随后等略凉、不烫手之后,用干净的笼布,将熬煮好的梨泥倒入,将梨汁小心的挤出来。
挤出的梨汁继续熬上半个时辰,等梨汁有了粘稠感,大约只剩下原来的一小半时,梨汁也就算是熬好了。
这会儿梨汁与之前鲜亮的褐色不同,是看起来略显了浑浊的褐色,等梨汁温凉之时,倒入蜂蜜,搅拌均匀。
至此,去火润喉的秋梨膏便制作完毕了。
沈香苗找了几个细瓷的瓷罐,将熬煮好的秋梨膏小心的倒入,直到梨膏从罐子口都溢了出来,这才盖上盖子,用笼布那边缘的梨膏擦拭干净,用蜡封了口。
这样一来,这罐子中便很难留存空气,秋梨膏的保存时间也可以更长一些。
第二天,沈香苗便将那秋梨膏一一的分了出去。
一罐给了铁蛋,让他带去给苏先生。
“先生每日要讲课,难免累嗓子,若是你们顽皮不懂事教导起来也容易上火,这秋梨膏正好拿去给先生吃。”沈香苗用蓝色带碎花的布将那瓷罐仔仔细细的捆扎好,递给了铁蛋。
“先生这几日时常干咳,吃这个最是管用。”铁蛋高兴的替苏文清将秋梨膏收下。
随后,沈香苗一罐给了三叔沈福海家,一罐给了沈顺通和杨氏。
药铺子里水生大哥和杜仲大夫的自然也少不了,还因着药铺子提供了川贝,特地给了两罐。
沈香苗也留个一罐自儿个家吃。
一罐放在了孟记,大家伙儿一起泡水喝,平日里也就能给消化光了。
一罐给了方怀仁与乔大有。
这样一来,这好容易做出来的秋梨膏,也就分了个干干净净,而拿到秋梨膏的人,也都十分高兴,夸沈香苗细心周到,手艺精进。
其他人自不必说,拿到这秋梨膏都美滋滋的,脸上笑容始终都不断,只是这方怀仁和乔大有,高兴之余,无奈更多。
好好的搭伙做生意,不日之后便要分道扬镳,这心里怎么都不是个滋味。
方怀仁毕竟年岁长,经历的事儿多,脸色虽是阴沉,可面上也没有表露出来太多。
乔大有则是唏嘘不已,恨不得找吴大勺给他两个嘴巴子解解气才好。
第172章 受宠若惊
奔波了两日,黄越颇有些垂头丧气。
沈香苗让他去找铺面,他爽快的得了令,更是劲头满满的去忙活这个事儿,可是几日下来,却是没有丝毫的收获。
这铺面,大的大,小的小,要么便是位置不合适,好不容易碰到合适的,人家又不肯卖又不肯租,黄越苦口婆心的劝,甚至有些威胁利诱,可对方就是不肯转手。
黄越没了耐心,甚至想着找些弟兄们来去砸了那人的场子,看他腾不腾地方。
可冷静下来仔细的想想,若是真这么做了,他黄越的名声倒是不要紧,毕竟早已声名在外,已不怕黑上加黑,若是那些觉得惹不起他的人刻意去坏了沈香苗的名声的话……
若是让上头那人知晓了,还不得把他身上这层皮活脱脱给扒下来?
想想这样的后果,黄越便觉得不寒而栗,赶紧打消了这个荒唐的念头。
“沈姑娘,大约就是这个样子。”黄越无奈的将实情给沈香苗一五一十的说了个清楚:“要不再等上两日,我再挨个询问询问?”
“若还是不行的话,大不了多出些银子……”黄越嘿嘿一笑道:“不过沈姑娘别害怕,这银子我出,我出,我就不信银子砸出去,还没人给我腾个铺面出来了!”
“铺面可遇不可求,不是说找就有的,再等上两日吧,若是还没有的话,再想别的办法。”沈香苗微微叹了一口气,将手中的卤串放了下去。
瞧着沈香苗唉声叹气的模样,黄越心里头一沉,赶紧说道:“沈姑娘别急,我再去跑跑看,总能找到合适的。”
说着,拿黄越抬脚就要又走。
“哎。”沈香苗喊住了他:“这都晌午了,也别忙了,先去吃晌午饭歇息一会儿再说。”
沈香苗转身将放在那边一直扣着的小瓷盆拿了过来,递给黄越:“拿去吃吧。”
黄越瞧了一眼。
白瓷盘里头是拌好的卤味,猪肝、肘子、猪耳朵、猪皮冻,外加藕片、素鸡、花生米等,配上香菜和葱丝,泼上了红红的辣椒油均匀的拌在一起,瞧着好吃的不得了。
“这,这是给我的?”黄越顿时受宠若惊。
“辛苦了这么多日,拿去喝酒吧。”沈香苗笑道。
“哎!”黄越爽快的答应,端着那小瓷盆,在月满楼里头找了个空地便坐了下来,从筷笼里抽了双筷子在桌子上顿了顿之后便喜笑颜开的准备下筷子。
但很快脸上的笑容又僵在了脸上。
让沈姑娘亲手给他做吃的,这要是传到那人耳朵里,自己会不会被再次揍成猪头?或者,还有更可怕的事情在等着他?
