刘双喜将锅里熬好的牛奶倒进一个木桶内,拿了一块蒸糕,用刀切成指甲大的块,再放到碟里,摆在摊前面,就吆喝开了:“双喜蒸糕,试吃不要钱,来晚了没有。”
那大嗓门一出,顿时半条街都能听到。刘四喜捂着脸蹲到案后面,可不想承认这脸皮厚得跟城墙似的女人是他姐。
别人家的女人有谁愿意抛头露面?也就刘双喜这么大声吆喝都不知羞。
还别,刘双喜的吆喝声还真引来不少人,尤其是听试吃不要钱,没多大工夫就围了不少人,一碟三十几块蒸糕转眼就被人抢了一空。没抢着的还问刘双喜,“还有没,给我也来一块尝尝。”
刘双喜摊手,“试吃的没了,想吃篮里有,头一天卖,半价赚吆喝,五文钱一块,送一碗甜牛奶,又甜又香,绝对好吃。”
看了眼篮里还没有自己拳头大的蒸糕,一块就要五文钱,有人鄙夷道:“你是想钱想疯了吧?肉包才多少钱一个?”
“那肉包可是甜的?”刘双喜也不恼,只是笑眯眯地看着试吃的,等人把蒸糕咽下去了,刘双喜道:“蒸糕今日头一天卖,就这一篮,五文钱一块,送一碗甜牛奶,明天再来就是十文钱一块,又香又热,喝一口全身都暖洋洋的甜牛奶也十文钱一碗。”
话音刚落,尝过的人纷纷掏钱,这个一块、那个两块,还有人一下就买了十块,刘双喜一边收钱,一边按着买糕点的数量往案上放的碗里倒牛奶。
原本大家都觉得免费送的牛奶不会好喝,那东西膻得很,只是觉得白送的不喝白不喝就尝了一口,结果一口下肚身上都暖洋洋的,更别牛奶也不像往常喝的那么膻,还甜丝丝的,都觉得喝的值了。
原本没抢着免费尝的这下急了,拉着正喝奶的人问,“有恁好吃吗?”
喝奶的人笑而不语,直到篮里的蒸糕被抢一空才慢幽幽地道:“好吃啊,甜的,里面可是加了蜜糖,五文钱一块赚着了,那奶也是甜的,蜜糖多少钱?这奶还是白送的,有这好事都不要,你傻啊?”
有买十块糕的实在喝不了那些牛奶,对刘双喜道:“我回家取个大碗来,你把牛奶给我留着成不?”
见刘双喜点头,撒腿就往家跑,生怕晚上牛奶被卖光。
那些没吃着的这才后悔,可人家的蒸糕卖光了,再想买刘双喜就摇头,“没了,今天头一天,就做了那些,半价卖了,想吃明日请早到家里来买,十文钱一块。”
有人失望地离开,有人则让刘双喜给来碗牛奶喝喝,刘双喜家里的牛奶准备的多,古时的奶都纯,还没人学会往里面兑水,刘双喜煮之前都是加了两倍的水,十文钱一桶的牛奶加了水足够煮五锅,用的碗都是最的饭碗,一锅就能倒出二十几碗,今天心情好,每碗卖五文,可是赚翻了。
虽然有人觉得买糕点送牛奶才五文钱,没有糕点只牛奶就五文钱很亏,可人家刘双喜就是你爱买不买。
一想加了蜜糖的牛奶卖五文,也就不觉得贵了,再,你今儿不买,明儿就十文钱一碗,还是那句话,你爱买不买。
五锅牛奶很快就卖光了,屋里的灶上温着水,刘四喜不停地把用过的碗拿进屋里去洗,等一桶牛奶卖完,刘四喜觉得自己的腿都跑软了。
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正文 第008章双喜做的四喜丸子
因身体太胖,刘四喜打也没跑过这么多路,可一想到一碗就是五文钱,似乎累点也值得了。
牛奶卖光后,还有人盯着摊上的糖和糖果,尤其是一只只包着一层白色像纸又不是纸的糖块,用竹签串着,插在用布包着的草把上,看着就很好吃的样。
刘双喜管这个叫糖,上面那些纸是糯米纸,可以吃的。
可一问价,十文钱一块,这么一块就比那糕还贵了,但知道这些都是纯糖里面没加面和奶的,又都觉得挺值。
一两银一斤蜂蜜很多人都买不起,十文钱一块蜜做的糖还是买得起的。就有些人买了一块或几块,拿回去给自家孩尝个甜味。
刘四喜这回不光腿,收钱收的手也软,可瞧着刘双喜笑得一双缝似的细眼更眯起来了,他就感觉姐弟俩的好日来了,刘大夫人把他们赶出刘府才是最大的失策。
整个集市上都能看到有人拿着用竹签串起的糖果走来走去,一传十、十传百,还没到中午,刘双喜摊上的糖就卖空了,连五十文一包才几块的糖、糖片和牛轧糖也卖了不剩多少。
天太冷了,刘双喜打算卖完这些就回去暖和,在外面摆两个时辰的摊卖的已经超出她的预期,刘四喜却固执的不肯收摊,最后还是进屋又拿了几篮糖出来才让刘四喜满意了。
晚上一算钱,这一整天卖糕点和牛奶卖了七百多文,只这一样就把这些日做糖用的原料钱赚出来了,剩下的像糖和糖这些就是白赚了,而白赚的那些光是银就有十一两之多,铜钱更是多的让姐弟俩都没心情数了,目测最少也得有上万枚铜钱。
今天都累坏了,刘双喜和刘四喜一人一屋把几个灶都烧得热热的,美美地洗了个澡后倒就睡。
第二天早起,刘双喜在屋里继续做麦芽糖和蒸糕,既然好往后要有蒸糕卖,虽然今日不是集日,那也不能话不算。她相信很快就会有人登门来买蒸糕。
等刘双喜的蒸糕刚做好,刘双喜又倒了一大锅牛奶用火慢慢熬着,就听外面有人喊:“有人没?今天做生意不?”
