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妇贵 (衣布衣出)


  这不,今天还吃了自家做的饭食,终于心安了。以后,她可以静下心来,一门心思的想怎么才能赚到钱,把这没有社会保障的日子彻底改变,让日子好起来。
  吃过晚饭,三人商量,门窗齐友年修一修还是可以的,但家里却没一件家具。若是把家里当用的家具都做出来,光靠齐友年一人,就算能做出来,只怕耗时过长,而且也太累了些。
  齐友年一再强调,简单的家具他能做,但叶欣颜却说什么也不同意。齐友年是将近六十的人了,这一路走下来已经很消耗体力,如今该是好好歇歇,恢复体力的时候,可不能紧赶着做活儿了。
  叶欣颜说道:“若是把您累病了,看病、吃药、再遭罪,可不是几件简单家具能抵得过的。”
  最后说定,椅子、凳子,搭牲口棚子由齐友年来,家里的箱子、柜子、桌子这些的,请木匠。
  天晚了,再说话还要浪费灯油,三人早早歇下了。
  第二天早饭后,齐友年先去大房和齐友贵打了个招呼,告诉他家里已经安顿下来,不用担心。又问询了村里是否有懂木匠活儿的。
  齐友贵已经吃过早饭,干脆领着齐友年找村里的王木匠,询问王木匠这几日是否有时间做活儿。
  大房院子里其余人张罗着下地干活儿。
  韩氏撇撇嘴,对着自家男人齐大根抱怨道:“爹也真是的,王木匠就是咱们本村的,随便找人问问就知道住处,哪里用得着领着去?咱们地里的活儿还有很多,二叔父就算这些年不务农,也该知道节气不等人吧。”
  齐大根瞪了她一眼,粗声粗气的斥责道:“二叔在外面这些年,前天才回来,村里的事情不熟,人也不怎么认识,爹领着去寻寻人怎么了?要你多嘴。”
  王氏则没责备韩氏,只催促他们:“好了,哪儿那么多话,快下地做活儿去。”
  昨天听到二儿媳说,齐友年买了烧饼自家独吃,王氏心里很不舒服。
  谁家也不富裕,老头子还总想接济他这个二弟。昨天给他们送去的窝窝,那是从他们自己的口粮中省出来的。可人家却一点儿也不惦记他这个大哥,有钱买烧饼,却只顾着自家独吃。
  王氏越想越不痛快,虽然已经和自家老头子声明,再不要想着从家里拿东西给齐友年,老头子当时也没吱声,但她心里的不痛快却依然没有消减。
  齐友年去找木匠,叶欣颜则在家里淘洗碎米,淘洗过后,又泡了半个时辰,利用这半个时辰的空挡,把买来的小石磨清洗干净。
  金嬷嬷一边缝棉被,一边好奇叶欣颜能用这些碎米做出什么,米豆腐又是个什么东西?
  是的,叶欣颜想做米豆腐卖。
  她想做的米豆腐,和人们往常说的那种形状很稳定、一块块的米豆腐不一样。她小时候和奶奶吃的米豆腐,都是那种很嫩、很滑的,类似于豆腐脑的那种半凝固状态的吃食。
  米豆腐做起来比豆腐脑简单,而且能够物尽其用,磨出的米浆全部都能做成米豆腐,不像做豆腐,还需要过滤出豆腐渣,最后能用的只有豆浆。
  如今他们处于起步阶段,手里的银钱少,用碎米做米豆腐的话,成本会低很多。若是米豆腐卖得好,往后碎米不够,也可以用大米来做,那样的话,口感会更好。
  石磨清洗干净,碎米也泡好了。那个小小的石磨,不用别人帮忙,她一个人就能操作。米浆磨好,趁着米浆沉淀,叶欣颜生火,熬制蘸水,煎制辣椒。
  用石灰凝固米浆,要比碱水好一些,叶欣颜已经把石灰水准备好。
  外面齐友年和王木匠定好需要的几样家具,自家没准备木料,顺便在王木匠家里买了他家的木料。
  等他把事情约定妥当,回来的时候,看见自家孙女正在外间屋的灶台旁忙碌着。

