说着，就掉下眼泪来。
见苏青柔哭了，喜乐连忙上前安慰：“娘，您别哭了，你看看，我跟长安如今能赚钱了，以后咱家也不会再穷啦!”
钱长安也说：“是啊，娘，我以后也会赚大钱，让娘跟姐住上青砖大房子呢，每天都吃窝窝头……”
姐弟俩安慰好了苏青柔，喜乐就去做饭了。
中午她征得钱长安的同意，做了一锅小米跟棒子面混合的干饭，又用了些骨头汤，炖了一锅白菜，喜乐把骨头上的肉也都剃干净，放进白菜汤里。
因为骨头肉的关系，白菜汤里漂了不少油腥，吃起来特别香。
喜乐心里终于有了点小满足，这是她穿越过来后，第一次尝到肉滋味，虽然不多，但打打牙祭，也挺幸福的了。
吃过午饭，喜乐跟钱长安就去海边赶海了——为了准备明天要卖的原料。
一到海边儿，果然见退潮了，一大片湿漉漉的沙滩都露出来了。
那老鳖礁，也露出了全貌，果然像个大乌龟趴在海滩上。
喜乐跟着钱长安，踏过浅水滩，登上了老鳖礁。
虽然喜乐已经多年都没赶过海，但是站在礁石上的感觉，还是让她觉得很亲切。
喜乐礁石上四处走动了一下，发现海参有不少，大概走三五步就能发现一只。
☆、24.第24章 024.赶海
锥子螺也不少，但是需要用心一点儿才能发现。
礁石上最多的东西，是海蛎子——现代人还有一种说法叫生蚝。
海蛎子密密麻麻的铺满了整个礁石，长得还挺大的。
“长安，你昨天赶海的时候，咋不弄点海蛎子呢？”喜乐纳闷的问钱长安。
她记得前世的时候，跟着爸妈去赶海，爸妈赶海最主要的目标，就是海蛎子——用一种叫蛎钩子的工具，把海蛎子的上壳撬开，然后再用一个铁指甲把里面的海蛎子肉夹出来，放进玻璃罐子里。
海蛎子不仅美味，营养价值也超级高，被称为“海洋牛奶”！
想到这儿，喜乐口水都快流出来了。
钱长安说道：“海蛎子味道是好，可是这玩意弄不下来，用石头砸碎了，都是渣子不好吃，也就没人爱弄它了！”
听了钱长安的话，喜乐懂了，原来海蛎子没人弄，是因为这个时代并没有发明出“蛎钩子”那样的工具呢！
喜乐心里窃喜，自己又发现了一个能赚钱的路子。
喜乐觉得自己还是比较幸运的，能穿越到这个地方来——虽然小村穷了点，但是，发财的路子，还没有被开发完，她还有机会！
要是穿越到一个盛世，啥都有了，那她就真的无用武之地，只能在街头要饭了吧？！
看着喜乐盯着海蛎子发呆，钱长安不高兴了：“姐，你别不务正业了，快点弄沙蚬子跟锥子螺是要紧的，不然等会该涨潮了呢！”
喜乐点点头，跟钱长安俩分了一下任务，钱长安去礁石上拣锥子螺。
喜乐负责在礁石边儿的淤泥里挖沙蚬子。
很多技能，只要学会了，就一辈子都不会忘。
喜乐记得小时候，爸爸教过她挖蚬子。
要先翻开一个石板子，看看下面有没有东西在吐泡，如果有，那么这块儿就是蚬子窝了。
喜乐拿着竹耙子，在冒泡的淤泥里挖了一会儿，果然，就挖出来一窝蚬子。喜乐把带着淤泥的蚬子在水里涮了一下，就丢进竹篓里。
可能是喜乐的运气好，一连着发现了好几个蚬子窝，没到半个时辰，她的竹篓子就装了一半。她直起身子一拎，觉得有十来斤了。
这些够他们在集市上卖两天的了。喜乐也就不在挖了，首先，不能把这块儿的沙蚬子挖绝根了，再者，她做买卖，也要饥饿营销，每天都限量，这样大家才不会觉得腻呢！
喜乐又捡了十几只海参，还捡到五只大焦螺。
然后又抓了七八只大螃蟹——看见喜乐抓螃蟹，可把钱长安吓得够呛。
“姐，你抓鬼将军干啥？鬼将军的钳子厉害着呢！上回小锤不小心被它夹到手指头，差点夹断了呢！快扔了，怪吓人的！”
听钱长安这么说，喜乐马上明白了，这个时代的人对螃蟹，大概是有着和对海参的误解一样。
喜乐记得前世看书里说过，古人一开始是不吃螃蟹的，因为嫌它长的丑，以至于后世还有一个俗语叫“第一个吃螃蟹的人”，用来比喻有勇敢尝试新事物的精神。
喜乐没想到自己穿越过来，也会变成第一个吃螃蟹的人呢！
☆、25.第25章 025.萝卜
她没理会钱长安的话，把螃蟹放进竹篓子里。
