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重生美食红包群 (别叫我软妹)


  凤炎笑了笑说,“嗯,我知道的,你也不用担心我。”
  这个话题到此为止了。
  ……
  送走凤炎以后,辛欣的生活好像没有什么变化。
  当接到亚尼要来自己的餐馆的消息之后,辛欣特意将厨房空出了一些位置,留给亚尼和她自己。
  亚尼是一位有着丰富经验的法式甜品师,辛欣很想从对方身上学点东西。
  既然亚尼自投罗网,她当然要好好学一学了。
  也正是亚尼的这次到来,才彻底让其他人知晓,中式的甜点,也有新时代的样子。
  以往人们想起中式的甜点,总会想到什么豌豆黄,枣泥酥这样的经典。
  一成不变的经典虽然不会被取代,但渐渐也会被人们遗忘。
  现在提起甜点,人们总会想起街上的蛋糕店,无论日式还是法式,都很受追捧。
  而中式点心的现状,已经被大众给遗弃。
  辛欣做出来的仿真水果,是一次大胆的创新。
  “这是石榴?”亚尼吃着辛欣做的面果问道。
  被他咬了一口的石榴面果,露出了里面红色的石榴籽。
  “对,是石榴。为了贴合口感,这里面的石榴籽是我用薏米做的。”
  “很棒,咬下去的时候满嘴都是石榴的味道。我还没做过仿真石榴,我也想试试。”
  亚尼忍不住想要亲手试试,“辛,你教我吧!我想试试中式的做法。”
  “没问题,你试吧,现成的材料都在这里。”
  辛欣没有保留什么,从怎么做揉面到怎么取色,再到怎么做内馅,都教给了亚尼。
  亚尼学得很认真,他学得很快,基本上一点就通,唯独靠手捏面果的时候犯了难。
  “捏点心还是要靠练习。”亚尼挫败道。
  法式点心大多数都需要用到模具。
  不肯服输的亚尼自然不肯离开,在没成功捏出一个石榴面果之前,他是不会回去的。
  接下来的几天,亚尼都呆在了辛欣的餐馆里,跟着辛欣学习怎么捏面点。
  作为回报,他也将自己一身的本领告诉给了辛欣。
  亚尼本身就是个洒脱的人,他觉得辛欣在做甜点上挺有天分的,教起来也格外用心。
  日子就这样一天一天的过去了,决赛的通知也出来了。
  这一次决赛,组委会的人与中方主办方商量后决定采用直播的方式与观众们进行互动。
  现在直播软件这么流行,适当跟进一下时代也没什么大不了的。


