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远古美食家:吃货要翻天 (青琦)


  反正,不管乔芽做了什么出来,都有她们的一份,计较那么多做什么。
  关于乔芽认识,懂得利用各种果实这件事情,就这般被这群人个诶忽视掉了,就算以后有人疑惑,也只会觉得,是这三年历练,被她们一次次试验出来的结果。
  根本就不会想到,这一切,都是在发现之前,就被所认识之前。
  “哈哈,之前不是跟你们说了,大米也能够酿酒的,不过紫果米酿酒我可不会,那个太复杂了,而且紫果也不能拿来糟蹋不是。”
  或许等有一天,紫果泛滥的时候,完全不需要担心有一点会没有吃的时候,才能够被允许糟蹋和浪费去尝试制作白酒。
  乔芽微微一笑,又道:“这不是糯米咱们不能当饭吃么,所以我来试试做甜酒,嘿嘿,要是成功了,咱们可就又多了一种酒了。”
  乔芽的酒曲,是用小麦做的,因为米酒,她在此之前也是没有做过的,所以用量要多少,她也不知道,只能够分成好几份一一尝试过,才能知道比例。
  不过好在有一点,她是知道的,那就是酒曲和糯米要搅拌均匀,不然就会发酵不均。
  趁热把酒曲和糯米给搅拌好了之后,乔芽把糯米,一一分在已经清洗,并且弄干净水分的石缸里面,在糯米中间挖一个拳头大小的洞,不用太深,也不用太浅,弄好了之后搬进了放酒的储藏室里面。
  然后用之前过滤豆腐水的那种叶子盖上,再在上面铺上一层厚厚的稻草,就可以等着米酒发酵了,希望能够成功吧。
  不奢求全部都能出酒,其中之一能够成功就很好了。
  毕竟是第一次做,乔芽也没有那个自信,就一次,她就能够人品大爆发。
  “这就好了?”
  意等人一直有帮忙,以为会很复杂,哪知道,也不是很复杂嘛。
  “你们以为很简单呢。”
  虽然所有步骤联合起来看似很简单,但一个个步骤都不能大意的,乔芽可从来不敢轻视。
  好在,就算她没有经验,但是小灵吞噬的那个智脑里面,有相关,呃,就是差不多工艺的步骤,她都是照着那些来着。
  唔,至于能不能成功,这真的要看运气啊。
  不过,哪有如何呢?
  她也没有想过会一次性成功,不管做什么,只要不是自己熟识的,自然是要经历一次又一次尝试的,失败不可怕,可怕的是失败了一次,就再也没了尝试的勇气,不是么?


