绿桃的声音很大,厨房的几个人都听到了,顾春衣正安排人将泡好的糯米沥干磨成粉,闻言认认真真地回答:“鼠草属菊科,一年生草本,《本草纲目拾遗》记载,功效有祛痰,止咳,平喘,祛风湿。你们等下,我出去摘两棵未晒过的鼠草让你们比较下。”
顾春衣说摘就出去了,不一会儿带来两丛完整的鼠草,“你们看,这个是母的鼠草,一般母的鼠草长得比较矮,一棵鼠草就只有一朵花。公的鼠草长得高,会有很多分支,每个分支上都会开花,摘的时候就是摘这部分带着花的枝叶。物以稀为贵,母的鼠草做出来的鼠壳龟口感比较好,因为母的纤维会比公的要细一些,吃起来比较入口。”
前世顾春衣的母亲曾当过赤脚医生,家里有本图文并茂的《本草纲目拾遗》,小时候顾春衣一个人的时候不爱玩,而是翻来覆去地看着图找路边的野草药,里面的大部分内容草药顾春衣都忘记了,但这种可做美食的草药做为一个资深的吃货,顾春衣可是记得牢牢的。
“什么是《本草纲目拾遗》?”包神医沉声问道。
糟了,顾春衣心道,说顺嘴了,前世当律师的习惯总是引文为据,忘记这是完全不同的时空了,不过前世也是到明朝才有李时珍的《本草纲目》,一百年后清朝的赵学敏编著的《本草纲目拾遗》收录的载药921种,其中《本草纲目》未收载的有716种,绝大部分是民间草药,赤脚医生必看的书。
“呵呵,我是说为什么没有人著这样一本书,本草灌木试医,里面有草药的图和功效及如何做药等等,该不是您想写吧。”顾春衣一时想不起如何圆谎,只好硬扯。
“本草灌木试医,图文并茂?”包神医成功被歪楼,陷入沉思中。
“是呀,你若想写,等我招到学生后,我可以让几个学会我那样把草药画得一模一样的学生给你,让他们帮你画那些草药,还帮你写医案,你只要口述就行。”
顾春衣心里暗呼侥幸,中文博大精深,同音字近音字多呀,那些乡音不同的,估计就是说的人大舌头和听的人耳朵有问题造成的。
包神医一想到到时他可以抓几个学生来当免费劳力,他一个人说,几个人写和画,效率不知道高几倍就暗爽。
果然跟着这个精灵古怪的小春衣有好事,难怪兄长这一辈子和谁都不亲,却对顾春衣很好。
不过他想了想,总觉得哪里不对,不怪他生出这样的心思,他发现每次和顾春衣说完话都觉得自己被占便宜,可每次还很高兴地吃亏了。
“你有这么好心?”包神医怀疑地看着她。
“我们是哥们嘛,讲义气的,我招那么多学生,给你几个帮你干活算什么?你还可以教教他们,看看有谁能继承你的衣钵。”
顾春衣挺着小胸脯拍得“嘣嘣”响。
包神医总觉得一身医术没人继承很是可惜,只是收了好几个徒弟都没办法学到全部,如果按顾春衣说的办法,他也会画画,虽然没象顾春衣那种写实,只是如果学不会的话只要他把草药挖过来,总有顾春衣可以帮忙画画,如果按照这种方法,也许后世有人可以学到他一身医术,甚至发扬光大。
一想到这,老头嘿嘿大笑,担忧了几十年的事不再困扰他,舒坦得他直接大笑几声。
“好吧,我就免为其难多留几年,看看能不能找到几个好苗子。”
搞定,现在校医也有了,顾春衣心里的小人已经捏着兰花指,正唱着七字仔调:“任凭你奸似鬼呀,也得喝老娘洗脚水”。
包大师正往弄好的鼠草和糯米团的外皮里填馅,一看到自己弟弟那个蠢样,无语地摇摇头,遇到这只小狐狸得多长几个心眼,不管她怎么忽悠都得用手捂紧自己碗里的肉,不然那肉很快就会被顾春衣挟走了。
第一百七十二章 端午前夕(二)
做馅的有两种,甜的是经典的花生芝麻馅,就是炒香的黑芝麻加花生加白糖,这个是干的,包的时候还要加点温水把馅润湿,这样才能成团不散。
“你小心点,免得烫到手。”李修谨仗着皮粗肉厚,刚蒸出来的鼠壳龟谁都没有办法拿在手上时他已经拿了大口咬下去,结果花生芝麻馅中的白糖已经融化了,烫得他说不出话来,那馅流得整只手都黑乎乎的。
未等顾春衣说完,李修谨已经一个下肚了,“好吃,真好吃,外皮香甜q糯,馅香甜热乎。”
魏少阳和茶玛芝等几个小孩子纷纷动手,虽说刚吃完晚饭不久,但整个厨房都带着鼠草特有的青草气息,立刻觉得饿了。
“你们吃慢点。”李修谨有点郁闷,他在兵营抢吃的抢习惯了,没想到来山庄也得抢。
“你们慢点吃,我们不和你们抢,这种皮和馅都是甜的我们不喜欢吃,我们等第二笼屉蒸好再吃。”包大师摆摆手。这么烫吃下去,等下嘴里都会起小水泡了。
咸的馅是蒜泥花生笋干肉末,花生肉末笋干馅和甜口的皮儿搭配起来吃更是香而不腻,再加上蒜泥,李修谨怎么想怎么奇怪,“我奶奶说吃甜吃咸,臭脚鼻涎。”李修谨很是嫌弃。
“行,有种你不要吃。”顾春衣磨了磨牙,有吃的话还那么多。
“哼,我吃了一样有种。”李修谨才不上当呢,来山庄后他最后悔的是刚好的第一天没吃那热气腾腾的马齿苋包子,可那时他不识货,可眼下,就算上刀山下火海也得先吃了再闯,不过这咸馅的也好吃,一点都不会觉得奇怪,吃起来丰富的口感,软糯的外皮,夹杂着花生、肉末、笋干、蒜泥的咸香,太美了!
