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大牧场主的悠哉小日子 完结+番外 (梦里醉)


  记得小时候,林觅邻居家就是卖米浆肠的,甜口的里面会放麦芽糖,出锅切碎了摆盘子里还会撒上一层白糖,刚出锅的甜口米浆肠吃起来甜香糯软,一口就能让人满足。
  接着再往桶里面倒一些花生油,搅拌均匀就可以开始灌肠了,这一步倒是简单,就是比较费心神,得留意不能把肠衣弄破,否则就前功尽弃。
  灌好小肠之后,就开始煮了。沸水入锅,再次沸腾的时候再把米浆肠拿出来让它冷静冷静,免得涨破。
  林觅做这一步的时候总是会想起他刚毕业那时候,那时候他算是顺风顺水找到一份薪水还不低的工作,拿着第一个月的工资他美滋滋的开始做小时候的记忆。
  只是做的时候总不是这儿出错,就是那儿出错,最后只有一小短肠历尽千辛万苦终于入锅,那时候他还不懂这些小诀窍,煮出来整根肠衣都破了,成了一锅米浆汤。
  再后来,他在公司住得不开心,回老家转转,发现幼时邻家还在卖,时光冉冉,原本的大叔大妈也变成了大爷老奶奶,只是对他的亲昵还是一点都改。
  林觅在他们口中得知了做米浆肠一个个的注意事项,结果却因为常年埋头工作,没了初心。
  “唉!”林觅长叹一口气,还是得珍惜眼前,要不然哪天再让他穿越回去,可就没这么自在的小日子咯!
  让豆豆看着锅,林觅自己大摇大摆的坐在屋檐下面的摇椅上养神儿,大概还要煮一个小时,接着还要弄调料,林觅准备在中央湖泊那边支个烧烤摊子,再去镇上拉一桶啤酒,就跟他第二次来牧场时,牛仔们吃好喝好,又唱又跳,完美!
  烧烤的肉林觅提前有腌过,再去暖房摘些瓜果蔬菜配着吃,主食有米浆肠也不怕吃不饱,正寻思着,突然感觉腿上一沉,原来是维妮这个喜欢抱大腿的家伙缠上了。
  维妮手脚并用的攀着林觅的小腿准备继续往上爬,林觅赶紧把自己的小腿从它爪子中解救出来,他可不敢拿摇椅的称重开玩笑。
  要是摇椅被压塌了,他得好几天没个小憩的地方。
  被林觅把手脚撸开,维妮也不生气,嗯嗯嫩叫着,嘴边口水晶亮晶亮的,明显是要今日份的糖,林觅招手喊了豆豆过来,让它给维妮喂棒棒糖吃。
  豆豆是个好哥哥,一点也不嫌弃维妮的口水,用爪子一揩,再领着维妮去水房洗洗嘴巴,等一猴一熊都干净了,豆豆才打开柜子上的锁头翻出一根棒棒糖解开喂维妮舔吃。
  这边,乖巧噙着一个牛皮兜跑回来,兜里是今日时报,几乎每家牧场都会订一份报纸,林觅是跟瑟亚他们一起订的,每天都会有报童把当日的报纸塞到门口的小箱子中。
  刚开始是林觅骑着英俊去拿的,后来乖巧和听话跟着几次之后也学会了,现在林觅完全犯懒,专门做个简易牛皮袋子给它们装报纸用,果真很聪明就能把报纸取回来。
  “真棒!”林觅奖励性的摸摸两只脑壳。
  家里的动物们各自玩起来,林觅也坐在摇椅上悠哉悠哉的看报纸,等一份报纸看完,再一看腕表,锅里差不多了,去厨房捞出来一看,一根根米浆肠粉白圆润,漂亮极了。
  把米浆肠放在盘子上晾凉,林觅又去暖房摘青菜瓜果,刚开始是豆豆跟着走,维妮最亲近豆豆,当然也屁颠屁颠的跟着,接着小宝好奇心起来坠在维妮身后,还有林觅喊去的乖巧和听话,虎妞一看大家都跟着去了,也不甘落后。
  一时间,原本地方不小的暖房居然有些拥挤。
  林觅本身是喊着乖巧听话过来帮他拿东西,没想到家里的动物们都过来了,当即一只脖子上套一个小袋子,薅一把菜就装进去,一拍屁股:“去厨房等着我。”
  一只只的排队进来,再排着队出去,林觅倒是轻松地呃两手空空出了暖房。
  家里的动物们不明所以,第一次这样给林觅干活,最调皮的小宝也按着林觅的命令,和乖巧听话一样蹲坐在厨房门口,巴巴的瞅着林觅过来。
  “真乖!”林觅先摸了把难得老实的小宝,把它脖子上的袋子取下来,小宝眼睁睁的等着林觅给它好吃的,结果等半天,豆豆脖子上的袋子都取下来了,倒是看见林觅把它们辛苦运回来的东西都收走了?
  小宝不甘心的上蹿下跳,表示自己的不满,但当它脑壳子挨一下之后,当然就老实了。
  虎妞也发现没自己好处之后,无聊的甩甩尾巴走开了,只有剩下豆豆维妮和乖巧听话四只老老实实的蹲在林觅身边,循着机会帮它干活。
  它们最后当然都得到了林觅从空间取出来的果子,一个个吃的那叫一个满足,小宝出去玩了一圈回来,发现豆豆它们都啃着果子,后悔得直在林觅跟前打滚。
  “后悔也没用。”林觅食指戳戳小宝滚圆的屁股蛋儿。
  把青菜瓜果洗干净,水果放在小盆子里,林觅也懒得切了,时候谁想吃直接捞着啃就行,青叶子类的菜准备烩个紫菜豆腐汤,青椒红萝卜之类的就对半切开正好能烤着吃。
  米浆肠林觅准备做成两种吃法,一个种放烧烤网上配着烧烤酱吃,另一种就是蘸辣椒水吃,这两种一个甜辣,一个酸辣,刚好可以满足牛仔们的口味需求。
  烧烤酱林觅之前是有准备的,只需要从冰箱里拿出来解冻就行,辣椒水倒是得现配。
  不过也简单,豆瓣酱和干辣椒、蒜蓉等炒香,出锅时撒上一把小青葱碎,最后吃时根据自己口味加生抽和醋就好了。
  林觅这边签子不够,牛棚那边不少,刚好可以大家边烤边串。
  夜晚,牛仔们虽然忙碌了一天,不过晚上的气氛相当高涨,牛仔们轮流一个个的起来表演,或者是唱歌,或者是跳舞,还有牛仔拿出自己的琴来伴奏。
  特里还使出了一手叉鱼的好功夫,就是木棍上面装一个铁箭头,木杆尾部拴上一根绳子,在水面上撒一把食物碎渣,等鱼浮出水面吃东西时猛地一戳,就把鱼戳了个对穿,再拉着绳子拉上岸就行。
  “厉害了!”林觅对特里比了个大拇指,还兴致冲冲的想自己试试,结果没想到诱饵没少撒,可就是戳不中鱼。
  杰里忍不住也试了试,他倒是戳到了,但手上力气不足,鱼惨死湖底,绳子没拉上来。
  接着,牧场里一个个的都开始尝试,结果还有的不如林觅呢,这下林觅可算是有点心理安慰,最后奥力文也加入进来。
  奥力文常年从事科学研究,大家都没指望他能插上来一条鱼,结果他居然是一匹黑马,还插到了林觅许久没吃过的银鱼。
  这下,牛仔们可都有口福了。
  奥力文搂着特里嘿嘿笑道:“想这个绝技,还是我们上课时体育老师教的呢,只可惜我后来去外面上学,都生疏了好多,刚开看你们一个个的上过之后,才有那么点手感,也是运气好,一下就戳中了!”
  林觅把鱼交给加力,笑着说道:“这下你们可算是有口福了,据我多个月吃鱼的经验来看,这种银鱼的口感最细腻。”


