“这是……”
贡布愣住了,这不是他们南越特有的吃法吗?!
那丫头为何以南越菜肴来宴请他?这不是明摆着毫不诚心么?!
分明上次比试,她还精雕细琢,备是用心来着,这是不将他放在眼里?
第76章 你是爷的小甜糕75
皇帝似是没看出老贡布的不悦,笑道:“嗯,这可是那丫头和众大厨们殚精竭虑了三个月才敲定的,你且试试合不合你的胃口。”
“谢皇上。”
贡布纳闷了,可皇帝的面子又不能不给,勉强拿起筷子夹了一块距离他最近的食物——卤制螺片。
但再多的腹诽,在贡布尝了一口螺片后,都化作了一声惊叹!
“嗯……”
这不由自主的低吟,说明了品尝之人的愉悦。
贡布心中啧啧称奇,原来那丫头并非不诚心,而是将心意从从外修挪到了内秀之上!
太令人惊艳了!
这卤制螺片脆口爽利,风味独特,入味而不柴,再配以各色蘸水,更是风味倍增。
他接连吃了好几片,再想起筷时,发现竟然没有了!
贡布一脸惋惜:“怎么这么少?”
皇帝笑了,颇为得意道:“老贡布不试试别的?”
贡布不待皇上提醒,已迫不及待将筷子伸向了一旁的冰镇去骨鹅掌。
鹅掌被炖得入口即化,但形状却被冰镇锁住,咬开口就仿佛经历了一次舌尖到口腔的质变。
蘸上蘸水,馥郁的气息便带上了更多的变幻,令人如痴如醉。
但可惜的是,这鹅掌也只有两三片!
贡布脸色有些难看了,认为这掌勺的丫头就是故意掉他胃口的。
然而这怒意还没升起,就被其他的菜品浇得精光。
几乎每一份凉菜,都被贡布用得干干净净,此时贡布才知道,原来南越的烹制方法,也能和中原地区的美食融合的如此相宜得章。
这是想提醒他,南越本就为大齐的一部分吧?
若说先前,贡布对那丫头的映象还停留在手艺不错之上,而今,她的形象已瞬间拔高,成了忧国忧民的大胸襟之人了。
“好好好!”贡布诚心夸赞,“这丫头的菜品,也道出了我们南越百姓的心声啊。”
皇帝满意大笑:“朕也觉得,此菜品甚好!”
皇上金口一开,下方群臣更是交口称赞,一时之间,殿内气氛格外和谐。
很快,其他的菜品便交迭而上。
陈酿鱼皮、碧湖醉虾、芙蓉豆腐、煨炖海参、剥壳蒸蟹、一品八珍盅、火腿炖蹄髈……
贡布吃得这叫一个痛快!
但他很快便发现了,这菜色竟有着顺序。
从南到北,各有特色。
这心思,着实巧妙!
而代表金陵城的,便是当年田大师的成名菜松子桂花鱼、香煎美人肝以及酥炸丸子。
而当年叫老贡布念念不忘的,便是这酥炸丸子!
颗颗焦黄酥脆的丸子并非实心,咬开酥脆的外壳后,鲜美浓稠的汁液悄盈满口腔,带着滚烫的热气,在秋日里,给人以丰收的饱满之感。
丸子本是咸香,蘸上调料,或微辣、或清新、或香甜、或酸涩,别有一番滋味。
老贡布被烫了也舍不得吐出来,囫囵着嘴道:“没错!没错!就是这个味道啊!好好好,这丫头不愧是田大师的高徒,尽得田大师真传,妙妙妙呀!皇上,您一定要让老臣见见她,以表达老臣的感谢之情!”
第77章 你是爷的小甜糕76
皇上也被老贡布的态度哄得高兴,微微颔首,算是许了老贡布所言之人的无上荣耀。
不仅如此,今日参与烹制宴席的所有大大厨们也被允许一同上殿。
下方百官闻言,无不暗暗感叹,这些大厨们可算是一步登天了啊。
大厨们得知皇上要召见,无不欣喜若狂,只有穆炎从容自若,她略微整理仪容,便跟在高明的身后进了偏殿等待,直到一道礼唱传来……
“宣,众掌厨觐见!”
穆炎垂眸迈步缀在众人后方,镇定进入大殿,行礼轻呼:“拜见吾皇,吾皇万岁万岁万万岁。”
“拜见吾皇,吾皇万岁万岁万万岁。”
“吾皇万岁万岁万万岁。”
……
皇上目光在众人脑袋上巡视一周,道:“今日宴席做的不错,每人赏黄金百两!”
众人无不心中大喜。
“谢吾皇恩典!”
“谢吾皇隆恩!”
……
“田大师的徒弟,抬起头来。”老贡布几乎是迫不及待地道。
话音刚落,有两人同时抬头。
其中一人老贡布认得,正是在初试中脱颖而出的田大师的徒弟。
只是那一张很是夺目的容颜,此时在身旁女子的衬托下,竟暗淡无光起来。
这第人是谁?!
