赵云儿这时也起来了,看赵德喜愁眉不展的,又去试了试院子里雪的深浅,跟赵德喜说到“爹,要不我们等天大亮了再过去,这一路上也没啥很陡的坡,我们慢点走没事的。”
赵德喜点了点头,这一路足足用了一个时辰才到,到了镇上的时候已经巳时了,就是大约早上九点多十点的样子,美食坊门外排了很多人。赵德喜很感动,暗暗埋怨自己应该早点过来的。
还好卫嫂子已经把准备工作做好了,做起来也快。因为是下雪,吃饭的人比往常少了些,中午的时候赵德喜和云儿在店里吃了一碗面,面还没吃完的时候,有个年轻人推门进来了。正是那天来吃饭的郑玥,虽说还像第一次见他的那样温文尔雅,可是眼神里带了些焦急,头上也落满了厚厚的雪花,进门看到他们在长长的舒了一口气。
郑玥进来看他们父女俩正在吃面就说到“伯父,今天我过来时有点事商量,顺便邀两位去我郑氏酒楼吃个便饭,还请伯父不要嫌弃”说着还弯下腰做了个揖礼。
赵德喜赶忙放下碗,过去把郑玥扶了起来,说道“郑公子,你这是干什么,有啥事你知会一声就行了,吃饭就不用了。”
赵云儿默默的汗了一把,这个老爹就是见不了别人对他客气。郑玥接着说道“也不单单是请两位吃饭,只是上次我来觉得这美食坊的味道甚好,想请二位过去尝尝酒楼的饭菜,指点一二。”
赵德喜语塞,看向赵云儿。赵云儿又想起以前的糗事,定了定心神,故作淡定的放下碗,跟赵德喜说到“既然玥公子这么有诚意,爹我们就过去吧。”
赵德喜连连点头,剩的东西不多了就交代给卫氏让她看着铺子,这么多天的相处,卫氏那个人他们还是放心的,手脚干净品行很好。
一路上是走着过去的,镇上的路都是青石板铺的,比土路更滑一些,所以今天路上基本上是看不见马车的。
一行三人慢慢往酒楼走去,到郑氏酒楼的路上要路过吉庆酒楼,此时的吉庆酒楼异常的红火热闹,门口甚至还有排队等位置的。
赵云儿抬头望了郑玥一眼,郑玥有点尴尬,这镇上只有两家比较大的酒楼,一家是吉庆酒楼一家就是自家的郑氏酒楼,人家酒楼门口是门庭若市,可自家酒楼却冷清的很。
郑玥解释道“这吉庆酒楼这几天推出了羊肉汤锅,不知道从哪学来的。味道好的很。还有他们也推出了跟你们一样的血豆腐,我让人过去买过,味道还不错,但是跟你们店里的味道还是差了一大截,可是你是知道的,镇上有钱人也都爱面子,即使你们美食坊做的好吃一点,他们也不愿过去,觉得掉价,宁愿来这吃这不太正宗的味道。”
赵云儿点点头表示同意,可是这羊肉汤锅是自己来这后做的,原来这镇上也没有这么吃羊肉的,她得尝尝味道,于是跟郑玥说到“等会打发个人,过去买两份回来我尝尝。”
郑玥应下了,到了郑氏酒楼,大厅里只有两桌食客,冷清的很。一行三人上了楼上的雅间,郑玥把他们安排的坐下又上了茶之后,才下去安排人去吉庆酒楼买饭菜。两家酒楼离的很近,只隔了半条街,不一会跑堂的小二拎了两个瓦罐就回来了。
赵德喜尝了从吉庆酒楼打包回来的羊肉汤,惊呼到“云儿,这汤跟咱们在家吃的一模一样。”
赵云儿看了看汤色,奶白,一定是加了羊**骨熬得。尝了一口味道,加了胡椒粉,只是胡椒粉的用量有点大有些掩盖住了羊肉的清香,而且还加了白糖,有鲜味,跟她教刘氏做羊肉汤的用料是一模一样,忽的想起前段时间刘氏跟她说过的吕小红,在厨房一直看他做饭来着,当时没留心,现在想想是有蹊跷。
第五十二章 是谁?
赵德喜尝了带回来的血豆腐说到“血豆腐都是一样做出来的,但是这个调味跟咱家的差远了。”
赵云儿也认同,血豆腐这个东西,只要买回去研究终究是能做出来的,只是她的红油却不是谁都能做来的。
郑玥看着这父女俩品尝过后问到“可有什么问题?”
郑玥看向赵德成,赵德成看向赵云儿,然后郑玥也看向赵云儿。赵云儿一抬头就看到这俩人盯着她看,她并没有回答
郑玥而是问到“这两个新菜式什么时候推出的?还有吉庆酒楼最近有没有提拔什么人?”
