一阵晚风猛然拂进屋, 蜡烛燃起的橘色火光忽明忽暗, 烛光被吹得左右荡漾,眼见着变暗、变细,风止, 又恢复成旺盛的模样。
原初贝正在捶打蒲草。
她拿起一捆新鲜蒲草放在木墩上,左手扬起木板, 沿着蒲草尾处拍拍打打,拍到微硬的蒲草变得柔软了,开始搓绳子。比对下桦树皮的大小,搓一根脚板长度的绳子。
接着,蒲草绳对折两次成为四根,她让程年坐过来, 一只手五指张开, 在他的手指缝里套进四股绳, 形成U形脉络, 另一头固定在椅子后背的竖木上。
一般做草鞋会有个“鞋爬”的工具,长木头上有六七个像钉子一样的木齿, 编草鞋的时候, 在上面勾上四齿, 用作固定麻绳的经络。
他们没有这个工具, 就近取材,让程年充当下工具人。
原初贝再拿了几根蒲草,放在掌心里搓绳子,搓好后, 套在四根并排的脉络上下穿梭,穿下来,手用力拉紧,让每一处纽子都紧紧的挨在一起。
鞋尖、鞋跟搓细绳编织,鞋中间搓粗绳子,每编到三分之一处时,留下鞋扣,鞋底完工。再鞋扣上打纽子,沿着经线呈拱形往上编织,一双草鞋完成。
原初贝这边刚做完,程年就立马接过去,套进脚,兴奋地站起身。
他小心翼翼地探出脚,往地上踩了踩,脚底板有微微痒意,但绝对不扎人。
绕着屋子走了好几圈,直到原初贝唤他回来,他才念念不舍地返回客厅。
程年挠着脑袋坐下,羞赫地说,“这个还挺舒服的,你能教教我吗?我也...我也想跟你编一双。”说到后面的时候,声音小的像蚊子嗡嗡。
原初贝脸也一红,故作镇定,“行...行啊,来,教你。”
原初贝拿起蒲草,边解说边演示。
程年蹲在旁边,神情专注,桃花眼紧紧地盯着原初贝翻飞的手指,眉宇皱起,嘴角下拉成弯弧,那样子,比看书还有认真三分。
只可惜,他的手一如既往地笨拙。从打纽子开始就跟不上节奏,歪歪扭扭地穿梭半天,做出来的草鞋像被狗啃过一样。
对着破鞋子,程年哀怨地叹了口气。
对于这个结果,原初贝其实一点都不意外。
她打了个哈欠,“睡吧,睡吧,明天再弄吧。”
“你先睡吧,我再琢磨琢磨。”程年再捡起一把蒲草,那股倔劲又来了。
原初贝无奈地点点头,凶猛地困意让她快睁不开眼了,又打了个哈欠,“那你别弄太晚,我先去睡了。”
东方显出了鱼肚白,没多久,粉色霞光映着朵朵白云,辉映在郁郁葱葱的林子树梢上。
清晨唤醒万物,也唤醒了百鸟,木屋外响起了啾啾的鸟鸣声,在静谧的林子里显得尤为响亮。
原初贝迷迷糊糊地睁开眼,抬手挡住从木头缝隙里射进来的光线,支起身子,木板旁的程年熟得正睡,眼底泛着淡淡的乌青。
她愣了愣,这段时间以来,程年几乎都是赶在她前面起床。
今天居然还在睡。
原初贝悄声坐起,往床尾探身,低头看去,一双草鞋静静地摆着那。
是程年编得草鞋。
两边的络子弯弯扭扭,但鞋底子倒是平整光滑,鞋子里面还垫了一层柔软的桦树皮。她伸手摸了摸,桦树皮下还夹杂了红尾的绒毛。
往脚上试了试,大小刚好,很柔软很熨帖。
原初贝扭头看了看程年,光线打在他棱角分明的轮廓上,泛着柔光,睫毛浓密纤长,她有点想摸上去。
心又柔软了半截,原初贝想,干脆戳破这层纱得了吧。
这个傻子啊,只做不说,光做些让她惊喜的事情,又不赶紧表明心意,也不知道究竟要等到什么时候才能挑破纱!
她实在是,快忍不住了啊...
昨天摘来的桃胶已经泡发开了,挑去杂质,把大块大块的用手捏碎,捏得越细越好。煮桃胶最好砂锅小火慢煨,但他们只有铁锅,锅里加水,大火烧开后,换小火慢慢熬,期间不停搅拌,不然会粘在锅底。
桃胶最适合搭配是放银耳或者雪燕,这样熬出来的汤羹,美容养颜。
如果没有也不要紧,切些干红枣、洒点葛根粉增加粘稠度,出锅时加上一把桃花和枫糖浆,也是美味十足。
程年闻着甜味醒过来了,趿拉着草鞋,揉着眼睛走出来。
看见原初贝正穿着自己做的草鞋,立马来了精神,“怎么样怎么样,穿着舒服吗?”
