茶园贵女:美相千里求撩 (淡竹枝)

　　“嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底；老叶宜热揉以利于条索紧结减少碎末。”余水生轻声解释道：“这是冷揉热揉鲜味的区别，并不是什么叶子都可以冷揉的。”
　　原来如此！
　　楚若男表示受教了，既然嫩叶可以冷揉她也就没有必要虐待自己了，一边回想着余水生教的揉捻方法一边慢慢的揉着。
　　“若男啊，你这样得揉到什么时候？”夏季芳都有点看不下去了，她挽了袖子上前：“要不我帮你揉一点儿？”
　　“娘，您别动！”都说制茶人的心情能传递到茶叶上去，楚若男倒要想看看是不有这么灵验：“这一锅茶我一个人干，您看爷爷都没有管我。”
　　“若成娘，慢工出细活，慢也不要紧你别理她！”余水生这时候插话阻止道：“我就要看看她手艺到底如何！”
　　呶，老爷子不打自招了，这次上山的目的就这么简单，确实是想看自己具不具备制茶师的潜质。
　　为了不辜负老爷子的厚望，不对，也是为了看看自己到底有没有本事，楚若男是打起了十二分的精神来应对这次的考验。
　　看别人制茶是享受但自己制茶却也难受，这个过程温长而煎熬，好不容易才等到了茶叶在锅底变得发白。
　　等人品鉴最是煎熬，看余水生缓缓的较茶水送进嘴里，楚若男眼睛都不敢眨的盯着他脸上的表情。
　　喝了一口，慢慢咽下，余水生什么也没说然后将茶水搁下。
　　这是什么情况？行还是不行啊，总得给句话啊，要知道自己还在焦急的等着宣判呢。
　　只见余水生起身找来两个茶碗，分别投入了自己制的和楚若男端上来的茶叶，份量都一样，然后用鲜开水冲泡了，对楚若男做了一个“请”字的动作。
　　“爷爷，您这可真是折煞我了。”楚若男吓了一大跳：“怎么能劳您的驾为我泡茶啊？”
　　“谁给你泡茶了，我的意思是让你自己品偿。”余水生没好气的说道：“同样的水，同样的人掺的茶，只是制茶人不一样，对了，闭上眼。”
　　品茶还要闭上眼干嘛，饶是如此楚若男还是顺从的听话，只不过在闭上眼时耍了一个滑头，悄悄的虚了一个缝，她看见余水生在将两碗茶水做调换。
　　“爷爷，您多调几下，我不过！”是啊，既然是品茶，那就要做到不知情最好，楚若男转过身去道：“多调几下，连您也不分清哪碗是您制的茶最好。”
　　“我制的茶无论你调了多少次我都能品出来。”转过身去还算自觉，不过，这丫头怎么知道自己在调看，嗯，一定是偷看了的：“你要有本事就将这一招也学了去。”
　　“只要爷爷您肯教，我立即学。”技多不压身，楚若男就知道余水生不是一个简单的人吧，今日小露身手就让自己甘拜下风了，这个师傅她是认定了。


