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药香满园:农家小厨娘 (一只水煮妖)



云沐把一条两斤多的人放到砧板上。“还有你片鱼肉时,每一片的薄厚一定要差不多,就像这样。”

云沐手起刀落的将鱼身上的肉割了下来,整个鱼骨架子和鱼头就扔到了一旁的木盆里。

“每一片鱼肉,大概就菜刀那么厚,以能够透光为最佳。”

云深站在云沐身边认真的学着,云沐片了一条鱼肉,剩下的就让云深来。

云深学的时间到底不够长,这刀工还是差了些,切出来的鱼肉达不到要求水平。

“别紧张,我这刀工可是练了好些年才有这样的水平,你现在这个样子已经很不错了。”

“沐姐姐放心,我一定好好学。”

云沐满意的拍拍他的脑袋。

一直到中午前,云深都在后厨跟云沐学习,直到客人来了,两人才开始做菜。

莫修文的办事效率很高,短短五天的时间,就将所有事情都办妥当了,还让人来给云沐传信,说是三天后分店就会开张。

云沐更是一天都不敢闲着,又买了很多鸡,猪肉和鱼回来做腊肉,还买了不少红辣熬辣椒油,那十道菜里头有三道就要用到辣椒油的。

忙碌时,时间总是过得很快,分店开业的前一天,莫修文就派人到上水村接云沐过去。

“阿姐,你要去太胥镇了吗?”

“怎么?想跟阿姐去?”

云雯点点头,她到底还是个孩子,孩子天性爱玩,云沐看着她巴巴的眼神有些心软。

“你阿姐过去是有正事要忙的,雯儿,你别去给你阿姐添乱。”方氏过去将云雯拉到一旁。

云雯有些失落的垂了眼。

“要不这样吧,大家一块儿过去看看,等明天开业之后,我就让人送你们回来。”

“这不太好吧。”方氏到不是舍不得关饭馆的门,就是觉得他们那么多人过去,会给莫修文添麻烦。

“不会。”

“阿姐,我们也能去吗?”云雯小脸立时变得明媚了。

“嗯,去,咱们一块儿去。”

云雯上前抱着云沐的腰。“阿姐最好了。”

“那,那我去准备准备。”

莫修文派了一辆大马车过来,他们都坐上去也不觉得拥挤。

原本司玉晨要跟来的,云沐说方氏他们也都在会照顾她,他才作罢了。

因为一家人一块儿出门,路上的时光就显得没那么无聊了,感觉这才上马车没多久,转眼就到了太胥镇了。

太胥镇一如上次来的那般热闹,云雯在马车上看得眼睛都直了,若不是云深拉着她,那小身子恨不能直接钻到马车外头去了。

晚上,莫修文将他们安置到了上次云沐住过的客栈。

第二天一早,云沐他们就到了新店。

“吉时到了。”

门外“噼里啪啦”的炮仗声引来不少路人的围观。

云沐和莫修文一人一边,将招牌上的红绸拉了下来,云中鲜三个大字赫然越于众人眼前。

方氏和冯娟子他们手上拿着糖果在街上派发,免费的东西,一般百姓都不会拒绝,街上原本就热闹,这会儿更是引来了不少人。

“这里又开了家馆子了。”

“云中鲜第一分店?这名字听着到是挺新鲜的。”

莫修文理了理身上的衣袍走了出去,对看热闹的人拱了拱手。“众位,今日是云中鲜太胥镇分店开业第一天,但凡是到饭馆捧场的,结账时我们一律只收九成的银钱。”

“若是十两银子的饭钱,你们也只收九两银子?”有人在人群中问道。

莫修文颔首。“对。”

那人如果是问十个铜子只收九个,大家还不会觉得有什么,但说十两银子只收九两,那省下的钱就很多了!一两银子呢!

“现在虽没有到午饭时辰,但各位也可以到店内坐坐,今天茶水小食也都是免费的。”

好些人原本只是看看热闹的,这会儿听莫修文这么说,都分分抬步朝饭馆走了进去,反正茶水花生瓜子不要钱,现在没什么事的进去坐会儿正好消磨消磨时间。

这样一来,饭馆的大堂就坐了不少人,人气看起来还是很足的。

应云沐的要求,莫修文找来的五个跑堂的小二哥身上穿的都是统一的服饰,看起来又整齐又干净,让人眼前一亮。

开张的吉时是在辰时中,其实离饭点也不远了,那些在饭馆里喝茶聊天的人原本也是要吃饭的,索性就直接留下了。

“恭贺莫老爷新店开张啊,小小贺礼不成敬意。”

