英俊不是很开心的叫了两声。
到了牛棚那边，发现牧场上不少牛仔都在水泥平台这边集合，杰克也正好开着拖车过来，招呼闲着的牛仔去卸货。
加力走到林觅跟前道：“我们刚才清点了库房，之前遗留的木材大概不够咱们用，可能要再砍一些树才够用。”
林觅还以为木材不够要买，没想到居然是砍树，问道“去哪里砍？是不是得要许可证之类的？”
“老板，你房子后面的红杉林嫌多不嫌多？”加力接着又道：“如果嫌多的话咱们把你房子后面的红杉树砍掉一些，砍自己土地以内的树不需要给政俯打报告，砍公牧场的就需要提前打招呼了。
不过也很简单，前几年国家一直号召大家种树，有爱心组织在咱们这里种了不少树，只是当时他们贪便宜种的都是最廉价的杨树树苗，现在杨树长大一到春夏季节漫天杨絮，现在又有什么专家说这大规模的杨絮会造成空气污染，这两年合成木板涌进市场，杨木木质又不好，砍一棵杨树也麻烦，政俯巴不得有人申请砍树，他们好腾出地方种别的呢。”
林觅明了，原来是这么回事，又问道：“我房子后面的红杉林还是算了吧，林子大了说不定能蓄更多小动物，自己打点野味吃也方便，对了，咱们用合成木板不行吗？”
加力妥协说了声好的，接着又摇摇头：“合成木板经常风吹日晒的话，寿命跟杨木差不多，但是咱们砍多杨木的话，政俯允许咱们砍少量其他树木，比如说红椿木，它里面是枣红色的，非常漂亮，硬度也正好适中，耐腐蚀，很适合做大门用。”
杰克跑过来跟加力回报库房里的陈年木材，加力一边听一边在本子上写写画画，过了一会儿，他把杰克兄弟和云宇留下，把库房里的木材收拾好，能用的用，该扔的扔去烧柴。
接着又让汉斯领着提亚去加林的五金店买钉子之类的五金，提亚有些不情愿，小声的申请想留下来跟杰克他们一起搬木头。
加力拍拍他肩膀：“去吧，多见见人，其实镇上的人都很好，多见见你就不会怕了。”
提亚只好低着脑袋，小声说好。
这边，加力又吩咐汉斯：“你多看着他，提亚就是太害羞了，另外你们一人多拉一匹马，我要的东西可能会很多很重。”
说着，加力又飞快的在本子上写字，然后唰的一声撕下一张纸递给汉斯：“照着这上面的买，你跟加林说，等我有空了再给他结算钱。”
安排两边之后，他才扭头看向林觅：“老板，你得跟我们一起去趟镇政府，毕竟我们都没权利签字。”
林觅笑道：“正好，我也跟着你们一起去砍树，见识见识。”
加力笑起来：“其实没什么好见识的，还很容易弄得自己一身木屑。”
接着，牧场其他十来个牛仔便跟着林觅几人一起去了镇政府，手续很好办理，签了字政俯工作人员就领着林觅他们一行人到了一片杨树林，工作人员会隔几棵树就在树上绑一个红带子。
红带子所绑的树就是他们这次可以砍伐的杨树了，约莫都有三十多公分的直径，相当粗，而且林觅还发现杨树林当中还穿插种着其他的树，只是树苗很小，也看不出来是什么树种，估计两三年生，连林觅拳头粗都没有。
政俯并不提供用具，不过好在加力准备充足，来时带了各种工具，连柴油发电机都有，发电机咚咚咚的响着，电动锯刺刺拉拉的开始从杨树根部锯。
锯一挨着树，立马喷出淡黄色的木屑，林觅赶紧后退好几步，加力拉着林觅又走远一些，跟他解释道：“我们锯了之后还要把树根撅走，政俯会在这里补种一棵其他树苗，不过不会是经济树苗了。”
原来是这样，难怪来时还带着铁锹之类的工具，林觅了然点头。
加力还想跟林觅说什么，不过飞起的木屑实在是太嚣张了，站了那么远，他刚一张嘴还是被迫吃了一口，呸呸两声吐掉，也就忘了刚想说什么了。
等到树两边都锯小半，牛仔那边突然大叫两声，加力忙拉着林觅又后退了老远，足足距离放树那边一百多米他们才敢慢慢的放树。
先把树用力推向比较空旷的一边，等树歪了有三十度左右，它自己就轰然倒地，半空中溅起一地木屑和尘土断草。
这时牛仔们才大叫着，把树干的旁支砍掉，只留下能用的主干，十来个人一起用力，把木材抬倒拖车上。
等他们都抬完了，准备放下一颗树，林觅才好奇的走到刚才的树桩旁边，只见树桩里面湿湿的，里面还有一圈圈粗糙的年轮，加力同样摸着，道：“杨树木质就很粗糙松散，它经不起太多风吹雨打，我们也不喜欢用它做重要的东西，不过像是围栏这种还是勉强能用。”