第94章 区别很大
　　左边是余水生制的茶，右边是自己制的，这一招品茶的本事不用学也会了。
　　“爷爷，您制的茶汤色是清亮有一股清香初入口为涩，回味为甘。”楚若男觉得自己制的茶根本就没有什么香味，更不知那来甘甜了，区别真的很大啊。
　　“品茶的本事比制茶的高。”余水生忍不住揶揄道：“看来你天生是喝茶的人啊。”
　　“爷爷，若男还是想当制茶大师。”制自己的茶自己喝，又或者，别人指名点姓要喝自己制的茶，那才是一种本事。
　　“你呀，慢慢学吧，时辰不早了，我回镇上了。”余水生来山上的目的也达到了，他最想听的就是这句话，只是楚若男的本事连初级都达不上，他也就不打击她了。
　　“爷爷，留下来吃午饭吧。”来都来了，这时候说走，就显得自己这个主人小气不招待了。
　　“还吃午饭，你也不看看现在是什么样时辰了。”余水生站起来笑道：“再过一个时辰都该吃晚饭了。吃午饭就该明天了，算了，我还是回去吧。”
　　啊？
　　没有手表时间，楚若男抬头看了看天，说实话，她其实根本不知道现在几点。在她眼里要肚子饿了就吃饭，当然，更多的时候是老太太和娘亲在煮饭。
　　“我原本想要提醒你们做午饭，锅儿一直占着的，你们也忙。”老太太哭笑不得：“我以为你们不饿呢。”
　　还真不饿！
　　这就是做一件专不专心的讲究了。楚若男都感叹自己已经勤奋到了废寝忘食的地步，真是太难得了。
　　“饭我就不吃了，不过，这茶叶我得带走。”余水生不等楚若男答应自己动手就开始收拾自己制的茶叶了。
　　“爷爷。”这么好的茶叶可能留香茶行都难得一见吧：“爷爷，能不能给我留一点，放心，我不要多，就一点，比如二两就好？”手指头掐着一个小尖：“反正您都来山上了，不如再制一点儿如何，我和娘马上去摘，你想带多少走就制多少。”
　　“你想得还真美，要二两，你看看我这儿统计才几两？”余水生宝贝一样的护着他制的茶叶：“我可告诉你，我制的这些茶叶你不甭想拿去茶楼卖，瞬间就会出卖你我的。”
　　“肯定不会卖，这可是千金难买的好东西。”果然留香茶行都没有，越是珍贵楚若男越想要：“爷爷，要不留一两都行，我也不是为了自个儿喝，我喝茶水就像牛饮水一样，什么样的茶都行。主要是您这茶叶制得这么好，我想送点给张大夫，他帮我治好了娘又治好了奶，我还没有感谢他。”她才不会傻傻的出卖自己，确实是想着送人就要送像样的，余水生制的茶叶肯定能拿得出手了。
　　“行，你送他也行，但是，一定不能说是我制的茶。”余水生割肉般的将面前的茶叶一分为二，想了想又拔拉了一些在另一旁，一看之下就知道谁多谁少了。
　　“谢谢爷爷！”楚若男冲着少的那一堆用纸去包装。
　　“你要这一堆，送人哪能小气扒拉的。”余水生指着多的茶叶道：“不说一斤二两总是有的。”
　　“可是，您就少了啊！”楚若男这会儿有点不好意思了：“要不您再制一点，我马上就去摘茶。”
　　“行了行了，制茶要讲心情，再制的也没有这个好。再说了，我整天都在江上游荡也没几个空闲喝茶。”余水生将自己那一堆的茶叶用纸包好：“我走了，若男啊，什么时候回镇上啊，自打你走后爷爷就没吃上一顿好菜啦。你说同是一个娘生的，若成那小子怎么就比你差多了呢？指不上他不说，我还得每天做好了饭菜伺候他。”
　　“龙生九子，种种不同，爷爷，若成是男孩子，在下厨上不具有天份吧。”开什么玩笑，自己会做菜那可是上辈子学来的经验：“爷爷，您再坚持两天我就回镇上了。”
　　得了楚若男的保证余水生满意的离开了茶山。
　　楚若男一边将余水生制的好茶包起来一边感叹自己和他比真的是在找死。咦，不对呀，自己了像也有进步了。这样想着，就将昨天制的茶翻找出来泡了一碗，又将今天的泡了一碗，让夏季芳来品。
　　“若男啊，这碗茶就是余老爹制的吗？”夏季芳也不懂品茶，反正女儿就是让她来分辩的：“我喝着这一碗没有苦味，而这一碗肯定是你制的，苦味还很浓。”
　　“娘，这两碗都是我制的。”品茶相对制共确实要简单：“娘，今天制的是不是比昨天的要好啊、”楚若男眼睛突然间就发亮了，是啊，自己去了余水生比什么手艺，他那可是成精的人啊。自己只和昨天的比就成了，今天不是成功多了吗？每天一点进步，总有一天自己制茶的本事就会增加。
　　楚若男制茶的手艺得到了质的提升，这是她最大的收获心里高兴得不得了。
　　还有一件事就是清明茶开始扳茶苞，意味着家里的收入要增加了。
　　楚若男请了村上的人帮忙来扳，每人扳的茶苞卖的钱分五分之一做工钱。也就是说，如果一个人一天扳的茶苞卖了十文钱，那就有两文钱的收入，不会赔本也不费力，只是费时罢了。
　　闲着也是闲着，就算楚若男不给钱如果需要帮忙武嫂她们也会来的。如今还有工钱，一传十，十传百，这天一来大大小小的就有四十多号人来帮她扳茶苞。满山茶林里人们边说着笑边扳着茶苞很是热闹，当然，大家更多的还是谈着楚若男的能干。都笑言谁家若娶了回去一定会旺三代。
　　春茶值钱，夏茶也多，整个算下来，楚若男这两季的茶叶卖了好几两银子，直将一个王美香后悔的跳墙。
　　茶楼生意也好，说来也奇怪，别人干不走，一到楚若男手里就活了。
　　“文爷，其实我们家茶楼生意不好没赚多少钱，只能说混得走。”第二次买茶叶楚若成直接找的文爷，这老头儿还算人情，卖别人十两银子一斤的茶叶卖给楚若成九两银子：“您看，在您这儿买茶叶我成本也少了一点，所以才做得走。”


第95章 代收鲜茶
　　文爷一般不服人，服的人不是一般人。
　　临江阁茶楼开了这么久，他第一次进来坐，看着楚若成有模有样的招呼着客人他还是很感慨，这小子真的是块料啊。只可惜，自己的儿子青山驾驭不了。