黄越一想到这里,顿时打了个寒颤,手中的筷子在空中顿了又顿。
可是这是沈姑娘主动让他吃的,若是不吃了沈姑娘会不高兴的。
沈姑娘若是不高兴的话,他依旧没什么好果子吃。
所以说……
哎,反正是没什么好下场,还是吃吧,好歹能享受一下沈姑娘所做出来的美食,也能好好享受一番!
拿定主意,黄越立刻大口大口的吃了起来,只是神色依旧有些不安,下意识的瞟周围的人。
那些瞧见黄越似乎神色不悦的跑堂的,赶紧上了一壶酒,又端了一碗面过来,伺候的周周到到,生怕惹了这黄越不高兴。
如今的黄越虽说是今非昔比,对那沈香苗和善的不行,可对于其他人来说黄越还是以往的黄越,稍不高兴便使了拳头、依旧会破口大骂的地头蛇,可千万不能怠慢了。
沈文韬在那拌天蚕土豆,弄好后递给了客人,拧了眉问道:“香苗姐,这地方若是迟迟找不到可该怎么办?”
“车到山前必有路,船到桥头自然直,这点倒是无需担忧。”沈香苗笑道。
“是这个理。”沈文韬也笑了笑,接着去忙别的事儿。
常三在不远处看着这一切,犹豫再三,还是往这边凑了一凑,小声喊道:“沈姑娘,沈姑娘……”
沈香苗与这常三接触不多,只晓得他与吴大勺来往密切,关系十分亲密,因而对这常三并没有什么好脸色,甚至懒得搭理他分毫。
喊了半天也没有得到回应,换做是常人定然觉得面子受损有些恼意,可这常三面色依旧,似不曾察觉到沈香苗的冷待一般,依然笑嘻嘻的凑了上来,道:“沈姑娘,忙着那?”
沈香苗依旧没有理会他,忙着拾掇自个儿的卤味。
“沈姑娘,我晓得你一定是因着吴大勺的缘故连带着对我也不待见起来,可我这也是没法的事儿啊。刚到这月满楼时,后厨那些人都欺生的很,我没啥依靠只得巴结巴结他,以求能在这月满楼站稳脚跟。”
“其实我对这吴大勺也是早已不满,尤其是知道吴大勺一直变着法儿的欺负沈姑娘,就对他越发看不起了,私底下也曾壮了胆子劝过他几次,可他不但不听还好好数落我了一通……”
“哎,这里头的事儿实在是……一言难尽啊!”
“沈姑娘,你是最明事理的人,这吴大勺作恶是他的事儿,跟我可是半分关系也没有的,这冤有头债有主的,你厌恶他,也不能把我也连带了进去,是吧。”
常三絮絮叨叨的,说了一大通的话。
沈香苗将手中的菜刀拿布擦了干净,放在了一旁,拿巾子擦了擦手,看了常三一眼,道:“说吧,捡要紧的来说。”
这常三到她跟前又是解释又是奉承的,肯定是想套了近乎,沈香苗决定索性来听上一听。
“沈姑娘睿智,什么都瞒不过你的眼睛。”常三嘿嘿笑了笑道:
“我听说沈姑娘打算离开这月满楼出去单干,这铺面这会儿找到了没有?”
“没有。”沈香苗摇头。
“那既是如此的话,我到是有个好去处介绍给沈姑娘。”常三笑了又笑,道:“就是那边的德顺楼那边,不晓得沈姑娘可有意向前往?”
“德顺楼?”沈香苗扬了扬眉。
“正是德顺楼。”常三回答十分坚定。
沈香苗心思略动了一动。
第173章 给我打
这德顺楼在月满楼并不远的地方,是几乎和月满楼并驾齐驱,但相比月满楼而言还是略逊一筹的酒楼。
德顺楼的规模也不小,每日来往的客人也是不乏少数。
只是,同行是冤家,德顺楼与月满楼之间也不例外,可以说是恩怨已久。
记得之前方怀仁便说过从他父亲那辈开始便和德顺楼之间竞争激烈,甚至险些一度被德顺楼压的无法经营下去,因而方怀仁对德顺楼一定好感不足。
既是竞争对手,那么在月满楼里做活的伙计们想必对德顺楼都抱有或多或少的敌意,不说一见面便能打起来,但也属于那种提起来绝对不说好话的。
这个常三到是挺有意思,既是在月满楼做活,如今却要推荐她去和月满楼为敌的德顺楼去。
这其中……
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