“还不错,三叔。”赵云儿回答道。
正说着韩掌柜进来了,说到“今天太晚了,要不我给你们找个客栈休息一下,今天就别回去了”
赵德喜连忙说不用,赵云儿也开口了“不是我们客气,韩爷爷,我娘和小妹都在家等着呢,我们不回去她们该担心了。而且我们美食坊明天的用料都要回去拿,就算是今晚留在这明早也得早上赶回去一趟。”
韩掌柜听了也不好再说什么,送他们出了酒楼。路上很不好走,昨天下的雪被踩的有点融化,晚上温度低都冻上了,又硬又滑,不过因着是上半月,天上月光照在雪地上反光倒是可以看清楚路。
前边赵德喜和赵德才坐在两边的车辕上,聊着美食坊今天的生意,赵云儿就在后边裹着个厚被子半躺着,因为怕赵云儿冷,所以刘氏特地在车上放了一床干净的被子,可以挡风御寒。
冬天的星空,格外的干净。一片片星芒的像撒在夜空中的银辉,除了北斗七星赵云儿也不认识什么星座,就那么看着睡着了。
等再睁开眼睛的时候已经是第二天早上了,赵德才都来了。刘氏看见赵云儿起来了就道“总算是起来了,你三叔都来了等了好大一会了。说是不着急叫你让你多睡会”刘氏说着摸了摸赵云儿乱糟糟的头发,眼里闪过一抹心疼。
赵云儿看了看外边已经天大亮了,就赶忙洗漱,胡乱的塞了两口早饭就催着赶紧走了,今天那边第一天上新菜,她得去看着点,免得黄大厨忙中出错。
还好过去的时候酒楼还没开门,只是门外已经排了很长的队。赵云儿从角门进去了,看门的小厮是见过赵云儿的,就领着她去了厨房。
厨房里大锅的羊肉汤已经炖的奶白,各色蔬菜已经切块码好装在大盆里。黄大厨听见有脚步声就回头看见赵云儿。
忙打招呼“云儿姑娘来了,来尝尝我今早做的羊肉汤可还正宗?”说着用大勺舀了一小碗递到赵云儿面前。
赵云儿等凉了凉,尝了一下味道不错。说到“黄叔不愧是大厨,看过一次就能做的这么好了,看来明天我就可以在家躲懒了。”
黄大厨听了不好意思的挠挠头,又去准备毛血旺的材料了。赵云儿也去帮忙,刚过巳时也就是中午十一点过,酒楼开门了。
外面排队的一下就涌了进来占位置,来排队的基本上都是各家的小厮,两个一起的,等开了门占好位置其中一个就回去主家报信。二楼的八个雅间是最先坐满的,剩下来的陆陆续续的也把一楼大厅给占满了。
今天来的基本上都点了毛血旺和羊肉汤锅,黄大厨和赵云儿从开门就忙的脚不沾地,大堂的伙计还一个劲的催着,刚过了午时,毛血旺就卖完了。
羊肉汤锅好弄,帮厨把汤锅舀好,把配菜小料拿上去就行了。赵云儿伸了伸懒腰,打算去大堂看下。
韩掌柜正在认真的盘账,赵云儿走到柜台前打了声招呼,韩掌柜看是赵云儿,立马激动的握着赵云儿的小手,一个劲的抖啊抖的,在赵云儿觉得自己胳膊都要抖断的时候,韩掌柜终于停了下来。
拿起来账本给赵云儿看。说到“来看看,看看,这一个时辰的进账比前些天两天的进账都要多,云儿你可真是我们酒楼的福星。”韩掌柜一行行的记录指给赵云儿看,手指激动地都有点微微发抖。
赵云儿也很开心。这样就能拿到更多的分成,等明年春暖花开的时候就可以建个院子。
正想的开心,就听着有人喊她。
转过头去一看,赵云儿就乐了,原来是章郎中和药铺的徐掌柜,赵云儿走了过去,两个人坐在一楼大堂门口靠角落的位置,桌上摆了一盆羊肉汤和毛血旺,已经吃的差不多了。
赵云儿笑到“徐爷爷,章爷爷你们今天怎么过来了?”