第九十八章
  决赛的规则还是按照以往的惯例, 利用野外的食材做出三菜一汤,同时份量也是关键。若你仅仅只是做一道菜,份量还不够一个成年人的食量, 那么也会被判为失败。
  这一次的十位评审中, 没有一个不是重量级的人物。
  恰恰因为这次的评审们一个个都是著名的“饕餮”,才使得最后一轮变为最难通过的一关。
  如果想要夺得第一名,必须用厨艺征服这些尝尽了美食的评审们。
  比赛还没开始的时候, 直播先开启了。
  “欢迎大家来到中西厨艺交流大会的现场, 这是我们首次采用了线上直播的方式与观众们见面,我是本场比赛的主持人宁宁, 在我身后就是此次比赛的场地了!大家请看,这里是位于我国南方小城的一座山上。此山极大程度保留了原生态的山林环境……”
  “此次比赛已经是个人赛中的最后一场比赛了,为什么会选择这样的场地作为决赛的赛场呢?那是因为一个好的厨师必定要亲自去选取自己所需要的食材,他们一定会了解自己所需要什么样的食材, 那同理, 亲自去采摘或捕抓, 都将成为他们的一项基本功。会杀鱼的厨师不一定会捕鱼, 会杀鸡的厨师不一定会抓……”
  “我们希望通过这样的方式, 让参赛选手们明白每一样食材的来之不易。现在有许多的厨师对食材挑三拣四, 用就要用最好的,才能做出最好的美食。可他们忘了, 最开始学习做菜的时候, 我们明明用的食材是最普通的!当这道菜做好后, 当时我们心中的快乐, 最简单也最容易获得……”
  因为有直播软件,观众们这回总算有些参与感了。一条条弹幕发出来,挡在屏幕上,让人根本看不到比赛内容。
  其中,辛欣的粉丝们最为活跃。
  “怎么送不了礼物?!我要给我欣刷礼物!!!”
  “这种直播和电视里最大的区别就是QAQ我终于可以全程只看辛欣了!!!一秒我都不要错过!!!”
  “画质感人!!不亏是大佬电视台的直播间!热切的等待中!辛欣加油!!!你是最棒的!你的粉丝是最胖的!!!”
  “楼上在说什么鬼!我才不胖,辛欣的粉丝里就你一个人胖胖胖胖胖!”
  辛欣的粉丝们开开心心在刷屏,不过他们也很注意,嘚瑟了一会就没怎么吭声了,毕竟大家还要看比赛的。
  “主持人炖得鸡汤可以,来来来,一口喝掉!”
  “剩下的鸡汤不要丢,裹上鸡蛋液,沾上面包糠,放进油锅里炸至金黄,隔壁的小孩都馋哭了呢!”
  “其实我一直觉得全世界最好吃的菜是我爸爸做的菜。”
  “我不服,最好吃的菜是我奶奶做的菜!一碟雪菜鸡蛋我都能吃三碗米饭!”
  比赛在众人一言一语的刷屏中开始了。
  这次有摄制组全程跟拍直播选手的一举一动,观众们绝不会错过精彩时刻。
  ……
  裁判说完比赛规则后,低下头看表,时间一到就开始计时了。
  “比赛开始!”
  在裁判宣布比赛开始以后,每个选手的直播间也分别出现了不同的场景。
  辛欣穿着一身简单的运动装,背上背着一个包,慢悠悠地走在树林里的小路上。
  她东瞧瞧西看看的模样,好像是在郊游一般,一点也没有正在比赛中紧张。
  比赛场地是经过专业人员实地勘查后才决定好的位置。为了保证参赛选手们的安全,这里是没有凶猛的野兽和含有剧毒的毒虫蛇蚁。除了野鸡和难以捕捉的野猪之外,有许多果树和可食用的野菜……
  当然,也不能说是万无一失,就像脾气暴躁的野猪,也很容易引起事故。
  为了应对突发情况,主办方早就喊来了安保公司和医务人员原地待命。
  可能是最近雨下得频繁,泥土都有些湿漉漉的,踩上去软乎乎不说,还容易打滑。
  比赛规则规定选手是可以自带装备的,具体有什么东西可以带,有什么东西不准带倒是没有硬性的规定。一些调味料,一些米面都是可以带的。
  只要扛得动,这些都可以带着。
  作为女厨师,辛欣看起来就会吃亏一些。
  她的力气没有男性厨师大,身上能背负的装备自然也没男性厨师齐全。
  辛欣身上背着的包也不小,不过比起其他选手身上背着的背包就小太多了。
  不知道走了多远,辛欣找到了一条溪流。
  有水就可以做饭了,确定好做饭的位置之后,辛欣才开始计划找食材。
  刚刚一路走过来,辛欣都没看到有什么可食用的植物。
  她记好了现在这个位置,然后从包里拿出一个可折叠便携的塑料筐。现在观看直播的观众们终于能够知道辛欣的背包里,到底有些什么东西了。
  他们之前一直都在猜想辛欣的背包里会装有哪些东西。
  因为选手们都是同一时间开始比赛的,有的观众看了其他直播间的选手已经打开了自己的背包,不断地从背包里拿东西,而辛欣这边什么动静都没有。
  他们早就开始替辛欣着急了。
  “也不知道辛欣包里装了什么……感觉很少的样子。”
  “刚看了旁边一个直播间的,人家恨不得把厨房都随身携带了。”
  “辛欣拿了一个塑料筐出来,应该是准备去找食材了吧?刚刚似乎一直是在找水源,在野外,水源还是很重要的。”
  “这里的风景看起来好好,空气应该也很清新呀。”
  “不知道辛欣会做什么样的料理,期待!”
  “等一下,辛欣在干嘛?她在组装啥啊?”
  一直关注辛欣的观众们就看到辛欣很利索的组装出了一把“铲子”?
  有人科普道,“不是铲子啦,是工兵铲,就是多功能的野外必备工具,有了这个确实省力很多。”
  辛欣知道现在是在直播,不过比赛中她看不到观众们发的弹幕,也不能和观众们互动了。
  她把背包的拉链重新拉好,再度背起包走进了山林中。
  辛欣不时低下头,寻找可以食用的小浆果。
  山林中的小蘑菇有很多,但是辛欣一个都没有去摘。
  有的蘑菇普通无奇,有的蘑菇色彩艳丽,然而这些蘑菇都有毒,一个都不能吃。
  辛欣摘了一些山莓,用叶子包好放进了自己的塑料筐里。
  山莓只能当水果吃,主菜还没有定。
  辛欣带着摄像师傅们继续往前走。
  今天是一个大晴天,太阳挂在天空中,被厚厚的云层遮了一大半。
  山林里不知名的小鸟正在鸣叫,不知怎么,就让辛欣想到了凤炎。

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