吃货小当家 (米可麻)

门口槐树成阴，槐花已过盛时，香气还在，甜而清淡的香气，将油烟气冲淡了不少。

珍娘走到门口，几个伙计正在择菜，抬头见是她来，由不得呆住了。

朱妈妈走进去，叫了一声：“秋师傅！“

半晌，有人应了一声，声音不见清亮，倒是混混沌沌的。

又过片刻，才见一个高瘦的身影从里头现了出来。

珍娘一见，心里又是一跳。

秋子固额角上都是汗，脸色有些发白，表情倒还是平平静静的，冲着朱妈妈行了个半礼：“有事？”

不看珍娘。当她不存在似的。

朱妈妈简单说道：“见你这样忙不过来，正好小厨房事也完了，就请齐姑娘来帮帮手，”说到这里，她见秋子固飞眉皱起，立刻又加了一句：“今日事重，秋师傅也不可太过勉强了。”

到底是朱妈妈，说出话来，不容得秋子固拒绝。

是啊，今天是宫家办酒，可不是在你隆平居，人家怎么说，你就得怎么办，更何况，羊肉已经被送了回来，自己本身已经做得不够好了，怎怨得人家再请人？

可道理想得再透，终归心里还是不舒服，秋子固情不自禁伸了手，撑在门框上，其实不为挡什么，只因身子忽然有些软下来似的。

珍娘也不看秋子固，伸手打开他挡在厨房门上的手：“让开，灶头在哪儿？”

一付公事公办的架势。

朱妈妈满意地看着她的背影，转身去了。

正文 第126章温水里煮青蛙

灶上火头正旺，重新切好的大葱堆在案几上，七八盘爆羊肉则散乱地堆在一处，没人理会，代人受过的样子。

只有这道菜中的主角，羊肉片，还没有被片出来，一整块地撂在案板上。

珍娘走到跟前，先捏起块羊肉放进嘴里，很快面露厌恶之色，又吐了出来。

不用说，半生不熟的肉，一定是被退回来的菜。

秋子固的脸色一下就变了。

可出乎他意料之外，珍娘一个字也没说，卷起袖子，顺手操起砧板上放着的银刀，那是秋子固带来的私货，只供他一个人用，从不许外人碰，人家都知道是他的，也不会伸手。

现在捏在珍娘手里，不知怎么的，也很合适。伙计们你看看我，我看看你，最后，一齐看在秋子固身上。

秋子固的脸上，阴睛不定，一时看不出什么端倪。

珍娘才不管别的，手下的活才是她此刻最关心的事。

银刀刷刷地响起有节奏的声音，很快羊肉被切成整齐的肉片，珍娘拈起一片来冲外一扬，通明剔透，薄如蝉翼。

“秋师傅，”珍娘正色看着秋子固：“切成这样可以吗？“

秋子固意外之极。

他没想到珍娘会是这样的态度：公事公办，没有嘲笑的意思，也没有别的意思。

别的是什么意思？自己难道是在期待什么？

他来不及多想，自己的声音已经回上对方的话了：“很好，可以。“

简单不废话，也是他一向的风格。

不过有他秋子固在的厨房，什么时候来过女人？

从这一点看，又不像他了。

就连前几年京里厨娘风头正劲，大户人家争请上佳的厨娘来撑场面时，他也没允许过女人进他的厨房。

珍娘利落地转身，先走到灶边，低头看了看火：“你是管火的吧？”二话不说，指着灶下一个小厮：“火都成这样了还怎么爆？”

小厮下意识地加快了手里的扇子，火借风势，很快舔上了锅底，珍娘将油瓶向下一斜，一条线似的倒进不少，眼见火大油旺了，转瞬间葱段就先下去炸锅了。

厨房里腾地窜出一股葱油的浓香，噼里啪啦响过之后，羊肉也下去了。

三下五除二，等珍娘鼻息下闻到那股熟悉的肉香时，她头也不抬地吩咐身边人：“拿盘子来！”

八寸五彩婴戏图盘立刻送到，珍娘接了，几锅铲将菜盛出：“再来一只！”

她一锅下了三盘的料，盛出来后再炒两锅，顷刻间就完了事。

“还缺什么菜？”珍娘这才转身，却没想到，撞上一只强壮有力，却洁白细润的手臂。

秋子固一言不发地站在她身后，手里还端着珍娘刚刚才递过来的菜盘。

原来，一直给她递菜送盘子的，是他？

“我不过想看看，”秋子固立刻开口，说话的速度远远异于寻常：“你拿捏的火候如何。”

