把粥煮上后，悠然取了一些仙人草，将它洗净，这种草本身也含有胶质，不能用力揉搓，也不需要洗太多遍，不然白费力气不说还会流失掉胶质，导致做不成仙草冻。
所以只需要轻轻将它的泥土洗干净就行。
洗干净的仙人草稍微切一下，不需要切太碎，这一步是方便一会熬出胶质来。
随后加入大锅里大火熬煮，这步需要的时间则有些长，悠然将它煮上后就回到后院里帮柳氏整理药草。
俩人边聊着闲话边做着活，因顾着厨房，悠然时不时就得往前院跑，最后柳升干脆不让她过来后院帮忙了，让她安心顾着自己的事就行。
悠然这才停下了两边跑的状态，专心于做仙草冻去了。
将大锅里黏黏糊糊的仙草浆搅拌一下，再将米汤给过滤出来，剩下的米就蒸上，晚上当饭吃。
又找了一块干净的粗布，一个洗干净的木桶，一会用来过滤仙草浆。
等熬到差不多时，柳氏也已经忙完手里头的活了，悠然便开口让她跟着一起学。
不料柳氏推脱：“这哪行啊，你自个这秘方可不能随便让人知道，得守好喽。”
悠然则是一句：“难道嫂子舍得让我一个人受累嘛？”加上她故作一副委屈巴巴的模样，额头上尽是汗水，柳氏就心软了。
“我知道便也知道了，我保管不告诉别人，你也注意点，这东西若是成了，方子可就金贵了，可别嘴上没个把门，给说漏出去。”柳氏取出帕子替她擦了擦汗，苦口婆心地劝道。
悠然自然是连声保证，肯定不会的，便笑嘻嘻地挽着柳氏的手臂进了厨房里。
对于柳氏她还是信得过的。
熬好的仙草浆，虽然看着绿色黏黏糊糊的有点恶心人，但味道十分清香。
将其过滤，去掉熬烂的叶子，留下绿色的浆液，加入米汤搅拌均匀后，倒入大锅里继续熬煮至粘稠。
紧接着就倒出木盆里，等上一个时辰，凝固了后，切小块加上糖水就能吃啦！
当晚做成后，悠然便跟柳氏吃了好几碗，这天气实在是太热了，吃上这么一碗冰镇的仙草冻，简直不要太美好。
柳氏走的时候，悠然让她带了一些回去，自己则给沈霞那送了一些去，自然也是收获了她的好评。
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第62章凉茶摊子
加工紧赶的，花了两日的时间，悠然想要的两个木箱子就做出来了。
木箱子呈立着的长方形，高八十厘米，里边又套着一个稍微小些轻薄些的的木箱子。
在外边这层悠然加入了适量的水，往里头加了不少的硝石，然后把第二层的木箱放下去，待冰凝固成后，就会将两个木箱附合在了一起。
然后再把熬好放凉的凉茶倒入木箱中，盖上盖子，在外边再裹上一层厚厚的旧衣，这样一来，就可以保正凉茶的冷度。
两个木箱子，一个里边装着切好的仙草冻，里边已经添上熬好的红糖水。
另一个里边则装着凉茶，凉茶是用各种草药熬出的，也是本地最常见的凉茶，不过是悠然的改良版，里边加入了仙人草，还有红糖，喝起来谜之像某种红罐凉茶。
还准备了一张桌子，几张长凳子，一些碗筷，还有收拾干净的竹筒，外加一个篮子，里边装的是一些蒸好的红豆，还有炸好去皮碾好的花生碎。
将东西准备好后，因为时间不算太赶，一天最热的时候莫不过是正午，也是卖这些冰饮的好时候，所以他们不需要天还没亮就赶路。
不过为了好位置也得赶在太阳出来前到镇上才是。
今日赶车的是林大伯家的小儿子林立，也就是臭蛋，不过因为东西太重，担心牛吃不消，他是走路赶车的，悠然跟柳氏则也是跟着牛车侧边走。
三人都有些激动，也不知道今日能不能卖个好价钱，聊着天，不久也就到了镇上。
今日刚好也是集日，人不少，街上熙熙攘攘噪杂得很。
林立十分机智地找了个位置，镇上的摊贩除了固定交了费的摊位，集日里的流动摊贩就全靠抢了。
这不，林立手脚快，先霸了一个树荫下不错的摊位，那边一个汉子气地脸都红了，不怀好意狠狠地剜了一眼这边，这才去了对面。
“呸，抢不到位置还这般看人，一个大男人比女人还小肚鸡肠！”柳氏啐了一口骂道。
“这样的人多着呢，咱们别理他。”林立劝道。
之后三人便忙开了，林立将桌子几张长木凳卸下摆好，悠然则将写了凉字的旗帜插在牛车跟轱辘之间的缝隙立了起来。
