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我用美食征服反派[穿书] 完结+番外 (屿兮)


  以前阿香在的时候,她刚开始也会说上几句,但看阿香基本上都没放在心上。江佩则是嘴上说着不乐意,身体却很诚实的努力记着。
  老话说的好,好记性不如烂笔头。
  把面粉调和成絮状就差不多可以了,然后将它们团成一个团,包上保鲜膜。
  “你想试试吗?”顾想容问江佩。
  江佩愣了下:“我这就可以上手了?”心里还有点小激动。
  “让你先试试手感,我看看你的天赋啊,要是不行,我就把赶紧你逐出师门,重新找人。”顾想容开着玩笑。
  当然她是知道江佩是会做饭的。
  江佩略了一声,心中哀叹,怎么就从雇佣关系变成师徒了呢,以后还不能怼她了,难受!
  不过想再多也没用了,还是好好学习,学出来好能帮上“师父”,帮她分担才好。
  冲洗干净手,她开始学着顾想容刚刚的样子,开始和面,她以前也只是做过一些简单的家常菜,基本上没和过面什么的,开始做的黏黏糊糊的。
  顾想容便将水面比例给她定好,让她自己去折腾去了,她快手快脚的和好数十个面团,随后一一包上保鲜膜放在炖着鸡汤的锅边醒面。
  而江佩的那个面团,也丑丑的弄好了,跟着放一边醒着。接着顾想容开始做猪肉馅,她先把事先准备好的肉,剁成馅。
  两个人一起剁,费了一会功夫,两大盆的肉馅就剁了出来,顾想容把肉馅分盆,又给了江佩一碗。
  在空盆里敲鸡蛋,搅拌均匀。然后她在肉馅里撒上适量的白糖、胡椒粉和姜粉,再加入植物油和酱油,搅拌一下后,浇上鸡蛋液,撒上葱花和盐搅拌,最后滴上几滴香油搅拌揉和。
  馅成酱油色即可。
  江佩的笔在本本上快速的记着,随后自己也按照她的比例试着。
  把肉馅做好后,面团差不多也醒好了。顾想容把面团分成三四个面团,正好一个面团是一个饼的量,正反面拍上面粉后,用擀面杖擀成一个薄薄的圆饼。
  随后用刀在圆心往边上开一个扇形的口子,就像一个圆张开了嘴巴那种。一张张圆饼都弄好后,放在一边。
  将肉馅盆端出来,用勺子在饼子上面铺一层肉馅,最后末尾留大约四分之一的空,然后将留空顺时针折一下,再沿着圆心向上折,再顺时针折一道,形成一个从外面看是一个一层面一层肉馅的扇形面饼,肉馅有两层。
  肉饼的基本模型定好,之后将开口封上,就像一个贝壳一样,然后用擀面杖在面饼上轻轻的碾压。
  “我们刚刚擀面皮的时候,为了等一下饼面酥脆,所以很薄,这个时候要注意,不要压破了。”顾想容对江佩道。
  江佩点头,看着隔着面皮隐约可见肉馅的面饼,心里有些紧张,就怕把顾想容把皮压破。
  当然,她的担心是多余的,顾同学手感相当的好,就在你觉得皮马上要破的时候,她就轻松完成了。
  又忙碌了好一会,都快临近四点半了,顾想容才把所有的饼做好,将他们一个个撒上些干面粉,排列好,她开始做豆腐青苗草菇汤。
  将豆腐切成丁后,在锅里倒一些油,放入葱姜丝爆香,然后把豆腐和草菇放进去,轻轻的翻炒一下后,加上糖盐生抽,翻炒一下后,舀入一大锅熬好的鸡汤,煮沸后,开小火慢熬一会。
  等时间快要到饭点的时候,顾想容在大锅里加入青豆苗,再煮一会,起锅。
  客人入店,是没有选择的,因为只有这两样。
  江佩刚好把自己做的饼折好了,听到前面的动静,赶紧招呼贺涟漪,把所有的汤装到保温桶里,先给每个客人来上一大碗汤。
  顾想容的葱肉饼为了酥脆感,是现烙的,她在一个大的锅上刷上油,将面饼四个一组,放在上面烙,先单面再翻面,面皮金黄后,香味就出来了,再将每一个馅饼十字切一下,装盘上桌。
  二十个客人就是二十份,五锅就搞定了。暂时完工后,顾想容擦了擦手,撩起厨房帘子,看了看外面正在一脸幸福的用着餐的客人,她也舒心的笑了下,转回身,给自己和店里的小家伙们,一人烙了个饼。
  江佩分好餐就回来了,正好顾想容的饼也烙的差不多了,先给了她一个。
  刚烙出来的鲜香酥脆,咬起来都有咔嚓咔嚓的声音,猪肉馅味鲜嫩香,两者结合,每一口都是口齿余香。
  这会嫌干的话,正好喝一碗青苗草菇汤,用鸡汤吊的豆腐和草菇味鲜美至极。
