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我在古代当食神 (随和)


  众人见此都没想到,她竟然答的出来,其实,很多人都知道四大菜系是什么,可是,这代表菜,就有些孤陋寡闻了。
  “还有什么?”
  李如眉眼神盯着她,这丫头还真的知道一些,也难怪她会心急想掌勺了?
  “还有,鲁菜,也叫清州菜。”
  “好,四大菜系你了解的不错,那么,四大菜系的代表菜色,又是什么?”
  此话一过,众人都纷纷看着她,答的出来菜系不算什么本事,要知道代表菜肴才算。
  苏星月笑了笑,依旧平淡的道,“启禀李师父,四大菜系的代表菜实在是太多,数不胜数,学生不知该如何回答?”
  “苏星月,你少在那装高深,你不懂就不要装懂了,还是别说了,乘早去抄书吧?”
  李小双言语讽刺,李菲儿也附和的道,“是啊,师父,别在她身上浪费时间了,她根本就不知道!”
  “我只需要你答出菜系的一个代表菜系便是,中华美食博大精深,细数却是罄竹难书,说吧!”苏星月吐了一口气,在脑子中回忆着,“川菜代表为鱼香肉丝,鲁菜代表葱烧海参,苏菜代表盐水鸡,粤菜代表,脆皮乳猪,其实,四大菜系代表的菜肴太多了,师父,我如果一一列举的话,今日我们就上不成课了。”
  李如眉微微眯眼,随后赞赏的拍了拍手,“大家都听到了吗?苏星月所说的却是对的,苏星月,你知道这些菜肴,那么,你都吃过吗?”
  苏星月点了点头,“回禀师父,我都吃过。”
  “那么,你觉得什么菜肴最能代表厨艺的最高境界呢?”
  这话可难倒她了,李小双见她面露难色,“师父,她答不出来了,她说吃过那都是吹牛的。”
  李如眉扭头,瞧了一眼得意的李小双,有些不悦的道,“那么,这位学员,你知道吗?”
  李小双立刻认怂,“我……”
  “师父,我吃过的菜肴无数,可是如果要说什么菜肴代表厨艺的最高境界,我觉得,应该是那道绝妙的佛跳墙。”
  此话一出,李如眉似乎有些惊讶,看来,她还真是懂的不少。
  “佛跳墙,你吃过?”
  “佛跳墙对食材要求和火候都非常严格,汤色浓郁却清香不腻,我没有吃过。”
  是了,她是没吃过,所以,也没必要吹牛。
  “没吃过,你怎么知道佛跳墙的味道?”
  “这……”
  苏星月想了想,“佛跳墙是一道难做的菜肴,对厨师的烹饪要求极高,学生斗胆猜测,佛跳墙足以代表厨艺的最高境界。”
  李如眉微微摆手,“好了,你可以坐下了。”
  林西芹和秋葵暂时松口气,他们就知道,星月肯定没问题,再看那不远处的李家兄妹,一脸吃瘪的模样,苏星月瞥了他们一眼,眼中露出得意之色。
  开玩笑,她虽然不会做菜,可是,好歹在现代可是美食家,对美食的了解还是略懂一二的,想让她出丑了,李家兄妹打错了如意算盘。


