徐清风一针见血的说出了她的不足。
“那我该怎么办,如果我的刀工不行,就没办法学做菜了,李如眉说过,只要我们的刀工都合格,方玉师父就会教我们初级菜肴的所有菜式了!”
“是方玉教你们?”
苏星月皱眉,“你认识他?”
徐清风淡淡摇头,“不认识。”
苏星月重重叹气,“徐清风,你说我该怎么在最短的时间内学好刀工呢?”
这可真是愁死她了。
“最短是多短?”
“不可能三年五载啊,我能等,我爹可等不了,他最多给我三年时间,哎,你要是厨神徐清风就好了。”
徐清风挑眉,意味深长的看着她,“你这话什么意思?”
“你要是厨神徐清风,那么,你一定知道如何让我快速提高刀工的,名师出高徒嘛,可惜了……”
“可惜,我不是那个厨神徐清风,你很失望?”
徐清风自嘲一笑,“苏星月,有些事情不能总想着别人能帮你,你必须要学会自己面对自己解决,这世上本就没有什么捷径可走,这瓶药你带回去吧,你日后用得着。”
“喂,徐……”
忽然,徐清风众身一跃,便消失在她的面前,苏星月眨巴着眼睛,以为自己看错了,天啊,这下她相信徐清风是来去无踪了,怪不得他来这里没人发现,简直就是神出鬼没。
这就是古代人绝顶的轻功吧?
郁闷归郁闷,这学菜的路子还得继续下去,见太阳要下山了,她拿着徐清风送的金疮药回到了住所,刚刚走到住的院子门口,就瞧见秋葵和西芹欣喜朝她走来了,“星月啊,你去哪了,我们到处都没找到你!”
秋葵十足担心,他们从切菜的地方出来后就在那等星月,没想到,等到了晚上星月都没有出来,进去找才发现她根本就不在训练场了,他害怕她到处跑被抓住,那可就麻烦了,所以,和西芹到处找了一圈,没办法只能在这里等她,他相信她总会回来休息的。
苏星月尴尬一笑,“我碰到了一个熟人,聊了会天。”
“熟人,星月,在这学府你还有熟人?”
秋葵和西芹都有些惊讶,难道,除了她们两个,星月还认识别的朋友?
“就是我上次说的恩人,日后,介绍你们认识啊!”
秋葵点了点头,“好啊,对了,星月,你的刀工合格了吗?”
苏星月苦涩摇头,“没有,我这双手可真笨,连根黄瓜都切不好。”
秋葵见她很沮丧忙轻声安慰,“星月,别气馁,我们都知道,你在家里都没怎么做菜,你切不好黄瓜是意料之中的事情。”
“那我该怎么办,现在这么多学徒的,就我一个人刀工不过关,师父会不会让我留下不让我学菜?”
现在她知道那李如眉是李菲儿兄妹的姑姑,更是担心她会因为李菲儿她们为难自己,毕竟她是师父,很多事情,她说了算!
“别急,你既然刀工不行,那就多练习好了,你还记得,我们半夜练习甩锅的日子吗?”
第七十八章
“当然记得,那段日子是我最苦的日子,不过好在一切都值得了。”
“是啊,星月,我和秋葵会帮你的,你跟我们来!”
一更天的时候,秋葵和西芹把她带到了一个偏僻的院子门口,这里离住所很远,却是很清静,一个人都没有。
苏星月皱眉,“这是哪啊,你们怎么找到这地方的?”
“先别管了,这里不会有人来,我们可以在这里练习厨艺和刀工,走,进去吧!”
三人推开了院子的门,看的出来,这里很久都没人呆过了,苏星月感叹这两人找地方的本事还不错,西芹能找到后山,秋葵能找到这厨房,日后啊,想练习做菜就有地方了。
院子不大,里面的厨房却是工具齐全,厨房的东西应有尽有。
“星月,这里没人来,日后我们就在这里练习厨艺吧,来,我准备好了黄瓜和菜刀,你看着我切,我再告诉你如何掌握切菜的技巧!”
“等等,你的这些东西,是谁给你的?”
秋葵笑了笑,“你忘记了,孙大娘啊!”
“大娘,你见过大娘?”
苏星月有些高兴,有孙大娘帮他们,一定会逢难化吉。
“她今日来送菜,跑来找到了我,我便向她要了这些东西,好了,时候不早了,我们开始吧?”
“好!”
苏星月拿着一把菜刀,菜刀被磨的很锋利,西芹站在一旁细心解说,“星月,你要小心一点,这刀很锋利,别切了手,不然,再想得到李师父的认同很难。”
一提到李如眉,苏星月就有些懊恼,“别提了,那女人竟然是李菲儿兄妹的姑姑,我说她怎么处处针对我?”