珍娘先是微窘，因除了钧哥，还从来没有哪个男人如何接近过自己，可再一听对方的话，她立刻又大怒。

“信不过我？还是对所有女人的手艺都信不过？”珍娘直面秋子固，密密的长睫陡地掀起，露出了那对点漆似的灵动双眸，唇角翘起嘲讽的笑。

秋子固一惊。

其实他的话也是托词，怎好让这个小丫头知道，他喜欢站在她身后，看她炒菜？

不被她笑话死了？

说也奇怪，本来站一眼就想走的，也怕自己受不得那股浓烈的羊肉味。可不知怎么的，待回过味来时，小丫头已经转过身来，菜都已经三锅了。

“怎么见得我秋师傅就信不过女人？你别一进来就寻不是，给我秋师傅扣那么大顶帽子！”闵大上来解围了。

珍娘眼波中冷光一闪，回以淡漠一笑：“是我寻不是？你们秋师傅不是有条规矩么？有他在的厨房里不许女人进？”

闵大顿时噎住。

珍娘微笑得意，睥了秋子固一眼。

看你没话好说了吧？小气鬼小心眼小。。。

忽然，闵大放声大笑起来，秋子固则脸色渐讪，瞪他一眼，似要阻止他将要说出口的话。

可惜迟了。

“什么叫只知其一，不知其二？现在我算明白了，原来多少流言就是这样断章取义传出来的！”闵大一边笑，一边刻意大声地对周围宫家伙计们开口：“你们知道这个规矩是怎么来的？我秋师傅一表人材，手艺又好，家世清白，当年在京里根基深厚，引得多少女子仰慕，寻各种由头到厨房来看他，甚至还有大家小姐，跟着夫人来徐公公府上，却各种小心地跑到后厨来，这些事，你们可知道？”

伙计们明知这话是对珍娘说的，遂一个个争先恐后地笑道：“原来如此！”

“真的假的？还有大家小姐？”

“那想必闵师傅您也见过不少热闹吧？”

秋子固简直没处落脚，恨不能一掌将闵大劈到屋外，却被众人艳羡的目光顶住，一下也动不得。

珍娘嗤之以鼻。

这叫什么话？

骗骗三岁小孩罢了还骗我？

我可是几百年前穿过来的，我会信你？

虽然，此时她心里立刻想起，自己从师时，厨房里也常常摸进些年轻女孩，都是仰慕师傅而来的。。。

眼角瞥见珍娘的表情，以秋子固的本事，就只看得出鄙夷，顿时血色从脚漫到头顶，他本就是白得透明的肤色，这下好了，整个成了一只煮熟的龙虾。

“原来怕追求者都跟进厨房来，这才定下的这条规矩呀？我竟不知道，秋师傅原来这样受欢迎？”珍娘眼睫一掀，唇角笑容不变，声音里却不知怎么的，莫名有股酸溜溜的味道似的。

闵大被她激得跳起来：“你不信怎的？不信你去问问文家的伙计，为什么大掌柜不让二掌柜下楼到后厨。。。”

文苏儿？！

珍娘身上突然炸起一层鸡皮疙瘩！

秋子固再也忍不下去，温水里煮青蛙，大概是这个滋味吧？

正文 第127章进也不是，退也不是

“闲话说够了没有？！开头不用上菜了？！“

见秋子固发火，闵大乖乖闭了嘴，伙计们也顿作鸟兽散。

没别的话说，又觉得尴尬，秋子固立刻抓过写好的单子来看，见下一道又是羊肉，由不得皱起眉头。

珍娘一个人站着，觉得应该过去看看菜单的，可心里又有些梗着，不便凑近那座冰山似的。

免得他以为，自己也跟那群庸脂俗粉似的，拜倒在他的白围裙下！

珍娘想到这里就忍不住要翻白眼，不就是个高富帅么？不就是抄得一手好菜么？可他是有是洁癖的呀！还小气，还小心眼。。。

这些女人都瞎了眼不成？！

不过就算话说到底，珍娘也不得不承认，秋子固这个人，还算是长得好的。

尤其是皮肤，怎么能比女人还白？

今生本尊就算是白的了，可珍娘每每看见秋子固，还是不得不感叹，老天没开眼，这么好的桃花肌肤，不上粉也白，不点胭脂也艳，偏生给了个男人。

想到这里，珍娘忍不住，偷偷抬起眼皮，向灶头左边望了一望。

宫家厨房虽大，可供炒菜的只有两个灶头，也是，谁家没事弄七八个灶头呢？又不是干饭馆。

第二进的房里，一排四头火，后两个都用来炖汤，一个二十四小时不歇火的煲着高汤，另一个则坐了一锅甜羹，因此剩下的两个火头，都挨在一处。