味香 完结+番外 (茶暖)

　　“嗯。”姚氏赶紧去将灶房里做好的菜都端了出来，喊在书房里头苦读的苏修远出来吃饭。
　　苏修远刚坐下便瞧见了桌上的那个白瓷小罐：“先生，这是什么？”
　　“这是……”苏文清略顿了顿，正要迟疑要不要跟他说其中的实情，姚氏将筷子递给苏修远抢先答道：“这是我在镇上买的秋梨膏，润喉止咳的，等你回书院了，带走冲水喝。”
　　终究是没将沈香苗的名字说出来。
　　姚氏怕的是苏修远分神，耽搁了前程。
　　苏文清晓得她的良苦用心，也未曾点破。
　　“先生每日要讲课废嗓子，这秋梨膏还是留给先生吃便好。”苏修远委婉的拒绝，低头吃了一口米饭，抬头道：“先生，师母，我想后日便启程往书院走。”
　　“这么早？”姚氏惊的放下了筷子：“再过三日便是中秋节了，不如在家过了节再走？”
　　“本该早些便去书院了，只是因着青梅先生与昔日好友讨论学文，让我们可晚些去书院，算算日子估摸着先生也该回来了。中秋节那一日书院定会有赛诗会，往年拔得头筹者可得古籍一本，可是千金难买之物，万不可错过了。”苏修远笑道。
　　“如此的话，那便如你所言，后日启程吧，估摸着一天的时间也能到，倒是不耽误中秋节的赛诗会。”苏文清便点头答应了下来。
　　沈香苗一直忙到了天黑，如往常一般，收拾清了东西，被沈福海接回家去。
　　到了家之后稍微休息片刻，又陪铁蛋和吕氏闲聊了几句，沈香苗开始如同往日一般制作了卤味。
　　吕氏在家的时候就开始收拾送来的鸡鸭鱼肉和新鲜菜蔬，方便沈香苗回来的时候卤制。
　　这会儿基本上都收拾妥当，唯有一些藕还未削完皮。
　　“今儿个的藕送来的比往常的多了一些。”吕氏一边麻利的削皮，一边说道。
　　“嗯，我特地交代让多送了些过来，等下打算做了别的东西。”沈香苗将老汤从随身厨房中拿出来，准备熬煮。
　　“哦？”吕氏一下子就来了兴致：“打算做些什么？”
　　“这个嘛。”沈香苗调皮的眨了眨眼睛，吐了吐舌头，笑道：“等我待会儿做出来，娘就晓得是什么了。”
　　瞧着自个儿闺女古灵精怪的，吕氏笑骂道：“你这个鬼灵精，好，娘就等着你做好后，先尝尝味道。”
　　沈香苗抿嘴笑了笑，将手里头淘洗干净的糯米放在干净水里泡着。
　　将该到老汤里的食材放进去，慢慢的卤制，沈香苗就开始做这神秘的菜肴了。
　　将削了皮完整的藕冲洗干净，选比较粗的那头，切开。
　　随后，将那泡了大约半个时辰的糯米捞出来，小心仔细的塞进藕的每一个孔中，不好塞的，便拿筷子通上一通，等整个藕的孔中都塞满了糯米，便将那块切下来的藕重新拿了细小的竹签子扎回到藕上，这样一来倒相当于是封了口，那糯米便跑不出来了。
　　一连灌装了十来节藕，看着数量差不多了，沈香苗将这装好糯米又封好口的藕放入大锅里头，倒入适量的水，再放入一些大红枣，开始熬煮。
　　中火煮上两盏茶的功夫，再用略小一些的火熬煮上半个时辰。
　　火苗一下一下的跳着，舔舐着锅底，热蒸汽从锅盖的缝隙中冒出，带着浓浓的红枣藕香味，沈香苗估摸着时辰差不多够了，打开锅盖瞧了一眼，那汤汁也从最初的无色变得带了些红棕色，藕的颜色也变深，拿筷子戳了戳，差不多已经是酥烂的程度，便将藕捞了出来。
　　稍后，将煮藕的汤汁放入砂糖，收了汁后放了蜂蜜调味，随后将这调好的甜汁浇到已经捞出来的藕上，浸泡片刻过后，沈香苗捞了最小的一节藕出来，切了几片。
　　刻意沾了一下那粘稠的汤汁，沈香苗夹了一片递到吕氏的口边：“娘，你尝一尝？”
　　吕氏张嘴咬了一口。
　　藕煮的时候很长，虽说长时间的炖煮，爽脆感已经消失了大半，但仍然有脆脆的口感，糯米的黏甜和藕的甘脆完完全全的融合在一起，而加上香甜的汤汁，好吃无比，回味无穷。
　　“这藕和里头的糯米真是好吃。”吕氏夸赞道，下意识的去舔了舔嘴唇，将方才吃藕时粘在嘴唇上的汤汁舔食干净。
　　这样的小动作，越发让人觉得意犹未尽。
　　吕氏砸了砸嘴：“这藕里头加了糯米，煮一煮还真是好吃，香苗，这叫啥名？”
　　“这叫糯米藕，这会儿泡在汤汁里头时间还短，甜味并不太入味，等泡了一晚上之后，明天再拿出来吃的话更加好吃呢。”沈香苗笑道。