“什么,你说,教我们刀工的李如眉是李菲儿兄妹的姑姑?”
秋葵有些震惊,怪不得李菲儿兄妹的刀工如此好,原来,他们说的后台是李如眉?
“没错,是她,其实,我早就知道了。”
西芹低垂下头有些尴尬,苏星月和秋葵见此,纷纷看着她,秋葵更是生气的瞪着她,“你早就知道了,为何不早说?”
“我……“
西芹不知该如何解释,早说有什么用,能改变什么吗?
秋葵本就不喜欢西芹,总觉得她不怀好意,“我看你就居心不良,星月,我早就跟你说过,她不是什么好人。”
“不是的星月,我也是无意中听李菲儿说的,我没告诉你们,是因为……”
苏星月忙摆手,“好了西芹,不用解释了,这也不是什么大事,难道我们会怕她不成?只要我们好好学做菜,她一个教初级刀工的师父,拿我们没办法的!”
“可是星月,如果李如眉是李菲儿兄妹的姑姑,她们又和我们有过节,一定会处处针对我们,到时候,如果她在方玉面前乱嚼舌根,那我们会不会……”
“不会,秋葵,你想太多了,只要有实力在,李如眉不敢如何的,好了,不说这事儿了,今日确实是我的刀工太差,李如眉说重话也是对的,她并未作出什么有**份的事情!”
“那好,我们开始了,星月,你看好了!”
只见秋葵麻利的拿起了一根翠绿的黄瓜,随后看向苏星月,“下刀的时候,要对准黄瓜,切记只要下刀,中间不得停顿,下手快准,一气呵成,这样切出的黄瓜片就不会断,而且,片片薄如蝉翼。”
秋葵语罢,手下便麻利的开始了,不得不说,秋葵的刀工却是不错,苏星月看的目瞪口呆,不消片刻,一根黄瓜在他手中便切成了一片片薄如蝉翼的片片,最后一刀下去后,秋葵终于停下放下菜刀,把那黄瓜拿了起来,用大拇指轻轻一拨,黄瓜片如有生机一般,在拇指尖跳跃游动。
“看到了吗,下刀之前,一定不能停顿,否则下刀的力度就不均匀,就容易切断黄瓜,或者切成了厚薄不均匀,总之一句话,下刀快准,一气呵成。”
苏星月看的很认真,秋葵见她还是有些担忧忙安慰,“别担心,切坏了继续便是,你要记得心平气和,一气呵成,切忌心浮气躁,不然切不好的。”
“是啊星月,你试试……”
苏星月见西芹和秋葵期待的看着自己,她重重吐口气拿起了菜刀,右手捏住黄瓜,从黄瓜的头开始,下刀连贯,一连切了两根,都在中间就切断了,秋葵和西芹见此,有些着急了。
“星月,不是告诉你不要停顿吗?你看这里切的这么厚,这里下刀太快了,都切断了。”
第七十九章
秋葵拿着两根黄瓜一一数落苏星月犯的错误,苏星月像个做错事的小孩,拿着菜刀站在那,有些不知所措。
“你别着急,慢慢来,这两次比上次好多了,你看,这几片厚薄均匀是可以的。”
西芹见她有些不高兴,她很明白她的心情,要是最基础的刀工都过不了,不知道李师父那里,会不会让她留下,等什么时候刀工过关了,才能学做菜。
来这里的每一位学员,都期盼着能早日上学习烹饪的课,而不是单一的练习刀工。
苏星月拿着自己切的黄瓜,怎么看怎么嫌弃,她丢在一旁,“秋葵,西芹,谢谢你们了,不早了,你们先回去,让我再练练吧!”
“星月,我不累,我陪你。”
秋葵不想走,她们是一路扶持走过来的,不可能会丢下她?
“不用了,我想一个人静静,我知道,切菜不仅要技巧,还得有领悟能力,你们让我好好想想,好吗?”
“可是……”
“回去休息吧,我一会就回来。”
西芹见此,也只好点了点头,“秋葵,要不我们先回去吧,让星月一个人静静。仔细想想,或许比我们在这说会有用”
秋葵本是不愿意离开的,可是,他知道星月想一个人独处,也就无奈同意了,“那好,你早点回来,记得回去的路吗?”
“我都记下了,你们走吧。”
两人依依不舍离开后,苏星月一屁股坐在了灶台上面,屋里烛火摇曳,一瞬间,世界似乎静谧的只剩下她自己。