郑玥一听眼神就亮了,跟自己想了一处去了,于是就说到“大约是20多天前推出的,他们刚推出这些的时候我就找人
打听过,说是吉庆酒楼的一个小管事被提拔成了总采办。这个人我打听过,家里没什么背景,哦对了他妹妹好像是嫁到你们村的。”
赵云儿问到“这个人姓什么,是镇上的人家?”
郑玥思索了一下,下楼找了个伙计过来,对赵云儿说到你问他吧,他跟那个管事是一个村出来的了解的多一些。
赵云儿问道“你来跟我说说吉庆酒楼信任的那个总采办的事。”
那伙计想了下就开口说到“我们俩是一个村出来的,我们村叫莲花村,就在青山镇东边不远,那个采办叫严亮,我们俩当初是一起出来打工的,当时都在吉庆酒楼。都是跑堂的。后来我有一次不小心把茶水撒到一个客人身上,那掌柜的为人苛刻,扣了我的工钱把我给赶出来了,我才来到郑氏酒楼,听说严亮在那越做越好,很德掌柜的看中,最近更是提了总采办,是个有油水的活,前些日子我回家去的时候,严亮她娘还来找我爹娘炫耀……”
赵云儿静静的听着,看这伙计年纪不大倒有话唠的潜质。等着他说完了,赵云儿又问到“那个严亮是有个妹妹?”
伙计回答道“是有个妹妹,前几年出嫁了,嫁的还挺远的,好像是~~好像是叫柳树村,听说嫁的那家家境挺好的,只有一个儿子,家里还有好几十亩地,当年他娘为了这个可是在村子里炫耀了很久……就这些了。”
赵云儿终于等的那伙计说完了,笑眯眯的对他说到“麻烦了小哥,你快去忙吧。”那伙计看了一眼郑玥,郑玥挥了挥手,他才退了出去。
伙计一出去,赵云儿就瘫坐在椅子上了,问到“你这个伙计人好,就是太罗嗦了,也不知道你从哪捡来的这个宝。”
郑玥笑笑不说话。赵德喜蹙着眉想了一会说到“咱们村这几年从外村嫁过来的年轻媳妇,姓严的也就只有老吕家,刚才那伙计熟的情况跟老吕家也相符,哦就是以前经常跟你玩的那个小红她嫂子严氏,听村里人说为人很精明。”
赵云儿冷笑一声,说到“果然是她。”
“是谁?”赵德喜和郑玥同时问到。
赵云儿没卖关子开口说道“大约一个月前,有一天下午收工,我娘跟我说是吕小红来找我玩,当我我不在,她也没走,在那看我娘做饭,当时我记得我娘做的就是羊肉汤,那个血豆腐,估计也是从咱家学来的,只是娘在家从不做调料,她这才没学去,自己研究的调料。”
赵德喜心想这老吕家的人以后看来要离远点,不厚道。赵云儿压根就没想着跟吕小红好好相处,以后多防着点就是了。
郑玥此时开口了“虽然弄清楚是怎么回事了,我们也不能拿人家怎么样。我这次请两位来,是想请两位帮帮我,你们进门的时候也看见了,根本没几个人来吃饭冷清的厉害,能把一个小店经营的红红火火的一定有过人之处。”
“或者是你们有什么新的菜式,我出钱买?”郑玥想了想继续说到。
赵德喜看向云儿,做菜这个事他是一窍不通。赵云儿想这操蛋的古代,都没个只是产权保护,既然要剽窃,好啊,姑奶奶我就让你知道知道,什么叫赔的底裤都不剩。
赵云儿想好了,看向郑玥道“我有个法子,可以让他们从哪里爬起来的就从哪里跌倒。”说完还狡黠的一笑。
只是这一笑让郑玥有点恍惚,觉得这一笑中包含了轻蔑、算计和傲视一切的气场。有那么一瞬间他觉得这不是一个十岁的孩子,是个纵横商场的老狐狸。
赵德喜见郑玥盯着云儿看呆了,瞬间就不满了,用力的咳嗽了一声,郑玥这才回神,暗笑自己想多了,眼前这就是个孩子。开口赵云儿说道“云儿姑娘有什么法子,不妨说来听听。”
赵云儿正色道“我们这两天准备一下,从后天开始我们也推出羊肉汤锅和血豆腐,这两样我都会改进一下,味道会更好。冒牌货再怎么像也比不上正统的。只是这大厨?”
同是生意人,郑玥当然知道赵云儿在担心什么,开口说道“大厨你不用担心,是我郑家的家生子,这么多年都在酒楼干,绝对没问题你可以放心交给他。”
赵云儿又说到“在商言商,郑公子,我不可能把这两个菜谱送给你。我现在有两个方案你听听看选哪个?”
赵云儿喝了口茶继续道“第一是我把这两个菜谱交给你们大厨,你给我一百两银子买断,以后这个菜谱不会再给别人。
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