第290章 :秋天来了
  。
  如果是以前,你问尘他们,最幸福的日子是什么样的,那他们一定会说,有足够的烤肉吃是最幸福的。
  但是,现在他们却会告诉你,有酒有肉的日子才是最幸福的,特别是酒肉管够的时候,是最最幸福的,但如果肉够了,但是酒却只能解解渴,那就有些苦逼了。
  自从乔芽她们决定了,一有空就酿酒的时候,不知真相的濑他们觉得,未来的日子注定是幸福的,但是后来他们明白了,那根本就是折磨。
  看得见,喝不得着,可不就是最大的折磨么。
  这一日,众人都没有出去,俱都留在了家里,因为乔芽说了,米酒已经可以喝了,大家都有些迫不及待的想要尝尝看,所谓的果酒的味道。
  只是,女人们是很喜欢这种甜甜的,没有多少酒味儿的甜酒没错,一个都喝的眼睛都眯起来了,但是男人们可就皱起了眉头了。
  池看着小口小口,喝着甜酒的乔芽,商量般的道:“乔,你看,这甜腻腻的米酒,咱们兄弟们也不喜欢喝,咱们就开一坛青果酒怎么样?”
  话说,果酒明明早就可以喝了,之前乔她们几个澄清那些果渣的时候,他就已经闻到了那浓郁的酒香味儿了,而且之后他们也确实喝到了一碗。
  可,天知道,真的就是一碗,自那之后,他们就滴酒未进了,不是没有酒喝,不是不想喝,是不给喝,不敢偷喝。
  还有比他们更苦逼的么?
  明明美酒就在眼前啊,只让看着,不觉得太残忍了么。
  “唔,那你们就去拿一坛吧,说好,不能多拿,不然以后就没有得喝了。”
  乔芽抬起了头,看见五个男人都满脸期盼,顿时无语的抽了抽嘴角,又道:“以后每个月可以有三坛,你们可以自己去拿,多了没有。”
  “哎呀,真的?”
  最不好说话的人,突然变得好说话了,略惊悚,不过还是兴奋过多的。
  不用再说,池速度最快的跑去了山洞拿酒。
  虽然说是一坛子,但是这个坛子的大小,其实已经可以跟缸相提并论了。
  一个月有三坛,其实已经不少了,就算她们之前那么长时间,几乎天天都在酿酒,但数量也不过几十坛,实在是不想看到刚毅的大男人那一副委屈的样子,算了,以后多酿制一些就好了。
  男人们痛快的喝完酒之后,乔芽这边也已经喝完了一碗甜腻的甜酒,相比较而言,乔芽还是比较喜欢喝有酒精度的酒,这种甜腻腻的,到底喝的不起劲。
  她洗干净碗,然后对那几个吃饱喝足的男人道:“你们喝了酒,就去干活,帮我找一些能烧陶的黏土回来,我要弄几个坛子烧酒。”
  之前做的甜酒很不错,幸运的是都做出来了,既然方法是可以的,那乔芽就准备多做一些了,把酒液都给澄清出来,装到密封的罐子里头,用火堆煨,就能够出来味道很好的黄酒。
  到时候黄酒也能存放很久,当酒精度达到一个巅峰值,就是比之一般的白米酒也不遑多让了。
  虽然很不明白,为何有更方便的石坛、石缸,为何乔芽就是更加喜欢用泥土捏出来,烧制出来的坛子,但既然乔芽开口了,濑等人就知道她是有用处,自然也就不会多说什么。
  走的时候,尘问道:“需要很多么?”
  “唔,能弄多少回来就弄多少回来吧,用不少那么多,可以在一边堆着,有需要的时候就可以不用跑那么远去找了。”
  乔芽相信尘能够找到他需要的泥土,因为以前她是有跟尘说过的,尘也有帮她找过,自然放心,想到这个坛子也不单单是烧酒要用上,就算做多了,也可以装别的,总之不会浪费,乔芽当然就不限定泥土的数量了。
  “乔,你弄泥坛子作什么?”
  等尘他们离开之后,意和叶子很不解的看着乔芽,在她们看来,不管是石头做的器物,还是木头做的,都比泥巴弄的要好,至少方便,而且不会那么容易摔碎。
  不像泥捏的,单单是制作,就很麻烦,做好了,装东西的时候,嗨哟啊轻拿轻放,这不是给自己找麻烦么。
  乔芽只是笑笑,道:“不同的东西,不同的方式,自然是需要不一样的器物盛放的,你总不能要烧水的时候用木头做的锅吧?我需要陶罐,其实就是这么个理儿。”
  乔芽觉得,既然是一直传承下来的东西,自然都是有其合理性的,不然先祖为何会那么选择,难道他们就不知道什么更加的方便简单么?
  自然是因为不合适,所以排除了别的东西,她一个年轻人,不听老人的,不遵从先祖的,难道还要自大的认为自己所想所做是对的?是可以超越甚至颠覆先祖的?
  更多的,解释她也解释不出来,解释出来了,清她们几个也未必听得懂,所以也没有什么好说的,只要她们认为,她有这样做的必要就好了。
  至于,最后这些人是怎么选择,那都是别人的事情,她并不干涉。
  于是当后来众人喝到乔芽用大陶缸煨了一天弄出来的黄酒,乃至用陶缸煨出来的米粥、肉汤之后,他们才理解了乔芽的那番话。
  无他,陶缸煨出来的食物,味道就是比石缸弄出来的好了,有一种特有的醇厚。
  或者,这就是大地的特性?
  乔芽这么理解。
  “哎呀,果然天气转凉之后,就是舒服啊,唔,终于有一种活过来的感觉,有木有。”
  一大早上起来,意等人就猛然的发现,天气有了些微的变化,仔细的跟之前的天气一番对比之后,兽人们得住结论,收获季终于到了,这就意味这,接下来的六个月,天气不会热的要把人烤成人干,也不会冷的把人冻成冰棍。
  一年之中,最最好的天气来临了。
  得到这个消息,所有人的嘴角都露出了真实而欢愉的微笑。
  可不是么,讨厌的夏季终于过去,终于又可以翱翔于林海了,话说收获季了,这意味着,只要是森林里能够结果的东西,在这个季节,都能够持续的成熟了。
  她们一定能过找到更多的好东西。
  意有些心动的看向了乔芽,道:“乔,秋收季到了,就算是望月深林,也肯定有很多东西已经成熟了,咱们要不要结伴一起去看看?”
  森林里就是那么的神奇,有些生物就是那么的让人不可思议,它们会因为感知到秋收的到来,一夜直接经历开花结果,然后到成熟。
  这样的东西,不多,但是也不会很少,望月深林很大,相信能够找到不少这种奇特的植物。


第291章 :清要生了
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