　　“刚刚不过泡了一小会儿味道便这么好，若是泡一晚上怕是会更加好吃那。”吕氏笑的眉眼弯弯。
　　“其实这糯米藕原本名叫做桂花糯米藕，若是熬煮的时候放了桂花来的话，味道会更好，只是咱们北方没有桂花树，便没有新鲜的桂花，改明儿我瞧瞧有没有桂花糖或者桂花酱来卖，回头加在这糯米藕上，味道会更好。”沈香苗笑道，将剩下那泡在汤水中的糯米藕拿盖子盖好。


第177章 贺礼
　　桂花糯米藕……
　　北方是没有桂花的，既是如此的话，那这道菜自然也不是北方的，沈香苗一个地地道道、土生土长的姑娘竟是也晓得这样稀罕的菜，真是稀奇。
　　不过话又说回来了，沈香苗那是经过菩萨点化的，别说知道些稀罕的菜了，哪怕是这会儿显了神迹来，那也是合情合理的呢。
　　吕氏想到了这一层，心里头也就释然。
　　第二日的时候，这沈记里头便多了一道新吃食，糯米藕。
　　软糯甘甜，老少皆宜，深受大家伙的喜爱，很快也就卖了大半。
　　月满楼的伙计们，瞧着那新出的糯米藕，都是忍不住吞了吞口水，可这会儿都忙着做活，压根没时间去买糯米藕，只能心底里头暗自祈祷等到等下闲暇之时，可千万还有剩的才好。
　　可就是因为一边担心那糯米藕卖的太快，做活时也不能专心，时不时的就往沈记这边瞟上一眼，那模样瞧起来竟是有些贼眉鼠眼的模样，好笑的很。
　　“看，还看，再看眼珠子都掉出来了。”乔大有没好气的说了一句。
　　“大有哥，这也不怪他们，这沈记每次出新的吃食都好吃的不得了，我们眼巴巴等着吃也是情理之中嘛。不过要我说，大有哥你难道就没想过要先去尝一尝？”一个伙计挤眉弄眼的说道。
　　“我？哼，都跟你们似的一个个跟馋猫似的？”乔大有不屑的瞪了那伙计一眼。
　　可这一瞪，一不留神就瞟到了何盛正给客人端过去的那一盘切好码的整整齐齐的糯米藕上。
　　那鲜亮诱人的色泽，那隐约透着的丝丝香甜。
　　乔大有的目光始终跟着那个白瓷盘，再也没离开过。
　　糯米都染成了红棕色，想必带了浓浓的耦香，还有十足的甘甜，光是想想就觉得……
　　乔大有不由得“咕噜”咽了一下口水，声音巨大，大的周围几个人都听得一清二楚。
　　那个方才被乔大有说道了一通的伙计先是一愣，接着“扑哧”笑出声来。
　　乔大有觉得面子上挂不住，“咚”的给了那伙计一个爆栗子：“还不快干活去！”
　　那伙计到是没反驳，笑嘻嘻的去做活去了。
　　乔大有嘟囔了两句，又略带了些难为情的去招呼客人。
　　沈香苗瞧着方才那幕，暗地里笑了又笑。
　　沈文韬凑了过来道：“这说明香苗姐做的糯米藕好吃那。”
　　“我瞧着剩下的那几节藕也别卖了，等下晌午的时候留给月满楼的伙计们吃好了，索性咱们这两日就要搬走，平日里月满楼上下待咱们沈记不薄，时常帮衬咱们，咱们如今也不能再帮衬他们一二，也只能送他们些吃食了。”沈香苗交代道。
　　“嗯。”沈文韬点头，除了手中在切的这一节藕，剩下那些都拿盖子盖好了，放在了最底下，留着晌午饭的时候给了那些伙计们吃。
　　“孟记那边用不用送些过去？”沈文韬问道。
　　“方才我已经送过去了。”沈香苗笑道：“文武那边的，等明日了再送去吧，方才我买了桂花糖来，今晚做的便放些桂花糖进去，味道更好，到时候也留些给你家送去让你爹娘和巧慧都尝尝鲜。”
　　“嗯。”沈文韬眯眯眼笑了笑。
　　姐弟俩正说这话呢，外头忽的闪了个人影过来。
　　“要些什么？”沈文韬笑呵呵的去招呼，抬头一看，竟是发现来的人是沈来福，又惊又喜：“来福叔来了？买卤味还是吃食？”
　　沈来福笑着摇了摇头：“都不买。”随后冲沈香苗喊道：“香苗。”
　　“来福叔找我有事？”沈香苗应了一声。
　　“前两日就听说你新开了糕饼铺子，一直想来道贺来的，可铁匠铺子里忙的很，一时也脱不开身，今儿个总算得了空来。”沈来福说着，将一把打磨的十分光亮的锅铲拿了出来，递给沈香苗：“这是我亲手打的，耐用的很，想着你也用的着，便将这作为你新店开张的贺礼送与你吧。”
　　乡里乡亲，人情往来的互相送些东西，今儿个你家铺子开张，明儿个他家上梁盖新房，互相送些当用的东西，这是最正常不过的事情。