穿越之农妇食娘 [金推] (月半要分家)

　　张青山在一旁看得眼睛发酸，掩饰般地挥了挥袖子，擦了一下眼睛。
　　“哥，对不起，是我没照顾好书林，才让他变成现在的样子。”张铁山自责极了，要是他能够多注意一点，要是他能够跟那个女人拼了，何至于让书林变成这样啊。
　　张铁山没有说话，只摇摇头，“不关你的事，你也还小。”弟弟也才十三岁，还是个孩子样，哪里能够护得了书林，他和娘也吃了不少苦。
　　张青山转过头去，拼命地眨眼睛，好半晌才再次说话：“哥，你回来了，我们就不怕了。”
　　张铁山“嗯”了一声。
　　张青山看向了柴房方向，眼里多了一抹厌恶和仇恨，“哥，你为什么还要留着这女人！她这么坏，你还留她干什么？”
　　张铁山继续喂着书林吃包子，“我已经休了她了，看在她生了书林的份上，最后让她再住段时间。”
　　张青山气愤难平，“哥，你都休了她了，还这么好心收留她干嘛！让她滚回她娘家去！”
　　张铁山眼里闪过一丝锋芒，声音莫名地带着一丝危险，“不着急，我还没有找那家人算账，等我算了帐再说。”


第7章
　　第二天一早，李何华洗漱好之后，草草吃了点糙米粥，就再一次出门了。
　　今天，她要去别的村打听打听谁家要办喜宴的。
　　李何华顺着出村的路出了村，往西边的方向走去，那边的房屋很密集，一看就是个大村子。
　　走了差不多一个多小时的样子，，终于到达了这个村，李何华抹了抹头上的汗，先找了个地方坐下歇息，她要等身上的汗干了，没有那么喘了再去，不然衣衫不整大汗淋漓的，给人的印象可不好。
　　歇息了半晌，李何华这才整理下衣服，朝着村里而去。
　　有村人看见她，都好奇地瞅着她，间或低头交头接耳地说着什么，不用听就知道是在议论她的身材。
　　李何华当做没看到的样子，换上一个最灿烂的笑容，径直走到一位中年妇女跟前，笑着道：“大姐，我想向您打听个事情，你们村有谁家要办喜事么？”
　　中年大姐闻言将李何华从头打量到脚，然后问道：“你问这个干什么？你来咱们村有事啊？”
　　李何华汗，怎么这大姐的眼睛像扫描仪一样？这跟她也没关系啊，哎，估计这里的人都有一颗好奇又八卦的心吧。
　　李何华只好照实说：“大姐，不瞒你说，我是一位大厨，现在不在原来的地方干了，想接一些十里八村的席面来做，所以就来问问你们村有没有。”
　　中年大姐闻言愣住了，眼里明明白白地表达着“就你还能是大厨？”的意思，十分不相信。
　　李何华继续笑：“大姐，你看我不像是吧？其实我真是大厨，而且我的手艺就没人说不好的。看见我这身材了吧，都是我当厨子这么些年吃的，没办法，吃的太好了，人就越来越胖了。”
　　听李何华这么说，中年大姐倒是相信了几分，说道：“那你来巧了，我们村的确有人要办喜事，就王老头家，你可以去问问。”
　　李何华眼睛一亮，“大姐，真的啊？那你能不能辛苦一下带我去一趟啊？麻烦您了。”
　　这个时代的村人还是很淳朴的，而且没什么事，所以格外喜欢看热闹，现在看有个胖女人说自己是大厨要来做席面，都好奇地凑上来听。
　　此刻见李何华要去王老头家，大家都来了兴趣，纷纷表示可以带她去。
　　中年大姐站起来，挥了挥手，“你跟我来吧，我带你去。”
　　李何华赶紧道谢：“谢谢您了大姐，你可真是个好人。”
　　中年大姐被恭维得很舒服，嘴角的弧度越发大。
　　走了片刻就到了王老头的家，中年大姐首先走进院子里，出声喊道：“王老头！王老头！人在不在！”
　　屋里的人听见喊声连忙回应：“哎，在在在，来啦！”
　　从屋里出来个老头儿，正是中年大姐口中喊的王老头。
　　“她曹婶儿，叫我干什么呐？”
　　中年大姐将李何华让出来，“你家不是要办喜事了么？这位说她是大厨，想来给你家做席面呢。”
　　王老头的视线落到了李何华身上，眼里闪过了怀疑，“她曹婶啊，这大厨我家已经打算请河西村的周老根了，不需要了。”
　　李何华知道这是人家的拒绝之意，但她不会这么轻易放弃，上前一步，对王老头道：“大叔你好，我叫李何华，我是一名厨子，我的手艺很好的，只要吃过我做的饭，就没人说不好吃的，您家要办喜事，这席面的味道可是很重要的，要是席面好吃，那可是倍有面子不是？”
