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喜乐田园:至尊小农女 (嬴小久)


等丸子都熟了,一锅汤底熬了差不多只剩半锅。
味道已经很好的收到萝卜跟海鲜丸子里面了。
喜乐这拿着大勺子,把锅里的食物连着汤一起,舀进大盆里。
看着这满满一盆热气腾腾,冒着鲜香味儿的萝卜和丸子,钱长安的口水也快流下来了。
喜乐拿了个小碗儿,挑了一块萝卜,两个蟹肉丸,两个海螺丸,递给钱长安:“你尝尝看,好不好吃?”
钱长安闻着味儿都觉得受不了了,连忙拿起筷子,先夹了一块儿萝卜送进嘴里,这一下把他给惊到了:“姐,这还是萝卜吗?咋,咋连萝卜味儿都没有了呢!又香又鲜,还带着丝丝的甜味儿!”
喜乐不由的一笑,钱长安这个反应,跟她第一次吃到关东煮里的萝卜是一个样子。
萝卜吸收了肉汁的醇厚与海味儿的鲜美,又在温火上炖的软烂适口,再加上本身的甜味儿,简直是绝美无比!
从此,喜乐就爱上了关东煮。还去网上查了关东煮的做法。
其实关东煮里还可以放上蘑菇木耳鸡蛋干豆腐等等食材一起煮,可惜,他们这儿啥都没有。
喜乐只能先煮这几样,不过她相信明天拿到集市上去卖,也会有市场的!
钱长安吃了一口萝卜,然后就想起了这是要卖钱的,自己就舍不得吃了,端着碗,进了东屋,去送给苏青柔吃了。

  ☆、27.第27章 027. 火了

等钱长安出来,喜乐又给他盛了一碗,钱长安虽然心里十分想吃,但一想到这玩意能换钱,他就死活也不肯再吃了,喜乐只好硬往他嘴里塞了个蟹肉丸。
钱长安一边嚼着丸子,一边问喜乐:“姐,你这些个新东西又想咋卖呢?”
喜乐说道:“我想要用木签子把丸子和萝卜分别串起来卖,至于卖多少钱,那得看怎么串啦。”
钱长安觉得串起来这个点子不错,不用拿碗盛,拿起来就能吃。于是赶紧找来木头开始削木头签子。
钱长安是半个木匠,活干的又快又好。没多一会儿,就削了四五十根签子了。
喜乐把签子洗好,泡在清水里,开始串丸子。
萝卜她就一根签子上串一大块儿,一共串了十五串。还剩下几块碎了。
给钱长安心疼了半天。
“萝卜卖十文钱一块儿怎么样?”喜乐一边弄,一边跟钱长安商量。
钱长安叹了口气:“姐,这萝卜你做的再好吃,那也是萝卜啊!十文钱能买十条大萝卜呢!这根本就是抢钱啊!我觉得三文钱就够多了!”
喜乐摇头:“不行,咱们费了力气做的,功夫钱也不止三文钱呢!更别说这里又是肉汤,又是调料的,就卖十文钱,不能便宜!”
见喜乐这么坚持,钱长安也只好点头。
又定了海鲜丸子的价钱——喜乐一根签子上串了两个丸子,蟹肉丸一共二十串,海螺丸一共十七串,还有混合丸子十串——每一串卖十五文。
这回,钱长安没反对,他寻思着,连大萝卜都卖十文钱一串,这海鲜丸子卖十五文都算是跳楼价了。
喜乐把串好的丸子整齐的码进一个大瓷盆里,然后又舀了汤进去泡上,省的放一个晚上,丸子都干巴了,卖相难看。
喜乐还留下了一些丸子,跟那两块碎了的萝卜当明天的早饭,钱长安虽然挺心疼,但也没反对。
喜乐不由的在心里夸赞了一番:这小子,有进步!
收拾好厨房,喜乐又烧了一大锅热水,服侍着苏青柔洗漱之后,跟钱长安两个人也都洗了澡,睡下了。
第二天,喜乐照常起了个大早,先在把早饭给做了,然后就开始做辣炒蚬子。
辣炒蚬子是喜乐上辈子最拿手的菜,很快,一盆香喷喷的炒蚬子就出锅了。
喜乐给苏青柔留了一碗,剩下的都装进篮子里。
姐弟俩匆匆的吃了早饭,就担着海货去集市了。
两个人还选在昨天的那个位置,把摊子摆好。
很快,他们摊位前就聚满了人。
有的是昨天吃过的回头客,还有的是听人说好吃就来了,还有昨天交了定金的那几位。
他们这个摊子比周围所有的摊子都要火。
昨天的回头客看到今儿还有新的吃食,也都掏钱买了尝尝。
“妹子,你这白白的是啥东西?”一个少妇指着手里的萝卜问道。
喜乐刚想说是萝卜,可一想起钱长安说过,十文钱能买十条大萝卜的话,就留了个心眼。
笑着说道:“这叫白果子。”

