“四百五十文？”他自从签了身契之后。每天干的活儿不少，一个子都没看见。如今能让穆施柔主动提起来可是破天头一回！俞崇的脸上仍然没什么表情。
“嫌少？你看咱们家里那些帮工的妇人，每天那么辛苦才赚10文，一个月才三百文，你只需要帮着我哥哥就能赚四百五十文。除了我再找不到人能给这么价了！”
俞崇眼睛亮亮的看着穆施柔：“可我听说，书童至少二两银子起呢。”
穆施柔大惊失色：“你怎么会知道？”这几天确实没少打听。
俞崇看她竟然真的坑自己，目光卓然的看着穆施柔一副：看你想怎么编。
穆施柔半晌心虚道：“你要那么多钱也没有用，就等于先放我这，等你用的时候我再给你！”
俞崇很服气：“原来这四百五十文还不是现钱。”
“……”
俞崇想了想道：“放你那可以！”
“你答应了？”
“一个月。”一个月的时间够让那小胖子后悔惹上穆千源了，他没忘记当年受伤是穆千源和穆施柔一起送他去的医馆，师傅说做人要懂得知恩图报。
“成，一个月就一个月。你回去找哥哥吧！”
……
穆施柔回了家，家里正在热火朝天的干活呢。先去自己的房中，七凑八凑发现这段时间就攒下了八两银子！她一放份砂锅煲才几十文，能在短短时间里还清了医馆的债务，又存下了八两银子已经算是生财有道了！但这个数字离三十两还有一段的距离。这三十两只是学费，还要多准备一些买书，买文房四宝交际应酬、衣裳之类的。这段时间还要再寻觅一个书童，两个人的开销，还是在省城里。至少要准备出四十两才行！
把爹娘叫过来：“哥哥今年要下场考试，要是通过的话，想去省城里的书院。要四十两银子！我这里全部的银子有八两。你们那还有没有？”
这豆腐脑的生意都给了爹娘。他们虽然辛苦一些但赚的却不少，去了给工人们的还有的赚。
“我这有十二两。”
“啊？”穆大海一直没管钱。这才发现短短一段时间竟然有这么多银子！这才多长时间？
“还差二十两！”
“我这还有六两银子，快入秋了。天凉馄钝也好放。大伙儿订货量比之前大了。要是再有个十天半个月凑出十两银子不算什么！”
穆大海老实巴交一辈子的人没见过这么多的银子。听这些钱完全就懵了！
“那也不够！”钟氏看着小女儿这般支持，忍不住道：“而且账不能这么算。你们把面上的钱都拿走了。帮工要结算？送菜，送肉米面粮食的银子都要日结。千源已经过了念书的年纪！他不一定能读出个什么来？我跟你爹也不过希望他能识的字读点书而已！”
去省城念书。一般的家庭真的负担不起，她是疼儿子。但她也疼女儿。看着穆施柔已经好就没有新衣裳穿了！大女儿采薇最近也比之前憔悴多了。全家勒紧裤腰带就为一个不知道能不能读出来的虚名，实在不是一个好主意。
穆大海道：“你娘说的有道理。”这银子年年要缴。他们今年能赚这些银子，那如果来年万一赚不到呢？
“爹……娘……哥哥读书很不错！他的同窗好友都说过他很有天赋。他已经被咱们耽误了，如今好不容易赶上。哥哥每天刻苦读书。他还没放弃咱们总不能愧对他吧！就算读不出来也不过是回到最开始的时候，咱们是苦日子过出来的。从头再来呗，万一哥哥能读出来呢，那就改变了他的一生。”穆施柔说着。
穆采薇道：“我同意！大不了我再多做一些馄钝。说不定将来咱们家里能出一个大人物呢。小源从小就聪明！”
爹娘见两个女儿都这么热乎。只好道：“是爹娘狭隘了！既然你们哥们姐们之间关系这么好。我们这当爹娘的，自然也不能拖了后腿！”
大伙儿都说好了！
但还差十两银子。这银子说多不多，说少也不少。想要在短时间内筹措不是一个容易的事儿！
“爹你上次说的饭馆的事儿。再跟我说说。”穆施柔前几天听一耳朵。貌似要她去给人做私厨给的银子不多，当时家里又不缺钱，不愿意太招摇就给拒了。如今又想起这个事儿了！
“聚福来说要你给他们做菜！一天给一两银子。但具体的没细说。”
这活儿在之前穆施柔真看不上，一两银子就想吃她做的席面那是不可能的，现在道：“爹！你跟聚福楼谈一下！就说一天五道菜，每个菜做五份，一共做十天，要十两银子问问他们答应不？”
第74章：下饭神器