原初贝“嗯”了一声,发出的鼻音格外粘腻。
“舒服吧!昨天我编完后,突然想到,一般鞋子都会有鞋垫,于是就在原生基础上做了点改造,用桦树皮和绒毛做了这个鞋垫呢~~”程年特意望了望原初贝,眼睛里发出熟悉的求夸信号。
原初贝环着手臂,脸上露出无语的表情,勾唇冷笑一声,“嗯,你可真厉害。”
“嘿嘿,还好还好。”程年心满意足地扭过身,哼着小曲去洗漱。
.....
这人真的没救了。
昨天拔了一大捆苜蓿,原初贝和程年从储物室里把苜蓿抱出来,连根带草地洒到耕地上,用锄头将它们和泥土混合。原初贝还在附近的其他地方,挖了些坑,把根埋进去,看这些苜蓿能不能再发芽生长。
等做完这些后,他们拿着石斧去竹林。
小溪旁边有一片非常大的竹林,他们冬天就是在这里挖的冬笋,如今到了新春,应该也长了不少新的笋子了。
除此之外,他们还要砍些竹子,原初贝想用竹子编些抓小鱼小虾的地笼。这玩意长得像长瓶子,可以做成一人来高的样子,口是翘起来的,一般是用来抓大鱼用,缝口编得不细密,小鱼就会钻出缝隙游走。
原初贝打算做些跟矿泉水瓶差不多大小的地笼,编得跟草鞋差不多细,在里面塞些鱼草,然后塞到小溪水底,等过几天捞起来看看,能不能有小鱼小虾钻进来安家。
砍竹子最好选择比较粗壮年老的竹子,那种看起来很细嫩的不宜砍伐,也是个生生不息的道理。春天一般是竹笋发芽新生的细节,所以砍竹子的时候,要格外注意不要弄破竹子根部,以防有雨水漏进去腐蚀根子,导致竹子死亡。
程年也已经熟练地掌握了砍竹子的技巧,照着竹子,用斧头斜着砍下去,砍一圈后,用力一推,就能将整根竹子推倒在地。
他们共砍了五六根,除了做地笼,还可以用竹子编些竹凳、竹扁担、竹货架这些生活用品。
程年砍竹子的时候,原初贝正蹲在旁边找春笋,如今天气回暖了,不少竹笋悄悄地埋在了土里,还有些已经迫不及待地钻出了地面,但这种笋会老会硬。
要找那些没有冒头的鲜嫩春笋,就得在竹子附近,探查那些土块微微隆起、土壤裂开、松软的地方,这是春笋即将破土的信号。
按这个信号,原初贝挖到了好几根,但她也不贪心,把泥土又覆上去,等过段时间又能长出新笋。
二人抬着竹子和春笋回到木屋,火急火燎地开始劈竹篾,劈成细细的。赫拉
拿起几根长短约二三十厘米的竹篾,上下穿梭地开始编制,编成个花瓶状,底部要做成闭口,留出个小小的圆孔。
做了四个地笼,接着往里面塞些鱼草,他们一人拿了两个,塞到小溪的石头缝底下。
回来之后,她从地窖里拿出用棉布包裹的种子们,播弄查看一番,没有出现虫咬的现象,很好!
种子存的好,出芽率才能高。特别是像这种小麦、小米这种胚乳种子,保存的时候要格外精心。
储存的时候要挑选颗粒饱满、大小均匀的种子,选完后,放在太阳底下晒干。如果种子的水分过高,在冬季储存的时候很容易发霉,所以一定要晒干。
晒干后,用薄布袋子装好,扎好口袋,放到阴凉干燥处。为了防止鼠蚁偷咬或者长虫子,最好放到盒子里,洒一些草木灰。
至于黄豆这种豆科类种子、还有土豆、红薯等根茎类,就不需要这么细致照顾了。
浮着白云的蓝天渐渐变暗,繁星一批一批地挂上苍穹,黑暗随着夜气从林间各处升了起,傍晚来临,白日有接近尾声。
原初贝把新摘的春笋从篓子里拿出来,坐在门口,跟程年一起剥外皮,一层去一层,最后出现了鲜嫩柔白的笋肉。
之前说过春笋口感更清脆清香,不如冬笋的厚美丰腴,更适合与肉汤炖煮,也适合晾晒成笋干。
把粗粗的笋肉从中间劈开,用指尖捏着笋肉把它撕成一条条的形状,撕完后,要先过道热水。
笋会有点涩味,是因为它含有草酸,晾晒之前,要先焯水。锅里加水放盐,煮约十分钟左右,沥掉水分降温,等明天放到太阳底下晾晒干,过冬粮食又多一则。
剩下撕笋的功夫交给程年,原初贝选了一颗白白胖胖的笋子,改刀切块。
论说春笋最好的食谱是什么,那腌笃鲜一定榜上有名。
春天的新笋,加上冬日里的咸肉,把春冬的味道完美结合,发明这道菜的人简直也太会吃了吧!
虽少一味鲜肉,但也毫不影响原初贝的发挥。