  江佩咔嚓咔嚓的就把一个饼吃完了,喊了贺涟漪进来,她带着姜多的饼,便出去盯着堂厅。
  贺小姐一听到叫唤,快乐的像只蝴蝶飞了进来,她早就对着客人们留口水了。
  一进厨房就迫不及待的抓了饼吃了起来,前面有客人交替,顾想容又开始上阵。
  七点半左右,所有的饼和汤都卖完了,那些没赶上的客人们带着扼腕的心情,离开了。
  大家一起收拾完堂厅后,都聚集在厨房,看江佩出成果。
  江佩小心翼翼的烙好了饼,分成四份。顾想容率先拿起一块,等她拿好后,姜多和贺涟漪才拿起来。
  嗯,味道对比顾想容自己做的,虽然有严重的偏差,但是这饼不难吃。
  “还行。”贺涟漪中肯的道了句,姜多点头。
  顾想容掏出江佩的小本本,看了起来,发现大体步骤没什么错误,“回头我给你精准一下,你明天自己有空再练习一下,第一次做已经挺好的了。”
  她没想到江佩还挺有天赋,起码比阿香好太多。
  “呼!我也觉得我还不错。”江佩摇头晃脑的厚着脸皮夸了下自己。
  厨房里笑成一团。
  顾想容在关门前,想了下道:“明天贴个招聘启事,找个服务生,兼职的也行。”
  “哦,好。”江佩应下。
  看着自己的草台班子,顾想容觉得她们还是可以抢救一下的。
  其他人先走后,顾想容例行检查好后,刚关上门,就看到了匆匆而来的温柏泽。
  “你怎么来了?”顾想容有些意外和惊喜,但是看着面容憔悴,身形清瘦不少的温柏泽,她有些心疼的又道:“怎么瘦了这么多?”
  温柏泽揉了下脸:“还好,我都有按时吃饭。”他这几天,只有吃饭是最安心的时候了,因为是顾想容做的饭,吃着她做的饭菜,就像她在自己身边陪着一样,让他没有那么累心。
  “辛苦了,你要保重身体。”顾想容和温柏泽一起并排往茗居苑走。
  夜凉如水,顾想容却一点没觉得冷。
  温柏泽缓了口气:“还好,最难的时候也过来了。”
  温湛的葬礼举行过后,他因为太忙,疏忽了他妈,幸亏顾想容一直在提醒他注意他妈妈的情绪,才及时阻拦了他妈妈的自杀。
  “那个安神汤的方子怎么样?要不要再换一个方子?”顾想容也不好论他家里长辈的是非,问起了给百媛用的安神汤的方子的效果。
  温柏泽先谢了她一声道:“嗯,这两天气色有稍微好些。”
  顾想容想了下:“后面也可以试试用煮熟的百合加蛋黄搅拌,在睡前一个小时喝,等下我把具体的做法发到你手机上,你给你家阿姨做。”
  温柏泽听着身旁女孩的柔声细语,整个人都是舒坦的,只要靠近她,他好像就会心安。
  “嗯?”顾想容看着温柏泽停下看着她,奇怪的也跟着停了脚步。
  两个人已经进了小区,在一条只有昏暗的路灯的石子路道上。
  “容容,你真好。”温柏泽的幽深的眼眸,直直的瞧着顾想容,在她开口前抢先道:“我不想做你弟弟,我也不是。”
  你把我的话都说完了,我还说什么,顾想容被温柏泽盯的有些不好意思,低着头在心里吐槽着,忽然发现四周很安静,路灯昏暗柔和。
  此情此情,好像……挺适合告白的。
  他不会想跟自己告白?嘶,自己这是答应呢,还是不答应呢?好纠结!
  顾想容啊,顾想容,你现在应该要以事业为重!
  温柏泽看着顾想容低下头,没有看自己,心里有些低落,悔不当初啊!他好好一个霸总,听了周策的谗言,做什么小奶狗,现在一直摆脱不了被当弟弟的局面。
  但是他坚信,他家容容是喜欢他的!但是这个时候告白,有些卖惨的感觉,不可取,他要脚踏实地,一步一步的,走进她的心里。
  他清了清嗓子,顾想容一个激灵,来了来了!
  “容容,谢谢你这段时间的鼓励和照顾,没有你,我都不敢想象自己要怎么度过来,所以……”
  顾想容心脏怦怦乱跳,巴巴的看着脚下。
  “以后,我来当哥哥,照顾你!”
  顾想容:“???”
  作者有话要说:  这个肉葱饼有些像京东肉饼的做法。
  突然想起来,容容家露台上的牛肉干还没有收⊙_⊙


第73章 煎饼果子
  顾想容情十分复杂, 她都做好小鹿乱撞的心理准备, 温柏泽竟然就和她说这个!
  围绕在她身边的小粉红泡泡,瞬间就像被温嬷嬷拿针哗啦一下给戳了, 一个个发出嘭嘭的破音,

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