“真奇怪,我吃甜的馅的时候,觉得甜的好吃,吃咸的馅的时候,又觉得咸的好吃,你们说到底哪种更好吃呢?”茶玛芝歪着头,苦恼地问。
“管它哪种好吃,你想吃甜的就拿甜的,想吃咸的就拿咸的。”魏少阳对上茶玛芝,依旧是无原则的宠溺,他们两个现在感情很好,同进同出的,大人们也觉得好。
“别吃太多了,糯米不好消化。”顾春衣急忙制止。前世母亲说过,吃饱就好,吃撑就倒。吃撑了一晚上会睡不着很痛苦的。
“这红灯笼蜿蜒在整个山庄,好象红龙落黑银河呀,京城上元节的时候,那灯笼肯定比我们山庄好看吧?”吃完鼠壳龟,主仆往梅竹苑走,绿桃突然问。
京城的花灯她没看过,听冬梅姐回来时说很好看,可她还是想像不出怎么好看。虽然她小时候也在京城,但那时她还小,从来没出过府。
“灯笼是比我们山庄的灯笼好看,不过京城的房子多,又人挤人的,挂着灯笼再好看也煞风景,不象我们山庄大,四周都是树,灯笼挂在树上,象仙景一样漂亮。”秋菊慢悠悠地说。
“那京城的浮圆子好吃吗?你们今年在京城,我就没有吃到浮圆子。”绿桃还是有点不甘心。小孩子总向往着远方,老人才喜欢老窝。
顾春衣失笑,“我们今年在京城也没做浮圆子,而且你想想,晚上鼠壳龟这么好吃,三七、宋晖,陈叔都在边境呢,他们也没吃到,就连文元,现在估计也快到边境了吧。”
“是呀,宋少爷他们都在边境呢,这鼠壳龟他们就没口福了。”绿桃有点难过,她不喜欢自己没吃到,也不喜欢宋少爷没吃到。
小姐做得这么辛苦,却说吃不下,宋少爷又没得吃,小姐心里一定很难过。
“不知道他们几个在边境那过得好不好。”顾春衣下意识地望着松涛院,它的主人不在,整座松涛院黑乎乎,没有半点灯火。
桑泽边境宋锦瑜夺过来的三城里,百废待兴。
城门高耸而立,守卫有序巡逻,城内各大店铺城府林立,城外需要进城的乡民和商人排队在城墙处登记。夺来的三狼国三城城内的店铺和府宅划分得很清楚,但城外管理却松散混乱,
连夺三城后,宋锦瑜开始整顿管理,修补城墙,这三座城比他想像的更破,边境是苦寒之地,农作地生产缓慢产量又少,但因为地理要塞是兵家必争之力,在三个国家中经常更换主权,所以不管在哪一国手里,都不会花大力气整顿,而这么多年的掠夺,资源已经差不多告尽。
但宋锦瑜必须发大力气整顿,逍遥王爷他们来边境潜入天狼国,就是为了这三城交界处的两座未挖掘过的金矿,根据逍遥王爷送来的探测情报,那金矿可以开采上百年,足够支撑天梁国统一三国的兵晌。
但那处聚集着西北最大团伙土匪,天狼国民风彪悍,这三城又在边境苦寒之地,土地贫瘠,众多耐不住兵营困苦的逃兵,好吃懒做的恶汉聚集在一起,成为一股股流寇,扰民掠财,无恶不作。
自从这三城归了天梁国,这些流寇认为不是自己的国家,更无下限做恶,而且美名其日为爱国行动,反而纠结了许多不甘愿归顺天梁国的民众。
这一日,宋锦瑜在一座巍峨的高山前停下脚步,吩咐手下一众伙计将七十七车的货物重新固定了一遍。