“那瞬间，我感觉自己特别多余。我不敢上前打招呼，想着，他们总能看见我吧，然后，一家三口直接从我面前走过去了。”
原初贝的语气平淡，仿佛在讲一件稀疏平常的事情，但程年心里酸酸涩涩的，他能想象到，那个十六岁的少女当时该有多难过啊。
“后来，我还是不死心，给他们打了电话，看起来那么温柔的妈妈，对我却那么冷漠，让我不要去打扰他们，还劝告说，女人生来贱命，早点在村子里找人嫁了，趁年轻多生孩子，只要生到儿子了就能在夫家站稳脚跟。”
程年听得无比心疼，想大声告诉她不是的，那都是愚昧无知的想法，你非常珍贵，但说出来又有什么用呢？
踌躇了片刻，他握住她的手，放在心口。
感受到他的安慰，原初贝张开手紧紧回握，声音隐隐在发抖，“这个电话之后，他们就开始让大舅帮我在村里找结婚对象，好在，好在大舅妈还不想失去我这个免费劳动力，想让我干几年活再出嫁。后来，我不止一次，听到他们在电话里商量，定亲就找彩礼出价最高的那户人家。”
“我二十岁生日那天，他们给我定了亲事，是个比我大二十多岁的男人。好在，村支书见我可怜，偷偷把我放跑了，让我出来打工。”
原初贝终于忍不住哭了，眼泪哗啦啦地流下来，眼神迷茫，“为什么呢，为什么要这样对我呢？就因为我是女孩吗？就可以随便践踏我的生命和尊严吗....如果我是男孩，是不是就不会被抛弃啊。”
程年刚压下来的苦涩又涌了上来，感觉整颗心都要碎了，他抬起空着的手，温柔地帮原初贝擦去泪水，“不是的，是他们愚昧无知，你又懂事又可爱，是我遇见过最好的女孩。”
“你就像一颗蒙尘的珍珠，他们看不见你的璀璨，但我却看见了像星星一样闪耀的你。”
“我...我”程年头脑一热，正想将满腔爱意全盘交出时。
原初贝泪眼婆娑地抬起头，鼻子哭得红红的，抽抽噎噎地问：“真的吗？我有那么好吗？”
“当然啊！你看你什么都会，做饭做得那么好吃，会抓鱼、会编草垫竹筐，哎呀，反正就是什么都会！你不知道在最开始的时候，我天天有多自卑多紧张，生怕你会嫌弃我。”
原初贝破涕为笑，“这都是些粗活，又不是什么多厉害的本领。”
程年急得站了起来，夸张地比划着，“害！你可别谦虚了！这要是在灾难前，你随便做个自媒体账号，肯定能爆火。”说着说着，语气开始暗暗不爽，“你长得又软又可爱，肯定会有好多粉丝喜欢你。”
原初贝擦干眼泪，双手捂着脸，感觉手心接触到的皮肤微微发热。
二人又海聊一通，从幼时聊到长大，事无巨细地分享着那些无人可说的心酸、喜悦、难过。两只善良的小刺猬，终于在这一刻，敞开了温暖肚皮。
直到天毛毛亮，还是聊得热火朝天，毫无困意。
原初贝揉了揉眼睛，看到了门缝里的晨光，她忙推了推程年，“天呐，我们聊了一整晚吗？”
程年也微微诧异，打开门，遥远的天边出现一道红霞。
红光越来越亮，太阳一步一步地，从底端爬了上来，直到冲破云霞，这才完完全全地挂在了高空。
朝阳如画，他们静静地看完这场美丽的日出后，才躺回床上。
要入睡前，原初贝转身趴在木板上，小声说，“你也是我遇到过最好的人，如果有一天，等你攒够了勇气想去找父母了，我可以陪你去的，你别害怕。”
程年顿了顿，心里熨帖，多想抱住这个善良可爱的小天使啊。
但现在还不行，爱意滚烫，会惊扰到她。
这一觉，他们都睡得异常安稳，大概是都说出了压在心底的难过，有些情绪和伤疤藏得太久太深了，惟有彻彻底底地发泄出来，才能有机会痊愈。
这场冬季格外漫长，直到二月底仍是冰天雪地，冰冻的溪流没有任何要化冻的迹象。
隔三差五的还是会下雪，但都没有暴风雪那时的雪大，整个世界仿佛来到了冰川时代。
自从除夕夜彻夜详谈后，原初贝和程年就开启了无话不聊的状态，他们也探讨过为什么突降灾难，程年跟她解释了温室效应、地壳运动、太阳黑子活动等等自然现象。
其实，世界的改变从来不是一瞬的事情，量变才能引起质变，在你看不见的地方，早就发生了很多次灾难，抵达到你眼前时，已经是翻天覆地的巨变了。