两个木箱子就不卸了，一会直接舀就是。
就在这时突然生意就上门了。
“小哥，来一碗茶水。”一位妇人舔了舔干燥的嘴唇，吆喝道。
这天实在是热得慌，太阳都还没出呢，温度就已经上来了，她从村里一路走来，口干舌燥的，方才路过一家茶摊，却为了省那一文钱，没进去，到了镇上的时候才后悔不已，现下到这来，一碗豆花怕是都得两三文钱了。
正当她懊悔的时候，就见到人群中，不远处的茶字，这字她认得，一般的茶摊那都有这么一个字。
所以她那叫一个激动啊，挤着人群就到了这。
一旁的悠然立时反应了过来，接过一脸欢喜的柳氏递过来的竹筒，揭开木盖子，里边已经透出丝丝冷气了，将凉茶搅了搅，舀起一竹筒，就递给了林立。
“婶子您的凉茶。”林立扬着笑脸就给送了过去。
妇人接过凉茶后就迫不及待地直接喝了口，不过这一口倒是让她喝出不同来了，这茶水冰冰凉凉地划过喉咙，让她整个人都舒爽了，燥热直接下了一半。
“你…你们这什么茶水啊？”妇人却忽的紧张兮兮地提高音量问道。
也引来了路人的侧目，见似乎是发生了什么事情，好事的人都凑了过来看热闹。
而悠然三人看着妇人喝下凉茶后的舒爽表情，可瞬时又变的一脸惊慌，让他们十分不解。
“婶子，我们这是用各种草药熬的凉茶，加了点糖还用冰镇着的呢。”悠然笑着如实解释道。
她不怕这东西出事，这些东西她都是亲口尝过的，林大伯一家还有沈霞也是喝过的，并没有出现不适。
而且它不单单口感好，还很下火，林大伯那日上火喉咙痛，喝下后第二日就好的七七八八了，可见其功效。
可那妇人一听悠然这么说，顿时就直拍大腿就哭诉道：“我的妈呀！这我可怎么付的起啊！！”这又是糖又是冰的，得花多少钱啊。
路人开始对这边指指点点，有说这店家不该没事先把价格告诉妇人知道，也有人说那妇人无脑，没问清价钱就敢买东西的。
这时对面卖糖块的汉子突然开口道：“嘴上说的好听，又是草药又是糖又是冰的，我看啊，可不一定有。”
人们忽然听见这么一句，看热闹不嫌事大的人也开始起哄，都说：“别没有那个料卖得那个钱。”
柳氏气的一张娇丽的脸爆红，悠然忙拉住她。
“怎么说话的？！你们没喝过我们这的凉茶，不知我们花了多少功夫，又怎么知道我们有没有真材实料？？”林立气愤的反驳道：“大家不要信那人的话，他这是报复，因为我们来的快，得了这个摊位，他正急眼呢！”
众人议论纷纷，悠然却抓住重点朝那妇人问道：“婶子您当真一文钱也付不起吗？”
那妇人正纠结着要不要趁乱溜走，被悠然这么一问，倒是让她愣住了：“一文钱？你当真？”
这下看热闹的都静了下来，瞧方才那小哥气愤的模样，也不像是作假的人，那若是真是真材实料，光那冰的价格，可不是一般人家用的起的，这跟普通的茶水一样一文钱，可能吗？
“是的，一文钱。”悠然面色认真道：“原本我们也就是打算做点小生意挣点小钱，大家过日子都不容易，我们又怎么会莫名提高价钱做那些个黑心的事。”
再说了其实成本也的确用不了几个钱，而且贵了别人也未必买，她就冲着量大挣钱，买的人多了，价格低些也没什么，主要是人们比较好接受。
众人哗然，看着悠然小脸上的认真，还有林立柳氏气愤的模样，倒是让他们有些羞愧。
妇人见状连忙掏出一文钱，付了之后，连忙走人了。
人们见状真的一文钱一杯凉茶，或是不好意思，或是刚好感觉到有些口渴的人也都纷纷买了一杯。
结果刚入口就都被征服了，又纷纷开始夸道，柳氏跟林立也总算露出了笑容，闹了这一出也算是因祸得福。
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第63章又见夫君
趁着人流量多了起来，悠然赶紧推荐仙草冻，不过是两文钱一碗，凉凉滑滑的，还有些Q弹的仙草冻也成功地征服了众人的胃。
有能力的再添上一文，三文钱的就可以加红豆粒跟香酥的花生碎，那滋味，可不一般。
悠然叹道没有牛奶而已，不然啊，会更好吃。
就在这时太阳也已经出来了，街上亮堂堂的一片，人也越来越多，当然也越来越热。