  ☆、28.第28章 028. 策略

又有人问蟹肉丸跟海螺丸是什么。
喜乐指着蟹肉丸说道:“这叫红玉丸子。”又指着海螺丸说道:“这叫碧玉丸子。”
“这都是啥东西做的呢?”
喜乐笑道:“这位嫂子,这些是我们独家秘制的配方,可不能外传哟!你要喜欢吃,经常来光顾就是了!”
今天依旧是喜乐卖货,钱长安收钱。
钱长安今儿特意的拿了个大的兜子装钱,看着兜子一点点的被铜板填满,他一张小脸笑的跟朵牡丹花似的。
没多一会儿,他们的海货就卖了一大半了。
看着后面还排着一大群人,钱长安撅起嘴小声的对喜乐说道:“姐,看来今天咱们这些货又不够卖了呢!家里留着的那些沙蚬子跟锥子螺都给做出来就好了!”
喜乐也没时间跟钱长安解释这叫“饥饿营销”,是一种策略。
她忙的恨不得生出三头六臂才够用:“这是辣炒蚬子,十五文一碗。”
“给我来两碗,带走!”
“我也要,我也要!”
“我要两串红玉丸子!”
“大家不要急,一个个来……”
不远处的海神娘娘庙门口,停着一辆豪华的马车。
一个穿着绸缎衣衫的管家模样的中年男子掀开车帘:“老太爷,咱们到了!”
没多一会儿,一个一身锦袍,鹤发童颜的胖老头被搀扶着下了马车。
那胖老头一下车,就一边吸着鼻子,一边四下寻么着,眼睛里也放着光,对管家说道:“孟三,你闻着没有?啥东西这么香?”
孟三心里一阵郁闷,心想,这老爷子,咋鼻子比狗都灵呢?哪有啥香味,他咋就没闻到呢?
再说了,早上出门前,老爷子自个儿吃了八根油条,三碗瘦肉粥,四个咸鸭蛋,这才不过一个时辰,咋又闻着香味儿就走不动道儿了?
想着大老爷二老爷对自己千叮咛万嘱咐过,不能让老爷子吃太多,孟三就赶忙劝道:“老太爷,这乡下地界能有啥好吃的?咱们还是赶紧去庙里烧香,给大少爷祈福是正经。”
胖老头哪里肯听孟三的劝?继续扭着粗短的脖子四处看着。
突然,胖老头眼睛一亮,看到前面不到一丈远的地方,站着个四五岁的小娃子,那小娃子手里拿着一串丸子,正吧嗒吧嗒的啃着。
胖老头以多年的吃货经验断定,那股子钻进他鼻孔里的美妙鲜香味儿,绝对是从丸子那发出来的!
胖老头馋虫附体,差点儿没流出口水来,连忙吩咐孟三:“快,去打听打听,那是啥好吃的,是从哪儿买来的!”
孟三看老爷子这架势,要是不去打听,恐怕他会从那小娃子手里把吃的给抢过来呢!那可就丢大人了!
孟三赶紧去问了,得知小娃子手里拿的东西叫红玉丸子,是集市里一个姐弟俩卖的。
孟三回来汇报后,却不想挨了老爷子两拐棍。
“臭小子,婆婆妈妈的干啥,还不去买回来!”
孟三哪敢违抗,小跑着去了,果然没走多远,就看见一个摊位前围满了人。
他费了好大的力气才挤进去。

  ☆、29.第29章 029.巨款

“小姑娘,你这卖的都啥吃的?”孟三看着喜乐问道。
孟三穿着一身绸缎,周围的村民见他衣着不凡,知道他肯定是大户人家的,也不敢抱怨他中途插队,都自动的退到了后面。
喜乐见其他客人都没有意见,自然也不会多嘴让他去排队。见他穿的是绸缎,觉得这人应该会出手大方,于是堆起笑容,热情的招呼:“这位伯伯,我卖的都是独家秘制的特色海鲜。这两样是卤沙蚬子、卤锥子螺;这些是煮的,白玉果子,红玉丸子,碧玉丸子;这是辣炒沙蚬子。”
孟三一听,这些吃的东西都是以前没见过的,心想老爷子肯定会感兴趣,于是一样都要了一份儿。
喜乐见他连价钱都没问,知道这人是个豪客,她最喜欢这种客人了。
手脚麻利的把他要的都用油纸包好,一边递给他,一边说道:“伯伯,这些一共是八十文钱。”
孟三从荷包里摸出一块儿最小的碎银子,递给喜乐:“给你钱。”
喜乐放在手里一掂量,这块银子大概有四五钱重。
她心里不由的一惊。
这个年代银子是高级货币,一钱银子能兑换一千文钱,这四五钱的银子,就能换四五千文钱呢!
喜乐笑着说道:“这位大伯,你给的钱太大,我找不开呢!”
孟三平日里管着孟家那么大的家业,哪里肯把这点钱看在眼里,手一挥:“没事儿,不用找了,就当是赏你了!”
喜乐暗暗想,还真是出手大方。
有人给钱,她自然乐意收下,赶紧让钱长安收好,把手里的吃食递给孟三:“那就谢谢伯伯了,这些您拿好,吃好了再来!”

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