　　李何华的话说到了人的心坎上，的确，这喜事的席面是个很重要的东西，席面好吃，来的客人吃的好，那可是很有面子的事情，别人家都会高看一眼，所以即使是再不富裕的人家，一旦有喜事，那可都要买足了好菜，然后请专门做席面的人来做的。
　　王老头说道：“这席面我们当然是要好好地准备，我家请的可是这十里八村做席面的好手，人家的手艺可是人人称赞的。”
　　其实王老头没说出口的是，你个年轻妇人怎么可能比得上人家几十年的厨子呢。
　　王老头话语里的不信任李何华感受到了，不过她没有生气，只是再接再厉道：“大叔，我相信人家的手艺肯定不差，但是我也相信我自己的手艺绝对不比人家差，要是没有这个真本事，我也不敢说这个大话，不然你们让我试试好了，我下厨做道菜，你们尝尝看，看到底是我的手艺好还是人家的手艺好，你们要是觉得我的手艺比不过人家，那我绝不多说一句废话，立马就走。”
　　李何华的话让周围看热闹的人议论纷纷起来。
　　“这女人好大的口气啊，莫不是吹牛吧。”
　　“那周老根可是做了几十年的席面的，这女人手艺能比得过他？”
　　“那也不一定，她都敢说做道菜试试了，说不定真有两把刷子呢。”
　　这时候有人开口说道：“王老头，你就让她试试吧，反正都快吃午饭了，做道菜正好当午饭了。”
　　这话立马遭到周围人的应和。
　　这时候，王老头的家人也出来了，其中一位看上去十八九岁的年轻男子拉了拉王老头的袖子，“爹，你就让她试试吧，不行我们不用她好了，也没什么损失；要是她真的做的比周老跟好吃，那我们肯定要做的好的人来做席面啊。”
　　王老头看众人都说让她试试，也不再犹豫了，点头答应，“行，那就让你试试吧，但可说好，是免费试试，我们可不会给钱。”
　　李何华赶紧道：“肯定不收钱啊，我就是做给你们尝尝。”
　　王老头转身，“那你跟我来，正好今日打了一条鱼，你就做道鱼吧。”
　　李何华大喜，赶紧跟上去。
　　后面看热闹的村人也不肯走，都跟着进了厨房，厨房不够站，就站在外面瞅着。
　　李何华也不管外面的人多人少，径直进了厨房，看到一条已经被杀了的黑鱼。
　　黑鱼是十分好的做酸菜鱼的材料，李何华打算做个酸菜鱼。
　　李何华问王老头：“大叔，你家有没有酸菜？能不能给我拿一碗来？”
　　王老头点头，“行，你等着。”说着就让他媳妇去取酸菜。
　　李何华则开始动手处理黑鱼。
　　先将鱼厚身部分的肉斜切成片，然后将鱼的头、尾、排部分切下来，作为后面做鱼汤的材料。然后将片下来的鱼肉加入蛋清和料酒进行腌制。
　　腌制的时候，李何华将配料如姜片、大蒜、花椒辣椒等准备好，然后将炒锅烧热倒油，下姜片、蒜瓣、花椒、辣椒煸香，将鱼头鱼尾等制汤材料倒入锅中煸炒，倒入料酒继续煸炒。
　　很快地，厨房里就传来一阵勾人的香味。
　　很多围观的村民不知道她这是要做什么，鱼除了炖汤不就是红烧么？怎么还给它片成一片一片的呢？而且要这么多酸菜干什么？
　　王老头的媳妇王婶也很好奇，不由开口问道：“丫头，你这是做什么呢？好像从来没见过啊。”李何华一边继续手里的动作一边回答：“我这是做的酸菜鱼，一般人不知道怎么做。”这里的人好像的确不知道酸菜鱼。
　　众人听李何华这么一说，理解成这菜是她的独门菜谱，顿时对她的感觉上升了很多，更加相信她的确有本事了。
　　李何华没在意别人的议论纷纷，只继续手里的动作，在鱼块炒的发白后，将锅里倒入开水，再把酸菜倒入锅里与鱼汤一起煮。等锅内的鱼煮至九分熟后倒入另一个锅内。然后，用筷子把腌制的鱼片均匀的夹到锅里，旺火汆烫至变色断生，关火。
　　最后，将干红椒段、花椒粒铺在鱼片上，撒上香菜，烧滚一大勺油淋上，这道酸菜鱼就做好了。
　　其实早在鱼还没做好之前，围观的人就开始咽口水了，没办法，这味道真的是太香了，香的人嘴巴里不停地冒口水，恨不得立刻夹一块来尝尝。
　　有人说道：“这味道太香了，不用吃就知道肯定很好吃，这可比周老根做的菜香多了啊。”