第六十五章

  一堂课,发了书本后,李如眉基本就在讲四大菜系的发源地和一些基础的理论知识,上午的课程结束后,今日就没有安排了,大家都纷纷起身告别师父离开了,课堂里面,还剩下苏星月几人。
  “星月,你瞧,这美食学府果然是名不虚传啊,我都不知道,这学菜还有这么多的讲究?还要对所有的东西都了解?”
  林西芹拿着新发的书本如获珍宝一般,她是没想到,学菜会有这么多的学问,真是长知识了。
  “是啊,中化美食可是博大精深,所以我们得快点把这基础知识学好,然后再练习刀工,只要这两样都能掌握了,学做菜就容易多了。”
  “星月,你真的吃过四大菜系的菜肴吗?他们是什么味道啊?”
  秋葵也是惊喜万分,满脸的求知欲吗,星月吃过四大菜系的菜肴,那么,她一定知道味道了?
  苏星月有些为难,那味道简直是不可描述,“这让我如何说呢?”
  说出来他们也感受不到,还不如做呢,可是,她的手艺做出来也没什么好味道,这一点,她还是有自知之明的。
  “秋葵,你别急,等我们开始学做菜了,我就试着做给你们尝尝,如何啊?”
  “那好啊,我求之不得,星月,西芹,时候不早了,大家都去吃饭了,我们也去吃饭吧,下午没课,可以休息了。”
  “休息?不用吧,要不我们去别的地方学厨?”
  “什么,别的地方,可是,我们能去哪啊?”
  她们刚到这里,对哪里都不熟悉,能去哪学厨呢?
  苏星月合上书本笑颜如花,“这么大的学府,总会有我们能呆的地方,走,吃了饭我带你们去找,去看看饭堂今日做什么好吃的?”
  “好啊,走!”
  三人离开课堂后,不远处的花园中,开满了火红的玫瑰花和金黄色的迎春花,一团团一簇簇,红黄相配,为花园增色不少。
  “姑姑,就是那个苏星月和那叫秋葵的人欺负我们兄妹两个,你可得帮我们啊?”
  李菲儿和李小双原本打算今日看苏星月的笑话,没想到,她竟然知道那些菜肴的知识,见计策不行,只好来找姑姑商量,再找整她的法子了。
  李如眉转身,不悦的看着眼前不成器的侄儿侄女,“你们还好意思来告状,我告诉你们,来到这里收起你们外面的那套,姑姑可是美食学府请的师父,不会因为一些小事而干预公平,你们也不必担心,我看那苏星月急于求成,这样的学员我见多了,最后过了初级就无缘中级了,你们无需和她置气!”
  “可是姑姑,她不仅欺负我们,还骂我们是狗,你说,你能忍吗?”
  “什么,她竟然如此出言重伤?”
  “是啊,姑姑,那死丫头嘴巴厉害的呢,她骂我们,这不是变相的骂你吗?”
  李小双添油加醋,恨不得立刻就把苏星月他们赶出去。
  李如眉微微蹙眉,似乎在思考什么,“罢了,你们两个先去饭堂吃饭,下午没事,好好的把基本功练习好,不要给我丢脸便是,至于此事,我自有主意。”
  “姑姑,最好把他们三个都赶出去!我是见到她们就觉得窝火!”
  李菲儿上前,恶狠狠的道,从小到大都没人这么对待过她,苏星月和她的梁子,结的太大了。
  李如眉有些不悦,一甩拂袖,“够了,小双,菲儿,你们要记住来此的目的,你们的爹对你们寄予了厚望,我希望你们把心思放在做菜上面,既然你们讨厌那个苏星月和秋葵,那么,就用厨艺打败她们,让她们终结于初级,离开学府!”
  李小双和李菲儿相互对望一眼,“是,姑姑,我们一定不会辜负您的期望。”
  “好了,你们记住,在课堂之上,没有亲情,只有师徒情,我不想被人猜测说我李如眉为了你们两个,刻意的为难别的学员,明白吗?”、
  “姑姑,你的意思,小双明白。”
  “我希望你们能谨记,美食学府中有天下美味在此,你们要力所能及的学到厨艺本事,为你爹,为我争光。”
  “是!”
  李小双和李菲儿相互对望一眼,随后便告退了,他们离开后,李如眉重重叹口气,想她十岁跟着爹学厨,到如今三十岁,一生的年华都奉献给了厨艺了,她是不会允许她的侄儿侄女,一学无成的。
  苏星月三人把书本放在房间后,这才来到了饭堂中,人已经渐渐的少了,饭菜的香味勾起他们人的食欲,很多饭菜都被一扫而光,秋葵好不容易挤进去后,却发现光盘了。
  完了,他们好像是错过饭点了,没饭菜吃了?
  “师父,请问还有饭菜吗?”
  “没有了,你们怎么才来?不知道开饭的时辰吗?”
  在帮忙清理盘子的男人白了他们一眼,拿着那些光盘子准备收拾了,临走的时候还丢下一句,“没饭吃了,你们自己解决吧?”


第六十六章

  “喂,师父……”
  秋葵想跟上去要点吃的,可是确实没东西吃了,很多人都在收拾盘子,他扭头满脸郁闷,“星月,没饭菜了,我们来晚了。”
  “没了?”
  苏星月吞了吞口水,有些无奈,瞥眼处,她见到不远处的两兄妹,她们两个人的桌上,竟然打了四个人的饭菜,真是可恶,她们没吃的,那两兄妹道好,多打饭菜,真是浪费!
  她咬了咬牙,“算了,我们出去再想办法吧?”
  “星月,我肚子好饿啊,除了饭堂还有哪里有吃的啊?”
  林西芹满脸难受,肚子额的呱呱叫,再闻到这些饭菜的香味,简直是太香了,又没得吃,真是折磨啊。
  “苏星月,来晚了吧,没饭吃啊,我这多了两份,你要不要来一份啊?”
  李小双站了起身朝她说道,苏星月走上前去,瞥了他一眼,这男人,怎么看怎么都不是好人,怎么都讨厌。
  “我说是谁呢,原来是你啊。”
  “是本公子,怎么,没饭吃了,早来啊,想吃饭也可以,叫一声爹爹,我就大发慈悲,把这两份给你们,不然,你们就得等晚上再吃了,这学府中啊,可没别的吃饭的地。”

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