林觅不禁好奇：“牛的力气那么大，不会把杨木围栏推倒？”
加力摇摇头：“其实牛是种胆子很小、又循规蹈矩不敢突破自己的的生物，小时候它们没办法对围栏造成威胁，等长大了它们也就不会去推围栏了，因为它们小时候的思维就这样定下来了，所以你经常可以看到小牛总是跑出牛群，但它一次次的被牛仔套脖子、抽屁股这样教训长大以后，成年的牛没有特殊情况从不会脱离牛群。”
林觅记得他这是第二次有人告诉他说牛是种胆子小的生物了，不由得好奇：“那斗牛是怎么来的？如果牛胆子这么小的话，怎么可能一直存活到现在？”
加力笑起来，摸着他青一下巴的胡茬，道：“斗牛是选用性格比较烈的那种牛，把它们惹毛了再由着它们互相残杀，其实即便是斗牛，在没有怒气的情况下多数也是温顺的。至于牛存活到现在，还没被自然淘汰，老板，你要知道兔子急了也会咬人的，牛也一样，只不过我们都努力控制在牛不会生气发怒的一个度上。”
“好吧。”林觅耸耸肩，结束了这个话题。
那边，牛仔们合力把树干抬上拖车以后，大概又分成了两班人马，一半去刨剩下的树根，另一半则率先去伐新的一棵树，原本静谧无人的森林米突然热闹起来。
加力在一边捡着散落一地的树枝，道：“走时我们还要把这些小树杈带走，要不然工作人员会认为我们干活不环保，下次再申请什么就会艰难很多。”
林觅看了眼站一边对着牛仔们严阵以待的工作人员，他怕是差点把自己眼珠子都瞪出来，笑道：“他这是在防贼吗？”
加力被林觅逗笑了，哈哈笑道：“呃……这样说的话也没差，如果咱们的人伐错树的话，他得负责人的，一旦犯错马上评年终奖，他可就只能眼睁睁看人家领钱了。”
那工作人员听见林觅打趣，很是尴尬的摸摸自己鼻子，不过还是跟之前一样，一点也不放松对牛仔他们的监视。
林觅可以理解，帝国政俯人员其实很苦逼，每月固定工资按当地人平均月收入算，只有年底中.央发一笔奖金，但工作上稍微出一点错就变成鸭子飞了。
牛仔们一直伐了十多棵杨树，直到拖车没地方放了，他们才往牧场里拉一趟，剩下大概还有一大半的杨树需要继续努力，林觅在哪儿站了一会儿，没了新鲜劲儿就跟着拖车回家了。
第101章
牧场里的工人都在忙着干活儿，林觅回家闲着也觉得不好意思, 左右想想, 准备做好后勤工作, 简单来说, 就是给牛仔们做些好吃的。
在厨房转悠半天，发现一袋子陈糯米, 一拍脑门，想起来了, 是上次在网上买粮食时, 卖家发错货了, 就这么一直堆在厨房角落。
林觅一直觉得吃糯米麻烦，不过现在才下午两点, 距离晚饭时间还长, 林觅便把袋子拎出来准备开做。
三五年的陈糯米吃起来口感没新鲜的那么粘，最适合做米浆肠, 正好前两天牧场又宰了一头公牛, 林觅把小肠拿回来, 原本是准备做个红烧小肠吃，正好现在拿来做肠衣。
一般来说米浆肠都是用猪小肠做的, 牛小肠总有一股子腥膻气儿, 还不好处理，不过林觅家的牛小肠就不存在这个问题了, 经过反复清洗浸泡, 小肠一点异味都不会存留。
之前处理时已经浸泡一天一夜了, 此时拿出来的小肠粉白.粉白的，特别好看。牛小肠上油脂很多，得先把多余的油脂除去。
小肠处理好之后，林觅就准备做米浆了，家里有破壁机，这玩意打起东西来特别有劲儿，糯米根本就不用提前浸泡也能轻易打碎。
不过就是破壁机小了点，林觅花了一个小时才把糯米都打成细密密的米浆，要想米浆肠吃起来口感好，得制成生熟浆再往小肠里面灌。
生熟浆就是取一半的米浆，跟冲藕粉似的冲匀，冲出来的米浆也跟藕粉似的变得有些微微透明，一边做这个，一边闻着满屋子的米香，林觅奇异的想吃藕粉了。
拍拍不争气的肚子，林觅继续投入到手上的工作中去。还一边忍不住的想，估计明年冬天后院的池塘就有莲藕了，到时候多存点藕粉，冬天喝上一碗莲子羹那真是美呆呆。
冲熟的米浆混入生米浆当中搅拌均匀，接着就该调味了。米浆肠有人喜欢吃咸辣口的，也有人喜欢吃甜口的，林觅觉得甜口的没吃两口就容易腻，就直接没做，桶里直接全放盐和十三香了。