第102章
  没想到特里居然摇头:“老板,肉质越细腻, 就代表着这鱼肉的刺越多, 特别是这种淡水鱼, 剔刺太麻烦了, 我们都不爱吃,还是打成鱼丸比较好。”
  这边, 杰里也接了话,直点头说道:“老板, 我们这些牛仔真的对你的耐心佩服到五体投地!”
  “啊?”林觅不明白。
  汉斯笑着说道:“我们上次按着你说的办法, 做了鱼丸, 虽然真的很好吃,可是也是真的好麻烦, 所以我们现在依然宁愿吃单调的牛排。”
  “我们已经一个月多没吃到鱼丸了!”伊恩吧砸吧砸嘴巴, 怀念说道。
  林觅轻轻推了把耍宝的伊恩,笑道:“想吃还不愿意自己做, 那就花钱买呗, 世界上哪有免费的午餐一直给你吃?”
  伊恩想想林觅卖出去那高昂的价格, 头瞬间摇得跟拨浪鼓似的:“我还是宁愿馋着吧!”
  惹得众人轰然笑起来。
  特里敲了伊恩脑壳一下,道:“你们年轻人就是吃不了苦头, 想我们在你这个年纪, 各家牧场还没有改善牛仔的条件呢,我们每天都是干面包和少量的牛肉, 有时旺季主家能把牛奶都卖了……”
  加力也连连点头, 对林觅说道:“老板, 你确实是我们遇到过最好的老板了,在这里工作轻松,牛仔们的相处也很愉快,最重要的是,像咱们牧场出产的棕牛,外面能卖上天价,可你却随便给我们宰了吃,相比哪个高档牧场的主人都不会这样轻易给牛仔吃的。”
  伊恩脑壳上挨了一下,刚开始还有些委屈,后来停了特里和加力的话也不敢多说了。
  其他牛仔都纷纷称赞点头,夸林觅是好人。
  林觅一囧,亏得地星的好人意思跟这边不一样,要不然他就要哭惨了。
  奥力文一边撸串,一边怀念的说着:“我跟尹恩这么大年龄时,也在牧场干活以赚大学的学费,那个牧场主特别抠门,我们在私底下给他起了个什么外号来着……记不清了,不过我们到现在还记得他做了什么坏事儿。”说着,他自己都笑了。

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