被“劳力士”仨字吓得一哆嗦,沈寅初赶紧纠正:“大爷,您听错了!是卡西欧,可不是劳力士!”
要是劳力士的话,真有人中奖,把他拆了卖了也不够!
“那也是名牌啊!我也到时候去试试,你说,荷兰跟阿根廷谁能进四强?”
沈寅初呵呵一笑:“我觉得这俩都进不去。”
他说的是实话,可这老大爷可不信,嘴撇了一记:“小伙子还挺贼的,给你钱!找你三毛!”
拿了报纸,跟苏淼把电视机抬进出租屋,又打开包装验看了一下没什么问题,沈寅初这才往家走。
借着路灯,他瞧了两眼报纸,中国电视报上杨玉莹的访谈里头,对方甜甜地笑着说自己最喜欢的就是保时捷跑车。
沈寅初想起来了,正是今年,广州沿海那座据说是金雕玉砌的“红楼”也该拔地而起了,赖常星的走私公司也开始了传奇犯罪。
这个时代,说是保守,可是又无比大胆。至少在后世,这种公开和走私犯儿子交往还收了对方一辆跑车的女艺人,只怕是一辈子都别想再出来捞金了。
不过,在几天之后,他还是发现,自己似乎完全低估了这个时代的大胆!
“哥……这人有点儿多吧……”
一共雇佣了四个临时工,一个白天跟着大丫炸鸡排,把小丫替换到晚上跟沈寅初一起招待客人。
距离第一场美国对瑞士还有一个小时,沈寅初通过刘大胖借来的二十张圆桌就已经坐满了!三个临时雇佣来的服务员跟陀螺似的,一边给各桌递着菜单,一边在菜单上记录着各种各样的要求。
“好像是……有点多……”
沈寅初也有点流汗,一块卡西欧手表的诱惑就这么大?他还担心炸串一开始吸引不了这么多人,看起来倒是有点多虑了。
“行了,人多咱多挣钱!”
小丫从来没怀疑过她哥的决定,她没想过她哥是因为今年爆冷才开了这么个大胆的活动。不了解足球的沈萍同学看着这么多人,决定今天一定要多卖点炸串,才能把奖品的本钱挣回来。
“哥,我热油了,实在不行我等会儿把二柱子二奎也喊过来!”
“没事儿,三个服务员呢,怕啥?再说,等会儿球赛一开始,这帮人吃得就慢了。”
沈寅初深吸一口气,看着服务员递过来的菜单子,开始有条不紊地往油锅里头放炸串。
“菜卷十个,鸡胗两个,里脊串三串,鸡排一个!两瓶啤酒!”
“鸡架两个,三瓶啤酒!”
“炸韭菜五个,豆腐皮五个!炸鲜奶一份!三瓶宏宝莱!”
一开始,或许绝大部分客人都是奔着竞猜活动来的,连点菜都是为了尽快凑够十块钱,好去给自己赢回来一块卡西欧手表戴戴。
不过,炸串一下锅,那股子香气就迅速地吸引了这群客人的注意!
“您的鸡胗好嘞!”
约好一起来凑竞猜的俩发小这会儿不着急抓紧去竞猜了,忍不住一人一串鸡胗先拿起来,大口地撸上一口!
这鸡胗小串沈寅初可是下了功夫的,切成薄薄的小片,火候试验了十几次,一口下去,只觉得又脆又香,再配上他独门的酱汁,吃了根本停不下来!
“服务员!”
服务员走过去,还以为两人是要参加竞猜:“竞猜得麻烦您稍微等会儿,老板忙着……”
“不不不,这个鸡胗,再来十个!”
旁边那桌也不甘示弱:“这边,菜卷再加六个,多刷酱!”
沈寅初在小摊里头边炸,边往外头看,满意地笑了。
有啥事儿是一顿炸串解决不了的?
作者有话要说:啊啊啊啊晚了一点!不过现在勉强也算八点右了……【不要打我】
推荐作者的预收哈,和本文一样的九十年代东北文,只不过背景是类似望山屯的年代文,女主角。感兴趣的可以移步作者专栏收藏一下~
第57章
沈寅初在这小广场上一共摆了有二十桌,大彩电放在小店门口,声音开得挺大。多亏这小广场离周围居民区有段距离,不然非得有人嚷嚷着扰民不可。
今天晚上的第一场球是十一点半开始,美国对瑞士。
“他不是一个人在战斗”的黄健翔要明年才会亮相央视,现在比赛前的解说中规中矩,详细地介绍了两支球队双方的状况。不少平时不怎么看球的人也竖起耳朵听着。
这会儿要炸串的人,就开始少了,大部分人都已经解决战斗,开始慢慢悠悠地就着炸串喝着汽水或者啤酒。
沈寅初把自己提前印刷好的竞猜单据拿出来,开始迎接竞猜的客人。
“小老板,我那桌可吃了二十多的串!够竞猜了吧?”
