,蒸发少,反而,从山上留下的水,让靠山的一条河沟都湿湿的。
潇晓晓曾外出考察,见过这种地理环境。
屋主出的主意就是这法子。
但如果打井。
这是要惊动人的,首先这村里的村正得知道。
而且这是国家的田,要动土
还得一层层上报,县太爷那里备案。
除了这些,这村子人迷信,得动土,风水,习俗也是重要的。
但这些,如果拿下村正,一切不在话下。
再来,就算上头同意打井,村里人也赞成了打井。
打井的工程量是很大的,在没有强大的机械动力的安国,靠人力,畜力,潇晓晓觉着,调动人手,她不是学机械这块,总还得再想想办法。
说到村正。。
潇家村最大的潇姓,除了潇,还有方,苗两个小姓,但村正的位置一直是姓潇的在当。
姓潇最年长的有潇家的‘永’字辈,但村正的位置是潇正华,不跟潇晓晓等是一家,总之,老人家口中的族谱是没有的。
姓潇的多了,也未必都是亲戚。
潇正华也正值盛年
虽不是本家,却也姓潇,行的是‘正’字一辈,一样尊潇永望为族长。
或许当初是一家的,只是发散下来,就关系太疏了,便不是一家了。
潇晓晓是这般想。
要说起潇晓晓这一族人来,这可就多了,三代往上数。
几十家是有的。
潇正华潇晓晓来这两个月了,见过两次,长的方耳阔面,眼睛炯炯有神,背脊宽阔,倒像个好说话的人,而且这人常常给人一种红光满面之感,很有欢悦的气息。
这也是潇晓晓来这地方唯一穿的稍微体面一点的人。
但再好说话,也架不住就这点见识,眼界有限,格局较小的村夫,要想一下子说通他,是不大可能的。
潇晓晓须得想办法。。
*
晚上,和潇晓一在屋里,两个人架起一堆火烤野鸡。
明亮的火光,照亮对面人的脸。
这种生活条件下,有个能遮阳避雨的屋子,于两姐妹,已经不错了。
铁架上滋滋的油的响声。
潇晓一舔了舔干裂的唇。
两支细长的腿儿,破裤腿遮不住脚跟。
野鸡一斤重,洒了盐。
潇晓晓做生意得的钱买了盐,这安国,普通百姓买盐可难了,虽说是官盐,却也不便宜,更何况,底下的官吏总是徇私舞弊,贵不说,质量还不好。
这已经十来日没有沾腥荤。
潇晓一舔嘴唇,潇晓晓肚子里咕咕叫。
潇晓晓每次得了些钱便自己存起来。。
从镇上或者县上带些萝卜番薯的,肉贵,潇晓晓也不舍得吃,打了野味也可以换钱。
再说,肉食吃多了,也就那个味,还没有盐,糟蹋东西。
比如今日,潇晓晓终于支出了点钱去买了盐。
洒点在鸡肉上,今晚一定能大快朵颐。
*
今日,潇晓晓在路边看见了小茴香。
潇晓晓也奇怪了,这安国也产茴香,像野草一般长在路边无人识。
潇晓晓随即掐了一点在手里,反复辨认。
的确是小茴香。
当时一个念头就在脑中产生了。
关于讨好村正打井。
☆、第十七章 烤鸡
潇晓晓做生意得的钱买了盐,这安国,普通百姓买盐可难了,虽说是官盐,却也不便宜,更何况,底下的官吏总是徇私舞弊,贵不说,质量还不好。
这已经十来日没有沾腥荤。
潇晓一舔嘴唇,潇晓晓肚子里咕咕叫。
潇晓晓每次得了些钱便自己存起来。。
从镇上或者县上带些萝卜番薯的,肉贵,潇晓晓也不舍得吃,打了野味也可以换钱。
再说,肉食吃多了,也就那个味,还没有盐,糟蹋东西。
比如今日,潇晓晓终于支出了点钱去买了盐。
洒点在鸡肉上,今晚一定能大快朵颐。
*
今日,潇晓晓在路边看见了小茴香。
潇晓晓也奇怪了,这安国也产茴香,像野草一般长在路边无人识。
潇晓晓随即掐了一点在手里,反复辨认。
的确是小茴香。
当时一个念头就在脑中产生了。
关于讨好村正打井。
*
野鸡肉带盐,外皮鲜嫩多汁,内肉有嚼劲,非一般鸡可比。
第一次吃咸的食物,就如同要上天一般飘飘欲仙。
