风摇翠竹 (君子慢)

　　铺子后面就有个小厨房，地方有的，人手也不用愁，论起做吃的，夏婉娘和夏于氏可都是好手。
　　“姐，你上次煮的猪头肉可好吃了，就卖那个吧！”云峥接着出主意。
　　“光卖猪头肉可不行，要让人能吃饱呢……”夏奶奶加了一句。
　　大家七嘴八舌，商量着做什么好，慕君拿了竹简，细细记下。
　　第二日，把家里交代一番，夏于氏也一起来镇上。几人驾着家里新买的驴车，装了好多做饭的家什，还有不少食材。
　　到了“知竹斋”，放下东西。慕君出去采买，映荷拿了竹篮跟着，姑姑看店，慕君娘在后厨整理。
　　两人先去买了糯米和面粉，又去了了豆腐铺，买了些豆腐干，面筋和烤麸，最后来到上次那个肉案，和气的老板还记得慕君，笑着说：“小姑娘，又来买猪头啊？”
　　“嗯，有新鲜的猪大肠也麻烦给我一副。”
　　老板爽利的应着，躬身去地上的盆里翻拣大肠。
　　看着猪头，慕君不由得想起第一次见霍乘风的时候，又想到他那日跟黑虎说的话，不由得脸红，连耳朵都开始发烧。
　　“你也喜欢她吗？”他为什么这么跟黑虎说。
　　是自己听错了，还是他说错了？为什么是也？他究竟是什么意思？
　　慕君摇摇头，告诉自己不能再想了。
　　老板手脚麻利，用稻草绳系好，一并递过来。映荷眨眨眼，左边是血淋淋的猪肠子，右边是龇牙咧嘴的大猪头，哪边都不敢伸手接。
　　慕君看映荷的样子，笑了笑。她掏了钱，自己先接过猪肠子放到竹篮里，挎好，又接过猪头，连拉带拽的往前走。
　　映荷见表姐辛苦，但实在不敢，又怕弄脏衣裙，只提了豆腐干之类的跟在后面。
　　二人回到铺子，慕君娘已经烧好了一大锅水，接过猪头和猪大肠，麻利的开始处理起来。猪大肠尤其要处理干净，不然怎么吃都是一股腥臭。
　　慕君娘拿把剪刀，慢慢剪去大肠外的肥油，再把大肠灌满水，找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，直到把肠子内部翻到外部，这样就能保持大肠完整。
　　然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止，用清水冲洗干净。
　　再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，冲净。最后把猪大肠倒进锅里猛火滚烫三到五分钟，捞起用清水冲一下，沥干备用。
　　慕君要去隔壁“回春堂”买些卤药，映荷听了，自告奋勇代去，慕君写下给她，自己留下帮娘。
　　映荷来到“回春堂”，只有于大夫在柜台。
　　她磨磨蹭蹭的拿了东西，左等右等也不见于元意出来。
　　本来端午次日，映荷特意跟了娘过来开铺，就是为了见见于元意，送自己亲手缝的香包给他，可整日都没见他人影，没想到今天他一大早还是不在。
　　映荷忍不住了，问于大夫：“舅舅，这段日子怎么不见表哥？”
　　“哦，元意去囚牛峰上送药了，最近去的比较密。”于大夫笑呵呵的答道。
　　映荷只得回到隔壁，把东西交给慕君，就闷闷不乐的去做她的绣活了。
　　慕君和娘弄净猪头和下水，斩件切块，就放到大锅里煮了起来。水开后，撇去白沫，加入生姜，葱把子，糖去腥，又加入药包提味，纱布里包的是八角，桂皮，三奈，陈皮和小茴香。
　　灶上煮着，慕君又和娘提了水，开始处理其他的东西。
　　家里带来的毛豆，鞭笋洗净，花生剥米，土豆削皮，还有鸡蛋，煮熟剥壳。买的豆腐干，面筋和烤麸切成半个巴掌大小，放锅里上油，细细炸成金黄色再捞出。最后把这些东西一起放入大锅内，和肉一起卤。
　　夏于氏看着忙碌的女儿，觉得自从落水后，女儿好像一夜之间长大了。
　　这让她又是欣慰又是心酸，欣慰女儿能照顾好自己了；又心酸女儿马上及笄，能嫁人了，以后就要为别人家操心了。
　　慕君看着娘在一边揉眼睛，还以为是薰到了，忙让娘出去。夏于氏收了心思，笑着说没事。说话间姑姑也进来帮忙，留映荷在外面看着。
　　姑姑淘米，慕君娘和面，慕君细细切了腊肉和菌子，在另一个灶头上支起个大蒸笼。
　　几人在后厨忙了一上午，近饭点的时候总算准备妥当，匆匆吃了点东西，就开摊了。映荷面皮薄，躲在屋内未出。