“做!做!你要买什么?”刘四喜一个蹦高就窜了出去,让刘双喜忍不住怀疑,他那身肥肉怎么做出那么灵活的动作?不过这些日又忙又累,他们两个似乎都瘦了一些。
刘四喜与人在外面了几句,进屋用黄纸包了糕点送出去,外面又有人过来,刘四喜再跑回屋对刘双喜道:“蒸糕二十块,配牛奶十碗,送前面悦来楼。”
刘双喜看了眼炉上还有没蒸好的糕,问道:“谁送?”
刘四喜拍着胸道:“当然是我送了,难不成还指望你?”
刘双喜快速地给刘四喜把蒸糕用油黄纸包好,等牛奶煮好了装到坛里,嘱咐刘四喜走路慢点,别跟人撞了,回来时别忘了把东西都带回来,最重要的是别忘了收钱。
刘四喜被烦的翻着白眼,“啰嗦!”
送走刘四喜,又蒸了一锅糕,暂时也没什么好做的,刘双喜就去厨房把早起煨上的肉馅搓成丸,她打算做一道名闻天下的美食:四喜丸。
虽然要减肥,也不能一味地减,如此强度的劳动量,营养还是要搭配的,只要饮食合理,也不怕瘦不下来。
这次刘四喜买的这头是挑着又肥又壮的买的,光是肥膘就熬了一大坛油,用来炸丸倒也不错。
等刘双喜把四个炸的外香里嫩的大丸放到锅上蒸时,刘四喜从外面进来,扬着手里的一串钱跟刘双喜请功,“悦来楼的掌柜你做的蒸糕好吃,让我待会儿再给送五十块,若是卖的好,往后每天都送一百块。他还问若总在咱们家买蒸糕,能不能给算便宜点,不然他也不好卖。”
刘双喜道:“蒸糕不能便宜,但可以送奶,二十块蒸糕送一桶奶,他要是觉得行生意就算做成了。”
刘四喜点头,“他也是这个意思,那就定了呗?”
刘双喜'嗯'了声,“你跟他们,让他们自己派人来取,太多了,我们不给送。”
若是只指他们自己在家卖蒸糕,生意也只能是作坊的模式,若是有人愿意帮着他们卖,还省心还省力,何乐而不为。
但家里就姐弟两个,又要蒸糕,又要熬糖,总让刘四喜出去送餐,她一个人也忙不过来。
刘四喜道:“为啥不送?万一不送人家就不要了呢?”
刘双喜道:“我还要做蒸糕,还要给送,倒不开工夫,不能就指你一个人送,现在只有悦来楼来买,你送也就送了,往后若是还有别家要送,你是要跑断腿吗?”
知道刘双喜是心疼自己,刘四喜心里甜丝丝的,想了想道:“要不咱们雇两个人吧,就让他们往外送货。屋里都不用让他们进。”
刘双喜觉得刘四喜这脑这时转的倒是挺快,也承认他这主意好,雇人真的可以省了不少麻烦。
“那你去郑三娘家问问,她家雇的短工多,平常也不常有米要扛,若是能借几个人给我们用,我们给她工钱也成。”
刘四喜答应一声就要跑去,被刘双喜又喊了回来,“你急什么,等会锅里的菜蒸好了你给她带些过去。她一个女人,整日跟那些汉一同吃粗面饼,也怪不容易的。”
刘四喜吸了吸鼻,“你锅里是啥?真香!”
刘双喜随口道:“四喜丸,肉做的!”
就见刘四喜脸一红,喃喃道:“明明是你做的丸,咋不叫双喜丸?”
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正文 第009章遇见小竹马
刘双喜这才反应过来,刘四喜误会了什么,可看他'娇羞'的模样,又不像是不高兴,随口道:“我总共做了四个,自然就是四喜了。”