  第二十八章 没油水的吃食

  齐友年进得门来,一眼就看到忙绿的叶欣颜,笑问道:“叶子,这就做你那个稀罕的吃食了?这调料倒是熬制的挺香。”
  叶欣颜给灶膛里添了把柴,说道:“我只知道怎么做,到底能不能做成功还不知道。今天不敢不多做,只够咱们自己吃一顿的。无论做的好不好,咱们今天就吃这个。”想到多年没做了,而且这里的石灰她也没用过,若是做不好……
  想到今天的米豆腐做失败,那东西估计很难吃,而且还不能浪费,叶欣颜的声音放低了一些,说话的底气不太足:“若是米豆腐做不成功,估计很不好吃,明天还得继续试。那个……总要做成功不是?”
  齐友年一听就笑了,“就算不成功,它也是吃食嘛,就当咱们还是喝的杂面糊糊好了。你一个人行不行,要不要爷爷帮忙?”
  叶欣颜连忙说道:“不用,这一点点事情,我一个人做的来。您大早就去找木匠,才刚进门,先去坐着歇会儿。”
  “对了,老爷子找到木匠了吗?”金嬷嬷闻声,放下手里的针线,从里间出来。
  齐友年坐在炕沿上,答道:“找到了,已经和木匠约好,咱就用他家的木料。等家具做好,连工带料一起算钱,叶子伯祖父做的保。”
  “现在是农忙时节,木匠师傅有没有说什么时候能做好?”金嬷嬷有点心急。这家里家外的,什么东西都没地方放。连碗筷盘子,放在一个箩筐里,衣物也都堆在炕上。
  “王木匠说这就开始做活儿。他家的农活,两个儿子每天多花些时间就可以,他腾出手来,只管给咱做家具。我都说好了,他那里做好一件,咱们就取回一件用。”齐友年一边喝水一边说道。
  金嬷嬷欣慰不已,“那就好,那就好。虽然咱家的东西不多,但是这里里外外堆放的甚是杂乱。有了家具,全都规整起来,才像个家的样子。”
  金嬷嬷说的这几句话,让齐友年心里感觉温馨。这么多年了,他一直以为自己会一个人孤独终老,埋骨异乡。没想到,土埋到脖子了,却有了个孙女,还是个贴心大气的女孩子。
  是啊,他已经有了一个家,等家里的物什都到位了,这个家也就更温馨了。
  叶欣颜那里,继续和她的米浆、蘸水较劲。
  齐友年略略休息一会儿,就去外面搭牲口棚子。搭牲口棚子是个挺当紧的事情,好在这两天没下雨,要不然,驴子连个栓的地方都没有。
  太阳当空的时候,叶欣颜的脸被灶上的蒸汽熏的红扑扑的,锅里的米豆腐也能入口了。
  这时,齐友年还在院子里忙碌,金嬷嬷却已经跟在叶欣颜后面,看叶欣颜做出来的、打算卖钱的吃食是个什么样子。
  叶欣颜用衣袖擦了擦额头的汗水,对金嬷嬷说道:“嬷嬷去喊爷爷,洗洗手吃饭了。”顺着金嬷嬷好奇的眼神,看向已经凝固的米豆腐,笑着点点头,“还算可以,虽然不是想象的那么好,但也不算差,一会儿咱午饭就吃这个。”
  叶欣颜给三个人各盛了一大碗米豆腐,浇上蘸水,油泼辣子以个人喜好自己放。剩下的,用一个陶盆盛了,放在锅里温着。若是齐友年觉得好,要送一些给大房和三房尝尝的。
  配米豆腐的依然是野菜杂面饼子。
  外间的炕上铺了油布,油布上放了碗筷、蘸水、辣椒,还有一个小笸箩,里面是掺野菜的杂面饼子。
  虽然韩氏包括村里人对野菜,和吃野菜的人持有很轻蔑的态度,但叶欣颜却全没有这种执念,有鲜嫩的野菜,她更愿意把野菜掺在杂面里面,以丰富膳食纤维和营养。
  齐友年擦着手进来,见炕上摆着的饭碗里,盛着白嫩嫩的豆腐脑样的东西,上面浇着颜色浓郁、配料丰富的蘸水,笑道:“看起来像是个美味的吃食,就不知道吃起来怎么样?”
  叶欣颜让齐友年上炕,“好不好吃,尝尝不就知道了?爷爷您先上炕,尝尝看味道怎样。”回头又对金嬷嬷说道,“嬷嬷也上炕,吃吃看能不能摆摊赚钱。”
  自从金嬷嬷跟着叶欣颜出来,再也没有国公府里的好日子,也是吃尽了苦头,却从没有叫苦,更不埋怨叶欣颜,只顾心痛叶欣颜娇惯了这些年,到头来还要受尽磨难。
  人家被她连累,跟着她吃苦受累,不但毫无言语,还一心的疼惜她。有这样一个年长的人在跟前,叶欣颜自然不能像使唤下人那样对金嬷嬷,而是一直拿金嬷嬷当自己的长辈。
  这半年多下来,金嬷嬷倒也不再像之前那样小心翼翼,她顺着叶欣颜的话,坐在炕上。却也没有不顾尊卑的首先吃饭,只等着齐友年动勺子。
  齐友年合着蘸水,把一勺米豆腐送进口中,一股浓郁的米香味,配着蘸水的味道,再有米豆腐嫩滑的口感在口中漫延,真当得起入口即化,咸香爽滑。
  齐友年不住的点头,把口中的米豆腐咽下去,赞道:“不错不错,很好吃呢。虽然米豆腐的口感类似豆腐脑,可是味道却不同,满口的米香味。不错,不错,一定能卖来赚钱。”
  叶欣颜乐的笑眯了眼,她推了推放油泼辣子的小碟子,说道:“爷爷再放一点辣子,味道还有不同。”又催促金嬷嬷,“嬷嬷也动勺子啊,尝尝味道怎样,要不要也放些辣椒?”

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