“张老板真是太客气了,里边儿请,里边儿请。”

莫修文在太胥镇有不少朋友,今天分店开张,二楼的厢房几乎都是他商场上的朋友包圆了。

莫修文请了两个干练的厨子,一个擅长南方口味的菜色,一个擅长北方菜色,刚开张,他们主要做的都还是自己的拿手菜。

云沐脸上戴着口罩,以防自己吸入太多油烟,后厨里一共有四口大锅,足够他们用的了。

“云深,你的芋头弄好了没有,油现在已经差不多了,将芋头裹上面糊放进去榨,看着火,不能太旺,不然就焦了。”

“嗯。”

云深将在糖汁里裹了一层的芋头放进油锅,油锅刺啦啦的声音就像是跳跃的音符,奏出一道道美味的菜肴。

“八桌的乌鸡食补汤好了没有,前头已经在等着了。”

“马上就好。”

店小二们忙得后脚不着地的跟陀螺似的不停的转悠。

莫修文站在二楼厢房,看着热闹的大堂,眸低露出一抹淡淡的笑意。

“老爷,看样子这宝是押对了。”莫管家看着人满为患的饭馆心里也开心,毕竟他们老爷拿下这间饭馆可是花了好大一笔钱!

莫修文跟云沐说,这饭馆是他一个朋友的,这话并没有骗她,只是他没说的是,这饭馆是他那个朋友卖给他的,连房子带地皮一共花了将近五千两银子!

正文 第两百一十四章吃不消

“不知道几位客官觉得本店的菜可还算可口?”

“唔,这道是什么什么肥肠……不错不错,酸酸的又香又脆,好吃。”

“是酸辣爆肥肠。”

“对,对,还有这鱼,嫩,味够足,我还从来没吃过那么好吃的鱼。”

新进的客人慢慢少了之后,跑堂的小二哥们就拿了只碳笔上前,拿出客人桌上的菜单询问客人的对饭菜的意见,好评的菜就在菜名上划一个圈圈,客人提意见的菜就把对方的意见写上,这一做法让不少客人都觉得新奇,同时也有一种被服务得很到位的满足感。

不过后来云沐才知道,这些跑堂的都是莫修文府上的家奴,一个个都是识字的。

这一段,一直忙到下午三点左右才算是彻底的清净了。

云沐扶着腰走到椅子上坐下,看着快要被掏空的后厨,脸上露出欣喜的笑意。

早上来的时候这后厨还满满当当的不是菜就是肉,这才一个中午的时间就卖得差不多了,在人流密集的地方就是不一样啊!

她仿佛看见了源源不断的银子朝自己涌来!

“沐姐姐,喝水。”

云深一直在后厨给她做助手,有好些菜都还是他做的。

“中午应该告一段落了,你也坐着歇会儿。”

“云姑娘,我们老爷准备好了饭菜,请姑娘移步。”歇息间,莫管家走了进来扬着笑脸道。

方氏都还没有吃饭,云沐也没有拒绝。

莫修文到是细心,一共准备了两间厢房,有一间是给方氏他们准备的。

“娘,你们先去吃饭,我跟莫公子聊聊饭馆的情况。”

“好,你也吃些东西,别饿着了。”

“嗯。”

莫修文已经等在厢房内,看见云沐进来颔首让她入座。

“辛苦云姑娘了,莫某敬姑娘一杯。”

“莫公子把事情都办妥了,我只是过来炒个菜,应该是我敬莫公子才是,不过我不喝酒,就以水代酒了。”云沐倒了一杯温水一饮而尽。

莫修文视线下意识的落到云沐隆起的肚子上。

今天云沐穿了一件修身的兰花长袄,能够明显的勾勒出她的身段,这么一来,她那大肚子就显露无疑了。

莫修文虽然没有近距离的接触过孕妇,却也是见过的,云沐这肚子看着……当真跟那些孕妇没有什么差别。

云沐喝完后,发现莫修文视线一直落在自己的肚子上,莫修文应该是不知她怀了身孕的事,这事也不是什么秘密,告诉他也没什么。“若是没有这孩子,我兴许还能在分店多待一些时日,只是,莫公子也看见了,我这肚子也这么大了,实在有些力不从心,不过莫公子放心,我会将食补汤的锅底定期送来,保证饭馆能够正常的运营,至于我那些菜的方子,我也会提供出来。”

莫修文听她说完,好一会儿才缓过神来。“你……有孕在身了?”

“是啊,过不了多久就要生了。”

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