“够了够了,”沈寅初笑呵呵地拿过单子递给对方,“谢谢捧场!你自己填,还是我替你填?”
这时候的炸串定价自然不会跟后来一样高,沈寅初给的定价是素菜两毛一串、五毛三串,肉类的则是五毛一串。
单独听定价是高了点,但是能呼朋引伴来这喝酒吃串的,就不在乎这个价格了。去饭店吃饭不也差不多么?
这晚上在外面坐着,大伙儿一起看着球,小风吹着,该多舒服啊。
而且,有一说一,小老板的炸串那味道没得说!
“我自己填吧,就填这空里头就行呗?名字电话都写上?”
“对,名字电话填这边,”沈寅初伸手指点着对方,“四强填这空里头就行了,排名不分先后。”
“小老板大方啊!”这位客人对自己的竞猜结果非常有信心,不然也不至于一场比赛都不看,直接就来填,“要是有人伪造咋整?”
他问出了一个后面排队等填写的客人都关心的问题。
沈寅初没直接回答,接过这位客人的单子,在两边飞快地写了一个数字,然后一撕两份。
有名字和电话号码的这边,串在了他手边的一根钢钎上,钢钎下头钉在木块里,立得稳稳的。
“中奖了之后拿着这单子回来对编号,只要两边的纸条能对在一起,就直接领走手表。”
沈寅初这个防伪方式,还是听见老太太听的评书,灵机一动想出来的。评书里头正说到杨家将的虎符,他就想出来这么个主意。
总不见得有人连这条撕纸的裂痕都伪造得一模一样吧?有这手艺还在这伪造纸条干什么,去琉璃厂造假书画岂不是赚翻了?
填完表格的客人对着沈寅初竖起了大拇指,把位置让给了下一个客人。
这几桌客人大概都是奔着竞猜活动来的,吃完就直接走人,也没等球赛开始。毕竟球赛开始要十一点半,资深球迷能拼了少睡几个小时,大部分人还是要正常上班的。
沈寅初仔细看了一下这几份竞猜答案,忍不住窃喜——一个对的都没有!
眼看着十一点多了,又有几波球迷姗姗来迟,这些就是真的看球的人了,刚落座就开始唾沫横飞地喷解说,连战术都能说出个一二三四五。
“美国队那个教练厉害,足球荒漠都能带进预选赛。”
中国人聊足球,当你不知道说什么的时候,骂国足准没错:“国足能带进世界杯,我才服他!”
沈寅初亲自拿着菜单过来点菜,听见这句神预言,忍不住嘿嘿一乐:“哥儿几个,来点儿啥?素的两毛一串五毛三串,肉的五毛一串。炸鲜奶一块五一小盘,喝的有岛鲜淡爽宏宝莱。”
这炸串在上冈市还是头一份,几个人拿过去都不知道该吃点什么,最后选择了最保险的做法。
“素的一样三串,肉的一样四串,再来三瓶岛鲜,一个宏宝莱,一个炸鲜奶。”
沈寅初迅速地算了一遍:“二十块五,收二十!咱这不是店里头,只能先算账,再加再算,各位谅解一下。”
毕竟,现在的桌椅板凳都是直接摆在小广场上的。如果先吃后算,有人偷摸跑了可还真没办法追究。
“我来我来!都别跟我抢!”
“张哥,我跟你说这可不行!今儿我媳妇儿来了,高低得我请!”
抢着结账几乎每一桌结账都要再上演一遍,也算得上是东北地方特色了。俩人互争了三五回合,终于还是张哥先把钱塞到了沈寅初手里头。
他收下钱,转身冲着店里头的小丫喊:“三号桌!素串一样三串肉串一样四串,再来一个炸鲜奶!”
炸串的炸本身没什么技术含量,但凡是做出名堂的店,要么是在腌料上下功夫,要么是在蘸料上下功夫。这两样沈寅初都不怕秘方泄露,他正准备过两天让雇的服务员去炸,只要数目不记混就行了。
等球赛真正开始的时候,沈寅初算了一下,这一天下来,毛利就有四五百。炸串的成本很低,这里头倒有一大半是利润。
这还只是前半夜,后半夜还有一场德国队的呢!美国对瑞士没什么看头,德国队可是卫冕冠军,后半夜这二十桌都坐得满满当当的,甚至还有人穿了球衣过来看。
只不过,头一次熬夜的小丫让沈寅初看着一阵心疼,他生怕这丫头一脑袋栽进油锅里去,赶紧把她撵回去睡觉。
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