此物只应天上有。
所以,对于食物匮乏,调料稀少的国度,就算是一只带盐野鸡肉,也能让人视作珍馐。
*
潇晓晓去县城想要找寻香料,但偌大的县城,也就问询沉香,广藿香几味香料,平民能吃得起盐便不错了,除非大富,一般人食不起香料,又何况是昂贵的沉香等。
然而,潇晓晓沿路却寻了些小茴香,又花了不少时日,到处托人打听,用了当地人做炊的一些香料。
从草根得到甜味。。
但潇晓晓寻得了紫苏,藿香,还有茴香。。
这日。
在家门前。
潇晓晓见潇晓一将头支出门外。。
自己在院子里头生了一堆火。
一只三斤重的老母鸡,潇晓晓可是下了血本了。。
她眼看自己存的铜板一个个少去。
所以这事儿非成不可。
“过来了过来了。。。。。”
潇晓一头顶个油亮大脑门。。
见一个身长七尺的褐色布衣男子过来。。
急急忙忙往里跳脚。
院子里的柴禾燃的正旺,噼里啪啦的跳动着一些星火,潇晓晓顺手从身侧,抓出一把干柴扔上。。
看来潇麻子消息是可靠的,今日村正的确是要去下尾。。
潇晓晓这边居住的便是村中下尾。。。
一大片土地绕过去,便又是别村。
村正是一村之长,逢些日子便会去田中站在阡陌之上看看。。
然则,这东边一大块地都是潇老三家的,亦或者说潇晓晓现在租用的。
知道这个消息,潇晓晓便提前准备了。
已经熏的入味,烤了三分熟的母鸡。。
潇晓一在旁拿着大蒲扇一个劲的扇风。。
老母鸡除了盐,糖,做菜必不可少糖,还有好几味香料,都是难得寻来,潇晓晓捣碎,做成酱料,现成了自己一门独门秘方。
香料伴随鸡肉的香味越墙而出。
特别是茴香。香味甚浓。
伴随着鸡肉的肉香,十分独特。
潇正华经过外面果然顿住了脚。
潇晓一瞄了眼人,将门轻轻放开,留下一条缝。。
遂转身对潇晓晓
小声,比划着
“在外面。。。”
潇晓晓扬唇,递给潇晓一一个放心的微笑。。
“吱呀。。。”只是片刻,门从外间推开。。
屋里面陈设简陋。
对面的混合着泥巴编制的篾墙,泥巴掉落不少。
堂屋通侧屋,侧屋通伙房。
然而,伙房却有一道门。
从伙房后面那道门出去,便有一个小小院子,香味就是从院子里传来。
准确讲是院子里那堆火上滴着油脂冒着香气的烤鸡上出来。。
那金黄泛着色泽的皮,紧实的鸡肉的形和分明的鸡腿肋骨棱廓,一看是烤食的行家。。
潇正华做了一个村正,不算啥官
只是能和一些富户吃吃喝喝。。
有几杯酒和简单果品,就十分知足
☆、第十八章 鸭子汤
夜,潇晓晓抬头看,月光落下,沁凉如水。
也不知她伙同梁小六,县城那边有没有消息。
*
城里的香春园,位于城中心,巷口进去,雕花木门,立在门口的大理石插屏,两边走廊下摆满了石斛,水仙等物。
半丈长便有一八仙桌,院内院外,走廊,二楼,加起来有几十张桌子。
桌案上摆了果盘,茶盏。
台子上咿咿呀呀的唱着。
临水县是个大县,家里有点小钱的人家较多,一般的公子哥都喜欢来香春园听戏。
虽然地处西南,离京都较远,却一点不影响这里的热闹繁华。
魏成这县令,也并不是人人都有机会见着。
自然也不可能人人有被接见的机会。
熟悉的人知道他会去的地方,就会去那里踩点。
梁小六是张老爷家的伢子,买卖奴婢,平日节日物资采购,买办,他都得出力,前前后后帮忙跑。
虽然不管府中和庄上的事儿,但张家的老爷总管这块,都给他几分薄面。
张老爷祖上是探花,朝廷探花郎,张家在临水县颇有声誉。
今日是魏县令约了张老爷来香春园听戏。
磕着瓜子,说着一些公务外的谈资。
又说了今日的戏曲,唱的是《点胭脂》。
张老爷坐在台下最前头,眼瞟着台上,说今日那唱花旦的唱的不错。
魏县令却更看重了那唱小生的。