重生民国俏厨娘 完结+番外 (安静的九乔)

　　所以说，在上海的洋人，其实也一样接受了东洋菜？并且把它们也纳入了这次“洋派”一方的阵营。
　　青山夫人当即对着阿俏叽叽咕咕地说了一长串，说着还回过头，往坐在“洋人”一方的一名东洋男子那个方向点头致意。
　　阿俏好奇，抬眼只见那名东洋男子发式奇怪，头顶上从前额到头顶的一片全部剔了光头，露出光光的头顶。这人始终抱紧双臂，神色傲慢，见到青山夫人向阿俏打招呼，当即将下巴扬得高高的，露出全然不屑一顾的表情。
　　阿俏一愣。
　　她又不是没见过洋人。
　　在惠山她东洋人西洋人见了不少，大多都能礼敬相处。甚至有些金发碧眼的洋人见她是个女子，年纪又轻，有时并行之际还会让她先行。
　　可真没见过这般傲慢，眼高于顶的东洋人。
　　阿俏的脸色登时就沉了沉。
　　与此同时，青山夫人也已经叽里咕噜地又冲阿俏说了一大堆，此刻正满怀期待地望着阿俏。
　　阿俏愣神，旁边的通译就悄悄地提醒她：“青山夫人是问，您是不是也参与这次比赛，必要的时候会下场亲自烹饪的。”
　　阿俏便点点头。
　　只见青山夫人闻言大喜，冲阿俏伸出拇指，用生硬的汉语赞了几声“好”。阿俏也不明白她为什么要赞，但只觉得青山夫人眼里都是羡慕。
　　究竟为什么要羡慕呢？
　　青山夫人又叽里咕噜说了一长串，这次她直接看向通译，指着别人帮她翻译。
　　只听那通译说：“青山夫人说了，在他们那里，女人只能在家里做饭，经营餐厅的主厨，都没有女人的。阮小姐可以充当主厨，还能参加竞赛，真的是非常非常了不起呢！”
　　阿俏随意客气了两句，觉得照青山夫人所形容的来看，在这里，女人的地位到底还是比在东洋的要稍高一些。
　　在上海，其实是实力说话。
　　若是阿俏没有经过阮清珊的订婚宴那一会，在上海滩一炮打响了她“阮家菜”的名号，上海的这些名厨们，纵使听说过省城“阮家菜”的名声，也未必便这么容易接纳阿俏，成为他们中的一员。
　　正在这时，那个剔着半个光头的东洋男子端坐在席上，冷哼了一声。
　　青山夫人便似慌了身，向阿俏鞠了一躬，连声道歉，随即又迈着小碎步离开，回到东洋男子身边，恭恭敬敬地垂着头，似乎在等候那名男子随时等候。
　　阿俏就问那通译：“那是什么人？”
　　通译回答：“是东洋来的一位名厨，是青山夫人的丈夫。”
　　阿俏“哦”了一声，心道：原来也是厨师啊！
　　她的眼光往那青山大厨那里转过去，青山忍不住怒气冲冲地又哼了一声，脸上色变，似乎觉得阿俏没这资格看他似的。
　　青山夫人站在他身旁，只能远远地往这边鞠躬示意赔不是。
　　阿俏觉得好生无聊，这才将目光转了回来，心里暗暗冷笑：那位，是看不起女人吗？
　　正在这时候，比试双方的菜肴都一起呈了上来，陈列在锦江饭店大厅正中的一张转盘圆桌上，八道菜式，随着那桌面缓缓转了一圈，给在场所有的人展示了一遍。
　　阿俏定睛先看卢大厨的菜式。只见卢大厨的菜式色泽明快，配饰也非常精美。几道热菜热气腾腾的，阿俏不禁暗叫可惜——这种热菜要是能一出锅立即品尝，那口感味道才是巅峰，如此又是展示，又是等待的，回头这菜式的味道恐怕要打点儿折扣。
　　再看德大的西菜厨子做出来的几道，那几道菜看起来平平无奇，牛扒就是平平整整的一块牛扒，烤鸡就是一整只烤鸡，烩鱼是用西红柿和鱼肉一锅烩的红彤彤鲜鲜艳艳一大锅汤，虾仁沙拉则是冷的熟虾仁与生蔬菜相配，浇上酱汁调味。
　　看到德大的四道菜，卢大厨等人很明显都放了心，众人还有上前向卢大厨恭贺的。
　　可是阿俏却知道，德大的西菜师傅还是有两把刷子的。这牛扒看着寻常，其实外脆里嫩，里面的牛肉切开，会呈现淡淡的粉色。烤鸡看着寻常，鸡肚子里却是酿馅儿的。烩鱼阿俏没尝过，但是现场闻这香味儿，这一大锅里，一定是用到了与中式炖汤异曲同工的高汤熬制之法。至于虾仁沙拉么，阿俏觉得，这该是见仁见智的一道菜，洋人估计很喜欢，国人则不会那么容易就能接受。
　　果然，不久德大的厨子出来，亲手用牛扒刀将牛肉切开，给人展示那浅浅的粉红色。洋人们一致鼓掌叫好，而中华一方则一头雾水，不知道为什么——这颜色……难道不是没做熟吗？