“姐，你要把这玩意带回家？”钱长安不解的问。
喜乐点点头：“我觉得这‘鬼将军’看起来挺好吃的，回家把它给煮了！”
钱长安没想到姐姐病好了这么彪悍，连鬼将军都敢抓，他心里虽然怕怕的，但是一看姐姐一个女孩子都不怕，他一个小爷们害怕，就太没面子了。
不过他也实在不能理解：“姐，鬼将军长得那么吓人，又横着走，你咋能想到吃它呢！”
“试试呗？不好吃就扔了！”喜乐心情很好的回答。她想着，既然这螃蟹在这个时代还没有被挖掘出来，就又是一个商机呢！
钱长安也没再反对，快涨潮的时候，他还抓到一只大黄鱼，这回他倒是挺有长进，没说要卖钱，主动提出，要带回去给苏青柔炖着吃。
涨潮了，姐弟俩人各背着一个竹篓子，里面装满收获的海货，又用事先带来的木桶装了海水，这才回家去啦。
到家第一件事儿，是把锥子螺跟沙蚬子都放在海水里，让它们吐沙。
喜乐又去看中午熬好的那盆骨头汤，汤已经晾凉了，上面的结了一层薄薄的油脂。
这倒是给了喜乐不少的惊喜，有了油，她就可以做炒蚬子了！
喜乐把骨头汤上的那层油脂小心翼翼的刮下来，放进一个小碗里，怕钱长安看到给她没收了。
然后才开始做饭。
晚饭难得的丰盛，炖了一条鱼，还煮了一些锥子螺，喜乐又拿出三个海参，做了个葱烧海参。
又贴了几个棒子面饼子做主食，一家人吃的很开心。
吃完晚饭，天还挺亮，喜乐跟钱长安赶紧把海鲜收拾了，为明天的买卖做准备。
锥子螺照例是要把尾部砸掉，煮熟放进卤汁里。
今儿的卤汁，喜乐也重新熬了一下，昨天的老卤汁当然不能扔掉，回锅烧开，又加入骨头高汤，这回儿多了猪骨头的香味儿，更加回味无穷了。
沙蚬子喜乐这回就卤一半儿，另一半依旧在海水里养着。
钱长安看喜乐弄的少了，不由的问：“姐，那沙蚬子你咋卤那么少呢？今儿卖的多好啊！”
喜乐神秘的一笑：“我还有别的用，你放心，肯定少不了赚钱的！”
卤好了海鲜，喜乐又把剩下的骨头汤倒进锅里，又往锅里舀了两大勺海鲜卤汁调味儿，加了些盐，重新熬了起来。
钱长安不解：“姐，你要用这骨头汤干啥捏？”
喜乐也没跟他解释，把昨天王奶奶送的那两条萝卜拿了出来。
先削了皮，洗干净，切成一寸厚的大块，然后把萝卜块儿都丢进锅里去了。
钱长安一看喜乐把萝卜都炖了，不由的心急起来：“姐，你干啥呢？咱们不是刚吃完晚饭吗？你咋又开始炖菜了？而且还炖这么多？这也吃不完啊！”
喜乐笑着说道：“谁说我是要自己吃了？”
“那你是干啥呢？”
“明天卖！”
“啥？卖萝卜？姐，你是不是又犯病了？萝卜谁会稀的花钱买啊！”
☆、26.第26章 026.丸子
钱长安连连摆手：“姐，你是不是以为咱家没种萝卜，别人家也就都没有呀？萝卜白菜，可是咱们王家窝棚村产量最高的秋菜呢！”
喜乐一笑：“长安，这东西是多是少都没关系，最重要的是好吃。咱们今天的卤海鲜不就是个例子吗？”
钱长安瘪了瘪嘴，没再说话。嘴上虽然不再说啥了，可脸上的表情里还是透着浓浓的怀疑。
喜乐也不跟他再浪费口舌，她知道，钱长安这小子轴的很，得把钱摆在他面前，他才肯信嘞！
她又把赶海时候抓来的螃蟹给蒸熟，让钱长安帮忙，把蟹肉都给剥出来。
剥好的蟹肉剁成蟹肉泥，又加上盐巴，冲姜末调味，然后倒入红薯粉，用骨头高汤和成面团。
喜乐又揉了一会儿，让面团上了劲道，然后分成小份儿，做成一个个元宵大小的小团子。
做好蟹肉丸子，喜乐又用同样的方法，把那几个大焦螺也都弄成丸子。
钱长安好奇的问东问西：“姐，你这是要做啥东西啊？”
“蟹肉丸，海螺丸！”喜乐让钱长安往灶里加了把柴火。
钱长安都没听说过这种东西，心里一直不停的打着鼓：“姐，能好吃吗？”
喜乐也不跟他多解释：“等会你就知道啦！”
一锅萝卜煮了将近两刻钟，喜乐才把锅盖掀开。
一开锅盖，一股子鲜香的气味儿就迎面扑来，喜乐吞了吞口水，用筷子扎了一下萝卜——还不够软烂，差点火候。
喜乐又让钱长安把锅底的火弄旺点儿，然后把刚刚做好的蟹肉丸和海螺丸都一起下到锅里。
