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农妇种田手册 (袋鼠宝宝)


  “二牛,你想哪里去了?我怎么会怪你呢?你的意思也是我的想法,如果你不说我也会拒绝的。”青蕊很欣慰,二牛与她同是愿意积德行善之人。
  罗家一定会越来越好的,因为她相信,积善之家,必有余庆。
  二牛看她的眼神更加温柔多情,他的蕊儿,真好。
  差不多过了一周,晚稻秧子插完了,这次不用再留秧田,足足种植了三十亩晚稻。
  刚忙完田里的活计,秦义带着周掌柜来了,青蕊和二牛带着他们去了西瓜地。
  看到满地的青皮大瓜,秦义眼睛泛光,激动道:“恩人,这难道是寒瓜?”
  “没错,就是寒瓜。”青蕊没想到他认识西瓜,本来以为还要废些口舌解释一番的,如此就省事多了,不过也是,秦家世代为商,走南闯北,什么没见过,不认识才奇怪吧。
  秦义难掩激动的心情,不由得挫了挫手:“恩人,你真令秦某刮目相看。”
  他儿时跟父亲外出经商时吃过一次寒瓜,觉得十分美味,这么多年一直念念不忘,只是寒瓜种子十分难得,且不易种植,别说中南府,就是整个南方也没有人种植成功过,没想到啊没想到,罗家竟然种出了寒瓜,还这么多这么大个儿。
  他突然觉得,罗家人是不是他秦家的福星,自从遇到他们,他就好事不断,先是走丢的独女找回来了,接着粮食收着了,现在连心心念念的寒瓜也有了,哈哈哈,简直太幸福!
  青蕊被他的模样逗乐了,笑道:“大家都这么熟了,就别恩人恩人的,直接叫我青蕊就行了。”
  “好好好,就叫你弟妹吧,我比二牛兄弟虚长几岁,厚着脸皮称兄长吧。”秦义笑道。
  二牛倒是淡定:“弟恭敬不如从命。”
  如此算是认了干亲,两家人的感情又进了一步,周掌柜看在眼里,心里暗暗决定要对罗家人更好才行,不,要把他们当第二个主子。
  青蕊走到瓜地里,用手拍了拍面前的大西瓜,选了一个熟透的瓜摘了,放在一块干净的青石板上,拿出带来的刀准备把瓜切了,谁知道刀尖刚碰到瓜皮,就听到啪的一声脆响,瓜皮已经自己裂开了,露出里面的红瓤,流出清甜的果汁,让人垂涎三尺。
  好瓜。
  青蕊满意一笑,只有如此新鲜自然熟透的瓜才会一碰就裂,用药水催熟的瓜皮较硬,瓜肉特别嫩,只是红瓤的地方甜,而自然成熟的,就是靠近瓜皮的白肉也是酸酸甜甜。
  秦义和吴掌柜已经不停的吞口水了,这瓜看着就特别好吃。
  青蕊把瓜切成小份,拿了一块给秦义。
  秦义接过,迫不及待的咬了一口,瞬间嘴里清爽甘甜,瓜肉多汁,清甜解渴,味道比小时候吃的还要好。
  他大口大口吃起来,不一会儿就把一块瓜吃了,青蕊又给他一块,周掌柜和二牛也递去一块,最后才自己拿了一块吃。
  这个瓜已经熟透了,厚厚的瓤,入嘴即化,很清甜,汁特别多,一块瓜吃完,手上已经全部是瓜汁儿,确实不错,比现代贩卖的好吃多了。
  周掌柜和二牛是第一次吃瓜,说不出好在哪里,只是觉得比以前吃的任何一种水果都要美味可口。
  四个人快速解决了一个十几斤的大西瓜,还觉得意犹未尽,但是看到这么一大片的瓜,又觉得不必急这一时吃,谈事要紧。
  “罗弟,弟妹,这瓜可不可以全部卖给我?”秦义乐呵呵问。
  青蕊自然就是这个意思,面上未露,担心问:“这里一亩地就有差不多七八千斤瓜,我种了五亩,有四万斤上下,这瓜性寒,虽清热解暑,可不能当粮食吃,吃多了会拉肚子,这么多的瓜,秦大哥一时间能卖完吗?”