　　看到双方对“美食”的理解如此天差地别，卢天明开始有点儿紧张，紧紧绷着脸。旁人则不住口地安慰他。与其安慰卢大厨，倒不如说是在安慰他们自己：毕竟这是第一阵，可千万不能输啊！
　　又过不久，洋人里推举了一位中文说得非常好的，出面点评桌上这几道菜式。
　　这一位中文既好，便也熟悉中式礼仪，一上来，就先将双方都夸了一顿，把双方都吹捧得很舒服。接下来，这位洋人又着重夸了中式菜肴里的葱油鸡和熏鲳鱼，说这是他在中国吃到过最好吃的菜式。
　　卢天明稍稍松了口气。可是心下有隐隐约约有些不甘。毕竟他最得意的两道作品，与洋人的点评完全相反，正是耗油牛肉与那道西施舌。
　　洋人又将德大的四道菜一起夸了一遍，话说得也很漂亮，说是自从来到上海，就只有在德大才能吃到这样美味的菜式了。
　　这话说完，每个人心里都浮起不好的预感。
　　果然，少时结果宣布，洋人们，竟然真的判了德大的师傅胜了这场。一时“洋派”那边欢呼起来，得意洋洋，仿佛他们一下子压过了整个中华的饮食界。
　　而中华一方则大多目瞪口呆，也有人觉得不公平的。可是他们一早就“高风亮节”地将这“评判权”拱手让人了，此时便觉得不公，也无处申诉。
　　这场竞赛，并非一场定输赢。只不过第一场较量过之后，胜的一方就能够颐指气使，给对手出很多难题，增加各种限定条件，除非对方凭真本事，在这种苛刻的要求之下，连续翻盘，才有可能最后将结果扳回来。
　　这下子，中华一方丢了主动权，人人垂头丧气的。卢天明则像是个大罪人似的，垂头丧气，始终头都不敢抬。可是人人都知道问题出在哪里，因此也无人去苛责他。
　　——这场比赛，其实输在，中餐西菜，是两种相去甚远的饮食文化，品味与审美天差地别。用一种文化的审美来评判另一种文化，得到这样的结果，也并不能说太意外。
　　这下子，胜利的一方立即拽了起来，一群洋人开开心心地坐在一起商量，要给对手出什么难题。而中华一方则焦虑地在锦江饭店的大厅里等候着。
　　不多时，还是刚才那个能说会道的洋人出来说话了。他带着抑扬顿挫的声调宣布：“我们决定了，下一场，我们想见识见识贵国哪一位女性厨师的本事。”
　　阿俏是在座的，为数不多的女性之一。她一下子就觉得目光灼灼，朝自己这边看了过来。
　　“我们都知道，妈妈做的菜肴总是最好吃的，”说话的洋人显得十分天真，“所以我们想欣赏一下贵国女性厨师的水准。”
　　说这话的时候，东洋那位厨师青山，面色冷厉，双眼凸出，沉默地坐着，一言不发，其实此前这人一直在与旁人据理力争，似乎极力反对由女性厨师出面应战。只不过他势单力孤，旁人都点了头，他的反对就自然而然被忽视了。
　　“我们商议一下，再决定请哪位厨师……咳咳，女性厨师应战！”黄朋义勉强站起身点头应下。当初就是他点了头，答应让对方评判的。第一场结果出来之后，他脸上非常挂不住，只能带着人匆匆离场。
　　阿俏自己是非常愿意在这些洋人面前露一手的。
　　她与沈谦、阮茂才、曲盛雪这些见过世面的人分别聊过，又由沈谦带她在几间上海著名的西菜馆试过，对洋人的口味偏好稍许有了些了解，知道要向这些洋人推介中餐的精华，不能太急，也不能一味按照自己的喜好，直接将中餐最精华的东西一股脑儿全推出去，而是要循序渐进。
　　她也知道，自己初来乍到，上海的厨子们未必便会点头同意由她战这一场。但是自那一场订婚宴之后，她在上海滩的人气正旺。还真有人打电话去省城的阮家，哪怕是等上两三个月，也想要尝试一下全套“阮家菜”真正的模样……她这人都还在上海没回去那。
　　所以阿俏心头多少存了一点点指望，待到黄明义宣布要出面应战的人不是她的时候，阿俏多少还是有些失望的。
　　可见到下一场即将应战的人，阿俏马上就不失望了，失望都转为了惊诧。
　　“诸位，这位是邻省任伯和任帅的遗孀，为夫复仇，手刃凶徒的那一位。”
　　黄明义庄重地向周围的人介绍姜曼容。
　　姜曼容穿着一身黑色天鹅绒的旗袍，长长的秀发自然垂在脑后，全无半点多余的修饰。
　　只是她也不需要任何多余的修饰。