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今天开始做大佬[快穿] (长乐思央)


  很快,中上评级的年轻的厨子的海鲜饭也出了锅。
  巴埃亚的经典做饭有五种,这位年轻的厨师选择的是大虾海鲜烤米饭。
  除了海鲜之外,还需要新鲜的去骨鸡腿肉,洋葱和大蒜都被利落又快速的菜刀切成了碎末。
  与隔壁简单的切,煮调味不一样,他这边用的食材多,做起来也麻烦许多,不仅是煮切,还用到了炒和烤两道工序。
  往不曾淘洗的干净大米里加入白葡萄酒翻炒,最后用鱼汤煮,最后放入特制的烤炉里烤熟。
  陆玉感觉到了古代做菜的不易,如果是现代,可以利用计时器量杯等多种工具来帮助计算份量,但是厨子们只能根据自己的经验来判断火候。
  没烤熟或者烤过头,都会相当的影响口感。
  年轻的厨子把装着烤海鲜饭的平底浅口大圆双耳锅端出来的时候,陆玉确定了,她绝对不是出现了幻觉,而是看到了那道金灿灿的光。
  陆玉迟疑地问:“易小余,那个光?”
  “没有光啊。”后者表情疑惑地看了她一眼,放下手里尝了几口的盘子。拉着陆玉又和其他闻到香味的食客一起挤了过去,“这个看起来也很好吃,我们去试试看。”
  一直没有出声的系统冒了出来:“很正常啦,就和你当初斩龙刀的幻象一样,是特效哦。”
  从某些方面来说,其实也是陆玉的金手指,她看到的光越明亮,就说明这个菜越好吃。
  毕竟它们系统也不是什么魔鬼,总是要在力所能及的范围内给宿主开一点点金手指吧。
  虽然这个金手指对它的宿主来说好像并没有太多的用处。
  大部分的人都选择了后面出锅的海鲜饭,包括陆玉自己。
  虽然大叔把食材的原汁原味发挥到了极致,值得一提的是,现在的天气是盛夏,冰冷的鱼肉的确能够给人带来清凉的感觉,可是鱼肉虽然很好吃,米饭却让人难以下咽。
  而烤饭虽然是热气腾腾的,但它烤得很香脆,加上白胡椒粉和藏红花等香辛料,极大的刺激了味蕾,让人食欲大开。
  就连不喜欢吃洋葱和青椒的人,都在厨师的一双巧手下,把盘底舔了个精光。
  比赛结束,双方互相鞠躬,彼此显得很谦让。
  易小余的眼睛亮晶晶的:“其实两个人的饭菜都非常好吃,而且热气的饭在这种天气显劣势,可是那个年轻的厨师却赢了,就是因为他用的胡椒粉和青椒!”
  “你说的都对。”陆玉表示她听不懂哦。
  她的刀工是毋庸置疑的,只要给她一个标准,她绝对能在雕刻上做得比这些人更完美。
  虽然知道可能会失败,但是她无论如何还是想试试看,利用物理手段做饭,但是这种手段貌似是黑暗料理界的标配。
  她深深地叹了口气,人不能没学会走就先跑起来,在这之前,她得先学会认食材和背菜谱。