  虽然西瓜比甜瓜存放的时间长一些,但是放久了也不新鲜,会影响口感。
  “弟妹放心,这瓜到了我手上,自然个个都会变得有价值,而售卖一事就更不用担心了,绝对不会滞销,只会供不应求。”秦义自信道。
  青蕊自然是信的,虽然她不知道秦家的生意有多大,但是敢一次性收走她几万斤粮食和西瓜的,也不是一般人。
  西瓜金贵,种植繁琐,又只青蕊一家有,价格上颇贵,秦义给到二十文一斤,青蕊讲个情份,收他十八文。
  因是首种,村民们都想尝尝味儿,廖氏早就定下的,因此青蕊只卖给了秦义四万斤,足足有七百二十两银子。
  青蕊看着白哗哗的银子,觉得之前的辛苦付出太值了。
  请村民帮忙把西瓜摘下来装车,摘之前青蕊给他们先上了一课,因为西瓜还有二茬瓜,摘的时候得小心,不能把幼瓜损坏了。
  一茬瓜摘完,青蕊赶紧去掉所有老的侧蔓和叶片,以减少植株养分消耗,加快二茬瓜生长速度。同时追加肥料,于根外开沟施入,促进第二批瓜的生长。
  不止西瓜有二茬,甜瓜、豆角、茄子、辣椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、韭菜、苞米也都可以结好几茬,而胡萝卜、花生、大豆、土豆、地瓜这些只有一茬。
  剩下了一千多斤西瓜,青蕊送给了帮工的村民们和娘家亲戚,皆分文未取。
  大伙知道这瓜极贵,起初要付钱,青蕊不肯收,说是感谢他们这这些日子来的帮助,他们这才满怀感激的收下了。
  孙家,青蕊送了三十个瓜,差不多四百斤,孙老太掰着手指算了算钱,吓一跳,青蕊送了他们七两多银子。
  除了西瓜外,儿子媳妇还拿回了工钱,虽然和村民的工钱是一样多,但她觉得这个孙女会做事,会做人,看何月娘的眼神都变温和了。
  何月娘心里别提多高兴,她沾了女儿的光,日子越发好过了,趁这个机会把青蕊跟她提过的事情透露给了孙老太,孙老太拉着何月娘的手差点没喊她亲闺女。
  青蕊给张家的西瓜也有两百斤,感谢在任何时候他们都力挺她,给予了她最大的帮助。
  廖氏乐呵呵的收下了,青蕊这是拿她当自己人,她才不矫情,以后变着法儿还回去就是了。
  接下来到了收花生大豆的时候,花生需要从地里□□,摘掉根上的花生,再洗净泥巴,晒干。
  大豆则像稻谷一样,用刀割倒,连苗一起拖回家晒,等把豆杆晒干,豆荚大部分爆开,再用扁担,竹竿等物敲打,反复数次,把豆子全部脱落干净方可。
  花生青蕊喜欢水煮的,放点盐晒干水分,闲时吃几颗,特别美味。
  而大豆青蕊最爱青豆,刚结上不久,还没有变黄的时候,摘下来连豆荚一起煮着吃,或者剥出肥嫩的青豆来炒肉吃,都非常不错。
  青蕊记得现代有卤味,其中就有毛豆豆,可好吃了。
  才四亩地的花生大豆,青蕊只请了何月娘和张家三妯娌。
  扯花生需要技巧,否则不能把地里的花生全部□□,就得多一道工序,靠翻地把脱落在泥里的花生弄出来。
  何月娘在这方面是能手,青蕊虽然得她真传,始终差些火候,何月娘扯的花生一颗也没脱落在泥巴里,青蕊就不行,总是有漏网之鱼。
  廖氏发现青蕊在扯花生上落了下风后,乐了好几天,总算自己有一件事情强过她了。
  扯花生,摘花生,洗花生,晒花生,割大豆,晒大豆,打大豆,如此又去了半个月。
  花生大豆与旁的庄稼不同,有小商贩来村里收,花生收去加工成炒货或者糖果之类,大豆用来磨豆腐以及制作豆芽菜,又或者拿去榨油,很多用法。
  只是来收的价格就低一些,不过省了不老少事,青蕊还是很乐意的。
  花生收购价是六文一斤,大豆才四文钱,青蕊的花生亩产九百斤,两亩地一千八百斤,卖了十两八钱银子,大豆亩产三百斤,共六百斤,二两四钱银子。
  比起稻谷和西瓜来,这点算小钱了,但是青蕊并不觉得少,蚊子再小也是肉,可以积少成多,而且十几两拿她刚来罗家时来说已经算很多钱了。
  收完了花生大豆,又到了挖地瓜、豆薯,摘苞米的时候。
  地瓜得先把地瓜藤割掉,再用锄头把地里的地瓜挖出来,挖的时候要小心,不能把地瓜挖断了,会影响储存和销售。
  地瓜藤青蕊用来喂兔子和猪崽,因为比较多,用不完的她就剁碎晒干,煮猪食的时候放进去一些一起煮,很有营养,猪崽也爱吃。
  豆薯又叫凉薯,可以生食,也可以煮熟吃,青蕊喜欢生吃,拿上一个豆薯,剥去黄色的皮,露出白脂一般的果肉,咬一口,清甜脆嫩,甜美多汁。
  豆薯是水果,也是蔬菜,非常受小孩子喜欢,一般都是当零食吃,虽然容易饱腹,也容易消化。
  豆薯和地瓜一样容易高产,地瓜数量占优势,豆薯则是个头大,最大的豆薯有三四斤重。
  苞米就不用说了,地球人都知道,蒸煮烹炒,无一不美味,嫩苞米清甜多汁,煲汤极有营养,要是吃不完,可以晒干了储存,也可以磨成玉米面,用于过冬。
  青蕊最喜欢吃的是烤玉米,小火慢慢翻烤,把每粒玉米烤得金黄,用手掰下玉米粒,香香脆脆,别提多好吃了。
  地瓜每亩差不多五百斤,两亩一千斤,每斤卖两文钱,才二两银子,豆薯每亩三百斤,卖三文钱一斤,一两八钱,苞米一亩两千斤,一斤四文钱,四千斤卖了十六两。

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