聚福来的老板道：“穆家真是这么说的？”
“嗯。”来传话的小厮点了点头。
“知道了，你下去吧。”
屋里就剩下聚福来的老板和胖掌柜的。
胖掌柜道：“这穆家也太狂了，他在外面卖的豆腐脑才多少钱，一文钱两碗。怎的到咱们就狮子大开口，张嘴就是一天一两银子？”他有些不满意。他们聚福来虽然是这县城里最大的酒楼，但也不是冤大头。也不出去打听打听，谁不知他们这老板精明能干，还能被他们唬住？他们现在的大厨是从苏杭请来的一个名厨，做的一道清蒸鱼简直一绝。吃过的没有说不好的，都成了这里的招牌，每天点单的客人多的很，就这他一天赚的还不到一两银子呢！
这小小一个本地厨子就这样拿乔，未免太不懂事儿。
“给五百文爱干不干，不能惯得这毛病。还说什么食材咱们提供他们要在家里做，做好了派人送来。说是密不外传的手艺！笑话，我没听说过还可以这样的！我看都是骗人的，要是好东西拿到他们那去，谁知道会不会缺斤少两的克扣一下。”没有规矩不成方圆，他这里这么大的酒楼要是人人都像是穆家这样。那还了得？
这会儿认定了穆家是在坐地起价。不就是仗着他们主动询问吗？姿态拿的这般高干什么？其实他们可不光只问了穆家，最近挖了好多家厨子。人家一听聚福来这个金字招牌就答应了，怎么唯独他们跟人不一样。
老板听完掌柜的叨叨，喝了一口热茶，慢条斯理道：“你觉得穆家的手艺怎么样？”
胖掌柜的一噎，随后道：“还是不错的！豆腐脑才一文钱两碗，我看咱厨房的帮工小子天天都要买两碗打牙祭，我上次也买过。桂花糖香甜不腻，咸口的鲜香肆意！尤其是管他们要一点榨的辣椒油网上滴几滴，诶呀简直香的不行。最近我看他们上面还撒了点花生碎，里头还有虾皮什么的，他们这么卖可不成，那么大一碗竟赚不到什么钱。”他说话的时候还吸了吸口水，又想买了：“那馄钝做的也好吃。我前一阵子特别喜欢，熬的那个汤真是下了功夫了。咱家厨师吃了都赞不绝口。听说还是把这个买卖包出去了，按斤卖给别人，他们只赚一点辛苦钱。”这胖掌柜在今天之前对他们印象还挺好的！
“你说他们东西，咱家的厨子能不能做？”老板问着。
“豆腐脑没打听出来做法！但馄钝刚在县城火起来的时候，我就让厨子做了！用好肉好油好面，再用老汤熬。咱这一碗成本算下来二十文也下不来！而且做的还没人家的好吃。后来就不跟他们抢这三文五文的生意，不光是咱家。县城里所有的酒楼，都尝试做这两样，没听说过有下文！要么是根本做不出来。要么是做出来也不划算！”胖掌柜的做这么多年的酒楼，消息比谁都灵通。这事儿也让他们都奇了。只听说过大店把小店给击垮的，还是第一次发现小店能让大店无立足之地！
“我听说广客来酒楼请了个京城来的厨子，打算要搞大动作。咱们跟广客来不是西风压东风就是东风压西风，若是他把客人抢走了。可就不是一两银子的事儿了！”
“那依老板您的意思？”
“这穆家有点本事，一共做的几样东西都挺火的。也不知道手里还有什么别的藏着的本事！既对他们提这么多要求我反到是觉得他手里有货，这样，问问她都要什么食材咱们给提供，让他们试菜做一回！如果真的好，就按照她说的做。”
“老板，那咱们要不要压一压价？”他们大酒楼不缺几两银子，来这吃饭的都是非富即贵，只是一想穆家两碗豆腐脑才一文钱，这么一比一两银子就显得给太多了。
老板一副朽木不可雕的眼神看着他：“要不咋说你只能当掌柜的，当不了老板。咱还靠着人家的手艺翻身呢，压她几文几十文的她就算答应了也不高兴，再说我又不差那几碗豆腐脑，干嘛花了银子还要得罪她。”
“说的也是。”胖掌柜的虚心受教：“成，我现在就找人去穆家说。是骡子是马拉出来溜溜。”
……
过了一会儿那人回来了，穆家列了一个单子。出乎他们意料的是。除了虾和扇贝之外，要的都是普通的东西，还有他们看不懂的。比如鸭血。剩下要鸽子，鸡蛋，土豆，辣椒，茄子的！
一看他们要的东西，胖掌柜的心里就凉了半截，就这东西还指望能干的过京城来的厨子？不过这话他也不敢说。反正要的东西都是后厨里现成的，直接挥了挥手：“送过去！”