第102章 美食征服世界(5)
  两个孩子(其实只有易小余)眼睛亮晶晶,脸蛋红扑扑的进了船舱,虞荼在收拾行李,看女儿进来,拉她到身边坐下:“这又是怎么了,你好像不太开心。”
  易牙现在伤了手,肯定不会愿意出去看热闹,夫妻两个作为大人又要开解他,也就没有跟过去,并不知道外头发生了什么。
  陆玉摸了摸自己的脸,她表现的很明显吗?
  虞荼认真点点头,捏了捏女儿带着些许婴儿肥的脸蛋:“很明显,一看就知道不开心。”
  “没有,我只是在思考一件对我来说非常重要的事情。”陆玉在回来的时候考虑了很久,觉得还是获得父母的支持会来得比较便捷一点。
  “我想要学厨。”果然完全不尝试就直接放弃,还是觉得有点不甘心。
  本来气氛挺好的,她这话音刚落,船舱里就安静下来。
  “咳咳咳,我出去走走。”原本阴暗的要在角落里长蘑菇的易牙突然背过身去,主动钻出了房门。
  “我去看看师父。”作为中级厨师的陆大嘴也立马跟着出去,显然嘴笨的他并不想在这个时候说什么让孩子伤心的话。
  “好孩子,你告诉娘亲,怎么突然就想学厨了呢?天底下做各种事情都有,不一定非要学厨啊。”
  虞荼拍了拍女儿的细胳膊小腿:“你要是喜欢,就上去练武也可以的,娘支持你!天底下做吃食的那么多家,咱们就是不进厨房,也不会把自己饿死。”
  她说的话又急又快,像是生怕陆玉一时间想不开进厨房。
  易小余也猛点头:“是啊小鱼姐姐,我以后会努力学厨艺,以后会给你天天做好吃的!”
  这一家子人会是这样子的反应是源于小的时候,陆小鱼也想要进厨房做饭。
  这是一件很正常的事情,厨师是这个世界最有出息的行业,谁家孩子都向往。
  在这个世界,想要成为一名出色的名厨,就要从娃娃开始教起。
  易小余三岁的时候,他亲爹就带他进厨房摸刀具了。
  当然不是给他使用,主要是试试触感。而且每个地方还有针对不同年龄段的青少年厨艺大赛,这些参赛者都是家里很早开始教的。
  陆小鱼有个当中级厨子的爹,还有个高级厨师的易伯伯,母亲虞荼虽然平时不进厨房吧,那也是名门出身,全是留着做菜的血。
  但是陆小鱼!这孩子当真没有天赋,她进了厨房,就炸了几次锅子,还烧了两回厨房,做出来的东西都是黑漆漆的炭。
  她毁的厨具好几样都是她爹心爱的珍品,意识到女儿继承了她的母亲,没做饭天赋之后,家里就各种安慰她:不会做饭不要紧,以后找个回做饭的郎君不就好了。厨子那么多,里头年轻俊俏的郎君多的是。
  唯一庆幸的是,陆小鱼的长相也随了母亲,不然虞荼真得为女儿操心死。
  这是原主的锅,但是这个时候陆玉不背也只能背了,她一脸严肃:“士别三日,当刮目相看,女儿如今已经十三岁,怎么可能不如从前。”
  “大言不惭,要做菜,先试试你的刀工。”
  说是到外头散步,其实一直在船舱外头偷听的易牙没忍住,又走进来说了几句。
  在人情世故上易牙的确不怎么样,但是他能够拿到高级厨师,说明在这个领域,他的确是高手。
  就是因为对做菜热爱非常,他才能够取得现在的成就。
  陆大嘴却觉得女儿说的有道理:“师父,我当年的本事也不高,都是努力练出来的,小鱼儿她好几年没进过厨房,这说不准。”
  做父母的都希望儿女能够接过自己的衣钵传承,更何况陆大嘴就陆小鱼这么一个女儿。
  这艘船先前在港口的时候进了一些新鲜蔬果,她们这里也有一些。
  从行李里翻了菜刀和一个轻薄的案板出来,易牙丢了根黄瓜上去:“你先把黄瓜切片。”
  这黄瓜是清水镇本地品种,绿白色,表面光滑无刺,皮薄爽口,吃起来泛着淡淡的甜。
  陆玉问他:“要多薄的片?”
  易牙没好气地说:“你看着切。”
  这个小姑娘他是知道的,拿刀砍人是凶,可是切菜和砍人是两码事。
  后者个头大,不需要什么技巧,而前者却需要精密的掌控。
  陆玉盯着那长长的黄瓜,就见刀光闪过,她就放下菜刀:“好了,我切完了。”
  黄瓜看起来一点问题也没有,仿佛没有被人动过。
  但是他们方才明明是听到了菜刀和案板相接的声音。
  易小余同学走过去,用小指头碰了一下那个黄瓜,黄瓜立马散了开来,每一片都薄如蝉翼,运气很好的是汁水也没有四溅。
  易牙难以置信的走了过去:“你什么时候刀功变得这么好了?”
  他的话音刚落,那个实木案板也一下变得四分五裂。
  易牙的眼睛睁大了,差点没抱着自己的案板哭了,这个小魔星,他就知道每次陆小鱼动手做菜,就会有一样他心爱的厨具被毁掉。
  呜呜呜,他心爱的案板,就算是很沉重,走哪里都要带着。
  大徒弟从大火里给他抢救出来了,结果却以这样的方式惨死在了陆玉手上,而且还是“凌迟处死”,因为完整的木头成了碎屑,被割裂成了千八百块。
  其实陆玉可以不伤案板,但是如果表现的太妖孽的话,还要费力去解释,所以她表现就稍微那么不出格一点。
  并不是因为想要看到易牙痛哭流涕的样子呢,毕竟这个大叔一脸沧桑,大老爷们哭起来丑兮兮的一点也不好看。
  易小余是不能理解亲爹苦痛的,他凑到了陆玉面前,小声表忠心:“小鱼姐姐,你要是喜欢案板,我以后比赛得来的都给你用。”
  他可是很大方的,不像亲爹那么小气。
  虽然自己的女儿把案板给砍坏了,但是陆
  大嘴还是从陆玉露的这一手上看出了她做厨子的希望。
  刚开始把控不好力气不要紧,这世界上没有那么多的天才,就算是天才,也要花费力气苦练才可以。
  原本背景离乡心情苦闷,现在陆大嘴突然浑身都是干劲。
  “好孩子,只要你想学,爹教你。”

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