如此剧烈的地震和冰期，程年推测应该是太阳活动异常导致，太阳的变化会引起地球内部的变化，早有新闻提示说，近几年太阳进入了频繁活动的周期，并推测今年会爆发最强烈的太阳活动。
但这条新闻并没有引起任何人的重视，也许是因为刀子没割到自己身上，所以不知道疼，大家都以为这个只会引发局部地区的灾难，万万没想到，竟造成如此惨烈的后果。
一般太阳黑子运动极弱时，地球可能会进入小冰河期，想必就是造成这场大严寒的原因之一。
等程年解释完这些后，终于又收获了熟悉的夸赞声，“哇，你怎么懂这么多？我好佩服好崇拜你呀！！”
那天聊完后，原初贝特意回忆了下之前程年的奇怪表现，比如之前倒腾完厕所，他那副忸怩但又眼巴巴的模样，原来是在讨要夸奖啊，她瞬间心领神会。
果然，程年立马心花怒放，乐呵呵地像个小呆毛。
原初贝从地窖拿出几块菊芋，土名叫洋姜，这种植物非常抗冻耐寒、耐旱，非常好活，根部底下的块茎长得像普通生姜，可以在冻土层内安全越冬。外皮一般有紫红色，浅红色，白皮三种颜色，他们挖到的是浅红色的。
把这几块菊芋泡在水里，用小刷子把外皮上的泥巴洗干净，晾干后，切薄片，放盐和糖、辣椒面，搅拌过后淋上一层香香的胡麻油，放到碗里，碗上用桦木皮和麻绳包裹密封。
桦树皮防水防潮，在经过浸泡后，会变得像皮革一样柔软，在有些地区还有专门制桦树皮的技术，将它制成木船、各种生活用品等等。
像他们家的桌垫就是用桦树皮缝合制作的，原初贝还专门用骨针，在四周绣了一圈花边。
菊芋一般适合腌制成小咸菜，脆爽可口，咬下去会有嘎嘣的一声，是喝粥时的最佳搭档，原初贝甚至给它命名为咸菜之王。
它也能清炒，但很容易粘锅，每次都要用水焖好久才能熟，这样做出的菊芋更绵密，会失去了脆嫩的口感。
约十天后，原初贝怀着期待，揭开桦树皮，菊芋外皮变得水润润的，晶莹透亮，碗底渗出点红色的汁水。
她连忙舀了两碗小米粥，一口粥一口咸菜，满口爽快，最简单质朴的味道，也能开启完美一天呀。
第22章 . 槭枫 枫糖培根 / 取枫浆
进入三月下旬, 日光渐渐地变长了。
但春天的脚步似乎还未降临，山林仍是被厚雪覆盖，毫无化冻的迹象。
小溪附近的灌木丛里, 有一片拱起的迎春花, 他们每次去打水时，都要蹲在迎春花旁边，扒拉枝丫确认是否有新的娇花嫩芽。可惜, 总是失望而归。
工作没那么忙碌的时候，就会想折腾些记忆里的美味。
几天前, 程年拎回一只新动物，脊背上披着刚硬而密集的针毛，摸着有点扎手，獠牙长长的，四肢短小。剥去皮毛后，它的肉质分布均匀, 特别是腹部上的肉, 肥瘦相间的, 分层鲜明, 有点像五花肉。
把所有肉分割完后，程年突然冒出一句；好想吃培根。
原初贝没吃过, 但听完在程年的一顿形容后, 表示, “嗨, 这不就是切薄的熏肉嘛~”
把腹部肉分成两块，用竹签在肉上均匀的扎眼，方便入味，接着用盐、糖混合做腌料, 然后将腌料涂抹在肉的每一处肌肤上。
腌制完后，用桦树皮包裹一圈，再捆上麻绳，丢到地窖里冷藏一周，期间需要查看是否有水汽，防止腐烂。
一周后，原初贝把腌制好的肉拿出来，两块肉颜色从粉红变成了胭脂红，上面漂浮着薄薄的油脂。用刀切成长方形薄片，约1厘米厚，保证每一片都是肥瘦均匀。
把薄石板架在灶台上，烧热，滴几滴油，等上面开始冒烟后，培根摊平油煎，等平整的肉片蜷起来，两边微焦变成褐色，用筷子翻个面，油珠子在肉上爆炸跳跃，一股咸香弥漫在整个屋子里。
山药蒸熟捣成泥，舀上一坨放在培根上铺平，从头往后卷起来。
早饭是山药培根卷和葛根红豆糕，糕点是昨天做的，葛根粉混合红豆，放在笼上蒸上二十分钟，盘子上覆桦皮，防止蒸馏水浸入。蒸熟后会凝固结块，晾凉，切成小块，吃着冰冰凉凉，更适合夏天食用。
山药代替土豆，口感不变，焦脆的培根裹上软糯的山药泥，碳水脂肪，真是绝美的搭配啊。
吃完后，程年又提议说去取枫糖浆，他有点想念枫糖培根的滋味了。
枫糖浆其实就是槭枫树的汁液，它的甜度没有蜂蜜、蔗糖高，但是熬好的枫糖有一股独特的焦糖味，口感香厚浓醇。