“你是谁?”老贡布惊讶问道,“我让田大师的徒弟抬头,你为何也抬头?你也是田大师的徒弟?”
穆炎挺直背脊,目不斜视,镇静自若,一张静如同春波晓月般的容颜,叫龙椅上的皇上也略微侧目。
随后他想起什么,眼里浮起笑意。
下方百官无不感叹,如此清绝出尘的女子,竟然是个厨娘?!
穆炎坦言:“民女穆炎,并非田耀青的徒弟,但民女的师父也姓田。”
因穆炎知乎田耀青的名字,老贡布便不悦道:“我说的是田大师的徒弟,你师父究竟何德何能,也当得起大师二字?”
高明一听老贡布的语气,便知他要发落穆炎,忙替穆炎开口求情:“土司大人请息怒,您所有不止,事实上您今日所用的宴席统筹不是别人,正是穆姑娘的师父田嬷嬷。田嬷嬷虽是女流,但见多识广,厨艺精湛,给了我等许多的建议。若无田嬷嬷在后出谋划策,我等也做不出一席如此惊艳的风味菜肴。所以在我等看来,田嬷嬷当之无愧‘大师’二字。”
“是啊,请土司大人明鉴!”
“请土司大人明鉴!”
……
老贡布一听,愣住了:“这是怎么回事?不是说今日宴席的菜色由田大师的徒儿来统筹吗?”
高明轻咳一声,为难道:“那是因为姚苏雯在三个月前的比试过后便失踪了,就连今日,她也是姗姗来迟,所以……”
姚苏雯并不心虚,镇定直言道:“那是因为我不屑与一个欺世盗名的骗子为伍!所以我拒绝和他们同流合污,以此欺骗与您!”
众人纳闷了,这姚苏雯说谁是骗子呢?
老贡布眯眼,言语中暗含危险:“所以……你并未参与制作?”
姚苏雯斩钉截铁:“没有。”
“那那酥炸丸子为何人所制作?”
姚苏雯万般厌恶盯着穆炎,道:“正是这姓穆的!”
第78章 你是爷的小甜糕77
姚苏雯的这番话可谓是诛杀之语!
她的言外之意不正是穆炎和她的师父盗取了田大师的方子吗?!
果然,老贡布闻言后脸色陡然阴沉下来。
因他常年位居高位,这一变脸,就连一些大臣们也看着有些发悚。
“你有何话可说?”
穆炎不卑不亢,徐徐道来:“她说的对,今日之宴席乃民女师父所统筹,而您赞不绝口的酥炸丸子、松子桂花鱼和香煎美人肝均是出自我师父的食谱。”
“胡说八道!”贡布如同被触碰到了逆鳞般,怒气一触即发,“酥炸丸子、松子桂花鱼和香煎美人肝都是田大师的菜谱,怎么会是你师父的菜谱?莫要以为今日你在皇上勉强露了脸,制作了一桌宴席,便能颠倒是非黑白。”
姚苏雯在一旁等了这么久,等得就是这个时刻!
她重重朝着老贡布的方向磕了个头,双眼泛红,无奈又心痛地道:“皇上,土司大人,民女有话要说!”
因为太气愤,老贡布直接略过了皇上,道:“你说!”
“这姓穆的女子,已经不是第一次偷用我师……咳咳……田大师的方子了!她这三年来暗地里将田大师的方子出售给各大酒楼和食肆,以换取了巨额财富,再用这些银子去施赠他人,替自己谋划好名声!这分明是个沽名钓誉的卑鄙恶贼!”
老贡布双眼圆瞪:“此话当真?!”
“自是当真!否则这姓穆的一个被自家娘亲卖身做婢女的人,哪来的钱银去布善?我已经将三年来姓穆的所用过的方子都搜集了起来,还找出了田大师手中与之相似的方子,只要一对比,便能真相大白!”
“拿上来!”老贡布沉声吩咐,一双和蔼的眼里,而今只剩下冰冷和锐利。
田大师是他的救命恩人!
敢盗取田大师的东西,这就是与他为敌!!!
东西传递到老贡布手中,半晌,他怒不可遏的声音回荡在大殿内。
“岂有此理!岂有此理!这两份方子基础材料和烹制步骤几乎一模一样!你这个恶贼!皇上!您快派人把她抓起来!”
穆炎也在等这最终的结果,在老贡布对着她怒吼咆哮之时,她脸上终于浮起了一丝浅笑。
“只是食谱相近罢了,田大师姓田,我师父也姓田,万一他们是同宗本家呢?万一这几道菜肴只是家学渊源呢?别说什么在你们记忆中田大师并无亲人,除非田大师能来到此处,亲口和我师父对峙,否则天大的罪,我也不认。”