　　在门前摆条长竹案，几层高的蒸笼搁好，大锅里的东西分开切了，每样盛些到小碟里，摆在案上，色泽红润，让人一看就有食欲。
　　又留些在小锅里，架在红泥炉子上，煮的咕嘟咕嘟响，肉香四溢，还夹着股清香，很快就有人过来。
　　“这卖的什么啊？真香…”一位农人打扮的男子问道。
　　“大哥您自个看啊，这荤的，猪头肉和猪大肠，十五文一份；素的五文一份；鸡蛋五文一个；看上什么还可以拼在一起买。还有这白面馍，三文一个，夹着菜一起，好吃又管饱。”
　　夏婉娘说着，掀起蒸笼，指指里面的馍。
　　“那旁边的是什么？”客人眼尖，看见蒸笼里面还有一截截竹筒。
　　“这个是竹筒饭，十二文一份。”
　　慕君拿出一个竹筒，解开缠在上面的荷叶，揭开一剖两半的竹筒，鲜香扑鼻。暗红的腊肉丝伴着菌子，油汪汪的，糯米饭晶莹剔透，还有股竹子的清香。
　　“要一个竹筒饭，再来个白面馍夹一份素菜。”看了半天，客人都咽口水了。
　　夏婉娘接过铜钱，夏于氏麻利的片开馍，把菜夹进去，用荷叶包好，并竹筒饭一起递给男子，男子提了就往西市的方向去了。
　　接下来三三两两，陆续有人来买。还有那并不是赶集的，闻着肉香，想着也不贵，买了回去打牙祭。一个时辰下来，小锅里的东西已经卖完了，蒸笼里的东西也卖了大半。
　　人渐渐少了，夏于氏腾出工夫，各样弄了一份送到“回春堂”，于大夫吃着，连连赞好味道，知道是慕君做的，又夸了一回。
　　“哎，这君儿相貌，心性都是没得说，要能做我儿媳妇就真是好了……”对着自己的亲妹子，于大夫忍不住说出心里话。
　　“哥，你就别再提这事了……”夏于氏想起来就别扭，自家女儿落水的事怎么都和侄儿的拒绝有些关系，心里到现在还是不舒服。
　　“我多嘴，我多嘴……”于大夫看妹妹脸色，暗骂自己。
　　二人都未注意门口珠帘晃动，有人影闪过，却是映荷。她本是过来看看于元意回来没有，没想到听到这番话。
　　她重重咬了唇瓣，眼里上了一层水雾。
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　　大悲寺
　　偌大的内寺十分安静，大殿方向传来和尚们做早课的诵经声，和着晨钟低沉，让人生出一种岁月静好的安全感。
　　一位小沙弥引了一位少年往药房慢慢走去。
　　少年眉目清朗，身形挺拔，一袭半旧月白衫子穿的无比熨贴，手持竹篓，正是来送药的于元意。
　　听闻住持一了大师医术高超，寺内众僧有什么头疼脑热，都是由一了大师断症下药。故而寺内药房里备着些常见的药材，有何短缺，都是找山下的“回春堂”送来。
　　本来端午次日才来送过药，这才没隔多久，于元意却不请自来。
　　二人来到药房，放下药材，四下无人之际，于元意向小沙弥提出想拜见一了大师。
　　小沙弥自是以大师不会客为由拒绝，于元意笑笑，摸出一两银子，递了过去。小沙弥有些挣扎，再三询问于元意为何要见大师，于元意只说有事相求。
　　犹豫良久，小沙弥接过银子，塞进衣袖，引着于元意来到主持禅房外面一棵菩提树下，交代一句“在这等着，看你造化”就离开了。
　　于元意很有耐心的等着。
　　上次来送药时，他无意看见小沙弥领着一名绿衣女子匆匆走过，很像小翠。那日他一直在山门外坐到暮色四合，终于等到那绿衣女子跟着一顶小轿出来。
　　看真切了，正是小翠，那轿里的不就是……他终于知道为什么她每隔一段日子就会从中都城来桃花镇了。
　　日头越爬越高，蝉鸣愈盛。终于，远处缓缓走来一位胡须雪白的老和尚，看周身气度，应是大师了。
　　“桃花镇‘回春堂’于元意，见过一了大师。”
　　于元意自树下走出来，迎上去，恭敬的拱手见礼。
　　“哦，请问施主有何贵干？”
　　一了大师停下脚步，看着眼前的少年，并不如外界所传的那么不近人情。
　　“久闻大师医术超凡入圣，元意一心学医，想拜在大师门下。”
　　“这……”大师捋着胡须。
　　“元意自问并不愚钝，经已中了秀才，也跟父亲也学过些，大师可随意考问。”
　　“那，你愿意出家吗？”
　　“啊？”

　　☆、第十三章窈窕淑女，君子好逑

　　地牢着火那日后，霍乘风就一直呆在衙门没有回去。
　　他广发人手，四处搜寻，城门各处也下令严加把守。几日过去了，仍是没有“不走空”三盗的踪迹，他们就像是凭空消失了一样。