章郎中笑到“老头子我听说今天,郑氏酒楼有好吃的东西,就拉着老徐一起过来了。来了一尝这个味道就知道是你做的,正想去问问掌柜的,你就出来了。”
赵云儿笑道“那是,除了我谁能做出来这么好吃的东西。”
听着赵云儿这么说,章郎中笑的眼睛都没了,说道“好。好。这叫当仁不让。你要是个小子,说不得是个科举状元的料。”
赵云儿说“要是事先知道你们要来,我就让伙计留个雅间给你们,还让你们坐在这冷风口里”
章郎中摆摆手,说到“我老头子不在意那些,只要是有好吃的,让蹲墙角吃都成。”
又寒暄了几句,赵云儿就跟韩掌柜告辞出来去了美食坊。路上路过吉庆酒楼的时候,看见里边冷冷清清的,没有几桌客人。那店小二站在门口望着郑氏酒楼的方向,表情很是不忿。
对此,赵云儿的心情怎是一个开心就形容得了的,带着欢快的步伐往美食坊走去。
几家欢喜几家愁,此时吉庆酒楼后院的一个房间里,气氛有些凝重。
一个精瘦的中年男子坐在主位,手里拿着两个玉球把玩着慢慢开口了“严采办,来说说是怎么回事?当时你是说这可是你们家家传的羊肉汤,保证是独一份,还有那个血旺说是花大价钱买来的。还用这两个菜谱跟我换了采办的位置,怎么这才刚过了大半个月,郑氏酒楼就有菜谱了,而且比我们的味道还要好。”
这个精瘦男子就是吉庆酒楼的东家金不焕,约三十多岁。话里还带了些漫不经心。
屋子正中间站着一个年轻人,就是严亮,此时已是满头大汗,腿微微有些发抖。他最了解这个东家了,越是这么漫不经心,就越是生气。而且为人狠辣。越想越害怕,扑通一声就跪在了地上。
“东家,小的知错了,求你放过小的吧,小的一时迷了心窍才对东家撒了谎”严亮哭诉道。
金不焕瞄了他一眼说到到“一五一十的说来。”
严亮不敢再隐瞒,把当时怎么让自己妹子指使吕小红去赵家偷学菜方说了一边,眼珠转了转,看向旁边的赵德才,心里暗笑了一下说到“金爷,小的知错了以后一定改。今天我差人去郑家酒楼查看,赵家老二的女儿可是去后厨呆了一上午,可是小的想不明白那赵家老二可是赵账房的亲弟弟,怎么有这么好的菜谱不拿来吉庆酒楼,怎么就送去给我们的死对头了呢?”
赵德成在一旁坐着暗道不好,这个严亮是要祸水东引啊,同时心里有暗暗责怪老二一家给自己拆台。
金不焕听了果然没有再追究严亮,自从这个账房中了秀才,自己也高看他一眼,但是也不能跟利益相比,于是转向赵德成问到“怎么回事?”
这个金不焕赵德成是不敢惹的,金不焕的正妻是祝亭长最小的妹妹,现在欣儿正在和祝亭长的儿子打的火热,想要进祝家门做正妻,还指着金不焕能美言几句呢。还有自己的前程都牵挂在这上面呢。
赵德成也顾不得脸面把当时怎么跟老二一家结仇,以及如何断绝关系的说了一遍。末了还加了一句“许是当时老二一家知道我是为咱们酒楼办事,就记恨上了,这才专门跟我们过不去。”
“记恨?”金不焕冷笑一声,“蝼蚁一般的贱民也敢?你们两个下去,这两天想办法去把这两个菜谱弄到手,顺便能要来其他新菜谱那是最好的,严采办你的职位先停了吧,做好了这件事我自然会论功行赏。都出去吧。”
赵德成和严亮对视了一眼,就匆匆的出了酒楼。
第五十六章 针线?
赵云儿回到美食坊的时候,已经收摊了,赵德喜和赵德才正在把桌椅收起来打扫屋子。看赵云儿回来了。赵德喜紧张的问到“怎的这么早就回来了,可是生意不好?”
赵德才说到“二哥说什么呢,你看我们现在就收摊了难道也是生意不好?”
赵云儿赶紧跑到火炉跟前烤了一会火,缓了缓才说到“今天酒楼生意很好呢,只是那边的大厨已经上手了,我就早点回来了。”
赵德喜连连点头“那就好”
赵云儿又接着说到“爹,三叔,这还有不到一个月就新年了,我么要不下午去买点布和棉花,让娘再给我们一人做一身新衣裳,过年穿,你看前段时间娘做的新衣都脏了。”说着还把自己的外衫掀起来给赵德喜看里头有些脏的棉袄。
有了钱赵德喜也不小气,豪气地说道“好,走都买,多买点,让你娘给你三叔也做一身新衣。”
赵德才也没推辞笑到“我这可是沾了我大侄女的光了,过年也有新衣穿了。”
赵云儿打趣道“三叔,你也该给我找个三婶了,这样保证你四季都有新衣穿。”
赵德才脸色有点微红,说到“女孩子操心太多容易变老,你个小管家婆”
话音刚落,赵云儿的肚子就咕咕叫了两声。这才想起来今天中午还没吃饭呢,刚才是忘了,现在一想起来就觉得饿的心慌。
屋里人都听见了,只是现在铺子里没啥吃的了。赵德喜胡乱的收拾了一下就跟着出门了,赶车到了郑氏包子铺门口买了十个大肉包子,饿了吃什么都香,赵云儿一连吃了两个包子才觉得肚子里没有那么空落落的了。
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